安东尼正羡慕地看着他扫描条形码。他此前的雇主，惠利超市，是个传统的小型零售店，直到他离职都在使用账本和计算器。
他盯着扫描器的欣赏目光可能被收银员错认为不耐烦了，这才会主动搭话。
“不，先生，实践学习。”安东尼答道。
这周四他打算让四年级的学生尝试麻瓜烹饪。
这是赫奇帕奇和拉文克劳那个班决定的课题。作为对他们连续两次测验全员满分的奖励，安东尼允许他们在一系列实践活动中选择最感兴趣的那个。
他公布计票结果后学生都很开心，听说还有人回去和麻瓜出身的同学讨教。第二天早餐时，带着信件和书刊的猫头鹰格外多……那些十几岁的学生也没怎么做过饭，干脆写信去问家长。
斯普劳特教授也很感兴趣，但是周三流液草刚好成熟，她整个夜晚都要花在采摘处理草药上面，实在没有精力在清早和学生们一起做菜。安东尼只好和她保证，如果以后还有类似活动，一定会叫上她。
“可是你本来就会啊。”安东尼奇怪地说，“你又不是那种靠烹饪魔法解决一切的巫师。”
“我会，但是学生不会啊。”斯普劳特教授笑道，“如果看不到西弗勒斯抱怨的炸坩埚，看看糊锅底也挺有意思。”
安东尼仔细考虑过菜谱的选择。他决定从最简单的早餐开始：煎鸡蛋和培根，如果一切顺利，接下来他们就能试试约克郡布丁。
他说服了家养小精灵协助将教室暂时改造成饭店后厨的样子锃亮崭新的灶台取代了原本的课桌，放粉笔和黑板擦的地方变成了刀具碗碟的收纳盒。为了通风，窗户被扩大了至少一倍。
为了做出这些改动，安东尼至少和小精灵解释了三十遍这只是一次教学活动。他们无法理解为什么他们明明准备了美味的食物，教授和学生却依旧决定要自己动手，也无法理解为什么安东尼要去外面买材料。
“我们的鸡蛋很好！”可可伤心地说，“我们认真挑过的，所有鸡蛋都超过三盎司！”
“是啊，这就是原因。”安东尼无奈地说，“麻瓜平时吃的鸡蛋不会全都超过三盎司。”
好在这个厨房般的教室获得了学生的喜爱。所有人推开门的第一句话都是“哇哦”，安东尼穿着厨师服，站在堆满原材料的讲台前欢迎他们。
“拿一颗鸡蛋。”他制止了一进来就直奔灶台的学生，“我们从煎鸡蛋开始。”
尽管学生都觉得煎鸡蛋没什么意思，这节实践依旧状况百出。
“锅底没有用油完全浸润吧？不，不，麻瓜没有清理一新。用这个，铁丝球。”
“油温太低了，再烧一会儿。”
安东尼在炉灶间走来走去。出乎他的预料（但是和斯普劳特教授说的一模一样），烧焦锅底的学生全部出自赫奇帕奇。
“们不是紧邻着厨房吗？”他疑惑地问，“我以为你们都很会烹饪。”
他的学生高高举起攥着铁丝球的手喊道：“教授，你这是刻板印象！”他们上节课刚讲过巫师和麻瓜对彼此的刻板印象。
安东尼笑了：“好吧，对不起。很有力的反驳，赫奇帕奇加一分。”
多亏他所有材料都是翻倍买的，不然这场实践可能刚开始就要去找家养小精灵借鸡蛋了完全不麻瓜的解决方法。
但是学生都玩得很开心。他们笨拙地推着锅铲，试图将煎蛋定型成各式各样的形状。在没有模具的条件下，有个天赋异禀的学生甚至成功煎出了五角星的鸡蛋。
安东尼奖励了一分后立刻后悔了。
这个学生的塑形天赋被同学发现后，就一直穿梭在各个灶台旁，帮助同学将鸡蛋煎成他们指定的样子。安东尼眼前很快摆满各种形状的煎蛋星形最多，其次是爱心，难度比较高的拼写了自己的名字首字母，。
“这个当时的设想是什么？”安东尼指着一个歪歪扭扭的长条煎蛋问。他甚至觉得它有点像煎蛋颜色的鼻涕虫。
“是您，教授。”学生不好意思地说。
第32章 食物是最好的营销手段
有了煎蛋的经验后，煎培根就简单了很多。除了有个三心二意的学生忘记了关火，导致培根烧成了一块黑炭，所有人都成功获得了几条滋滋冒油的培根。有几个机灵的学生将煎蛋也倒回锅中加热“麻瓜可没有保温咒，同学们。”安东尼按住学生的魔杖时说烹饪了一套最朴实的英式早餐。
老实讲，他们的卖相可以让任何一个家养小精灵尖叫着晕倒，但学生兴致勃勃地分享着彼此破损不堪的煎蛋。
“你盐加多了吧？”
“谁知道‘适量’是多少啊……”
安东尼拍了拍手，将学生的注意力吸引回来：“都吃完了？我们接下来玩点别的约克郡布丁。”
