熬制猪血旺也是有讲究的，熬不好的话猪血凝固不了，反而还会坏掉。
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那样，就白瞎了一大桶猪血了。
当然，在村子里就不会有这个烦恼。
因为每个村子基本上都有个熬猪血旺的好手。
而在秦家村，熬猪血旺的好手是秦老三。
当猪血快要熬好的时候，
那边屠夫也已经将猪毛剃干净，而剃好的猪毛都被收到了一个大袋子里。
猪毛是有用处的，每隔一段时间城里便会有人专门来收取这东西，可以做酱油，还可以做鞋刷。
剃过毛之后的猪浑身白花花看起来，简直可以用肤若凝脂来形容。
屠夫拿过宰猪刀，从猪肚子处将其。破开成两扇。
然后便开始分割。
前腿后腿，五花排骨，猪头猪蹄子，猪蹄。猪肘子，猪尾巴......
很快分割完毕，整整齐齐的摆放在了一旁的案子上。
“村长，猪肉已经弄好了。”屠户洗完刀之后走到秦老四身边说道。
“弄好的话，就让村子里那些女人开始制作杀猪菜吧。”
秦老四大手一挥七.
第二百零一章 再见秦京茹！！
秦老四一声令下，
村子里的妇女们就开始为杀猪菜忙碌，有人洗菜，有人切菜，有人刷碗，洗锅。
整个院子里乱而有序，大家都各司其职的忙碌着。
秦老四自己则是陪着张卫国等人继续闲聊。
当张卫国桌子上的瓜子碟子空了的时候，一名少女端了一盘新的瓜子儿上前。
将那盘子瓜子儿摆上桌子之后，那名少女只看着张卫国笑脸盈盈。
“大哥哥你还记得我吗？”女孩子偏头看着张卫国。
“你是...我想起来了，之前买菜种子的时候咱们见过。”
其实张卫国早就“一七零”认出了秦京茹，
但是现在他却装出一副才刚认出秦京茹的模样。
“就是我，没想到大哥哥你还记得我。”
见到张卫国认出自己，
秦京茹很高兴，朝着张卫国甜甜的笑道。
自从上次跟张卫国一别，
也有很长时间没见了，
但是张卫国当时帮秦京茹解围的英姿，却已一直留在她的心中。
秦京茹时不时地，就能想到张卫国。
幻想着什么时候才能跟他再见一面。
谁承想，
就在现在，两人居然真的又见上了。
而且对方居然还是帮助了自己整个村子的大领导。
‘长得英俊，又能能力，这才是我心目中的白马王子啊。’秦京茹在心中想到。
“京茹，发什么呆呢？赶紧去给你妈他们帮忙。”
秦老四见秦京茹呆愣在这里，于是对她说道。
秦京茹回过神来，便一步三回头地离开了。
看到秦京茹出现，张卫国心中却是暗道，
“秦京茹是秦淮如的表妹，既然她在这个村里，想来秦淮如的父母也在这个村里了。”
只是不知道，这满院子的人里，到底哪个才是她的父母？
...
到了中午，将近十二点的时候，
整个秦家村上空，
都萦绕着白菜猪肉炖粉条的香气，弥久不散。
秦老四家院子里，
摆了二十多张桌子，
整个村子将近两百号人，坐了个满满当当。
大家穿着最好的衣服，围坐在一起，
说着笑着，喜气洋洋地等待着猪肉的到来。
没办法，
物资匮乏的年代，
农村人哪怕过年，都不见得能吃上猪肉。
所以今天对他们来说，简直比过年还值得高兴。
十分种后，饭菜上桌，
整盆端上来的猪肉炖粉条，煎血肠，凉拌猪头肉。和冬瓜炖猪蹄。
四个菜，全是大荤！
每桌还上了一坛子农家自酿的包谷烧，
还有几个凉拌黄瓜之类的小菜，和一大篮子棒子面窝头，
管够！
盯着白花花的大肥肉，
一时间桌子上的众人，眼都绿了。
但是村长没发话，客人没有动筷子，
他们可是不敢先动手吃，
只能看着菜肴，不停的吞咽口水，
主桌上坐着张卫国，王军医，那些军人，还有秦老四，秦老五，秦老三....
八仙桌上剩余的茶水瓜子花生等被清理掉，
一大盆杀猪菜，还有几个凉拌黄瓜，凉拌花生米，凉拌豌豆尖等凉菜摆在了桌上。
“张大夫，王大夫，我们乡下地方没有什么好东西，你们凑合吃。”
秦老四一边说，一边将自家酿的包谷烧给张卫国和军医等人满上. ....
“张同志，感谢你给我们秦家村捐献的赤脚医生手册，我代表全村人，谢谢！”
说完，
秦老四便举起自己眼前的酒杯，一饮而尽。
张卫国也没有摸鱼，
直接也是喝干了自己碗里的酒，然后将碗倒转。
却见碗中已经空空如也，什么也没有了。
“好，张大夫海量。”
“张大夫喝酒真厉害，比我们乡下人也不成多让。”
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“我一看到张大夫就知道你是个能喝的。”
“张大夫跟那些城里人可不一样。”
.......
村里的人十分给面子的各种叫好，
小孩子们更是拍的巴掌都红了。
良久，
叫好声，喝彩声和鼓掌声终于散去。
村长便让张卫国先动筷子，
张卫国夹了一片薄薄的五花肉塞进嘴里。
满村的人立刻抄起筷子，开始了饕餮盛宴。
一时间，
不大的农村小院里，
除了夹菜声，咀嚼声和呲溜呲溜吸粉条的声0.7音，
再没有了其他声响。
张卫国毕竟是吃惯了肉的人，并没有那么馋，
吃了大概七分饱，便停了筷子，
村长毕竟是村长，当看到张卫国停了筷子，
他即使还没有旋过瘾，却也放慢了吃饭的脚步，
开始跟张卫国说着闲话，
“张同志是住在四九城哪里啊？”
“我住在南锣鼓巷的一个四合院里，那里也是轧钢厂的宿舍。”
南锣鼓巷？
四合院？
轧钢厂宿舍？