小地主 第310节

“原来就是用这个啊。”大辫子也忍不住笑起来:“读古文的时候,常有这方面的记载,我还以为一定很神秘,想不到就是用艾蒿。”

“所以才要读万卷书,行万里路嘛。”胖子其实也是第一次弄懂这个问题,有时候,理论和实际联系不上啊。

大伙有说有笑,出了村子,草地上就长着一丛丛野蒿。艾蒿的特征很明显,一个是颜色发灰,二是香气独特,所以大伙很快就都采了一把,一会,筐也就满了。

“一般人家,年年都要采点艾蒿叶晒干,这东西点着的时候,光冒烟不起火,气味辛香,最适合驱除蚊虫。另外,一般妇女坐月子之后,也都用艾叶熬汤洗澡。”老药子又给胖子上了一堂药草知识普及课。

林老也微微点头:“而且艾叶越陈越好,孟子上记载说,‘七年之病,求三年之艾’。”他和老药子相得益彰,一个是土生土长的村医,另一个是理论精深的学者。

把篮子叫毛毛它们抬着,一起往回走。到了家门口,胖子猛然一拍大腿:“差点把大事忘了!”说完,噔噔噔往队长家跑。

一进门,就看到李大婶正跟儿媳妇包粽子呢,用的是泡好的大黄米,里面塞上一个大红枣;外皮用的竟然是宽大的苇子叶,也算是别具一格。

“等煮好了别忘了给奇奇送点去。”胖子看到二丫蹲在旁边瞧热闹,就在她的脑瓜上拍了一下。

二丫蹲在那回头瞧瞧,然后说:“我奶说了,等煮熟了多送点,胖叔叔能吃。”

胖子嘿嘿两声,这才进屋,跟李队长嘀咕了一阵,李队长就去了生产队,胖子则去大脚嫂家。

不一会,大喇叭里就传出李队长的声音:“大伙注意下哈,明天过五月节,每家都去鸡场领鸡蛋,好好过过节。”

小娃子们一听,乐得直蹦高。五月节吃鸡蛋是传统,可是每年顶多能分一个俩的,装在兜里舍不得吃,最后蛋皮全都揉碎乎了。

胖子也乐呵呵领回来一土篮子鸡蛋,林青山,王二愣子他们的都在里面。到家之后,胖子就把鸡蛋清洗一遍,然后顺着锅边出溜进去。

又抓了一小把茶叶撒进去,再放花椒大料茴香啥的,最后又抓了几把盐撒进去。奇奇一看就乐了:“胖叔叔煮茶蛋喽——”

烧开几分钟之后,胖子就拿着个勺子,用勺子底在鸡蛋上慢慢磕打,把蛋皮打成小碎块,然后就可以进去滋味。

半锅鸡蛋,够胖子磕打半个小时了。笨笨俩巴掌搭在锅台沿上,伸着大脑袋向锅里张望。胖子连忙叫奇奇把它弄到外面。好家伙,要是把锅台压塌喽,就谁也不用吃了。

咕嘟了一个多小时,这才连汤带鸡蛋都捞到大盆里面,奇奇心急,用勺子就捞,却被胖子拦住:“放里泡一宿,明早再热乎一下,滋味更足。”

“先尝两个吧。”王二愣子下工回来,看到清香入鼻的茶叶蛋,也不顾烫手,捞出一个就吃。

外皮已经染上茶色,透着股子茶叶和调料的清香,咬上一口,滋味十足,一个鸡蛋,两口就下肚。

其他人自然也都按捺不住,就连林老也捞出一个享用,胖子一看这架势,不由挠挠脑袋:“你们不等明天吃啊——干脆俺也吃吧!”

第286章 端午游乐

一大早,胖子就往回溜达,因为是五月节,所以上午全都放假。大老远就看到不少人往村外溜达,奇奇也和二丫手挽着手,跟在李五爷和林老身后。她俩的后边,则是毛毛老哥仨,猴头猴脑地跟着走。

端午踏青,所以大清早人们就出去,胖子自然也跑不了,被奇奇拉着,又溜达回去。

前面来到一片麦地,绿油油的麦苗将近一尺高。李五爷俩手沾着麦苗上面的露水,开始往眼睛上抹。嘴里还告诉奇奇他们:“五月节用露水洗洗眼,洗洗脸,一年都清清爽爽。”