这种咸味食品正像绝大部分英国食物一样完全由鸡蛋、面粉、牛奶和油组成。它简单易做，但所有人都会惊叹于面糊如何在半个小时内变成蓬松可口的食品。
安东尼大声和他们重复着要点：“油温要高！不要打开烤箱门！时间一到立刻拿出来！”
学生们则努力试图调出没有结块的顺滑面糊。有的人试图让搅拌器自己工作，却将所有面粉溅到同桌身上了。在魔法的作用下，对方被均匀地覆盖成一个大型姜饼人，搅拌器费力地试图将这个人型的“结块”搅打开。
“嘿！”他的同桌不满地叫道，一把攥住搅拌器，伸手抓了一块面糊抹到对方的头发上。
“我又不是故意的！”学生冤枉地喊道，以牙还牙以面糊还面糊。
安东尼这才注意到那边的混乱：“停下！你们在浪费粮食！”
他将他们拉开时，两个人笑嘻嘻的：“教授，我们可以破例用一下清理咒吗？”
安东尼没好气地说：“不行。”他帮那个同桌把覆盖全身的面粉清理了，但是留住了他们头上的面糊块。
“我还是第一次看见这种头发保养方法。你们应该让富有营养的面糊深入发根。”他们的同学打趣道，“哦，什么味道？”
安东尼紧接着就去处理这个手指烫伤的学生了。
她本来是全班进度最快的，却因为过于投入地观赏面糊闹剧，将自己的约克郡布丁孤零零地遗忘在烤箱中。直到面团不耐烦地散发出焦糊味，她才惊呼着去抢救自己的作品，又因为过于着急而忘记了烤箱手套。
“下次小心点啊。”安东尼将庞弗雷夫人赞助的烧伤膏递给她，嘱咐道。教授们早就预料到会发生这样的事。
“知道了。”那个学生沮丧地答道，还在为自己火化了的约克郡布丁哀悼。
“我再重复一遍！”安东尼对着全班说，“麻瓜实践，不允许擅用魔法！”
这时第一块烤好的布丁已经出炉了。它的厨师戴着烤箱手套，小心翼翼地将烤盘端了出来。
“我真想用漂浮咒。”围观的同学嘀咕道，立刻得到了身边人群的赞同。
安东尼笑道：“想想麻瓜，同学们，他们一直这么生活。尝试着用一下魔法以外的工具，我保证一会儿收拾教室的时候允许们用清理咒。”他这时看到了那个烤得正正好微棕的布丁，“干得好，拉文克劳加一分。”
那个学生骄傲地将烤盘放在桌子上。烤箱中冒出的热风将他的脸烤得红扑扑的。
“现在还烫，放一会儿再吃。”安东尼按住他蠢蠢欲动的手，提醒道。安全起见，他决定不要假设学生具有任何厨房常识。
“啊，好的。”对方赧然一笑，等安东尼转身后和同桌小声说，“教授的手好凉。”
他这么一说，旁边的学生也注意到了。在这个热火朝天的厨房中，安东尼一滴汗也没有出。
“保温咒？”他的同桌猜测道。
“真不公平。”学生半真半假地抱怨道，“我们连清理一新都不能用。”
听到他们对话的安东尼决定采纳这个答案。
魔法世界最大的优点便是他不用为自己异于常人的体质找什么理由，自然有一大把魔咒可以解释。事实上，如果不是会被检测到的黑魔法气息，他甚至可以狡辩称自己的猫是一堆变形术积木。
他们花了四个小时来准备这顿在麻瓜世界仅仅需要半小时的简餐。当他们终于坐下来享受自己的劳动成果时，已经到了午餐时间了。
安东尼点点头：“大家都做得很棒，我们开始吃吧！”话音刚落，所有人面前都出现了一堆盘子，有微微发焦的西兰花、热气腾特的土豆饼、表皮炸开的香肠，以及最重要的，外焦里嫩的烤牛肉，“没有烤牛肉的约克郡布丁总是少了点味道。谢谢我们最热心的家养小精灵尤其是你，可可他们为我们准备了这些完美的食物。”
大家都高兴坏了。他们都被通知要吃的是自己做出来的食物“所以为了你自己好，小心点，女士们先生们，不要加太多盐。”没有预料到还会有丰盛的配菜。
“面和油。”安东尼咬了口自己的约克郡布丁，感慨道，“总是能给人很多安慰。”
当他宣布接下来还有冰淇凌和蛋糕时，学生们都已经吃饱了。
“你应该早点说的，教授！”米德根不满地叫道。
“我不想打扰你们吃饭。”安东尼笑眯眯地说，“没有关系，吃不下的人可以带一份甜点回宿舍。记得用保温咒。”
……
当天下午，所有人都知道四年级的拉文克劳和赫奇帕奇自己做了顿大餐。
“……布丁配上烤牛肉，好吃极了。”选了麻瓜研究课的同学眉飞色舞地比划着，和朋友分享带回来的布朗尼。
