四合院:相亲被嫌弃~我娶秦京茹 第3节

贾东旭一听肺都快气炸了,这特么分明全都是骂他呢,当即就要冲过来,可刚刚走了几步,就看到何雨柱满脸不怀好意的,正死死的盯着他。

贾东旭一看当即就怂了,他知道这是何雨柱故意等着自己冲过去,好借着机会爆打自己一顿呢。

别看贾东旭比何雨柱大几岁,但是从小就长的瘦小枯干的,没少挨何雨柱揍,早就把他打怕了。

于是贾东旭强忍着怒火退了回来,然后阴着脸简单的洗漱了一下,就气冲冲的回屋去了.

第五章 学徒工人何雨柱

早上何雨柱带着何雨水,在易中海家里吃了他到这个世界的第一顿早饭,一大碗稠稠的棒子面粥。

在这年代里,一般的家里都是家庭主妇负责盛饭,其他人千万不能像是后世一样,因为怕麻烦主人,自己拿着饭碗去盛饭。

因为那个年代家里粮食不够吃,所以这个盛饭也是有说法的,比如家里主要成员多一点,干一点,次要成员少一点,稀一点。

小孩儿吃的精一点,饱一点,妇老闲辈粗一点,欠一点,有油水的藏一点,遇到病人优待点。

而农村更是上午活动量大吃干的,下午运动量少吃稀的,农忙的时候全天吃干的,农闲的时候大多吃稀的。

所以一大妈给易中海还有何雨柱,盛的棒子面粥又浓又稠,而给她自己,还有何雨水盛的粥就又稀又少。

何雨水看了也没什么反应,反而一副习以为常的样子,脸上没有任何的不快,端着粥碗喝了个一干二净!

早饭一人就一碗棒子面粥,至于别人吃没吃饱,何雨柱不知道,总之他是觉得没有什么感觉,就更别提吃饱了。

但是粥就熬了那么多,就算是何雨柱想要在喝也没有了,就是剩下那点贴在粥锅上的棒子面渣,加点水就是一大妈的午饭。

现在全国都在炼钢铁,除了各个街道跟工厂,单位都建了自己的炼钢炉以外,各类学校也建设了自己的炼钢炉,学生们也都不上课了,忙着帮忙炼钢。

何雨柱临出门的时候,给了何雨水两毛钱跟二两粮票,让她中午在外面买口吃的,然后又随口叮嘱了她几句。

让她在学校干活的时候注点意,小心别伤着自己,觉得累了就去休息,别死撑着!

何雨柱原本是一番好意,没想到还吃了何雨水一记白眼,给他扣了个思想有问题的罪名,气的何雨柱嘴都差点歪了。

但是想想那个时代的人,大多全都是这个样子,何雨柱也就释然了!

何雨柱跟着易中海一路走到了轧钢厂,跟门卫打了个招呼以后,易中海直接领着他来到了位于厂办大楼的人事科。

给何雨柱办进厂的过程非常顺利,何大清临走前已经都给安排好了,人事科的员工只看了一眼何雨柱的户口本。

确定了他是何大清的儿子以后,就在何雨柱的入职证明上盖了个章,然后何雨柱就成了轧钢厂食堂,一名光荣的学徒工!

对您没看错,何雨柱不是厨子,而是一名刚刚进厂的学徒工,第一年每个月工资十七块八毛四分钱。

第二年每个月工资十九块八毛四分钱,第三年每个月工资二十一块八毛四分钱,三年师满每个月工资三十一块钱,再加上五块钱的奖金,三十六元万岁就是这么来的。

至于小说里常见的几级钳工,几级车工一类的工资标准,那是属于技术工人的,你得通过相应的技能等级考试才行。

如果没能通过相应的技能等级考试,那您就只能当一名普通工人,那就是一直拿每个月三十一块钱工资,加五块奖金,共计三十六块钱,这个标准一直持续到八十年代。

何雨柱看着自己的工作证明,又看了看边上满脸笑意的易中海,迟疑了一下,但还是硬着头皮对人事科的员工说道:

“那个~这位同志!我从小就跟着我爸学做饭,手艺绝对没得挑,我看您给我开的工作证明是学徒工。”

“能不能让我直接当个厨子?您要是不相信我的手艺,您可以让我炒个菜试试!”

