新东方毕业,你让我烧大席? 第9节

“你一个人忙不过来,我去给你叫几个人过来帮忙。”

很快,王长荣就带着几位大娘走了过来。

几位大娘看到郑飞这么年轻,都有些好奇。

“王大哥,这位就是师傅?”

王长荣抽了口烟道:“当然,别看郑师傅年轻,他可是新东方毕业的,那做菜的手艺不是一般的高。”

“行了,你们就在这给郑师傅帮忙就行了。”

“对了,郑师傅,到中午的时候还要你做一桌菜了,到时候你们也别走,留下吃饭。”

郑飞点点头:“我知道了王叔。”

“行,你们忙吧,我就不在这待着了。”

等到王长荣出去,郑飞给几位大娘安排起了活。

因为是三十五桌的席面,菜买的比较多。

很多菜也比较难清洗。

等到几位大娘拿着菜出去,郑飞把案板搬到外面,然后再把一整扇猪肉拿到外面的案板上。

几位大娘正在水管前洗着菜,看到郑飞两只手轻松的把一整扇猪肉拿起来,惊讶的张大了嘴巴。

“我的老天爷,这么大的力气。”

“这么大的力气,在床上还不得把人给撞死?”

其中一位大娘下意识的说道。

听到这话,郑飞脚下一个踉跄差点摔倒。

“确实有劲,也不知道时间长不长,这要是几下就没了再大的劲也没用啊。”

“你这话说的,就那几下你都受不了。”

“看来俺叔以前也是这样,要不婶子咋这么清楚。”

“哈哈哈~”

这些大娘真是绝了,话里话外都带着颜色。

郑飞把猪肉放在案板上,拿起菜刀开始分肉。

把猪肉分出来后,郑飞又把排骨剁好。

这些排骨他准备做红烧排骨和排骨汤。

把这些剁好的排骨放在盆子里,郑飞又拿出一块肉开始剁馅。

他要做狮子头。

因为是白事,四喜丸子就不做了,他只准备做一个狮子头。

花了十几分钟把馅剁出来放在盆子里面。

“大娘,这些排骨就麻烦你们洗洗了。”

“你放这吧,等会洗完菜就把肉洗了。”

猪肉都处理出来,接下来就是鱼了。

主家买的是活鱼,放在盆子里面还活蹦乱跳的。

一共三十六条鱼,光处理鱼就处理了半天。

把所有的鱼处理好,郑飞没有感觉到丝毫的疲惫。

这体力丸是真的顶,忙活了这么久居然没有丝毫的疲惫。

一直忙活到中午,王长荣走了过来。

“郑师傅,受累,中午还要麻烦你做一顿饭了。”

虽然有些不合规矩,但是郑飞也没有拒绝。

毕竟都认识,也没有外人。

“行,我炒几个菜馏点馒头?”

王长荣点点头:“可以,大中午的,简单吃点就行。”

既然这样那就好说了,食材都是现成的。

郑飞也想到了主家的意思,这是要考量他的手艺呢。

想到这里,郑飞就知道要做什么了。

看到郑飞开始做菜,洗完菜的大娘们都走了过来。

她们这两天也听过郑飞的名字,都说他做的菜好吃。

她们想看看郑飞做的菜到底有没有那么好。

问清楚中午吃饭的人数,郑飞开始忙活起来。

大娘们也没有干站着,在一旁给他帮忙递东西。

郑飞只炒了两道菜,青椒炒猪肚和酸辣土豆丝。

菜炒好,郑飞把两道菜倒进盆子里面。

菜没有倒完,锅里面还剩下一些。

这些菜是他和帮忙的人吃的。

盆子里面的菜是主家的。

让王长荣把菜和馒头拿走,郑飞把剩下的菜倒进了两个小一点的盆子里面。

把热好的馒头放进框子里面,郑飞开始招呼大娘们吃饭。

大娘们早就等不及了,一人拿起一个馒头就开始吃了起来。

“哇,这也太好吃了。”

“这菜做的比市里面的大酒店都好。”

“怪不得别人都说郑师傅做的菜好吃,一点菜都没有剩下,我还以为是吹牛,今天吃到你做的菜才知道别人说的是真的。”

“真不愧是从新东方出来的。”

“离老远就听到你们这些娘们叽叽喳喳的,再说什么呢。”

王长荣拿着一箱啤酒走过来说道。

“他大哥,你快尝尝这菜,真是这个。”

其中一位大娘竖着一个大拇指说道。

“我刚才吃了一口,郑师傅,你这手艺,真的是没得说。”

王长荣刚才在堂屋中吃了一口,那味道确实让人震惊。

本来还怀疑郑飞手艺的主家吃到郑飞的菜直说他做的好吃。

王明天更是说钱给的少了,要给他加点钱。

就这手艺一桌两百块钱确实少了。

王明天想的很多,他和郑飞从小就在一个学校上学,还是一个班,关系还不错。

就他这手艺,只要郑飞在农村做大席,出名那是早晚的事情。

到时候找他的人多了,一个人肯定忙不过来,他肯定要招人。

他从十岁就跟着他爹做大席,虽然手艺不是很好,可是他熟悉啊。

要做什么,该做什么没有比他更懂的了。

到时候郑飞招人,附近几个村子没有比他更有优势的了。

……

“郑师傅,来喝酒,你这手艺不喝点浪费了。”

王长荣打开一瓶啤酒给郑飞递过去。

郑飞接过来,先给王长荣倒了一杯,然后才给自己倒。

“你们要不要喝点?”

王长荣看着正在闷头干饭的大娘们问道。

“不了不了,你们俩喝吧。”

“算了,来,咱们俩喝吧。”

两人几杯酒下肚,很快就熟悉了起来。

“郑师傅,你这手艺是从新东方学的吗?”

听到这话,干饭的几位大娘抬起头看着他。

吃过郑飞做的饭,她们也想把自己的儿子送进去学习。

看到几位大娘的表情,郑飞哪能不知道她们在想什么。

可惜,要让她们失望了。

“学校教我们的厨艺也就是那样,只能在普通饭店讨饭吃,要是真要达到我这样的厨艺,那只能看自己的天赋高不高了。”

听到郑飞的话,几人多少有些失望。

他们还以为郑飞这样的厨艺是在学校学出来的呢。

“那你这天赋可真够高的,这么年轻居然都能把大席菜做的那么好,要是再过几年,你这厨艺还不知道要达到什么程度。”

王长荣笑着说道。

郑飞笑了笑,直说以后的事情谁知道。

吃过饭,酒足饭饱。休息了一会,郑飞就开始收拾肘子。

第9章 真有那么好吃?吹牛逼吧?

经过一天的忙活,郑飞中午把所有的食材给处理完毕。

在郑飞要回去的时候,王明天还出来给他递了一根烟。

“明天就麻烦你了。”王明天说道。

郑飞摆了摆手,拒绝了烟。

“这有什么麻烦的。”

“对了,肘子晚上要有人看着,别被猫狗给吃了。”

肘子已经炖上,要炖一个晚上。

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