到家之后，就请来李二大厨，把拾掇甲鱼的任务交给他。李二大厨还真不赖，以前弄过这个，不过这么大个头的甲鱼，也是头一回见过。
只见他把甲鱼放到一块木板上面，一手持刀，一手拿着根筷子，在甲鱼脑袋前面逗引。这只甲鱼毕竟还有点野性，一伸头就咬住筷子，李二大厨手起刀落，甲鱼脑袋就被砍下来。
然后把甲鱼拎起来，脖子朝下，开始往外控血。胖子挠挠脑袋：“二大爷，我听说鳖血兑酒喝也是大补啊？”
“没有的事，你要是那么喝，还容易中毒呢。甲鱼这东西，一年有半年在泥里躲着，所以腥气大，体内的寄生虫也多。”李二大厨对胖子的提议嗤之以鼻。
等到不再有血淌出，李二大厨就把甲鱼扔到锅里，锅里的水刚响，也就是七八十度，甲鱼一入锅，腥气大作。连胖子都皱眉：还真难闻，怀疑这玩意到底好不好吃。
在锅里打个滚，就把甲鱼捞出来，然后拿着刀子把表面的一层黑绿色的硬皮刮掉。另外一边，胖子则重新烧了半锅水。
又把甲鱼扔到锅里煮了几分钟，这才捞出来。掀开盖子，剔除内脏。胖子一边跟着忙活，一边慨叹：“弄点好东西吃那么容易呢！”
武老头在旁边拿眼睛直瞪他：“谁叫你小子嘴馋。”
“俺冤枉啊，要不是为了给您老滋补身子，才不费这个劲呢。”胖子忙着给自个辩解。
“谁信哪，还不是你小子想跟着沾光。”武老头当然深知胖子的底细。
胖子嘿嘿几声，也就不再争辩。这时候，李二大厨已经把甲鱼的裙边割下来，仔细漂洗，把上面的污物都刮下去。胖子也跟着连刮带洗，俩人忙活一只甲鱼。
又过了一遍水抄之后，这才把甲鱼切成方块，再放到开水里面炖了几分钟。胖子算了一下，来回来去，一共抄了四五遍，腥气这才小了许多。
最后终于把甲鱼下到汤里，少用姜，少来点蒜，千万别放酱油，而且不能煸炒，否则营养就被破坏了。
汤汁一次添足，这还是胖子以前留的鸡汤，水就不用说了，胖子家一直吃木盒里的水。
开锅之后，又把表面的沫子用勺子漂净，这才改成小火慢炖。直到这个时候，锅里才渐渐散发出香气。
等奇奇放学回来，进屋就吸溜着鼻子：“胖叔叔，今天这香味特别啊。”
“呵呵，清炖甲鱼汤，小丫头没吃过吧。”胖子得意洋洋。
“早就喝过了。”奇奇撇撇嘴：“不过好像没有这股香味啊，喝着一股土腥气。”
胖子估计奇奇没撒谎，一般时候，如果不是胖子指使，奇奇基本上不说谎话，就冲她下饭店就奔海鲜这个劲头，小家伙以前肯定喝过。
“你那是啥甲鱼，人工养殖的，再说哪找这汤水去。”胖子看到大辫子也都回来，于是一挥胳膊：“开饭！”
武老头把李五爷和二愣子他爷爷也都叫来，在加上李二大厨，老吴头，几个老头盘腿往炕上一坐，都跟老太爷子似的。李队长坐在那里，就算是少壮派了。
胖子先端上来几盘青菜，然后才用盆子上甲鱼汤。端到桌上一看，只见汤色白中透黄，黄中透亮，一股原始而浓郁的鲜香立刻就飘满屋子。
“尝尝，胖子和老李都忙活一下午了。”武老头拿起勺子舀点汤，放在嘴边吹了吹，然后滋溜吸到口中。
“嗯，比我以前喝过的好多了，咱们老哥几个有口福喽——”能得到武老头的赞扬，那就证明东西确实好。
胖子他们年轻的都坐地桌，胖子先夹了一块裙边肉，放到奇奇碗里，然后又给大辫子夹一块，当然，最后自己也捞了一块。
吃甲鱼，最美味的是汤，其次就是裙边肉，又鲜又嫩，绝对是甲鱼身上的精华所在。
几个老头在炕上慢慢悠悠，细嚼慢品。老吴头一边喝汤一边慢条斯理地说：“千年王八万年龟，隔三差五吃上一只甲鱼，保证咱们都能跟甲鱼一样健康长寿。”
胖子在地上一口酒差点喷出来：哪有自个骂自个的啊。可是往炕上一看，一帮老头都微微点头，敢情人家都这么大年纪，谁还在乎这个啊。
