第39章 亲自下厨
“公子可知，这人人如龙说起来容易，要做起来，却不是单靠着一腔热血就能做到的。”
王翦担心赵彻的目标定的太高了，万一把握不住自己的心性，就像是当年纸上谈兵的赵括一样就完了，所以还是出言提醒了一句。
“是很困难，我已经预感到了，想做到这一点，必然会承受很多的风险和阻力，甚至自己人也可能对我产生怀疑，猜忌和谩骂。”
赵彻的声音有些低落。
这是思想上的问题，古代人的思维不是那么容易就能转变过来的。
而且，权贵阶层掌握着这个世界上所有的特权，他们也不会容许自己去挑衅他们的地位和权势的。
因此，赵彻想完成自己的目标，就要爬到一个足够高的位置，这样才能用最强势的手段，压下一切反对的声音。
这样的事情历史上不是没有人做过，但他们有些成功了，有些失败了。
但是，无论成功还是失败，这些人其中的绝大多数，都落下了一个暴君的名声。
因为他们的思想超过了这个时代上百年，乃至数千年。
直到许多年后，那些真正感受到他们当年带来的改变的好处之后，才会有人愿意为他们平反。
赵彻会在乎这些吗？作为一个两千年后的现代人，他亲眼见识过那样和平美好的时代，好不容易赶上了穿越的大车，这数千年的积累，若是不能为这个世界带来一些改变，他穿越过来还有什么意义。
“一切功过，自有后人评说！”
“好！”
王翦大呼一声，感觉自己的热血都被赵彻给点燃了。
“公子，就凭你今天的这番话，日后无论你要做什么，我老夫这几斤老骨头，都会永远追随支持你，你和你爹年轻的时候，简直一模一样，我相信他也会无条件的支持你的。”
“我爹？”
他爹不是赵国的最后一位王上吗？当年他要是有这么吊，统一天下的就不是秦始皇了。
不过赵彻也没太过在意，毕竟老王叔是自己老爹的朋友嘛，说话的时候稍微吹嘘一点是免不了的。
“那就多谢老王叔了，我也不会让你们失望的！”
赵彻拍着胸脯保证了一句。
“好，你有这份信心我就放心了，不过事情还是要一步一步来，这些伙夫就暂时留在你府上吧，等他们学会你的那种厨艺之后，我会安排他们去酒楼的。”
王翦说着，还对李六等人警告了一句。
“若是有人敢对公子不敬的，后果你们是知道的。”
“先生放心，我等对公子是发自内心的佩服，绝对不敢失礼！”
就凭赵彻的一番震撼人心的演讲，就足以让李六他们心生钦佩了。
当然，厨艺这方面他们还是没有那么相信赵彻的，除非是能亲眼见证过才行。
“公子，我还有些事情，就不留了，我会将今天你的一番话传给你爹的，相信他听到之后，也会为你感到骄傲。”
王翦警告完那些伙夫之后，便对赵彻提出了告辞。
……。
送走王翦，赵彻回到了大厅里，正好看到李六他们正在品尝那茶水。
刚才王翦在的时候，他们自然不敢逾距。
不过赵彻已经同意了，他们对这能让王翦沉迷的茶水，自然也是十分好奇的。
尝过一口之后，众人总算是体验到了王翦的那种感觉。
就这种茶，比那名贵的美酒都要好了不知道多少倍，一壶百钱虽然有些贵了，但也不是不值得。
“公子！”
看到赵彻回来，李六等人也连忙起身行礼。
“好了，诸位不用客气，在这府上不讲究什么尊卑，大家都是平等的，只需要各司其职即可！”
赵彻摆摆手，随口对李六等人说了一句。
“小人不敢！”
李六他们连道不敢，尊卑有序这种概念，已经深深地刻进了他们的骨子里。
也就是听过了今天赵彻的一番演讲，他们的这种思想，才微微出现了一些松动，不过要彻底的改变过来，也不是短时间内能做到的。
赵彻也没有强求，等相处的时间长了，他们自然会改过来的。
“诸位远道而来，应该还没有吃饭吧，等会儿我让小牛带你们去餐厅。”
“公子，您是打算亲自下厨吗？”
李六起身询问一声。
“没错，正好先让你们尝尝我的手艺。”
“公子，做饭这些事情，还是交给我们来做吧，您身份尊贵，我等岂能让您亲自下厨？”
李六有些惶恐，虽然王翦他们没交代赵彻的身份，不过从王翦的表现中，也可以看得出来一些端倪。
“不必，府上的伙食一直是我亲自负责的，用不着你们，不过你们若是愿意过来旁观的话倒是也可以。”
“好，那我们就去给公子帮忙做点小事。”
李六等人相视一眼，点头答应了下来。
很快，一行人来到了后厨。