何雨柱一说完,那个人事科的员工立马哈哈大笑起来,而且越笑越厉害,最后都笑得趴在桌子上了,好容易忍着笑说道:

“你这个小同志可真逗,跟你爹何大清完全不一样,你说你厨艺好我相信,可是这个你具体在什么岗位工作不归我管!”

“我只负责给你报入厂手续,至于你刚刚跟我说的那些话,留着到了食堂,跟你们食堂主任说去吧。”

“他才有权利决定你干什么工作,而且当厨师是要参加炊事员考试的,这个考试也得通过你们食堂主任申请。”

何雨柱这才明白了过来,一张俊脸变得通红,十分尴尬的冲着那个员工笑了笑,这才拿着入职证明,跟易中海离开了办公室。

何雨柱的入职手续办完了,易中海又着急去车间上班,就没送何雨柱去食堂报道,而是直接去了车间,让何雨柱自己去食堂。

轧钢厂食堂何雨柱没少去,而且还让何大清领着,在食堂后厨炒过一段时间的菜,所以他对那里非常的熟悉。

何雨柱拿着入职证明,一路风风火火的直接奔了轧钢厂食堂,到了食堂的后门,何雨柱直接去了食堂主任办公室。

食堂主任姓王,以前跟何大清的关系处的还不错,何雨柱也见过他几次,所以当他看到何雨柱来报道的时候非常的高兴。

直接从办公桌的后面迎了出来,十分亲切的拍了拍何雨柱的肩膀,亲热的说道:

“傻柱~欢迎你到我们食堂来工作!你说你爹好好的非要退休干嘛?即便是为了让你进厂工作,也完全可以等秋招么!”

“何必非要急这几个月的工夫,死活非要马上退休,把厂里工作的名额让给你,这不是吃饱了撑的么?”

听到这里何雨柱才知道,原来厂里的人都不知道何大清跑了,还以为他是为了能让自己进厂工作,特意办的退休呢!

想到这里,何雨柱决定还是不把事情的真相说出来,毕竟他初来乍到,还需要何大清给他撑撑场面。

而且有爹的孩子,跟没爹的孩子,有时候享受的待遇完全是两码事,就是不知道这个事儿能瞒多久罢了。

因此何雨柱决定,不去正面回答王主任的疑问,即便以后他知道了事情的真相,那也挑不出自己什么毛病来。

想到这里何雨柱看着眼前这位,和颜悦色非常亲切的食堂主任,正犹豫着要不要把他刚刚在人事科说的话重复一遍。

没想到王主任却抢先一步,脸上略带着几许尴尬的对他说道:

“那个傻柱啊~你做饭的手艺我是非常清楚的,可以说一点也不比你爹差,但是根据规定,刚进厂的员工都是学徒工”

“你必须得通过技能等级考试以后,才能当上一个正式的炊事员,而且一般的工人都必须学徒期满了,才能在师傅的推荐下参加技能等级考核。”

“不过你的情况有些特殊,你属于带艺进厂的,而且还有最主要的一条原因,咱们食堂后厨也没人敢当你师傅。”

“所以我决定特事特办,一会儿就给你写申请技能等级考试的资料,并且由我亲自当你的推荐人!”

“要不了多久,你就可以去参加技能等级考试,然后你就是一名正式的炊事员了!”

何雨柱一听这安排,高兴的差点跳了起来,激动的一个劲的给王主任鞠躬道谢。

王主任看到何雨柱这么高兴,也是长舒了一口气,然后试探的对他说道:

“咱们食堂现在的那几个厨子,也算是你爸的半个徒弟,他们几个人一听说你要来食堂上班。”

“一致要求由你上一灶炒菜,他们说你的手艺比他们强的多,他们几个没脸在你前面上一灶,怕传出去让人笑死。”

“我知道你现在拿的是学徒工资,让你干炊事员的工作有点不合适,但是我也没别的办法了,你看你能不能受点委屈?”

