新东方毕业,你让我烧大席? 第22节

董大力一想也是,接过菜单看了起来。

“郑师傅,把热菜去掉两个,加在凉菜上面吧,天气太热,六凉六热就好。”

董大力看着菜单说道。

“行,等会咱们买菜的时候就按照六凉六热买。”

“别的没有什么问题。”董大力看完菜单说道。

“那行,咱们就按照修改过后的来了。”郑飞接过菜单说道。

董大力点点头,表示同意。

来到清河镇菜市场,三人从车上下来。

现在还没有五点,正是人最多的时候。

菜市场人来人往,汽车声不绝于耳。

三人先来到肉类区域。

既然要摆三十桌席面,那猪肉肯定要买一扇多点。

排骨、猪肚、肘子、猪大肠都买了许多。

给摊主说好等会送过去,三人又买了生羊肉声牛肉。

除了羊肉,郑飞又买了几十斤羊排。

这次他决定加一个红烧羊排。

买完肉,三人这才来到隔壁蔬菜区。

蔬菜都是新鲜的,三十多斤菜很快就买好了。

买完菜,郑飞又带着两人来到水产区。

他们这里是内陆,海鲜不是很长见,就是有也都是冰冻的。

这次他们来的很巧,正好有一车新鲜的海鲜卸货。

“哎呦,这海鲜还真新鲜。”

看到一框框海鲜,董大力说道。

确实很新鲜。

郑飞挑选了一些虾和鱿鱼,这菜就买的差不多了。

“大爷,买完了,回去吧。”

“行,那就走吧。”

从菜市场离开,才刚五点,天才刚蒙蒙亮。

车上,董大力说道:“郑师傅,家伙事我都弄好了,借的王师傅的,现在就在家放着。”

“那就好,回去还要麻烦你找几个帮忙的。”

“这没问题,我昨天就已经让你大娘去找人了,找了三个人。”

“三个人够了。”

这次席面只有三十桌,菜买的也不是很多,三个人能忙得过来。

回到董庄,董大力的媳妇和他女儿正在门口坐着。

看到车过来,立马站了起来。

“小文,你别走了,就在叔这里吃。”

把东西卸下来,董大力对开车的董文说道。

“不了叔,我就先回去了。”

都是一个村的,他哪能留下吃饭。

董大力说了两句看到他不愿意留下,就说道:“那行吧,你回去和你妈说一声,明天过来。”

“好的叔,那我就先回去了。”

等到董文离开,董大力的老婆走了过来。

“郑师傅,你看还有什么缺的吗?”

郑飞里外看了一遍,发现东西都在。

“大娘,没有什么缺的,都在。”

“好好好,那就辛苦你了。先别忙了,咱们吃饭吧。”

一说吃饭,郑飞还真感觉有些饿了。

吃饭的时候,董大力问道:“郑师傅,你看厨房放的开吗?”

董大力家的院子挺大,厨房建的也不小,锅炉都放在外面,也能施展的开。

“大爷,没问题,地方够用。”

董大力就害怕地方不够用,要是不够用,他就准备在外面搭建一个厨房用着。

吃过饭,郑飞就进了厨房。

他先把那一整扇猪肉拿出来,放在案板上。

磨了磨刀,郑飞准备把排骨给分下来。

“呦,你就是郑师傅啊,真年轻啊。”

“长的真俊,有女朋友没有,要不要大娘给你介绍一个。”

郑飞抬头看了一眼,发现三位五十多岁的大娘走了过来。

郑飞笑着给她们打了个招呼。

三位大娘过来也知道是做什么的,好奇的看了眼郑飞,说了几句话,拿着菜就开始洗起来。

三十多斤菜,一个人也就是十斤左右,洗起来很快。

“哎呦,你看这手艺,几刀就把排骨给分出来,这也太厉害了。”

“这肉切的,整整齐齐的,这手艺一看就是练过很多年。”

“都说他手艺好,现在一看肯定不错。”

“就这刀工,手艺怎么可能差的了。”

“这也太厉害了,比卖猪肉的都厉害,两三下就把一扇猪肉给解体了。”

李翠红这个时候正好走过来,看到郑飞这么利索,也是看的她目瞪口呆。

她知道郑飞的手艺很好,可是没有想到他的刀工还那么厉害。

“郑师傅,你这手艺真是厉害。”

看到是李翠红,郑飞笑着说道:“这不算什么,只要学过两年基本上都会。”

刀工这东西,只要勤加苦练基本上都很厉害,也没有什么值得说的。

当然,这对农村人来说还是比较新奇的。

第19章 怎么来了那么多人

随着人越来越多,到最后把郑飞都围在了里面。

董大力正在门口等董泽回来,往家里面看了一眼,好奇的走了过来。

往里一看,好家伙,郑飞正拿着一把菜刀上下飞舞,案板上的猪肉瞬间变成了他想要的形状。

在一旁“捧哏”的大娘婶子们,立马惊呼了起来。

“太厉害了,这手艺真是要了老命了。”

“他婶子,这郑师傅手艺这么好贵不贵啊?我儿子快要结婚了,要是不贵的话大席我也想找他。”

李翠红小声的说道:“一桌席面三百块。”

高红梅听到这个价格,感觉有些贵了。

他也知道,郑飞是什么都不包的,东西都是主家买。

三百一桌的手工费,在农村确实有点高。

特别是她还没有吃过郑飞做的大席,也不知道他的手艺怎么样。

看到高红梅露出的表情,李翠红就知道她在想什么。

“妹子,你可能不知道,郑师傅的手艺三百块钱一桌可是太值了。

我这么说你可能不相信,这样,明天你过来,你吃过郑师傅做的大席就知道我们家为什么找他了。”

听李翠红这么说,高红梅点头道:“你说的对,我明天尝尝,要是味道可以的话就找他了。”

“你就放心吧,你吃过郑师傅做的大席就明白我今天说的了。”

李翠红很高兴,天又给郑飞拉了一个活。

因为两人说的很小声,周围的人都没有听见。

把肉块切好放进盆子里面,郑飞看了一下围成一圈的大娘婶子,说道:“大娘,你们让让,我把东西放进去。”

旁边的大娘给他让开了一条路。

把盆子放到架子上,郑飞擦了擦手,拿出喷火枪开始烧肘子上的猪毛。

一共买了三十二个肘子。

多出来的两个听董大力说是留着自己吃的。

把猪毛处理干净,郑飞来到洗刷好的锅前。

把肘子挨个摆好放进去,倒上水,把大料放上。

大热天的,因为有鼓风机,填上煤炭就行了,也不用人在那看着。

把肘子炖上,郑飞看了一下地上的食材,决定把四喜丸子和狮子头做出来。

老样子,做好了放进油锅里面炸。

“郑师傅,要不要给你帮忙?”

围观的大娘婶子看到郑飞在剁馅,就知道他要做什么了。

郑飞笑着说道:“不用了婶子,我自己就行了。”

自从吃了体力丸,郑飞就感觉每天身上有用不完的力气。

浑圆的肚子不知不觉有了腹肌,天热穿的少,一抬胳膊就会把衣服拉紧,腹肌特别明显。

这也是为什么会有那么多的大娘婶子围在这里的原因。

都说秀色可餐,女人看男人也一样。

首节上一节22/161下一节尾节目录