新东方毕业,你让我烧大席? 第61节

而三十岁以下烧大席的师傅,还真是少之又少。

这也是为什么赵丽华和张彩云怀疑的原因。

“婶子,你别看他年轻,那做大席的手艺可是很高的。

我六爷他们说的那位郑师傅就是他。”

“(⊙o⊙)啥?你六爷说的那位在胡家庄烧大席的师傅就是他?”

听到刘月的话,赵丽华惊吓的长大了嘴巴。

刘月点头。

“就是他,胡大爷八十大寿就是他女儿胡春燕请的郑师傅。”

这还是她听赵三章说的。

听到胡家庄做的大席菜就是他,张彩云和赵丽华眼神复杂的看了郑飞一眼。

想不到这位让她们怀疑的年轻大师傅就是村里几位老爷子念叨很多天的主人公。

这要是被那几位老爷子知道郑飞来这里烧大席,肯定一会就围满人。

可惜,她们不可能说出去给刘生成添麻烦。

毕竟人家正在忙着,围满人也不像话。

第54章 这味道有点东西

老话说的好,人多力量大。

有了张彩云和赵丽华两人的帮忙,一些食材很快就洗好了。

处理好食材,两人也没有了事情,就来到案板前看郑飞切肉。

看到郑飞的手法,张彩云说道:“不愧是厨师,这切肉都切的那么好看。”

郑飞听到这话笑了笑。

赵丽华看到郑飞不说话,她接过话头说道:“郑师傅,你做大席多久了?”

赵丽华对郑飞很好奇,她是上个月听说郑飞的名字,自从六爷口中知道郑飞,她就把这个名字记住了。

刚才张彩云去她家找他,听说刘生成找的厨师叫郑飞她就赶紧过来了。

这一看确实让她惊讶,太年轻了。

这么年轻的大席师傅她还是第一次见。

“没有干多久,上个月才开始干。”

听到郑飞上个月才开始干这一行,在坐的各位都惊讶不已。

“这…”

“郑师傅,你这厨艺是跟别人学的吗?”

张彩云问道。

郑飞放下刀,点了点头。

“是的,婶子。”

听到这话,张彩云想问问他跟随学的,她想让他的儿子也去学习。

可是看到这里那么多人,她长了张嘴没有问出来。

把切好的猪肉分开放进盆子里面,郑飞开始收拾肘子。

先用喷火枪去除上面的猪毛。

清理干净所有肘子上的猪毛,郑飞让刘王氏开始烧火。

“大娘,把火烧起来吧。”

“好嘞~”

看到郑飞在弄炖肘子的大料,赵三章很想走过去看看。

自从他上次吃过郑飞做的肘子,他就喜欢上了那个味道。

他第二天还做过一次,可是怎么做都做不出来。

他怀疑是大料放错了。

现在看到郑飞在陪大料,他心痒痒的不行。

郑飞在厨房把需要的大料配好,然后放到锅里面。

放好大料,接着把肘子挨个放进去。

四十二个肘子,放了满满一锅。

盖上盖子,郑飞让刘王氏大火烧,他来到另外一个案板前看肉馅剁的怎么样了。

刘伟和赵三章两人轮流剁肉馅,看到郑飞过来,刘伟说道:“郑师傅,你看剁到这个程度行吗?”

郑飞看了一下,用手摸了摸,感觉到肉馅还有些块。

“不行,在剁会吧,还差点。”

听到郑飞说肉馅不行,两人只好在继续剁。

查看了一下收拾好的鲤鱼,郑飞看了一下鱼肚子。

发现黑膜已经去处干净。

“嫂子,把鱼给我端过来。”

叫刘月把鱼给他端到案板上,郑飞拿着刀给鱼改刀。

把三盆鱼放在案板上,刘月站在一旁好奇的问道:“郑师傅,这鱼还要改刀吗?”

“对啊,不改刀不好炸不说,还不好看。”

“这还要炸啊?”

“对,等会还要在油锅里面炸一下,外表炸金黄就好了。”

“现在天热,今天不炸的话放到明天就臭了。”

“等会还要麻烦你烧锅。”

“那现在要把油倒上吗?”

郑飞把改好刀的鱼放在旁边的盆子里面,说道:“不用,等我把鱼改刀完以后在烧锅就成。”

“叮铃铃~”

就在这时,郑飞的手机忽然响了起来。

“郑师傅,你手机响了。”

张彩云说道。

郑飞放下刀,拿毛巾擦了擦手。

拿出手机一看,发现是在新东方认识的同学打来的。

同学姓范,叫范海,和他在新东方住一个宿舍,因为年纪比他大一个月,所以排行老三。

他俩在学校关系很好,除了年龄相仿,还有就是两人都是平安县人。

他在清河镇,而范海在三通镇,两个小镇都归平安县管辖,离的也不远。

毕业后,两人是一起回来的。

回来这么多天,两人还是第一次联系。

也不知道他打电话有什么事情。

“喂,老三。”

听到这个称呼,范海一脸的黑线。

虽然听这个称呼听了两年半,可是每次听都有点别扭。

“你现在找到工作没有?要是没有的话来我这里。”

范海开门见山的说道。

听到范海的话,郑飞心里很感动。

想不到范海找到工作后还记得他。

“不用了,我现在在家烧大席呢。”

“哈哈哈~”

听到郑飞的话,范海忽然哈哈哈大笑起来。

“你烧大席?我读书多,你可骗不了我。”

听到他不信,郑飞说道:“我骗你干什么,真的在烧大席。”

“你可拉倒吧,我还不知道你的手艺?烧大席是你能干的吗。

我刚找到工作,农家乐后厨,现在正在招人,福利很好,别说兄弟没有想你。”

“你这人,说实话怎么不信呢。”

“我现在真的在烧大席,现在正在忙着呢。”

“我从回来到现在已经接了七八个活了,我以后就在老家烧大席了,你要不要跟我干?”

郑飞想到自己正在招人,他和范海关系在这里放着,他对后厨的事情也熟悉,是个很好的人选。

范海愣了一下,他发现郑飞应该说的是真的。

只是这怎么可能呢?

他也是农村的,知道做大席要什么。

虽然他们在新东方学习了两年半,可是学的是什么他们可是很清楚。

切墩还能干,要是说当主厨,掌勺,简直就是想屁吃,他们有那个心也没有那个手艺。

这也是为什么他听到郑飞在烧大席会不相信的原因。

“你真的在烧大席啊?”

“对啊,真的,我现在就在主家忙着呢。”

“说真的,你要不要跟我干,你兄弟我现在还算有点名气,不缺活。”

郑飞是真的想让他过来跟他一起干。

听到郑飞的话,范海想了一下,说道:“我明天过去找你,你给我发个定位。”

“行,我明天在杨刘庄烧大席,你直接过来就行了,记得拿着钱。”

想到这里,郑飞问刘生成:“大爷,明天让外人喝喜酒吗?”

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