新东方毕业,你让我烧大席? 第32节

本来众人还疑惑李铁生为什么找郑飞过来。

看到他的刀工,他们才明白。

在众人的围观下,郑飞很快就把猪肉给切好。

把切好的猪肉放进盆子里面,洗干净后,等会在用。

“李哥,你家里面有喷火枪吗?把肘子上的毛清理一下。”

看到肘子上的猪毛,郑飞问道。

李铁生摇摇头。

既然没有喷火枪,那只能用煤气罐了。

“郑师傅,这肘子今天炖上吗?”李铁生问道。

“对,你买的这肘子是后敦,要提前一天炖上,要是明天炖,那就来不及了。”

把肘子上的猪毛清理干净后,用水冲洗干净,郑飞让李铁生把锅刷好,添上水,准备下锅。

四十五个肘子,用了两个锅来炖。

把肘子放进去后,郑飞把准备好的大料放了进去。

盖上锅盖,大火烧起来。

肘子弄好后,正好切好的猪肉也洗干净了。

郑飞拿出一块上好的五花肉开始剁馅。

不管是什么宴席,四喜丸子,狮子头是少不了的。

这个事情,李铁生帮不上忙。

“郑师傅,除了丸子,接下来要做什么?”

“把牛肉卤出来,还有猪耳朵。”

烧鸡和鱼明天过来再做来得及。

“好,那我把牛肉猪耳朵洗洗。”

把大块的猪肉切成一小块,然后再切成肉丁。

看到案板上大小相同的肉丁,围观群众又一次惊讶了。

就连刚才那位大爷都瞪大了眼睛。

新鲜的猪肉他们都知道很难切,因为太软了,虽然他们能切成小块,可是都切成一样大小就做不到了。

这也是为什么他们惊讶的原因。

“这肉切的,大小居然一样。”

“这手艺,怪不得铁生会找他。”

“也不知道这位师傅的手艺怎么样,要是手艺也很好,那就了不得了。”

听到众人的话,刚才那位婶子忍不住了。

对郑飞说道:“这位师傅,你有女朋友没有?”

郑飞抬起头,笑着说道:“婶子,还没有呢,怎么?你要给我介绍一个吗?”

“对,我娘家有一个妹妹,年纪和你差不多大,刚大学毕业,现在在县里通讯公司工作。

要是可以我可以给你介绍介绍。”

听到这个条件,郑飞心里很惊讶。

要是这位婶子说的是真的,那女方这个条件在他们这里绝对算很好的了。

通讯公司没别人,就那三个。

虽然不知道是什么大学,可是刚毕业就能进入通讯公司工作,大学排名绝对很高。

并且,她的学习成绩还很好,要不然根本就进不去。

说真的,这一次郑飞是真的心动了。

“婶子,女方这么好的条件能看上我?”

“怎么看不上,你长的这么帅,个子也高,又有手艺,怎么会看不上你。”

这个时候,李铁生说话了。

“你们应该不清楚,郑师傅可是十里八乡手艺最好的师傅,他根本就不缺活。

你们没有吃过他做的大席,只要你们吃过就会知道我为什会请他过来。”

“他婶子,明天正好星期天,你可以把你娘家妹妹带过来,尝尝郑师傅的手艺怎么样。”

听到这话,温霞看了一眼郑飞。

“也行,我给她打电话,问问她明天休息吗,要是休息我就让她过来。”

说着,她就出去打电话去了。

“原来小霞说的是真的啊,她真想给郑师傅说媒啊。”

这个时候,郑飞才回过神来。

什么鬼,他什么都没有说呢,怎么就让女孩子过来了。

现在说媒都这样的吗?

郑飞表示很淦。

过了一会,温霞挤了进来。

“给她说好了,她明天过来,到时候你俩可以说说话,看上眼就加个微信,看不上就算了。”

李铁生知道郑飞的家庭情况。

在一旁说道:“是啊郑师傅,见一见也没什么。”

郑飞有些哭笑不得。

好家伙,他还能说什么。

只好点了点头。

众人看到他点头,纷纷笑了起来。

好家伙,本来看切菜的,谁知道还能见到这样的事情。

“哎呀,好香啊。”

围观的众人忽然闻到一股香味。

香味中有轻微的肉香,还有一股厚重的大料味道。

“这是肘子的味道。”

“这肘子怎么炖的这么香?这才炖了多久?还没有半个小时呢。”

“这水刚沸腾就这么香了,这要是再炖几个小时还了得。”

“不行,我赶紧带孩子回去,等会他闻到香味肯定会哭闹。”

闻到这股味道,有人赶紧带着孩子离开了。

还有很多人没有走。

他们很好奇,郑飞这么年轻做菜做的怎么样。

等到把丸子馅剁好,郑飞让李铁生开始烧锅。

接下来,他要开始炸丸子。

“郑师傅,这丸子炸好还要炸东西吗?”

郑飞说道:“等会把排骨炸一下。”

除了排骨,还有带鱼。

为了能让客人吃好,李铁生可是买了很多带鱼。

这大热天的,不把带鱼炸一下根本就放不了。

用不了一晚上就臭了。

第28章 结婚不就是为了吃大席吗【二合一】

十月一号。

吃过早饭,锁上门,郑飞骑着电动车离开了。

“郑师傅来了。”

刚来到李家寨,就有人给他打招呼。

郑飞笑着答应。

看到停在路边的八辆豪华汽车,郑飞看了一下时间,这接亲还没有走啊。

正在忙碌的李铁生一家看到郑飞过来,连忙给他打招呼。

“郑师傅,你来了。”

李铁生的儿子李宁看到郑飞过来,拿出一根烟递了过来。

他是昨天下午回来的,正好碰到郑飞把牛肉卤好。

李宁看到郑飞那么年轻,有些怀疑他的手艺。

郑飞也没有说什么,只让他尝尝牛肉怎么样。

本来李宁没有当回事。

牛肉他吃过很多,再好吃还能好吃到那里去。

谁知道他这一尝,瞬间就瞪大了眼睛。

牛肉又香又嫩,他还是第一次知道,原来牛肉还有这种味道。

直到这个时候,他才知道,他爹为什么会叫他过来做大席。

郑飞摆了摆手:“不抽烟。”

“你这几点走?”

李宁点着烟说道:“不着急,我昨天就把媳妇接到市里酒店了。”

原来是这样,怪不得不着急。

两人又说了几句,然后郑飞就去了厨房。

昨天食材都处理完毕,今天只要把这些食材炖上蒸上就行了。

“大娘,你们来的挺早啊。”

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