火锅店二楼的办公室内，坐在办公桌前看着电脑屏幕所显示统计客人台数的钟援朝，脸上虽然面带笑容，但是转眼看了看放在桌面上的那张营销海报，喜悦的神情之中又很快浮起一抹担忧的情绪。
印刷精美的火锅店宣传海报上，印着朝哥火锅重新启航，钜惠酬宾的字样。
具体活动内容则是店铺会员充值，满1000送1000，今天开始为期一周，消费满400-200。
充值加满减下来，对比原来的价格已经不止是5折了。
“小诚，这样做真的没问题吗？”
在计算机上操作了一通，只见钟援朝无奈的苦笑摇头，而后迟疑的看了眼坐在沙发上的少年，有些担忧的说道：“会员充值加消费满减这么一套下来，我们店铺的利润已经很难达到盈利了。”
“再加上给等位客人免费提供的小零食，以及让店内客人随意自取的水果和饮料等等免费自助项目，我们这么做活动肯定会是一直赔本的。”
“赔本，当然了。”
江诚笑着摊了摊手，神情却并没怎么在意。
不同于其它火锅店，钟叔的火锅，江诚是清楚的。
无论是熬制锅底的菜籽油和香辛料，还是火锅菜品的选用，用得都是很高品质的天然原材料和新鲜食材。
绝对没有掺入任何科技狠活，是江诚唯一吃了胃不难受而且不拉肚子的火锅店。
而与之相对的，便是原材料成本的高昂。
就拿最基本肉品来说吧通常来说，绝大部分的火锅店所提供的肉类，都是冷库冰冻肉为主。
其中的冷冻牛羊肉，也就是所谓的安格斯牛等等，其实大部分都是从南美走私进口的。
这种在冷库里面不知道冻了多长时间的冻肉，其价格只需要新鲜肉类的一半左右，甚至更低。
这还是好的，至于更黑心店铺，直接使用合成肉，那成本就更低廉了。
而钟援朝的火锅店，使用的肉类基本都是当天宰杀的新鲜肉，成本费用之高可想而知。
即便不说这些，光是听从江诚所提议的火锅店所准备的水果饮料，那都是应季的新鲜瓜果和品牌饮料，质量绝对都没得说，虽说看似好像不起眼，其实也是一大笔成本费用在里面。
再配上大额度的会员充值赠送返现和满减，火锅店的亏损那绝对是肯定的。
“小诚，既然是这样的话，那我们是不是悠着点比较好？”
钟援朝皱了皱眉头，小心翼翼的说道：“毕竟，这笔钱可是别人投资来的...我就怕这么胡乱用，将来对不住你们公司啊......”
虽然自己是长辈，但是此时的钟援朝心中对于江诚所表现出来的成熟气质所折服，早已经没有把他当成一个晚辈。
所以说话的语气也就多了几分小心的商榷。
“钟叔，这个您就不用担心了。”
江诚摆了摆手，微笑说道：“所谓投资嘛，当然不能只看着一时一刻的小得失。”
“我们要考虑的，肯定是将来的整个项目、整个品牌所带来的回报。”
说着，只见他看着钟援朝，耐心的解释道：“而要实现这个目的，最首先的便是需要树立消费者心目中的品牌形象。”
“在这个基础上，前期的亏损肯定是必要的。”
“而且还有一个很重要的原因。”
看到钟援朝仍旧有些迟疑的神色，江诚轻轻挥手，先示意对方暂时别开口，继续说道：“我们现在面临着一个很强大、而且同质化很有严重的竞争对手，小龙门。”
“在前期的一段时间内，对方使用了各种各样的手段，给我们火锅店造成了巨大的影响，从而直接抢走了我们最主要的目标客户群体。”
“这个损失，我们必须尽快挽救回来，所以使用这种充值满减大程度让利优惠是非常有必要的。”
“原来是这样啊...”钟援朝脸色沉凝的说道：“不过，小诚啊，你别怪叔叔我想法多啊我就是想啊...我们和对方，真的不能各做各的生意，井水不犯河水了吗？”
“这个恐怕很难。”
江诚无奈的苦笑了声。
“因为卫波翔是您亲传弟子的关系，所以现在我们和对方属于风格口味高度相似的同质化竞争。”
“还有更无法调和的一点，对方已经和资本签下来对赌协议，如果不能尽快通过品牌扩张盈利的话，恐怕得倾家荡产不可。”
“而唯一能够让小龙门快速起家的方式，就是收购您的‘朝哥火锅’！”
“钟叔...如果是你...你觉得这个矛盾还有调和的余地吗？”
说到这里，少年那深邃的眸子望向了坐在办公桌后的钟援朝。
“唉......”听完了江诚的话，钟援朝身体有些脱力的靠在了椅背上，幽幽的长叹了一声：“也就说，我们和对方，现在都同时是以连锁扩张为目标的同质化竞争状态下，没有和平共处可言，最后只能有一家能够存活下来！”
“您能够明白这一点，很好。”
“可是小诚呐...”钟援朝脸色无奈的摇了摇头：“你别怪叔没志气哈...叔其实真的没想过，要把火锅店搞成你说的那么大的规模......”
“我觉得这没有什么不好的。”
江诚劝说道：“把品牌做出去，让更多的人能够品尝到最正宗的巴蜀火锅，这对于推广我们巴蜀文化，提高锦城的知名度，都是大好事嘛~”
“可是...我就是担心...”钟援朝为难道：“连锁店如果开太多了，影响餐品服务的质量......”