俩小丫头自然照办,在她们看来,这件事好玩的成分要远远多于象征意义。

胖子最好凑热闹,也用俩手在麦苗上一捧,这月份露水正大,手上就满是晶莹的水珠,往脸上一撩,清清凉凉,顿时精神不少。

几个人都洗完脸,再一看毛毛老哥仨,身上的毛都湿了,人家洗脸,它们洗澡啊。

溜达回家里,奇奇的手上就多了好几串粽子,胖子嘴里已经吃上了,一边吧唧嘴,一边吵吵好吃。因为苇子叶是新鲜的,所以吃起来很清新。

奇奇放下粽子,就把泡在水盆里的艾蒿取出来,把葫芦系到上面,然后到外面插。小家伙太矮,够不着房檐,就一个劲招呼胖叔叔来当人梯。

胖子把奇奇扛在肩膀,林老给小家伙往上递葫芦,奇奇就往房檐草上面插,一米多插一个,花花绿绿的葫芦穗一飘,气氛就上来了。

就连房前的几棵果树,也都被大辫子系上葫芦。奇奇转着小眼珠说:“葫芦叠少了,咱们果园子里面还那么多桃树和梨树呢。”

老吴头也要了几个葫芦,说是一会系到蜂箱子下面,胖子就好心好意告诉他:“最好就别往上面插艾蒿,万一把蜂群都熏跑就坏了。”

按照惯例,早饭是馄饨,面皮擀出来之后,先切成长条,再切成三角形或者菱形,然后一帮人围着装馅的盆子包馄饨。

馅子是胖子调制,一样是猪肉,一样是鱼肉。吃馄饨,汤最主要,胖子用的是以前留下来的鸡汤,白白亮亮,出锅之后,洒上点小香菜叶,还有打好的荷包蛋,一大碗一大碗盛出来,鸡蛋雪白,香菜碧绿,煞是好看。

味道自然也不错,喝一口汤,鲜香满口,咬一口混沌,有滋有味。大伙你一碗我一碗,最后锅里连点汤都没剩。

胖子还没吃饱呢,又吞了几个茶蛋,吃了几个粽子,这才罢休。王二愣子一个劲吧嗒嘴:“胖哥真能吃啊。”

“我看你刚才也没少吃馄饨,要是给我剩点不就够用了。”胖子也毫不客气地予以反击。

不一会,就跑来一帮姑娘小子,吆吆喝喝要上山玩。五月节的时候,山上的高粱果刚刚下来,正好采食。

奇奇当然要去凑热闹,却被胖子拦住:“都是小孩子,进山发生啥危险咋办——这么着吧,我们几个也跟着去!”

正好林青山和王工他们也都休息半天时间,所以也都随行,只有王二愣子和刘铁蛋哥俩,嚷嚷着累了,在炕上躺着听收音机。

自从工厂开始生产,这哥俩确实挺玩命,每天就睡六七个小时,剩下的时间,基本都长在车间里面。

老老小小一大帮人,出了胖子家,就往山上进发,去的基本上就是跟前的林子,不往老林子里跑。

迎面看到王三炮,胖子招呼一声:“三叔,上山溜达一圈,今天过节了。”

话说在胖子看来,五月节是一个最贴近自然的节日,无论是南方饮雄黄酒、赛龙舟,还是北方吃鸡蛋或者去野外游玩,总之都是和大自然亲密接触,最高兴的当然也就是孩子。

王三炮听胖子这么一说,使劲摆手:“拉倒吧,要是往年还成,今年天天都往山上跑,一天一趟,好容易有半天时间歇着,我才不去呢。”

胖子张望了一下,除了这支队伍之外,还真就没有人往山上溜达,心里顿时也明白了:怪不得这帮小娃子都往我家跑呢,就是拉着胖子叔当保镖,这帮臭小子!

于是连忙整顿一下纪律:“都听着点,谁也不许乱跑,不能耍单,要是有不服从指挥的,就——就叫笨笨和他摔跤。”

野小子们顿时大哗,然后整齐画一地喊了一声“是”。话说随着笨笨的长大,力气也越来越足,野小子们再也不敢和它摔跤。不管你啥拌子都不好使,抓住了就往大屁股底下一塞,压得你喘不上气,所以,这两个月以来,笨笨就一直霸占着靠山屯摔跤界。

前面来到一个山坡,野小子们嗷嗷怪叫着冲上去,站成一排,这里年年都是他们滚鸡蛋的地方。

把煮熟的鸡蛋从山坡往下骨碌,最后看看谁的鸡蛋不破,一年就平平安安,也算是很有地方特色的一项风俗。

“预备——齐——”二肥子一声令下,只见小娃子都从兜里开始掏鸡蛋。胖子这才留意,这些家伙的兜里都是鼓鼓囊囊,看来都没少装。

“等等啊——”奇奇急得直跳脚,她拿出来的都是茶叶蛋,不用骨碌,上面就全是细小的裂缝。

鼻涕娃抹了一下鼻子,伸出小手,给奇奇掏出一个来。奇奇立刻把那个茶叶蛋跟他交换。

“开——”二肥子一看鸡蛋都各就各位,刚要下令开始。就听胖子喊了一声“停”,然后拿着一个乳白色的大鹅蛋出来:“我也跟你们比比。”

首节上一节310/935下一节尾节目录

推荐阅读