“而且我跟你保证,我今天就把你的考试申请提交上去,尽快安排你参加考试,绝对不会耽搁太久的时间!”

何雨柱这才明白过来怎么回事,原来他还是占了何大清的光。

且不说何大清在食堂工作那么多年,高超厨艺早就征服了整个后厨的厨师,平时他们都以弟子自居,哪里敢乱了辈分,跑去当何雨柱的师傅教他炒菜!

单说这几年何大清带着何雨柱,来食堂里练习厨艺,后厨的厨师们,也都被何雨柱的厨艺给折服了,在凭手艺当家的厨师界,他们怎么可能厚着脸皮抢何雨柱的位置。

因此一听说何大清申请退休,让何雨柱顶替他来后厨工作,他们全都主动跑去找到食堂主任,要求何雨柱当后厨的一灶,要不他们全都不上一灶。

王主任一听也没了办法,其实他也知道何雨柱的厨艺当一灶肯定没问题,又有何大清那层关系在,也不怕不能服众。

可是根据厂里的规定,新进厂的工人都是学徒工,得三年学徒期满,才能在师傅的推荐下参加技能等级考试。

可是如果让何雨柱拿着学徒工的工资,让他干着厨师长的工作,那谁能愿意,于是他特意找到厂长说明了一下情况。

厂长虽然没吃过何雨柱做得菜,但是出于对何大清手艺的信任,还是同意了王主任的申请,答应按照特招员工的待遇,解决何雨柱技能等级考试的问题。

看着脸上露出了几分担忧的王主任,何雨柱毫不犹豫的点了点头,表示自己听从领导的安排。

王主任一看何雨柱这么通情达理,把他可给高兴坏了,当即就宣布,让何雨柱当后厨的厨师班长职务,这样以后每个月何雨柱能多拿两块钱的职务补贴。

而何雨柱也成了第一个,以学徒工的身份当上了食堂班长的人!.

第六章 去食堂上班

王主任跟何雨柱说定了,就带着他直接来到了后厨,此时正是后厨最忙的时候,食堂工人们全都在热火朝天的忙活着。

王主任进来也没废话,毕竟后厨的人全都认识何雨柱,也早就知道他要来了,所以只是当着众人,把何雨柱的职务公布了一下就独自离开了后厨。

“柱子~不对,以后要叫何师傅了啊!从今天起~咱们后厨可就看你的了啊!”

二灶的杨师傅,看着眼前一脸稚气的何雨柱忍不住发出了一阵感叹!

“杨叔您客气了~我岁数小以后还得靠您多关照!还有各位大哥大姐,叔叔阿姨,以后咱们就是同事了,还请大家多关照。”

何雨柱非常客气的跟大家打了个招呼,然后轻车熟路的穿上了围裙,套袖,坐在了何大清以前常坐的椅子上。

何雨柱以前经常在后厨帮忙,跟后厨的这些工人熟的不行,所以大家也没太客套,随意的跟他打了个招呼,就各忙各的了。

何雨柱饶有兴趣的坐在那里,看着眼前忙碌的工人,还有充满怀旧气息的后厨,觉得就跟玩vr游戏似的,非常有意思!

后厨最忙的就是面点工了,几十个人围在好几张长桌拼起来的料理台四周,动作行云流水般的揉着馒头。

估计是天天揉馒头熟练了,几乎所有人都能用两只手同时揉馒头,用不了多大工夫几个人揉的馒头,就能摆满一个直径差不多能有两米的大蒸笼。

看这个速度,差不多一个人,一分钟能揉十来个馒头,而且这帮人已经揉了大半天馒头了,竟然都不带歇会儿的,就那么边说笑边干活,一点儿也看不出累!