“所以这才需要我们资本方的帮助啊。”
江诚微笑解释道：“我们可以帮你参与制定严格的工作流程、服务培训，成为一整套完整的品牌企业文化。”
“就像现在很火的海底捞一样，钟叔，我相信你也绝对没问题的！”
第515章 怪异的情绪
“对啊~小诚说得没错~”
江诚话音刚落，门外忽然传来一道赞赏的声音。
转头一看，原来是王慧和钟曦儿走了进来。
不得不说，这对母女花走在一起，的确是颜值极高颇为养眼。
如果王慧的穿搭再年轻化一点，甚至会让人以为这是一对年龄相差大一些的姐妹。
“援朝，我觉得江诚说得很有道理。”
王慧走到江诚身旁，赞许的拍了拍他的肩膀，对着钟援朝说道：“时代不同了，我觉得你是时候将那些老派的思想放一放了。”
钟援朝闻言，笑呵呵的朝着钟曦儿说道：“曦儿，你看看你妈，居然还嫌弃我老了~”
“爸，我也觉得我妈说得没问题。”
钟曦儿表情认真的说道：“有句话叫做匹夫无罪怀璧其罪我们自己并没有做错什么，但却就是被别人给惦记上了。”
说着，她看了眼江诚，一字一句的给钟援朝说道：“这次虽然有江诚帮助我们度过了这个难关，但是你能够保证以后就不会出现张南、李南吗？”
“爸。”钟曦儿动情的说道：“我知道你有多么重视这家火锅店，对你来说，这就是你一生的事业！”
“所以，我觉得正是如此，我们才更应该把火锅连锁这件事业做好、做大，只有自己的实力足够强大了，以后不管是明枪暗箭也好，合理竞争也罢，我们才能不畏惧任何挑战！”
听完了自己女儿的这番话，钟援朝顿时陷入了沉思。
“我想...你们应该是对的...”
良久，钟援朝才终于下定决心似的，重重的点了点头。
“唉哟，真是老了喽~”他揉了揉脑门，笑呵呵的自嘲道：“思维反而是比不上你们年轻人通透了~”
“钟叔，既然您已经下定了决心，那就好好干吧。”
江诚微笑说道：“你接下来的工作，仍旧还是需要集中全力负责店铺的餐品、服务质量以及正常的餐厅运营管理，至于其它的方面，你都不用分心，我会帮你全部解决。”
“谢谢了，小诚。”
钟援朝连连点头，眼中满是感激的神色。
心中更是感慨万千。
建华啊，你的儿子真是太出色了。
让人羡慕啊！
“呵呵呵~”
看到自己丈夫脸上不经意间露出的神色，一旁的王慧哪能不明白他的心思，当即捂嘴笑道：“小诚长大了呢，真是好可靠啊~”
江诚不好意思的挠了挠脑袋：“哪里哪里~干妈您过奖了~”
“行了，慧啊，下面还挺忙的吧？”
钟援朝看了看站在江诚身旁的女儿，连忙悄悄冲着自己媳妇递了个眼神：“我看咱们还是赶紧下去帮忙吧！”
“行啊~呵呵呵~”
王慧一秒会意，连连笑着说道：“小诚，曦儿，你们先在这里休息休息~我们先下去帮忙啦~”
说着，也不等江诚回话，就只见笑容满脸的俩口子结伴下了楼。
这间不大的办公室内，顿时剩下了江诚和钟曦儿两人。
空气突然间就变得安静了起来。
事实上，江诚并不喜欢和钟曦儿独处。
因为感觉俩人之间的气氛一直不尴不尬的。
而且自从过年那次温泉合宿之后，他感觉钟曦儿对自己好像也一直在刻意躲避。
虽然有些疑惑对方的态度转变，但也仅仅就只是些许疑惑而已。
按照江诚一贯的脾气，本来就不会将钟曦儿放在心上。
也就随之任之了。
‘嗒’的一声，江诚大大咧咧的从兜里掏出一根烟，点燃吸了一口。
他清楚的记得，钟曦儿最讨厌烟味，尤其是身边有人抽烟所产生的二手烟味道，更是极为反感。
前世的自己，其实整个大学期间都是从来不抽烟的，也是因为大四那次，钟曦儿与梁子超大庭广众之下公认宣布恋情之后，因为希望彻底破灭，才自暴自弃染上了抽烟的恶习。
这个时候，江诚点燃一根烟，其实就是想钟曦儿这家伙离开办公室，省得气氛一直这么尴尬下去。
“江诚...这次真的是谢谢你了。”
没想到，钟曦儿非但没有露出任何不悦的神情，也没有离开办公室的打算，反而走到了江诚的面前，郑重其事的感谢道：“如果不是你，恐怕我家的火锅店现在都已经倒闭了吧...”
本来还没什么的，可是江诚一听到这句话，心中突然泛出一丝怪异的情绪。
这种感觉很奇怪，就像是曾经在梦中经历过这件事情一般，一股熟悉感蓦然浮上心头。
江诚愣了愣神，突然出口问道：“钟曦儿，如果这次不是我帮你...”
“你觉得，你爸会怎么处理这起事情？”
“你是指火锅店吗？”钟曦儿闻言，虽然对江诚为什么要问这个问题感到些许疑惑，不过想了想还是开口说道：“以我爸的性格，应该会转让了所有的店铺，然后离开这个地方吧？”
“转让店铺...离开这里？”
江诚轻声重复着这句话，眉头不经意间深深皱起。
“没错啊~”钟曦儿抬起素白的手将长发挽到耳后，眨了眨眼睛说道：“我爸就是这性格毕竟这几家火锅店可是我爸的全部心血，如果拼尽全力都无法挽回的话，他应该会卖了店铺甚至品牌，然后离开这个伤心地吧~”
“当然啦，这只是我的猜想啦~实际上他会做什么，我也不是太确定。”
“不，他会这么做的。”