“公子，怎么没有煮饭的鼎？”
李六等人刚一进门，看着后厨的陈设布置，就直接愣住了。
因为他们环视了一圈，也没找到煮饭的大鼎，只有几个用泥土垒成的像是火炕一样的建筑，中间还挖了几个大洞，里面放着一个黑黝黝的铁制物品。
“我做饭和你们可不一样，你们要学会我这种厨艺，就得先了解一下这厨房里每一个物品的作用。”
说着，赵彻带着李六他们参观了起来，一边转一边给他们解释这厨房里面的每一个东西有什么作用。
“这大铁锅你们别看它其貌不扬的，但是一顿饭的好坏，往往很大一部分的原因就和锅有关。”
赵彻说着，让小牛开始在灶台下面生火。
“原来这灶台是这么用的，就像是烧炕一样，倒是比直接在鼎下面生火简单了许多，而且也散去了大部分的烟，没有之前那么呛人了。”
李六等人第一次看到这种做饭的方式，一个个都睁大了眼睛，生怕错过了每一个细节。
“先别看了，这些都很简单的，你们去帮我洗菜吧，小牛去后院摘几个辣椒回来。”
第40章 原来这就是炒菜吗？
赵彻安排下去任务，众人也连忙答应下来，各自去忙活了。
小小的一个厨房内，一下子挤了十几个人，显得有些拥挤了。
“以后府上的人说不定会越来越多，看来得扩建一下，或者换个大一点的房子了。”
赵彻看着拥挤的厨房，心中暗暗的思索了起来。
以前赵彻身上的秘密太多了，所以府上连个下人都没有，孤零零的生活了十年。
现在有了十二生肖，还有小牛，日后还得配备一些下人护卫什么的，这个院子就显得有些不那么够用了。
不过赵彻已经在这里生活习惯了，一时间内也不知道搬到哪里去，倒是暂时不着急。
“公子，您这个削皮刀还真好用！”
李六带着几个刚削完皮洗的干净的土豆走了回来，说话打断了赵彻的沉思。
“行，你放案板上吧，我来切！”
“这个东西叫做土豆吗？倒是白白嫩嫩的，我还从来没见过这东西呢。”
李六将土豆放下之后也不走，就站在一旁看着赵彻要怎么处理这个东西。
“这土豆可是好东西啊，不仅能做菜，还能当做主食来吃。”
赵彻随口说着，抽出一柄菜刀就拿过一个土豆开始切了起来。
“擦擦擦……”
赵彻的刀工十分精湛，一个圆滚滚的土豆，在他的刀下，片刻就被切成了一个个薄厚均匀的薄片。
“公子的刀工竟如此精湛？”
李六倒吸一口凉气，赵彻随意露的一手，就给他震撼到了。
自己从小到大就是做饭长大的，这刀工作为厨子的基本功，他自然也是不会差了。
但亲眼见识过赵彻的刀工之后，李六感觉自己这几十年就活到狗身上去了。
赵彻倒是没注意李六的话，切完片之后就开始切丝了。
那一摞土豆片被摞在一起，赵彻一只手按着，另一只手挥舞着菜刀，一根根粗细如火柴棍一般的土豆丝就这么出现在了他的手下。
“公子，能让我来试试吗？”
李六看的眼热，感觉手有点痒，于是对赵彻提出了请求。
“自然可以，不过小心点，我这个刀可是锋利无比，一个不小心就把手指头给剁了。”
“这么厉害？”
李六接过菜刀，用手指在刀刃上轻轻刮了一下，果然感觉到一阵寒芒。
“想不到公子这里，连一把菜刀都不是凡物，简直堪称神兵利器。”
李六直呼开眼，随后学着赵彻刚才的方法，开始切土豆丝。
李六的刀工也是不错的，但毕竟没法和赵彻比，而且这菜刀又十分锋利，李六用的时候都是小心翼翼，速度肯定比不上赵彻。
切出来的土豆丝，也是粗的粗，细的细，一点也不均匀。
“算了，还是我来吧，土豆丝一定要切得均匀，这样才能保证在炒的过程中把握好火候，不会出现有的已经糊了，而有的还没熟的情况。”
赵彻接过菜刀，一边切着土豆丝，一边还给李六灌输着一些做菜方面的细节要求。
而李六看到赵彻那轻松熟练的动作神情，老脸都快红成了猴子屁股。
亏他之前还仗着自己是御厨世家，自以为厨艺天下无双呢。
结果没想到，赵彻只是小小的给他露了这么一手，就是他十年也赶不上的差距。
此时的李六，哪还有一点御厨世家传人的高傲，就像是一个好学的学徒一般，跟在赵彻屁股后面问东问西。
就连对赵彻的称呼，也从刚开始的小子，变成公子，现在更是连称老师。
学无先后，达者为师。
李六其实也没什么坏心思，就是单纯的不相信赵彻而已。
现在被赵彻的实力震撼到了，自然不至于端着架子。