新东方毕业,你让我烧大席? 第56节

你看看,薄厚相同,纹理清晰可见,一看就是在卤肉上有自己的想法。”

黄金波年轻的时候在平安县的县城饭店当过帮厨,虽然没有做过多少年,可是要说对厨艺的了解,他是在坐的八人中知道最多的。

就是因为懂,因为了解,他才会对郑飞的厨艺那么惊讶。

从郑飞的长相来看,他现在应该只有二十五六岁。

这么年轻就有这样的手艺,那简直就是祖师爷追着喂饭吃啊。

堂屋。

堂屋一共有两桌,其中一桌是送新娘子过来的琵琶庄人,另外一桌是新娘子和伴娘等人。

新娘子章媛媛看着桌子上的四道凉菜,有些好奇。

菜不是一道一道上吗?怎么一下子上四道菜啊?

琵琶庄和别的地方的规矩一样,大席上菜都是一道一道上,不能一下子上两道不同的菜。

要问为什么,她也不知道。

反正很早以前都是这样来的。

和新娘子坐在一桌的是黄清明的亲妹妹。

黄万红看到章媛媛愣着,连忙招呼她们拿起筷子。

“媛媛,别愣着,菜上来了,快尝尝味道怎么样,这位烧大席的师傅可是你公公好不容易才请来的。”

章媛媛和四位伴娘早就饿了,现在听到黄万红这么说,拿起筷子吃了起来。

在坐的看到新娘子动了筷子,也纷纷吃了起来。

感觉到牛肉的味道,章媛媛眼睛大睁。

我的妈,这也太好吃了。

为什么会有这么好吃的牛肉。

她看了一眼四位姐妹,发现她们嘴里放满了食物。

看到这,章媛媛也放开了,去踏马的矜持。

老娘只想干饭。

虽然知道郑飞做的菜会很好吃,可是这清脆,诱人的味道还是让很多人大吃了一惊。

特别是小孩子,自从上了菜,嘴里就没有停下来过。

现在就是叫他们出去玩他们都不会去的。

等到所有的凉菜全部上完,郑飞招呼两位婶子把蒸笼一层层的拿下来。

“真香啊。”

看着蒸笼上上的肘子和烧鸡,王秀梅和孙丽红两人深深的吸了一口气。

这味道,沁人心脾。

她们两人第一次知道,原来上菜居然会这么痛苦。

王秀梅和孙丽红现在都有些后悔,要是不答应朱佩芬就好了,要是没有答应她帮忙上菜,说不定她们现在正坐在外面吃饭。

王秀梅想到今早老公说的话,心里羡慕不已。

不行,回去得给他找点事做。

正在吃饭的黄金波忽然打了一个冷颤,心里突然有一种不好的预感。

第49章

“扒肘子、五香烧鸡、红烧鱼、蒜香排骨。”

四道肉菜一上桌,黄泰康拿着筷子就朝着肘子夹了过去。

吃肘子先吃皮。

从昨天下午闻到味道,他就馋这个肘子了。

现在看到肘子上桌,他哪能忍得住。

坐在一起的人看到黄泰康这样,也不客气了,一个个筷子朝着四道菜夹了下去。

黄尚有一桌人年纪都很大了,牙齿稀少,很多菜都吃不了。

就比如刚才那四道凉菜,除了牛肉和猪头肉,其余两道菜他们都咬不动。

只能看着两道菜发呆。

看着盘子中颜色靓丽的肘子,颤颤巍巍的样子就像在说快来吃它。

除了肘子,五香烧鸡也不错,烧鸡的味道很香,把肘子的味道都给压下去了。

红烧鲤鱼和蒜香排骨,更是往外散发着诱人的味道。

特别是蒜香排骨,整整齐齐的摆在盘子中,在最上面还放着一根香菜。

有一种很高端,吃不起的感觉。

一桌子人虽然年纪加起来有七百岁,可是他们还是第一次见到这样摆盘的大席。

作为辈分最高的人,黄尚有拿起筷子,对众人说道:“来,菜上来了,都尝尝。”

