--【终于要去拍武夷岩茶的制作过程了吗?会不会很繁琐D阿?]
【枫哥是懂的化繁为简的,讲究的就是个通俗易懂!】
一一【之前在山上的时候,热芭和秦枫还采了一些茶叶呢,能亲手做一下就很棒了~】
一一【毕竟CNTV纪录片频道给枫哥的节目时间有限,所以不会拍的太繁琐吧。】
【你们说的对,但是枫哥说好的新歌呢?】
一一【焯!怎么感觉又被骗了?】
这一边,直播间的网友们议论纷纷。 那一边,小两口在李凯旋大叔的带领下。
已经到了武夷山诸多茶厂的一间。
而且,拍摄的过程,的确如网友们预料的那般。
化繁为简。
尽可能的将流程捋顺的同时。
不会事无巨细的记录每一个细节。
否则CNTV纪录片频道给的那点儿节目时长。
是无法容纳下流水账一样的无删减纪录片的。
关于武夷山'水仙'乌龙茶。
一直有'醇不过水仙,香不过肉桂'的说法。
而之前秦枫和热芭在山上。
拍摄下来的是'采摘'的第一个流程。
热芭进入制茶的工厂之后,便可以闻到来自不同阶段工序的茶香味。
兴许她并不懂茶。
但来自上乘茶叶的馥郁芬芳,是不需要太多专业知识的。
就好比……
人们看到漂亮的妹子,就可以一眼断定她是个美女。
而并不需要具备选美大赛评委的专业素养。
一句话说白了。
能让人心头舒坦的一切事物。
都是特么的美好的!
热芭戳了戳秦枫,问道:"所以好闻就是好茶吗?”
秦枫点头:“大概可以这样理解,能让本能的嗅觉、味觉舒服的茶,就是好茶。”
也许,无论是茶叶还是诸多食品、商品。
为了区别品质,都会有等级之分。
但事实上,唯有自己心头好,才是人间最上品~
在之后辗转各个武夷岩茶制作工序的工坊车间时。
秦枫和热芭小两口。
在李凯旋大叔面前。
集体化身了小哑巴~
大扌氐都是李大叔在简短介绍■
"采回来的茶叶,会经过事二道'萎调'的工序,通过晾晒,蒸发掉茶叶15%的水分,提升茶香。"
"之前便是'做青'的工序,将茶叶放在竹编上摇晃,这个工序也叫作'摇青',最上好的品质,是'绿叶红镶边',让茶叶边缘氧化成为红色。” 先后的数道工序。
以及炒茶的'杀青'过程。
让茶叶从清香转变为花香,继而散发出果香。
这是个不可思议的神奇蜕变。
无论任何一种华夏茶叶。
都可以算得上是来自东方的'神奇树叶'。
在跟随李凯旋大叔拍摄整个武夷岩茶的制作流程之时。
秦枫和热芭也将先前采摘的一丢丢武夷山水仙乌龙茶的茶叶。
小两口尝试进行加工。
因为分量并不多,所以相对较快一些。
热芭半开玩笑对秦捉小声说道:"咱们这才算是正的小罐茶。” 毕竟茶叶的采摘很费事儿。
小两口之前采摘的茶叶,即便是添了一些呈。
最终至多只有一两左右。
李凯旋大叔接着说道:"之后经过'揉捻'和'烘焙',
所谓揉捻。
是将稍微炒制的茶叶揉搓。
像是打太极拳揉面团一样,反复揉搓。
继而促进茶香融合。
秦枫和热芭将他们的那一份茶叶,在竹匾上轻轻揉搓。
在热芭的执意坚持下。
这一丢丢衡量的茶叶,俩人一起揉。
用热芭的话来说。
这样一来,就算是最后茶叶体验制作失败了。
俩人一起背锅~
--【虽然李凯旋大叔已经非常简化的介绍了过程,但感觉还是有一丢丢复杂。】
--【也许流程并不是特别的繁多,但每个细节都需要注重。】
一一【我原以为,茶叶只是采摘完了炒一下就能泡茶喝了~】
一一【的确,没想到这么复杂,论饮品的巅峰,我觉得茶比咖啡要更加高雅。】
一一【啥高雅不高雅的,萝卜青菜各有所爱,没有必要对比。】
一一【怎么制个茶,都能嗅到一丢丢撒狗粮的味道QAQ!】
一一【焯!我举报,这茶叶里没有一片茶,全是狗粮!】
在正儿八经拍摄的过程里。
秦枫的效率直接拉满,虽然偶尔也会想平时一样和热芭拌嘴打闹。
但频率明显少了很多。
毕竟,李凯旋大叔能抽空带他们来拍素材。
可不能耽误了李大叔的宝贵时间。
武夷岩茶的最后一道工序是'烘焙,
李凯旋大叔说道:"我们武妻山的条,可以说是'三分茶七分焙',所以烘焙的过程需要有耐心,也是比较重要的一个流程。”
在小两口的茶叶在炭火上烘焙的同时。
李大叔临时有事就先去忙活了。
反正整个流程雷厉风行且简明扼要拍摄完毕。
李凯旋大叔年纪大,深知自己没必要再当电灯泡了。
离开之前,他递给了秦枫一个小布袋。
李大叔说道:"小秦你要的东西,这个就送给你们了。" 看着秦枫接过的小布袋。
看上去大约只有巴掌大。
她眨巴着眸子,好奇问道:"秦枫,这里面装的是什么?”
秦枫回答道:"算是特殊的纪念品吧,带回海楠小院子里没准能有意外的收获。 啥玩意?
特殊纪念品?
意外的收获?
热芭的CPU感觉又要被干烧了 TvT~
秦枫也没有卖关子。
他在热芭期盼的注视下,将小布袋子的口敞开。
里面装的小东西。
热芭并不认识。
虽然感觉很眼熟~
观察数秒之后。
热芭恍然大悟打了个响指:"我知道这是啥了!"
只不过...
热芭接下来的回答。
让秦枫非常无语!
第197章关于男朋友教我唱新歌,却偷偷刀我这件事儿
热芭指若秦枫打开的小布袋说道:"这是麦丽素
秦枫:.....
憨货女朋友这回答。
放在整个吃货界,都是相当炸裂的存在。
接若,秦枫把直播间的镜头。
对准了手中的布袋子。
他接着说道:"你不认识,肯定有人认识的。"
镜头中,那之前被李凯旋大叔馈赠的小布袋里。