安东尼惊讶地发现自己在学校中的声誉达到了一个新的高度。一天之内，整个学校似乎都认识他了。布巴吉教授甚至过来要走了他的菜谱，打算让高年级同学也尝试一下。
“学生们都很感兴趣。”她说，“真有你的，亨利。今天甚至有人问我能不能去三四年级旁听课程。”
安东尼说：“看来所有人都喜欢吃饭。”
第33章 斯内普的警告
并不是所有人都那么喜欢吃饭……至少斯内普教授看起来不喜欢。
他那天下午听说了麻瓜研究课的热闹后，只是冷冰冰地说：“希望他们不要将这种糟糕的操作习惯带到魔药课堂，不然我只能遗憾地让他们也品尝一下自己制作的药水了。”
“魔药和烹饪的操作有很大差别吗？”安东尼好奇地问。
斯普劳特教授伸长手，跨过两个空荡荡的座位，安抚地拍了拍斯内普的胳膊：“亨利没有魔药基础。”
“加入洋葱和土豆的顺序影响你的汤吗？”斯内普讽刺道，“哦，对了，你肯定会保证胡萝卜块的大小均匀一致吧。还有危险的糖，安东尼教授，太危险了，我能想象，只要多加半盎司，你的小煮锅就会爆炸。”
“我不知道是个素食主义者，斯内普教授。”安东尼诧异地说，“为什么你的例子里一块牛肉都没出现？”
斯内普瞪了他一阵子，似乎觉得他无可救药了，转而和斯普劳特教授讨论新采摘的流液草了。
“你不在那儿真是太可惜了，西弗勒斯。我们肯定能获得更多完美的流液草。”斯普劳特教授说，“啊，我不是在抱怨。你的腿更重要。”
安东尼这才注意到斯内普腿上传来隐隐的血腥味。他捧着茶杯，探究地盯了一阵子，斯内普猛地转过头，和他视线对了个正着。
“怎么了，安东尼教授？”斯内普嘶嘶地说。
“你是怎么伤的？”安东尼若有所思地问。
得益于亡灵巫师的身份，他对这些……呃，血肉白骨之类的东西的感知远比常人敏锐。即使隔着巫师袍，他也能注意到那是个很大的伤口。如果不是他知道牙牙是什么脾气，他甚至会说斯内普半夜去洗劫海格的木屋（那里可有不少好东西），被看门的大狗咬了一口。
“魔法实验。”斯内普说。
“好吧。”安东尼耸耸肩。他不想解释的时候也喜欢用这个借口。
……
斯普劳特教授下午还有一节草药课。她临走时祝愿坐在房间两端的斯内普和安东尼“享受愉快的下午茶”，说完自己都笑了：“随便你们吧。只是不要吵架，好吗？”
安东尼惊讶地问：“我给你的印象是这样的吗，波莫娜？喜欢吵架？”
“不是。”斯普劳特教授笑道，“但是西弗勒斯喜欢吵架，而你喜欢被动反击。”
安东尼不得不承认她说到点上了。
“我只会谦卑地指出别人的愚蠢。”斯内普说，“有时候，有些人的无知会让你难以忍受。你自己就是个教授，波莫娜。去受难吧。”
斯普劳特教授戴上自己打着补丁的帽子，说：“学生都很可爱。”她在走出休息室前补充道，“同事也都很可爱，西弗勒斯。”
她将门带上了。安东尼盯着壁炉里飞出来的火星，一口口抿着茶。
“我警告你。”斯内普突然说。
“什么？”他没想到斯内普居然会主动和他说话。
“我知道你是什么。”斯内普嘶嘶地说，“波莫娜可能是个相信所有人的好人，但是我不是。”
“什么？”
“你没必要装傻……魔法部为什么会过来？万圣节那天，安东尼教授。”他在“教授”这个词上讽刺地加了重音，“你在哪里？不要以为没人发现你的小秘密。看看你的借阅记录，不要告诉我你突然对神奇动物感兴趣了。”
“什么？”安东尼这回是真的完全不知道他在暗示什么了。
“劳驾，我是在和复读机对话吗？”斯内普站起来，一瘸一拐地靠近安东尼的座位。不知何故，即使是这种姿态，他也显得高高在上、颇具威胁性。
他猛地凑近安东尼：“你知道我在说什么，安东尼。你为什么不敢坐得离壁炉远一点？体温变低了？探究生死秘密的欲望啮咬着你的骨头？”他的眼中闪动着恶意的光芒，“我本来可以不用提醒你的……真想看看邓布利多的表情。但是我受够了。”
“我完全不知道你在说什么。你真的没有喝什么……我不知道，胡话魔药吗？”安东尼放下茶杯，皱着眉将他们的距离拉远了一点，“回答你的问题，斯内普，万圣节我在办公室里，哪里也没去。”
“在办公室？”斯内普冷笑着重复道，“做什么？”