老板下厨,破产公司开成国宴餐厅 第33节

  张莉拿着包子,“李主任,凌总让我来跟您说个事儿。”

  “还是接待的事儿吧?我已经知道了。”

  “您知道了?”

  跟这位新来的主任,张莉也没怎么接触过,就是觉得这才来没几天,就能直接把困扰大家的食堂问题给解决了,是个有办法的人,没成想自己还没说呢,李主任就知道了?

  “嗯,就是后天接待客户的事儿嘛。”李明涛目光略过那两包子,心里阵阵疼痛,“我的建议是可以相较以前的接待预算再提高一部分,去景州市里接待,或者由你们设计部拿具体接待方案出来,我跟咱们公司食堂沟通这件事。”

  张莉微微皱眉,“李主任,您还是先听我把话说完。”

  李明涛端起茶杯点了点头。

  “凌总的意思是,她对咱们食堂很不信任,但如果去市里接待的话,吃完饭第一时间不能直接开始研究方案。所以.”

  李明涛暗自思忖。

  也就是说,既要吃晚饭第一时间就得开始工作,还得吃的绝对上档次。

  这不纯属扯淡呢吗?

  “所以,凌总让我来的意思就是,她觉得对面19楼的厨子不错,看您能不能出面邀请对方来我们食堂负责这次接待宴的制作。”

  顿了顿,张莉又补充了一句,“如果可以的话,让对方留在咱们公司食堂上班也是可以的。”

  这句话是她自己补充的。

  “噗!咳咳.”

  “李主任,李主任!这水也不烫了啊!”周凯赶紧拿着纸巾擦桌子。

  李明涛一口热茶喷的到处都是。

  当他听到邀请对方的厨子来帮忙,甚至想要对方跳槽的时候,整个人都傻了,一口水差点没给呛死。

  不是

  见过挖墙脚的,没见过把锄头挥舞到别人老板身上的啊!

  你都把人老板给挖过来了,你干脆把人公司收购了算了?

  “不行,绝对不行。”李明涛用手背抹了下嘴立马否决,“这件事绝对不行!”

  “为啥啊?”张莉纳闷了,还没做呢就不行?

  “小张啊,你有所不知”周凯也摇着头发笑,“你们所谓的厨子,实际上就是对面19楼的老板。”

  “啊?”张莉整个一懵逼,“他们不是一家公司吗,那不是公司的食堂吗?公司食堂,老板亲自下厨?”

  周凯点头,“没错儿。要不然说,你知道李主任为了咱公司食堂的事儿,费了多大劲儿了吧?接待客户这件事上,你们也不能太为难李主任了。”

  这话说得李明涛很满意,他笑了笑,“不过我倒是可以试试帮你们说和说和,看看去对面接待怎么样?”

  话都说道这份儿上了。

  李明涛也是顺势一说,既然你苏辰都对外营业了,那我帮你拉个业务,咱也算是仁至义尽了,起码你能早点把欠我那点钱还上。

  要拉不成,那也没招。

  张莉也不知道她是怎么离开综合办的。

  总之,整个人那叫一个懵。

  这个消息,有点颠覆她对传统餐饮行业和传统公司的认知!

  你要是个餐厅,老板亲自下厨,雇点儿服务员啥的我能理解,可你餐厅怎么开在这么个鸟不拉屎的地方?

  你要是个公司,你老板怎么亲自下厨?亲自下厨给员工做饭?

  关键是你还把菜做那么好吃!

  这.合理吗?

  同样,设计部的凌舒屿在听完张莉的汇报之后,也是百思不得其解。

  “我觉得李明涛说的办法也不是不可行。”凌舒屿思考半天,“但不是在对面吃了饭,再回来看方案。”

  “那是?”

  凌舒屿露出一个自信笑容,“为什么不在对面吃饭,接着就在对面看方案呢?”

  “可问题是.”张莉有些迟疑。

  虽说只去了一次,但那家美味来的情况大家也都看到了。

  门口掉落的牌子,空空如也的办公区,连一台电脑都没有,更别提舒适的办公室和多媒体了。

  “他们没有,我们有啊!”凌舒屿对此毫不在意。

  “眼下这个方案确实是一个比较好的方案,当然,前提是19楼能搞定这次接待才行。李明涛不是说他去对接吗?你把客户资料给他,让他中午前拿一个方案回来。”

  “好。”张莉答应下来。

  凌舒屿做事一向雷厉风行,八点的事情,十二点就要方案。

  张莉也是一刻不敢耽误,又朝着综合办的方向小跑过去。

第41章 李明涛的归来,新的客户!

  美味来,上午十点。

  所有的员工全部就位之后,大家又开始了有条不紊的工作:闲聊,捎带着再处理点食材。

  “咱库房酸菜也不多了,估计今天就能全用完了。”刘胜男在泡酸菜,脑子里全是库存和今天中午76个人能赚多少钱的事儿。

  “鱼肉片也不多了,看来这酸菜鱼能撤了。”白小波现在给鱼肉片按摩越发的如鱼得水。

  “倒是面粉还很多,还有五十几袋,大葱虽然没多少,不过今年的大葱很便宜,可以再买点回来。”为了迎接中午的七十多人,方阿姨重新启动了那个尘封已久的和面机。

  这是美味来跨入工业化的第一步!

