“但是将来,可不要涨价涨得太厉害,脱离了百姓啊!”
“老百姓,平民才是全聚德的根!”
“老百姓吃的起,才是好菜!好店!”
。。。。。。
何雨柱略有深意的说到!
他可是知道,在后世,
因为这逼格抬高的抬高,
并且加上价格贵的离谱,后边可以说是严重脱离了群众,
导致经营不善!
“您放心!”
“绝对不会出现这种情况!”
“我们绝对不会涨价!”
杨老板说道!
何雨柱淡然一笑,
没有说什么,
即便现在的杨老板有这种决心,但是之后就不是他能够掌控和控制的了!
。。。。。。
此时此刻,
此时此刻,
何雨柱随着众人进入了二楼包间!
二楼包间已经是酒水,凉菜,
全部都备齐了,
十来个作为,
两位老者要让何雨柱做上位,
但是何雨柱没有这么做,
而是让开,
让两位老爷子做上位!
这点个规矩,
他还是懂的!
按照规矩坐下来,
然后就是上酒水,
清一色的茅台酒!
“何爷,您瞧瞧。”
“这些都是贵周茅台酒!”
“都是五十三度的红星!”
“都是九爷好不容易搞到的!”;
九门提督关大爷说道,
“给何爷斟满!”
当即,
韩春明非常之机灵,
当即就是给何雨柱倒酒!
九爷此时问道,
“何爷,您吃点什么?”
“菜单在这,您点!”
何雨柱淡然一笑,
“这九爷和关大爷做东,理应应该您二位来点!”
“我不经常来这,您二位是这的常客,您帮带着点了就得了!”
。。。。。
“得嘞!”
“那我老朽就不推辞了!”
这九爷也是个爽快人!
当即就是菜单都不看!
“灶上今儿个是冯师傅吗?”
九爷问道,
“是!冯师傅掌勺!”
小二说道,
杨老板可是专门吩咐过了,
这一桌子的人,
是贵客!
一定要好好伺候!
“那就.....”
“黄焖翅子!”
九爷一甩手,
摆弄着手腕上的串珠。
“跟他说,老规矩!”
“要梳子!”
。。。。。。
“得嘞!”
小二记下!
虽然这全聚德是烤鸭为主,为名菜,
但是并不是烤鸭是仅有的一道菜!
只是无数菜品其中的之一!
那个时候这菜品,是真的有讲究的!
毕竟,当年杨老板雇佣的可是在宫廷供职过的........
满汉全席都会做!
“再来,葱烧海参!”
九爷一挥手!
“清炖裙边!”
九爷这每一个菜品,可都是充满了讲究!
裙边,
这菜式,
都乍一看没听说过,
其实裙边就是海龟甲鱼壳外边一圈最为柔软的部分!
类似于胶质!
油爆双脆,吃的都是厨师的功夫!
何雨柱在旁边听着,
这些东西,他虽然不喜欢玩,但是不得不说,
人家有讲究,
这种上层的饭店,
上层的饭局,每一个菜都是有讲究的,
您若是点的好,那各种材料各种类型搭配,
一出满汉全席!
若是搭配不好,随便乱点,
或者是不懂装懂去点菜,点了一些近似的菜,
那可就是漏了怯了!
丢人了!
所以,
何雨柱在这种饭局之上,也没有这显摆的本事!
毕竟他从小就是生长在普通家庭环境之中的!
现代人也不怎么讲究这个!
只有九爷这些从封建时期留下来的,还在讲究这个!
但是也不能说是好是坏,
反正人有钱,就是玩!
何雨柱在旁边看戏,
也是觉得有意思!
这种东西,说实在的也是一种文化!
只不过在后世不是主流!
就像是去吃西餐厅,米其林,各种甜品和主食酒水搭配,搭配好了那就是高逼格!