“小哥您说的对,平时还真是头晕目眩老觉得身体跟亚健康似的。咱也知道是身体肥胖再加上吃的油大造成的。可是我也没说啥爱好,就好大口吃肉大口喝酒,也控制不住…”
这时候杨子澜走了过来,先跟周正点头致谢。
“小周,谢谢你把范厨师长救醒了,真要是出了事我可抓瞎。”
周正摆摆手。
“杨小姐不必客气应该的。”
“还叫我杨小姐?”
杨子澜脸上露出嗔怒的表情,看起来像是要发怒,嘴角却上挑,貌似马上就要笑出来,那表情有些迷人甚至是勾魂。
周正心中一动,连忙把目光看向旁边,却正巧看到了蕾丝中一团波涛澎湃,目光上移,正是杨婷婷那张脸。
周正心说要不我闭眼吧,这姑侄女两人各个都跟妖精似的,姑姑熟女范气质绝佳,侄女身材无敌前凸后翘,老在眼前晃荡这谁遭的住?
“婷婷跟蕴瑶是好闺蜜,她们都叫我小姑,以后你也叫我小姑,有意见吗?”
杨子澜面带笑意却有些霸道的说道。
“没意见!”
周正不想跟他在这个问题上磨叽,再说了杨子澜说的也是事实,叫她小姑也没错。
杨子澜见周正同意了心中一动,她知道周正背景大的惊人,能跟他扯上关系很大几率会是福报。
不过她又想起老爷子的话,把周正当个普通人,当个普通朋友,不要刻意卷入周正的因果。
当下点点头不再看周正,又对范厨师长问道:
“范厨师长你感觉怎么样?救护车一会儿就到了,你去医院检查检查,费用什么的我来出。”
“谢谢你杨小姐,你的好意我心领了。”
范厨师先对杨子澜表示了感谢,紧接着摇了摇头。
“这次杨老过生日,您请我来当主厨是看的起我,我怎么能半途而废呢?”
“可是你的身体?”
杨子澜散担心道。
“我的身体还行,能坚持住。再说我要是停摆了您一时半会儿去哪儿找厨师?杨老爷子的生日宴不就办砸了吗?”
杨子澜想了想确实是这么回事,老爷子的生日宴是自己第一次一手操持,这要是办砸了就没脸见人了。
但愿范厨师能坚持下来,不过还是不放心,又一次询问。
“范厨师长你可以吗?千万不要勉强。”
范厨师长点点头,又对身边的两个配菜工道:
“你们两个扶我起来。”
“不行,你不能起来,更不能去做菜!”
周正阻拦道:
“我虽然给你针灸过,让你没有了生命危险,但是你需要住院静养,万万不可再剧烈运动,做菜肯定是不行的。”
“周小哥我知道你是为我好,但是我觉得我真的没什么大碍了,再说我不做菜谁来做?老爷子的生日宴办砸了我就没脸在厨师圈里混了。”
范厨师长说着在两名配菜工的帮助下站起身来,哪知道大脑一阵眩晕,赶紧扶住工作台,好悬摔倒。
杨子澜一看这情形心中凉了半截,范厨师站都站不稳还怎么做菜?
“我来替你炒菜,而且保准老爷子的生日宴不会办砸。”
周正大声喊道。
“你?你学过厨师吗?你会做菜?”
范厨师长一脸的不信。
杨子澜也道:
“周正,你可别开玩笑了,不行我就再打电话找个厨师来,可能会耽误时间,但也是没办法的事。”
周正摆摆手。
“我有没有开玩笑你们一会儿就知道了。”
周正用眼睛扫视了几眼摆放的整整齐齐的食材道:
“如果我没猜错的话,范厨师长您今天要做的热菜有:宫保鸡丁,开水白菜,松鼠鳜鱼,扬州狮子头,龙井虾仁,东坡肉,文思豆腐,响油鳝糊,好家伙全是国宴用菜,饭厨师长你说我猜的对不对?”
范厨师长一下子被惊呆了,今天的菜虽说早就敲定了,但是临时改了两道菜,甚至还没有来得及通知杨子澜。
这说明周正只看了两眼食材就能猜出他做什么菜,这也太牛了吧?难道他在厨艺方面真的有两下子?
“周正,说的不错,这确实是我今天要做的热菜。”
杨子澜和杨婷婷也是一脸惊讶。
“那好,范厨师长我先来个最简单的宫保鸡丁,你看看我行不行!”
周正掌握了宗师级厨艺,说不好听的范厨师长的厨艺在他面前就跟小学生似的。
周正起锅烧油,开始做菜,一阵操作猛如虎,大家都看呆了,他的动作就跟电视里艺术夸张的镜头似的,令人惊叹不已。
外行看热闹,内行看门道,范厨师长心中震撼,原来这道菜可以这么做,原来还有这些门道,他掏出手机开始记录细节,觉得自己能观摩周正做菜简直三生有幸。
很快,一道色香味俱全的宫保鸡丁出锅了,大家都满脸陶醉,因为味道实在是太香了。
周正把菜装好盘子后风淡云轻道:
“范厨师长你觉得我做的菜怎么样?”
