“再配上那些海鲜，整道料理的美味，都让我差点把持不住了呢！”
“嗯！”
“对于大米的选择。”
“我确实并没有用西班牙当地的米，而是改用天朝东北的粳米。”
张凡，点点头回道。
在他看来，西班牙人的热情，很大一部分体现在食物上。
比如他们不像欧洲很多国家的餐桌文化，讲究各自享受自己的那份，而是会与大家分享食物，这一文化体现在海鲜饭上尤其明显。
在西班牙的餐厅里，很少吃到单人份的海鲜饭，更多的是双人份、四人份以及更大份。
而由于海鲜饭制作过程中，大米是先炒半熟，再一点点加高汤，慢慢煮，这种烹饪方法和电饭煲煮饭完全不同，口感自然有差别。
所以，海鲜饭米饭并非“夹生”，而是有硬度，否则吃起来就是一锅海鲜粥了！
那么最大的问题，便是大米的选择！
由于粳米的横断面近于圆形，质地坚硬，颜色清白如玉。
烹煮出的饭米，油亮甘甜，香味浓香四溢，所以拿来做海鲜饭食最为合适的。
而且锅边的饭焦香，还有中间的饭温润咸鲜，“夹生”饭的硬度也刚好，只要搭配新鲜海产，绝对非常适合慢慢咀嚼！
……
美食最能刺激想象，勾起那记忆里的味道。
在快速吃完了整整一盘海鲜饭之后，角崎泷意犹未尽的，拿起那杯瓦伦西亚地区特有的白酒，不禁轻轻抿了一口。
这酒的酒液是透明琥珀色的，从外表上看就有种大气从容的感觉！
入口，口感柔顺甜美，有着丝丝雄劲。
并且酒香的层次感十分丰富，就连后劲也是清爽甘醇，引人回味。
渐渐地。
角崎泷，开始进入了一种境界。
但见得一缕缕阳光洒在斗牛场上，人群的欢呼声此起彼伏。
砰！
铜钹一响。
所有人，更是沸腾了起来！
随后，一位身穿红礼服、高挺胸脯，呃，高挺如飞机场般的胸脯，犹如绅士般入场的斗牛士角崎泷，迈着优雅的步姿缓缓来到斗牛场。
在她的对面，一头梅花铁角牛眼神充满着愤怒，如一头失去理智的怪兽，想要对她发起冲击。
“来吧！”
“让我看看你的实力。”
化身斗牛士的角崎泷，最后红布一挥。
紧接着，那头凶神恶煞的牛，气势汹汹的，竟以迅雷不及掩耳之势冲向角崎泷。
现场顿时一片屏气凝神，等待着奇迹的到来。
只见角崎泷镇定自若，她嘴角边微微翘着，毫不掩饰心中的那股自信，自认为经验丰富的她，是可以能够闪过这头牛的攻击。
最后。
冲过来了！
那头梅花铁角牛，终于冲过来了！
她灵巧一闪，却不曾想竟然躲不开，活生生被牛给撞飞了。
如此强烈的撞击，立刻就让她口吐白沫，翻起了白眼，意识在这一瞬间仿佛渐渐远去。
“啊！”
“我……我这是怎么了？”
猛然间，角崎泷回神过来，嘴里忍不住发出一声低喃。
106.第106章 有着致命吸引力的男人
相对一群人闹哄哄的吃饭，角崎泷更喜欢跟一两个好友，慢慢边吃边聊！
饭！
吃得香。
酒！
喝得好。
话！
聊得透。
然后，各自敞开心扉。
这种用餐环境，对她而言便是很好的了。
遗憾的是，自从毕业后她去了遥远的西班牙国度，与木久知园果相聚吃饭的机会开始变得很少。
在用完餐之后，角崎泷继续在餐桌前坐着，偶尔间她会独自喝起了酒，随即缓缓闭上眼睛，去享受着这种宁静的时刻！
……
的确。
正如木久知所描述的那样。
这家居酒屋的店主，其自身厨艺是要比她们两人都要强。
