张峰对顾晓妍还是有些好感的，上次在中山宾馆发生江流设套陷害事件后，她还专门向他来表示歉意，张峰倒是没有责怪她的意思。
张峰便建议道：“既然苏县长提议的人选，应该问题不大。解决了经理和资金问题，我还要再提个建议。”
“鉴于原先的乐豪宾馆和乐豪会所从事违规违法活动，所有人员、包括服务员都要全部辞退，重新进行招聘。”
“这家酒店可以成为我们在金温县的落脚点，为此必须注重安全，晚一些开业没有关系，我们并不指望这家酒店赚多少钱。”
林佳珙疑惑地说道：“张哥，一家酒店光有总经理一个人肯定是不行的，还需要有中层干部和服务员。”
随着日益熟悉，林佳琪喜欢在私下场合叫张峰为张哥，显得亲近。
张峰说道：“顾晓妍作了几年的总经理，应该在中山宾馆有些自己的人。她来乐豪宾馆当总经理，总会带几个人过来帮忙，待遇方面，我们可以提高的嘛。”
“如果人手确实不够，丽华明珠酒店可以派几名副经理过去，在帮忙的过程中还可以得到锻炼。”
“服务员可以面向金温县的郊区进行招聘，学历至少是初中、相貌端正就可以了。”
“郊区的年轻姑娘干活应该会勤快的，而且普通话和金温方言都会讲，方便做好接待工作。”
“我们可以适当提高一些工资，再包吃住，每周单休，应该可以招到一些素质不错的服务员。”
苏静高兴地说道：“如果这家宾馆全部启用新的服务员的话，至少要招200名，这样可以很好地带动郊区年青人就业。”
“另外，金温县有一家属于丽华市的国营酒厂。这家酒厂附近的水质非常不错，没有任何污染。”
“很早的时候，这家酒厂生产的丽华大曲还是很有名的，近十年来，经济效益一路下滑。”
“这个酒厂目前只能勉强支付工人的工资，它对金温县、丽华市的税收和财政收入没有任何帮助。”
“金温县拿这家酒厂没有办法，因为它是丽华市国有企业；丽华市因为这家酒厂位于金温县，一直不闻不问，反正只要能养活职工，职工不闹事，那就让它不死不活地存在着。”
“它现在的主要市场是在农村，不过随着大家生活水平的不断提高，这种低价酒的市场越来越少。”
秦丰和张峰相视一笑，真是打瞌睡有人送枕头啊。
张峰对林佳琪说道：“林总，我来负责酒厂改制，你来负责投资。”
“酒厂改制后，我们要开发中档的高度白酒，在保证质量的前提下，通过广告宣传和精美包装，形成品牌化、中档化系列白酒，可以赚取暴利，这比经营农产品贸易来钱更快。”
“高档白酒，我们不可能在短期内介入，顾客也不会轻易尝试喝我们的酒。低档白酒没有多少利润，毫无生产的必要。中档白酒往往有区域特点，只要我们生产的中档白酒在整个省出名就足够了。”
林佳琪做酒店生意，明白其中的酒水利润非常高，如果自己能拥有一家酒厂的话，再按张峰原先指点的方式进行操作，那么存放在金通俱乐部的近50亿元就可以很快变成可以公开的、合理的资金。
国有企业的生产技术其实还是可以的，应该能够保证白酒的质量，接下来只要自己砸钱进行宣传，完全可以包装出几种中档白酒。
主要环节商议后，大家便分头开始进行准备。
张峰仔细看了苏静传送过来的关于丽华金东酒厂的资料后，便开始考虑转制方案。
国有企业转制已经非常成熟，有着各种完备的方案，张峰需要考虑的是以多少价格进行改制。
第476章林氏家族年会
张峰写好大致的转制方案后，先与常务副市长俞东俊交换意见，俞东俊表示支持，再向赵世伦市长汇报后，便开始启动丽华市金东酒厂的转制工作。
为谨慎起见，张峰专门去金温县召开金东酒厂座谈会，参加的对象是酒厂的技术人员、销售人员、工人代表，酒厂领导却被排除在外。
张峰开这个座谈会的主要目的是想听听这些工人和技术人员是怎样想的，如果这些人都倾向于进行改制，那么开展改制工作就会顺利很多。
为了确保能听到真实的想法，这个座谈会召集了近三分之一的员工。
会议的内容很简单，就是如何来提高酒厂的经济效益，如何来提升大家的收入。
一个多年来县级领导和市级领导从来都没有来过的酒厂，今天居然来了一位丽华市常委副市长，而且让大多数工人参加会议，真是闻所未闻。
张峰走进设在酒厂食堂里的临时会议室，很自然地获得了一阵掌声。
今天的会议室布置也与往常不同，座位不是听报告式的排列而是围成一个四方形的框。
这样就拉近了张峰与工人们的距离，这是平起平坐的开会模式。
张峰在会议一开始就表明主题：“今天召集大家来开会，就是想听听大家对酒厂今后发展的建议、想法。大家不要有什么顾虑，可以畅所欲言。”
在张峰的鼓励下，有人说要注重产品升级换代，比如开发保健酒、高档酒。理由是现在的人越来越注重养生，现在有钱的人，喝酒根本不问价格。
也有人说要创建品牌、注重包装，提升档次，从而提升销售价格。
还有人说要加大广告投放的范围和力度，让大家都知道。
当然，也有工人提出要削减厂领导出国考察的次数和人数。生产白酒的酒厂领导去考察国外的葡萄酒酒庄，完全是挂羊肉买狗肉，纯粹是借机旅游。
张峰在苏静送来的金东酒厂资料里看到过招待费偏高。既然金温县和丽华市的领导都不来酒厂视察，这些招待费干什么用了？
张峰猜想是丽华市的某些领导在这个酒厂报销各种费用，从而一直没有让金东酒厂进行改制。
这样的会议持续进行了三个多小时，张峰说道：“今天感谢大家的参与，你们的建议和想法，我回去会召集相关部门进行商量。”
“从酒厂整体的发展来看，大家倾向于保持原状、进行改制、对外承包的哪一种方式？”
大家都没有考虑到酒厂的今后走向，张峰在此时不得不主动提出这个问题。
让他没有想到的是，在场的大部分工人和技术员都反对保持原状，理由是再这样半死不活地继续下去，酒厂迟早要倒闭。
但是他们又极力反对进行改制，认为改制就取消了工人的身份，就下岗失业了，或者完全成为了私人老板的打工者。
他们可以接受老板来承包酒厂，但要承诺提升大家的收入。
这就是思想观念的问题，他们既不想失去现有的身份和尊严，又想提升经济收入。
张峰觉得工人的想法与自己的预想有些出入，为了不引发群体矛盾，便决定先把金东酒厂的改制工作先搁置着。
只是接下来发生的一件事情，让张峰不得不重新进行启动。
一天晚上，林佳琪来找秦丰和张峰商量事情。
她说道：“张哥、秦哥，林氏家族将要举行三年一次的家族年会，通知我也参加。”