范厨师长满脸敬佩之色,道:
“周小哥我真是小看你了想。我师爷是川菜大师,宫保鸡丁这道菜获得过全国金奖,但是我觉得你比他强多了!”
第179章 这个男人太强了,他是不是有挂?
周正一道“宫保鸡丁”惊艳了在场的所有人,范厨师长尤为惊震惊,要不是他身体贵恙,估计会当场垫步跳起来。
要知道他是某川菜大师的第三代传人,获得了师父的真传,当年他师爷凭借着宫保鸡丁这一道菜获得了全国大奖,这道菜还成了国宴用菜,他自然也擅长此菜。
但是今天看了周正做宫保鸡丁,觉得别说是自己,就是师爷来了也是自叹弗如。
要不是自己有师门传承,他都想拜周正为师了,就刚才看了一遍周正的操作过程也是受益匪浅。
“周小哥,我服了,至少这道菜我再练十年,不,再练二十年也不是你的对手。”
范厨师长由衷的说道。
杨杨婷婷忍不住用筷子偷偷夹了一口菜,放进嘴里,顿时好吃的想要哭!
她咀嚼了几口,恨不得连舌头也咽掉,忍不住还想吃怎么办?
但是想到吃多了就不够上桌的了,毕竟周正只炒了两份菜,只好强忍着心中的欲望,惊讶道:
“周正,知道你做饭好吃没想到做的这么好吃?上次在你家做客,你是不是故意隐瞒了自己的手艺?”
杨婷婷上次给周正和楚蕴瑶暖房的时候喝多了,只记得周正做菜很好吃,不过跟这次相比味道那就差远了。
周正笑了笑,心说那时候我也就是做个家常便饭一般水准,而现是宗师级水准,毫不客气的说就是炒鞋垫子也好吃的不得了。
当然,对所有人他都不会透露出自己有挂。
周正笑开玩笑道:
“哎呦~现在看来瞒不住了,我那天做菜确实是有所保留,其实也是怕你吃顺嘴了整天来我家蹭饭吃……”
杨婷婷佯装愤怒道:
“好哇周正,你果然承认了,用心着实险恶!我不管明天我就去你家蹭饭,先给你说一声你也有个心理准备。”
这时候,秦斌神色匆匆的走进了小院。
“子澜你在这里呀,让我一顿好找。”
杨子澜奇道:
“老秦你不在桌上等着上菜怎么来这里了?”
“上菜?天知道菜上到哪里去了?大家饿的肚子呼呼叫,杨老爷子都急了,说是要找你问个究竟?我这不安慰了老爷子两句,找你来了。”
“子澜这到底咋回事呀?”
“哎~小周你拿个炒勺干啥呢?”
杨子澜闻听齐斌的话顿时着急,对周正道:
“周正,你来做菜吧,拜托了!”
刚才这道“宫保鸡丁”已经说明周正做菜有一手,而且再不上菜杨老爷子非拿杨子澜是问不可。
杨子澜不再犹豫,就让周正上吧。
“好嘞!”
周正刚才炒了一道“宫保鸡丁”,那感觉怎么说呢还挺爽,瘾头勾上来了,闻听杨子澜的话立马点头答应,并且迅速进入角色。
“宫保鸡丁装盘上菜了!”
“东坡肉火候不够,给我炖,给我炖,给我炖炖炖!”
“松鼠鳜鱼刀工差到姥姥家了,还有备用的鱼是吧?那就从重新弄,一会儿我亲自操刀!”
“下一道菜,响油鳝糊!”
周正一边说着,手中也不停开始准备做响油鳝糊。
旁边的秦斌看着一愣一愣的。
“不是小周你啥时候又成厨师了?”
秦斌想不明白,一个警察所立过一等功的民警,他还是个书法大师,然后他还是杨老爷子的生日宴上的主厨,这……
关于周正的身份,秦斌感觉有点儿乱,又有点儿匪夷所思,当然如果他要是知道了周正还是一个很牛的针灸大师,他会更加的迷惘。
“子澜,这到底怎么回事?”
秦斌不解的看向杨子澜。
“我请来的做菜的厨师晕倒了,不能正常做菜,然后周正上了。”
“啊?”
秦斌愣了一下道:
“子澜你要说写毛笔字周正行,做菜的话他行不行呀?你这不是胡闹嘛?”
“秦叔叔,没有金刚钻不揽瓷器活,等下你就知道我行不行了!”
周正说了一声,紧接着检查食材,鳝鱼已经过水并且用取出了内脏骨骼,看起来收拾的很干净,周正点点头道:
“早上买的新鲜的鳝鱼,品质可以。”
两个配菜工更加敬佩周正,鳝鱼已经脱骨切丝收拾过,光看几眼就知道这鳝鱼是今早新买的?厉害了!