说着,他把筷子放在了肘子上。

随着黄尚有下筷子,另外几人也没有愣着,拿着筷子朝着肘子夹来。

黄尚有用筷子夹住肘子皮,轻轻一用力,一块散发着热气的肘子皮就被夹了下来。

不想不到这肘子皮居然这么轻松就被夹起来了。

把肘子皮放进嘴里,一股肉香、软糯、冰糖和大料的味道在口中爆开。

感受到好几种味道在嘴里打架,吃的他直点头。

“好吃,这肘子太好吃了。”

“老天爷,活了这么多年才知道,原来肘子居然这么好吃。”

“这烧鸡也好吃,特别香,肉还软烂,吃起来不柴。”

“这排骨和鲤鱼也不错,又香又好吃。”

“这排骨是真的好吃,蒜香味特别的浓郁,也不知道厨师怎么做的,蒜香味都深入肉里面了。”

“想不到蒜香排骨居然能做的这么好吃。”

随着宾客们把四道肉菜全部吃一遍,都禁不住夸赞起来。

特别是新娘子几人,更是吃的停不下来。

女孩子胃口本来就小,可是在郑飞这里就不管用了。

用吃过郑飞大席的人说:“郑师傅做的菜,专治胃口小,吃不下饭,挑食的毛病。”

说起挑食,正在拿着排骨啃的三虎子有话说。

他今年五岁,从两岁开始就有挑食的毛病,他父母也没有当回事,毕竟小孩子吗,挑食也正常。

谁知道,这一挑就挑了三年。

本来三虎子的父母都想着过两天带他去医院看看,做个检查。

可是看这吃东西的样子那里有挑食的毛病。

这谁看谁不说一句是个不挑食的好孩子。

“汪汪汪~”

早已经在桌子底下等了许久的家狗们,终于等到了这些肉菜上桌。

随着散发着浓郁香味的骨头一个个往下扔,它们终于能过年了。

王秀梅给最后一桌上完菜,回去的时候看到低头干饭的宾客,心里已经没有折菜的想法了。

这盘子比舔的都干净,还折什么菜啊。

回到厨房,郑飞已经炒好了两道菜。

清炒虾仁和爆炒腰花。

把这两道菜挨个装盘,在装盘的时候,郑飞下意识的用勺子把菜整理一下。

让菜在盘子中更加的好看,让人有食欲一些。

两份菜装好,郑飞和两位婶子抬下两层蒸笼。

这两层放着红烧带鱼和小酥肉。

加上两道炒菜,正好四道菜。

等到两位婶子上菜去,郑飞开始炸东西。

香芋地瓜丸和龙虾尾。

先把香芋地瓜丸炸出来装盘,然后把龙虾尾倒进去。

在高温油炸下,龙虾尾瞬间缩在一起。

正在吃饭的宾客闻到这股油炸的味道,好奇的往这里看来。

这么香的味道,也不知道在炸什么东西。

章媛媛抬起头,对一旁的闺蜜说道:“这是龙虾的味道。”

闻言,章佳佳耸了耸鼻子,点了点头。

“是龙虾的味道,这是要做麻辣龙虾吗?”

章媛媛摇摇头,她也不知道。

章佳佳摸着肚子对她说道:“媛媛,我今天吃了好多啊,这肯定又胖了。”

对爱美的女孩子来说,胖,这个字简直就是个炸弹。

一碰就炸。

章媛媛看了看她那胸前的硕大,再看看自己的旺仔小馒头,默默的拿起筷子吃了起来。

她要多吃点,趁早把机场建起来。

“菜来喽,让一让。”

“香芋地瓜丸、麻辣龙虾尾、甲鱼汤、京酱肉丝。”

看到盆子中麻辣鲜香的龙虾尾,喜欢吃辣的人眼中只有这一个菜。

而不吃辣的人则对着其余两道菜一个汤吃了起来。

看到甲鱼汤上桌,坐在西屋中的黄清明拿出一瓶白酒,等会要给客人敬酒。

正在和发小喝酒的黄明昊被他姐夫叫走。

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