“吃起来的味道有些怪怪的，除了满嘴的鱼香...”
“我还是不太喜欢吃生的东西！”
腐小团明明自己的嘴对于这个味道，还是有些陌生，并且有些新奇，毕竟像这种鱼就是这样的味道。
“这就是鲣鱼本身的味道！”
“萝卜青菜各有所爱！”
“如果这鲣鱼再秋烤一下，或许会变得不一样！”
苏御也觉得这道菜的味道，太过于本身了，如果能够稍微加一点点，稍微的炙烤一下，会变得非常的硬朗！
炙烤一下过后，这鱼本身的油脂并不会太过于肥美，会流露出来一些！
“下一道菜，帝王蟹膏！”
不得不说这里上的全部都是硬菜，他们将煮好的帝王蟹拿出...
蟹钳里面的肉，全部都剥了出来，并且加入了蟹膏进行搅拌！
“又是原汁原味的味道！”
果然和苏御想的一样！！.
第三百二十一章 食材本身味道，太次了（1 / 1）
这道菜的味道并没有经过深层次的加工，吃的完全就是食材本身！
“稍微有一点鲜甜，但实在是太过于挂断！”
苏御又微微的摇了摇头，反倒是让面前的这位厨师有些无奈，旁边的腐小团也不敢多说什么！
“不知道阁下有多大的本事，竟然在这里嫌弃我做的菜不好吃？”
厨师直接放下手中的刀叉，双手扶着案板，默默的看着苏御周围的四五个人，也都纷纷的指手画脚。
“是啊，小伙子来到这家店面吃东西，咱们就应该好好的品尝，这么鲜美的食物，却被你贬得一文不值！”
“是啊，小家伙，你以为你是谁呀？在这里对厨师指手画脚，那你还来这里吃饭做什么！”
“厨师在这边是一个非常高尚的职业，还请你不要侮辱他，请你尊重，如果不想吃闷在那里可以出去...”
不少人对苏御都不看好，因为他们根本不~知道苏御是谁？
苏御也只是嘴角微笑，并没有任何的动怒！
旁边的腐小团轻轻扯了扯苏御的衣角，他没有想到苏御说话这么直白。
“我想表达的意思非常的简单，你们吃的都是好的食物，但是并没有经过好的烹饪，它只是拿出来最原汁原味的做法！”
“如果换一种烹饪方式，我保证会让你们闭上自己的嘴巴！”
苏御的声音冰冷冷的，好像根本不屑于这些人为伍一般，就连眼前的厨师，也是眼睛微微一眯！
“小子，你竟然敢如此侮辱我，那刚好这剩下来的食材，咱们俩就好好的比拼一下，我倒是看看你有这几斤几两！”
苏御闻声嘴角微笑！
“你是确定？”
“我是想要看看你这个外来者到底有几斤几两！”
厨师非常的愤怒！
他从来没有被一个顾客这样悉数过，这让他怎么能忍！
“接下来的这个金吉鱼，你打算怎么处理？”
苏御也知道，这金吉鱼在一目国是非常常见的一种鱼种！
它可以做成多样式的料理，尤其是生鱼片，非常的惹人喜爱！
“你不说也罢，那就在一旁看着，这金吉鱼我给你用三种方法做！”
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“要不你也试试你所谓的生鱼片？”
“金吉鱼一定要选择红中带金色的，要不然怎能够称之为金吉鱼！”
苏御早已经想好了，像这种鱼片它非常的嫩滑，只需要取其中腹部的三块即可。
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苏御拿出来五条金吉鱼，每个金吉鱼只取中间部分，而且切好片的三块不多不少！
“哼，我就不信了，处理鱼方面你还能比我强？”
“我看这小子就会说大话，拿那么多鱼做什么？是害怕失败了再来一遍吗？”
“没错，厨师长，你好好的加油，放心吧，这家伙做出来的菜未必好吃，我看就是打马虎眼！”
这些顾客全部都支持原来的厨师长，对于苏御来说，也只是嘴角微微一笑而已！
旁边的腐小团也并没有说话，因为他知道苏御绝对会因碾压的层次，让他们的脸啪啪响！
听到这些话苏御也懒得动怒，和这些无知的人说那么多做什么！口.