  为此,何舒婷还组织了一个剪彩仪式,由苏辰来剪的。

  “肘子也没多少了,我今天去取的时候数了数,好像也就十几个了。”小彬正在给大桶里加水,准备先把这些肘子炖上。

  “先不说这些。”苏辰本人是闲着没事儿干的,坐在旁边看着大家干活,时不时的指点一下,“今天晚上目前还没有客户预订,我暂时做了一个决定,跟大家提前说一声。”

  众人停下了手上的动作,都看了过来。

  这件事不是苏辰无的放矢,是经过了一番考量的。

  自己系统中的主线任务,如果按部就班的一直靠着员工餐来抵债,那真得抵到猴年马月去了。

  在职的还好说,刘胜男那边一直都负责记录。

  关键是还有四个离职的员工,这就难搞了。

  总不能每天打电话让人家过来吃饭吧?

  而且【起死回生】这个任务迫在眉睫,苏辰也很想抓紧时间完成主线任务,看看新的任务有没有什么可以帮到自己的特殊奖励。

  再加上前一天营业额确实够还几个人的补贴,于是苏辰就决定,把一部分的补贴先通过打卡的方式来还上。

  正当苏辰准备宣布这个消息的时候,门口传来一个熟悉又陌生的声音。

  “嗬,都忙呢啊?那几个人呢,怎么没见上班儿啊?”

  大家同时扭头看去,竟然是消失了几天的李明涛。

  “李主任!!!”白小波丢下鱼肉片跳起来,“您终于回来了!哈哈!”

  “哎呀李主任,您可算是回来了,我们这几天都快忙死了,您回来就好。”

  “多亏李主任了,主任,这回是不是又有什么好消息啊?”

  来公司之前,李明涛想了很多大家再度见面之后的开场白。

  尴尬有,挨骂有,吵架也有,甚至李明涛已经想好了,不管前同事们怎么说自己,都不会反抗,反正今天自己带了大客户来,仁至义尽了。

  可偏偏就没想到现在这种开场白!

  苏辰也站起来,“这几天辛苦了,李主任。”

  李明涛故作镇定,但心里却是懵逼他妈给懵逼开门。

  这咋回事啊?

  你们该不是联合起来故意整我,想看我出丑吧?

  白小波黏糊糊的手伸出来又缩回去,语气非常诚恳,“李主任,之前是我们错怪您了!本以为您是想带着朋友来吃饭占便宜,没想到您是为了公司起死回生一直在拉客户!现在咱们公司有这么多客户,您才是最大的功臣!我必须跟您道个歉!”

  其他人也有些不好意思的低下了头。

  李主任为了公司,每天连班都不坐了,奔波在外面,一直带朋友过来吃饭。

  正是有了李主任的这番付出,才能让美味来的食堂,得到对面那栋大楼里的认可。

  而他们之前,居然还贴了一个【持员工卡】的价格表来针对李主任?

  想到这里,何舒婷和刘胜男也觉得有些愧疚。

  苏辰饶有趣味的看着这一幕,他很想从李明涛的眼神里看出点什么来,可惜,这货装的很好,什么都看不出来。

  只听李明涛咳了两声,“哎呀,这都小事,公司的未来不就是我们的未来吗?都是应该的,应该的!”

  李明涛想明白事情的来龙去脉之后,心里松了口气。

  没败露就好.

  同时就职于两家公司,这要是传出去自己一份工作都保不住!

  见大家并没有什么异样,李明涛这才继续开口道,“今天回来还真有点事。”

  “我有个朋友,她过几天要接待一个很重要的客户,这不是吃了咱们这边的饭觉得好吃嘛,寻思就看能不能”

  这个时候,苏辰才适时开口,“有客户是好事,但既然是重要的客户,去市里的大酒店不是更好吗?”

  虽说自己做的菜确实是有点东西的,但要是接待重要的客户,苏辰自认公司的环境和服务是比不上外面的酒楼的。

  李明涛叹了口气,顺手拿起一头大蒜帮何舒婷扒着,“情况比较特殊。其实我这位朋友就在对面的大楼里上班,然后这位客户吧”

  五分钟后,李明涛把凌舒屿的事稍微改编了一下全都说了出来。

  “也就是说.”苏辰捏着下巴,“需要准备至少两餐,就餐人数15个人,但其中真正的主角只有5人,能拍板儿的也就这5人中的1人,说白了,让这一个人满意这事儿就算成了?”

  李明涛点点头,“是这么回事儿。他们合作能不能成是他们的事儿,只要吃饭方面别出问题,就跟咱没有任何关系了!”

  撇清关系,是李明涛一直很擅长干的事儿。

  苏辰没多想,“没问题,可以接。让你朋友把具体要求和预算发一下。”

  李明涛没想到苏辰这么快就答应了下来,有些意外的点头,“行,我这就去找她,待会儿让她联系小白。”

  待李明涛走后。

  厨房里顿时吵了起来。

  “李主任还是牛啊!又给咱接了一个大单!”

  “是啊,十五个人还是接待餐,预算怎么也得到三千了吧?哈哈,这回赚大了!”

  “我得再赶紧捋捋库存,这起码得做十五道菜最少了,又要辛苦老板啦~~”

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