第413章 一品农夫
胖子又如愿以偿地在家住了一宿，早晨起来的时候，胖子忍不住嘟囔了一声：“今年说啥也要盖新房，弄得咱们两口子还像做贼似的，偷偷摸摸办事。呵呵——”
大辫子伸出小手，慵懒地在他的肚皮上拍打了两下：“谁叫你没出息，天天惦记着那点事。”
胖子又不觉有点心神荡漾，刚要有所行动，就听到地下也传来啪啪的声音，胖子抬眼一瞧，只见笨笨枕着嘟嘟的大腿，也在那拍肚皮呢，估计是跟大辫子学的。
无奈地拍了一下脑门，胖子把大被一蒙，将自个和大辫子罩住，然后就听到了外面传来挠门声。
只好在大辫子脸上香了一下，然后穿衣服下地，推开门，只见丑丑正目光炯炯地在外边等候。小家伙现在的腿伤已经基本复原，好容易抓住胖子的影，当然不肯放过。
胖子就领着它往鹿场慢跑，丑丑却嫌胖子跑得慢，嗖嗖嗖跑在前面，然后一个劲回头张望，似乎对胖子的速度很不满意。
“慢着点啊——”胖子在后面喊了一道，毕竟刚刚好点，还提心吊胆的。
鸡场的小鸡已经开始散养，老革命吹着哨子，那些公鸡母鸡两只脚紧着倒腾，撒着欢的往山坡上跑。
其中还有更厉害的，扑扇着翅膀飞上十几米，落地之后再起飞，却是那些野山鸡，很是出风头。
胖子挑了两头梅花鹿，一公一母，然后用绳子牵着，准备进城和动物园交换。别看梅花鹿平时挺温顺，但是这时候也来了犟脾气，梗梗着脖子，身子向后使劲绷着，就是不肯走。
虽然胖子比它们劲大，但是也不想动硬的，从木盒里面弄出两把嫩草，在前面勾引着，就慢慢悠悠把两头梅花鹿领回村。
一般时候，胖子都喜欢用“胡萝卜”，很少用“大棒”，这可能跟他的性子有关吧，就是前些日子对野猪有点使用小暴力，没法子，那帮家伙太气人。
吃晚饭，跟大辫子和奇奇道别，胖子就牵着梅花鹿启程，身后还传来奇奇脆生生的声音：“胖叔叔，别忘了给我买点书。”
“嘿嘿，这个要求好，肯定满足你！”胖子笑呵呵地说，然后就听到奇奇又接着嚷嚷：“还有洋娃娃、好吃的、书本文具、标本盒、手工纸……千万别给忘了啊——”
胖子差点一个趔趄拐到阳沟里面：“那你跟胖叔叔一块去吧，然后把胖叔叔卖了，你自个买东西回来——”
奇奇咯咯笑了两声：“还有，别忘了给小玉姐姐买连衣裙。”
胖子出了村，找个没人的时候，把梅花鹿收到盒子里面，栓到树上，反正地下有都是青草，也饿不着它们。
溜达在路上，春风吹在脸上，暖暖的，痒痒的，有点吹面不寒杨柳风的意思。胖子嘴里哼哼着他自己也不知道是啥的乡间小调，一路优哉游哉地晃荡到公社。
等坐着客车来到县里，已经是下午，没有去省城的客车了，胖子索性就去了老丈人家，反正跟自己家差不多，没啥好客气的。
等胖子来到省城，先把梅花鹿偷摸放出来，牵着往动物园溜达。这一下子差点引起轰动：又见过牵马牵驴的，还真没见过牵着梅花鹿满大街晃悠的呢。
胖子一个手牵着两根绳子，另一个手拿着一把青草，时不时叫梅花鹿吃上两口，勾引起它们的食欲。到两旁骑自行车的都停下来瞧热闹，估计阿凡提牵着小毛驴上街，也就这待遇。
“同志，你违反交通规则了！”一个交通警察忽然出现在胖子面前，咔嚓敬礼之后，向胖子发出警告。
胖子停住脚步，用牵绳子的手挠挠头发：“俺也没闯红灯啊，而且确实是在人行道上走啊？”
“是你这两只梅花鹿，按照规定，牛马这些牲畜上街，都得带粪兜子。”警察说的粪兜子，就是兜在牛马屁股蛋上的布兜子，牲畜排便的时候，直接就落到上面，免得污染马路。
一听说是为了这个，胖子连忙掏出工作证：“呵呵，同志啊，俺就到前面的动物园，就剩半道街，这是动物园新进来的动物。”