美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第13节

  昨天睡的久,这会虽然累,但是没睡意。

  躺到中午,随意的做了些吃的,林周就开始做包子了。

  叉烧包的面皮制作时间长,昨天就是准备时间太长,都没来得及吃晚饭就出去摆摊。

  今天得提前准备好。

  林周将一大袋子老面粉到到案台板上,倒入清水混合在一起,慢慢将面粉揉搓成面团,分成几份,再用半湿的毛巾全部盖着,自行发酵四、五小时。

  期间再准备馅料。

  待面粉发酵至一定程度时,再将沙糖、碱水、猪油一同倒入面团,再次揉搓。

  揉面是一个费时又费力的过程。

  林周做了好几天的包子,早已经习惯了。

  巧劲加上手法,让他的动作看起来毫不费力。

  没一会,一个个大大的面团就揉好了。

  洁白细腻,还不粘手。

  揉好的面团放到太阳底下继续发酵。

  

第15章 救命之恩当以身相许啊!

  接下来就是准备馅料了。

  新鲜的梅花肉,肉质嫩的很,切成小块跟洋葱一起腌制。

  随后过滤出泡好的红豆开始炖煮。

  别墅的厨房够大,灶台也多。

  一锅炖不下,同时用了两口汤锅来煮。

  回头还是得买点商用的大铁锅、铁桶锅等厨具,用起来比较方便。

  他这每天收益也不错,没啥大花销的话,钱是完全够用的。

  等到馅料面皮都准备好后,林周第一件事就是先给自己包几个包子蒸上再说。

  今天准备的早,他是一点都不急。

  等待的时间里,再悠闲的包其余的包子。

  到手的包子得先吃上才行。

  昨天看食客们一个个吃的一脸享受,他这个动手的人还没吃上,可馋坏了。

  想到这,他就想到昨天倒在他摊位前的姑娘。

  应该没啥事吧。

  喂了两个包子,半瓶水,被救护车拉走的时候看着是清醒的。

  现在的年轻人啊,身体太脆弱了,还是得好好锻炼。

  ......

  另一边,贾岚看着马上要下班了,给闺蜜晓琳打去电话,商量着晚上要不要去林周摊位上谢谢人家。

  “应该得去谢谢人家,按你说的,包子摊老板免费给了你好几个包子,还有一瓶水,都算的上救你一命了,这不道声谢谢,说不过去。”

  昨晚被拉去医院,贾岚吊着水起不来,缴费的事情得有人去弄,在护士的建议下就给闺蜜晓琳打了电话。

  “话说老板多大年纪,男的女的,帅不?这要是个帅哥,救命之恩当以身相许啊!”

  贾岚:......

  她差点没饿死在人家摊位前,吃包子的力气都没有,哪里有功夫关注老板帅不帅啊。

  仔细想想,性别是肯定的,声音是男的,听着还挺年轻。

  长相倒是没注意。

  反应过来自己在想什么,贾岚猛的摇了摇头,不让自己胡思乱想。

  “这都不是重点,重点是那个包子真好吃!”

  “你懂我饿的两眼发晕都快要死了的时候,突然嘴边被送来一个热乎乎的包子的感受吗?”

  “一口咬下去甜蜜的豆沙馅在口中化开,那一瞬间,甜甜的滋味像是甘露一般润滑着我的身体,整个人像是被拉回了人间,补充了糖分,没一会就感觉力气在一点点恢复。”

  “那包子真是太好吃了,简直惊为天人,卧槽,我从来没吃过那么好吃的包子!”

  “你跟我一起去不?带你去尝尝。”

  闺蜜晓琳并不相信贾岚说的话。

  人在饿的时候吃东西,肯定会觉得特别好吃。

  她饿的时候,吃泡面都绝对无与伦比的美味。

  更别提贾岚饿晕了的情况,来一个热乎乎包子,不得好吃的舌头都要吞下去。

  “不了,你自己去吧,我晚上要加班。”

  “好哦。”

  贾岚挂了电话,收拾收拾就下班了。

  她并不知道包子摊老板几点在,下班就准备过去。

  打车来到花果山公园,看了眼时间还不到七点。

  随意的在广场上找个凉亭就坐下了。

  这会路边连个摆摊的人都没有。

  但公园人还是挺多的。

  广场上老年人,年轻人都有不少,这会太阳都还没下山,室外温度还是很高的。

  要不是有事,贾岚这个点是不可能在外面这样待着的,又热又晒。

  但这些广场上的人,就很奇怪,天还没黑就出来锻炼?

  虽然不理解,但尊重。

  玩着手机,时间过的也挺快。

  随着天色暗了下来,公园的人越来越多。

  贾岚有注意到广场前面的路边聚集了不少人,好像在等着什么。

  都挡住她视线了。

  看了眼时间,她都等一小时了。

  于是也不坐着了,起身往前走,看看昨天的包子摊位老板有没有出来摆摊。

  林周这时也准时骑着三轮车来到花果山公园。

  眼看着比昨天还多的食客一窝蜂的围了上来,林周赶紧招手喊话让大家让让。

  “不安全,大家让让,给我留个摆摊的位置啊!”

  一眼望去,二十来人,其中不少人还是叔叔阿姨辈的,真是生怕出现踩踏事件啊!

  “让让,快来人家老板把位置让出来。”

  “一群小伙子,这么着急干啥,心急吃不了热豆腐,知道伐?”

  “哎呦,别挤别挤!”

  “......”

  没跑的过年轻人的中老年人跟在后面,听到林周的话跟打赢了胜仗一般,拉着旁边往前冲的年轻人们就往后退,给林周让出一条路来。

  不远处的贾岚听到声音,抬头看了过来,一眼就注意到被人群包裹在中间的包子摊。

  !!!

  “找到了!”

  

第16章 老板,限购行不?不然我根本吃不上!

  贾岚看到包子摊前面围着这么多人,赶紧凑了过去,跟着人群围着林周的摊位跑。

  直到林周把三轮车开到熟悉的地方,大家开始抢位置。

  一个个站在摊位前面排着队。

  贾岚本想着往前凑,跟林周打个招呼,道声谢。

  但前面的人都非常警惕,压根不给她让位置。

  一副生怕她插队的样子。

  “后面排队,不要挤,都是文明人,按照顺序来。”

  贾岚被人群带着只能往后排,压根凑不到前面去。

  被人怀疑插队她也不好解释。

  总不能说自己主要不是来买包子的吧。

  但她确实想吃包子。

  虽然过来道谢是正事,但是想再次尝尝这美味包子也是目的之一。

  所以根本不好解释。

  也就顺其自然就跟在人群后面排队。

  ......

  林周停好车就开始卸货蒸包子。

  等忙完,一抬眼就看到了面前站了长长的队伍。

  他这位置幸亏找到好,公园门口的路边,排队的人可以不挡路的在人行道靠边位置站一排。

  “老板,今天是什么味道的包子啊?”

  眼瞅着包子蒸上,林周闲了下来,前面的食客就开始问了。

  林周温和的开口回应道:“是豆沙包跟叉烧包。”

  “啊,跟昨天一样,正想着昨天买的少,没吃够,今天我要吃个够!”

  昨天不少人都对甜口包子有固有印象,觉得不合口味。

  结果吃到后才惊觉买少了。

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