第三百二十二章 金吉鱼，鲜汁调味（1 / 1）
“冰水！”
一条金吉鱼，也只能够取出3片厚切，而且这样的厚切鱼片，是根据鱼大骨进行片切，基本上没有任何的小刺！
苏御将每条鱼最中间的部分，放入了冰水当中，这一部分也是最嫩滑的...
可以直接拿来做刺身，当然自身最主要的还是这个料，如果没有这个料的话，鱼本身的腥味还是在！
“九二零”虽然能够将这鱼皮表面的液体，鱼鳞全部取出！
但并不代表它没有海里面的那股咸腥味儿，包括泥沙味儿！
“先让他泡一会儿！”
苏御扭了扭自己的脖子，接下来就是灸烤，像这种鱼一般三成熟就足够了！
当然苏御不是直接烤，而是取了几个小盘子，在里面倒入了一点点的酱料！
蜂蜜，口蘑，海苔！
外加一点点鲜藤椒，真是很可惜，在这里自己根本没有时间！
炼制花椒油或者藤椒油，不然这道鱼的风味会更好...
不过对付眼睛这个家伙还是足够了，自己也就是随便展示一下厨艺而已！
摆盘摆好之后，直接打开蓝色的火焰开始，就靠一定要小火，利用温度的提高，逐渐的让它表皮酥化！
而且这个海苔经过灸烤之后，他会变得非常的松软！
能够直接很好的贴合金吉鱼的肉面！
能够达到一个更脆爽的口感，并且让它的肉质更加的鲜嫩多汁！
“好香的味道！”
“是那个家伙散发出来的吗？我看不过就是一些噱头罢了！”
“这个家伙不会真的那么厉害吧，一部分的鱼片放在冰水当中，一部分用来烤？”
“好吃不好吃还不在于我们自己评价吗！”
这些人反正都有理，如果被苏御的粉丝听到的话...
恐怕一人一口唾沫都能够把他们淹死，只不过这里的人有眼不识泰山罢了...
对于他们的评论，苏御也一笑而过，没有必要和他们争论这么多，反正也是一口气吃胖子。
“诸位说那么多大话，怕不怕闪了舌头！”
“他的菜可不便宜，你们吃都吃不起！”
腐小团真的是听不下去了，直接站起来毫不客气地还以颜色！
默默的看着这些顾客，这些顾客反倒是会心一笑0 .......
“哈哈！”
“吃不起！”
“难不成他做一顿饭还是天价，总不可能要一万块钱吧！”
“就是他做的菜再好吃又怎么样呢？况且我看也未必！”
这几个顾客也在这里嬉笑，还是在不断的嘲讽着苏御！
因为他们根本看不好苏御，苏御想要劝阻腐小团...
后来想想也是微微的摇着摇着，腐小团这个人本来就要强，何必管那么多呢？
“要不然咱们打一个赌！”
腐小团的话语非常的直接，而且话语当中异常的冰冷！
根本不2.6给这些人，任何脸色就好像已经胜券在握。
“小姑娘家的你想赌什么？我今天还真的挺有兴趣的！”
“本来我们吃饭吃的好好的，你们两个人非要在这里插队，搞得人家厨师都没心情做了！”
“就是就是，我们在这里没吃到饭，还没让你们赔呢。”.
第三百二十三章 输的一方要喝白醋！（1 / 1）
“来就来，谁怕谁，赌注是什么？”
这几个顾客也跟腐小团较上了劲，他们从来不会认输...
而且来到这里吃饭的人，也都是比较闲，毕竟这是时令食材！
而且又是这样的料理，是一道菜一道菜，慢慢的品尝细细的品尝...
今天晚上刚好有这样的乐趣，他们倒是想要看看，苏御到底有着什么样子的本事。
“那好，这里有一大瓶白醋，谁输了再就把这瓶白醋干了！”
苏御一听差点手中一滑，这小家伙可真敢赌，不过想想到最后不就是自己在替他喝吗？
一个小丫头怎么可能喝这么一07大瓶白醋，如果被自己老丈人知道了！
那还不得把自己削成八块，所以不管如何这场比赛也必须得赢！
“小姑娘家的真的挺有意思的，行那就读了，你喝不完当然有那位厨师来代劳，毕竟输比赛的也是他！”
“哈哈哈...”
这个顾客在这里轰然大笑！