何雨柱坐在边上,把厨房里的工人挨个看了个遍,发现三四十岁的大妈居多,岁数小的年轻人没几个,而且全是杂工,至于原剧中的刘岚,马华这些人全都还没出现。

何雨柱是一灶也就是所谓的厨师长,不用干这些杂活,他就等着杂物足的员工,把洗完切好的菜端过来,负责炒熟就行了。

何雨柱坐了没多久,杂物组那边的员工就把洗完切好菜的抬过来,放在了灶台边上,等着各灶的厨师开始炒菜。

几个厨师见状全都起身,走到了各自的位置上,扭过头看着何雨柱,等着他第一个开始动手,或者等他开口说开炒。

何雨柱知道怎么回事儿,当即也没有客气的意思,非常坦然的走到了灶台边,用脚踢开灶台的火门,一下一下的踩着风箱。

很快灶眼里的火苗就窜起来了,何雨柱看着半人高的火苗,又看了一眼边上那口一米多宽的大铁锅,迟疑了一下。

但还是硬着头皮用手抓住了锅,哪知道等他用力的一抬锅,并没有出现想象中那么吃力的情况,而是非常轻松的,就把锅用单手给端了起来。

然后身体就跟不受控制了一般,自己就非常娴熟的动了起来,倒油,炝锅,倒菜,然后单手颠锅一气呵成。

边上的其他厨师看到,全都忍不住的大喊了一声:

“好~”

要知道一米多宽的大铁锅,在加上里面那一大堆菜,少说也有四五十斤,虽说颠锅用的是巧劲儿,但是如果没有点儿力气,还有十来年的工夫,那也是白扯。

整个后厨只有何雨柱能颠得起锅来,其他的厨师,全都只能拿着跟铁锹似的铲子,来回来去得翻炒,也是个体力活!

很快一大锅菜抄完,把锅里的菜全都倒在一个大铁盆里,让员工们抬走,何雨柱就接着开始炒下一锅菜。

一上午何雨柱炒了足足四锅菜,才算把自己的工作干完,解下缠在脖子上的毛巾,擦了擦额头上的汗水,何雨柱长舒了口气。

“这特么炒菜也是个体力活啊!难怪何雨柱是四合院战神,光这两膀子力气,那就不是一般人受的了的!”

何雨柱用手捏了捏自己的胳膊,忍不住在心里感叹道。

时间很快就到了中午吃饭的时候,食堂员工吃的是中午卖剩下的饭菜,馒头跟菜全都管够,但是不能拿走。

食堂员工们按照关系的远近,各自分成了几个小团体,端着饭盒边吃边聊天,何雨柱看看饭盒里的土豆片,还有手里的馒头,无奈的叹了口气。

做为一个,昨天还喝着冰镇啤酒,吃着美味炸鸡的后世人,他看着这样的饭菜,实在是没什么胃口。

但是他心里也清楚,按照他目前所处的年代,这已经是非常不错的伙食了,等再过上一段时间,那受灾的三年一到,再想吃这样的黄馒头都没戏了。

何雨柱无奈的咬了一口馒头,发现入口竟然还不错,不但有一股浓浓的麦香味,而且非常的松软。

也不知道是不是饿坏了的原因,何雨柱竟然越吃越香,很快就把一大饭盒土豆片,还有四个馒头消灭个一干二净。

“柱子~你今年多大了?你爹没张罗着给你介绍个对象啊?”

何雨柱摸了摸吃饱的肚子,刚准备起身去把饭盒刷了,坐在另一边的牛大妈满脸八卦的对他问道。

何雨柱笑着挠了挠头,琢磨了一下才回答道:

“我十八了啊~我爹哪有功夫管我,他让我自己做主!”

何雨柱这话一说,跟牛大妈坐在一起的那堆中年妇女,眼睛全都亮了起来,全都饶有兴趣的看着何雨柱,牛大妈更是满脸兴奋的说道:

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