而且，还存在着一个更让角崎泷感到可怕的事实，那就是：他张凡竟然连冷门的料理也能做得如此出色，仿佛在他的身上压根就不存在着什么短板！
“店主。”
“曾经有段时间。”
“西班牙烤肉，迅速在全球火爆。”
“然而这种现象却是昙花一现，很快就变得无人问津。”
“其实这种烤肉简单好做，口味上也比较符合天朝人的胃口，价格实惠。”
“可为什么在天朝，总是看不到踪影呢？”
别看角崎泷的性格急躁，但为人处事这一块还是相当不错，没有什么心机。
再加上张凡所展露出来的厨艺，让她看到了西班牙料理崛起的希望，因此比起之前那样冷眼相待，这次在内心里对他的印象是好了不少。
“原因嘛！”
“我想，可能是它需要食客自己去烤。”
“这会造成一个比较大的问题，便是在口味上无法保证。”
“像很多食客她第一次烤肉，会因为手法不熟练，怕烤不熟肉，结果在火候上掌握不住合适的时机，将肉拷到焦黑！”
“最后以至于每次她想吃烤肉了，不管是带朋友，还是商务需求，为了避免出丑都不会选择。”
张凡想了想，轻声解释道。
“嗯？”
“是这样吗？”
“难道让食客自己烤肉，不是一种享受制造美食的乐趣所在吗？”
“而且，西班牙本来就是斗牛之乡，盛产牛肉。”
“特别是当地所产的Rubia Gallega牛肉，更是与皮埃蒙特的Fassone牛肉，以及霓虹国宫崎县的尾崎牛，合称世界三大牛！”
“所以，没能在天朝流行开来的原因，我想最主要的还是天朝人不怎么吃牛肉吧？”
角崎泷，双手交叉抱胸，在张凡的面前信誓旦旦说出了自己的一番见解。
……
每一年。
天朝人就要消费50000000吨猪肉，而牛肉和羊肉大概只有猪肉的1/10。
因此说天朝人不怎么吃牛肉，确实是有点道理。
毕竟从历史的角度上来看，中原地区就是只养猪肉，牛羊都是长城外的游牧民族的主食。
天朝人的“家”，就是屋子里有猪就是家，所以天朝人对猪肉就比较重视。
并且牛在古代还是特别重要的一种“劳动力”，耕地都需要牛来劳作，古代官府很多时候也是禁止吃牛肉的。
兴许，真有着历史传统的原因吧？
但统统都归于这个问题，显然也是失之偏颇的。
“在天朝国内，早已有肉夹馍、肉火烧或者是烤肉卷饼类似的食物。”
“跟这些历史悠久的本土产品相比，西班牙烤肉在成本、口味和方便性上并没有特别优秀，因此也就不容易流行开来！”
最后，张凡只是看了她一眼，淡淡道了道。
“这个……”角崎泷，闻此不禁愣住了，随即不再反妥。
她曾经去过天朝XJ，那里只需在路边支一个烧烤摊子，用炭火烤着羊肉串，然后用带着口音的言语去叫卖。
然后这种专业的烧烤摊，往往生意非常火爆，经常有很多人在摊前排满了队。
故此，可能如张凡所说的那样，西班牙烤肉就是打不过这些具有本地特色的烤肉料理！
……
“店主，结账吧！”
随后，喝完了最后一口酒的角崎泷，便喊着张凡结账。
尽管起初两人互相见面的时候，因他跟木久知园果走得比较近，导致她有点“醋意”，对张凡实在没有什么好感！
但不得不说，这个常常带着凶煞眼神，性格急躁的女人，在此刻已经是深深喜欢上了居酒屋。
“哎？”
“泷，你……你这么快就要走了吗？”
木久知园果，看着角崎泷好不容易跟张凡的关系得到了改善，心里不由为此感到高兴。
结果这都还没到打烊的时候呢，她角崎泷竟然就想要离开居酒屋了！
“嗯啦！”