饭桌上，羊肉的香味扑面而来，不同于凌教授和黄展旗印象中的味道，浓郁的肉香味之中，竟闻不到半点腥膻之气。
王重拿着汤勺和长长的公筷，舀起好几块儿带皮带骨的羊肉，往凌教授的碗里夹。
一边夹还一边说：“乡下人家，也没什么好招待的，教授您别介意，这是我们宁夏特有的滩羊，是村里人自己养的，和其他地方的羊截然不同，还上过国宴呢！”
“您可一定要好好尝尝！”
“王重同志，不用这么客气，我们自己夹就行了！”凌教授赶紧端起碗接过王重舀过来的羊肉。
“刚出锅的，教授小心烫！”
“没事儿，没事儿！”王重一家的热情，让凌教授和黄展旗有些不大适应。
王重笑着又舀了一勺，送给黄展旗：“小黄同志，来来来，你也多吃几块儿！”
“谢谢王重同志！”黄展旗一副受宠若惊的模样：“我自己来就行了！”
王重笑着道：“成！那我也不和你们客气了，既然来了，就把这里当自己家，该吃吃，该喝喝，缺啥东西了，直接言语一声就成，千万别和我们客气！”
凌一农吃了一口羊肉，神情立马就变了，竖起大拇指，不住赞道：“香！”
“香而不膻，鲜而不腻，肉质嫩滑紧实，难怪能上国宴，果真是天下难寻的美味。”
黄展旗尝了之后，也连连竖起大拇指夸赞。
王重道：“古人将鱼和羊组在一起，称之为鲜。”
“闽省近海，不缺海味，可我们宁夏是西北内陆，吃不上海味，就只能吃羊肉了！”
“有此滩羊，已尽得鲜之一味！”凌教授赞道。
聊了几句，王重顺势说道：“教授，相比于其他，我们西海固和玉泉营本地，乃至于整个贺兰山下的乡亲们，最熟悉的就是种地，养羊！”
“你让乡亲们去干别的，乡亲们或许还要慢慢的学习，因人而异，学习的进度也不尽相同，可要是让他们养羊，别说是我们这些大人了，就是八九岁的娃娃，对他们来说，都和吃饭喝水一样简单。”
“养殖滩羊确实是一条出路！”凌教授点了点头，颇为认同的道。
亲自尝过之后，才知滩羊之鲜美。
黄展旗也不住点头：“这么好吃的滩羊，要是能卖出去的话，确实也是一条致富的途径。”
农村想要致富，离不开养和种。
“可惜现在生态破坏的太厉害，要是现在就大肆推广滩羊养殖的话，那现在勉力维持的那点生态平衡，也会被彻底打破！”王重摇着头，冷静又遗憾的说道。
凌一农看着王重，对王重多了几分欣赏和认同：“王重同志说的很对，老百姓们要致富，经济要发展，社会要进步，但不能建立在对大自然，对生态的破坏这个前提之下。”
王重抬眼看向凌一农道：“我们的先辈们并不是不知道保护自然，保护生态，《孟子》《寡人之于国也》篇中就说了：不违农时，谷不可胜食也。数罟不入池，鱼鳖不可胜食也。斧斤以时入山林，材木不可胜用也了，足见古人们也明白可持续发展的道理。”
“可近几十年来，人口越来越多，人们为求生存，不可避免的对生态造成了很多毁灭性的破坏，所以我们现在需要的，不仅仅是经济的发展，更加需要的是在保护、恢复生态的前提下的可持续性的发展，致富。”
“我们要改善的，不只是物质生活的水平，还有我们赖以生存的自然环境。”
“凌教授！”王重端起茶缸，茶缸里倒了大半缸白酒，目视着凌一农，正色道：“我是真的想请您，到我的农场里头来做实验，实验的一切花费，我都愿意承担。”
说罢，王重端起茶缸，咕噜咕噜，十秒钟左右，半缸子烈酒就被悉数灌入腹中。
凌教授伸了伸手想劝劝王重，可还没等他开口，王重三两下就把酒给干了，看着王重放下茶缸，凌教授目光略有几分复杂：“王重同志，要是我们真的在你的农场里做实验的话，那实验的那片区域，你在几年内，可能都种不了作物了，你可要想清楚。”
“凌教授，我既然跑去邀请您，自然是早就做好了心里准备的。”
“您要是愿意过来，看上那块儿地方了，您直接和我说，而且我这里机器和人都不缺，您想咋弄，尽管指挥，我这一百多斤肉，都随您差使。”
水花看着句句铿锵的自家丈夫，想起了昨天晚上，夫妻俩亲热过后，自己问王重打算怎么请这位凌教授出山，当时王重是这么说的：“这位凌教授，是位品德高尚，一心为民，脱离了低级趣味的顶尖学术专家，要想说服他，金钱利益这些俗物起不到半点作用，说不定还会适得其反，唯有示出真心待真心，或许才有几分可能。”
第155章 王重的应对
陈金山的速度很快，在闽宁村的奠基仪式开始之前，就把闽省扶贫组那边给搞定了，扶贫组的吴月娟吴主任，对于凌教授到王重的农场里进行试验也很支持。
首先王重的农场有五百多亩，场地宽阔，足够满足凌教授的实验，其次是王重的农场相比于一开始扶贫组给凌教授找的那片实验田，不管是距离开发区办公室，还是县城，都要更近一些。
最最关键的一点，王重答应全面支持凌教授的实验，承担所有的花费，这样的话，扶贫组就能省出一笔不小的资金，用在其他地方。
十五号，是闽宁村的奠基仪式，王重作为建筑公司的负责人，以及他在移民们当中那极高的名望，也在受邀观礼的行列之中。
尕娃带着人开着十几辆挖掘机，早已整装待发。
吴月娟吴主任，这次奠基仪式的最高领导，和陈金山等闽省过来扶贫组的工作人还以及挂职的干部、还有西海固地自治区的领导，海吉县县里的领导，一起剪彩之后，随着几声炮鸣，所有的机器齐齐开动，一时间发动机的轰鸣声此起彼伏，震耳欲聋，漫天尘土也随之扬起，风卷沙尘，肆意起舞。
“吴主任，这就是我跟你提过的王重同志，我们经济开发区里的优秀企业家，给我们的移民吊庄工作带来了很大的帮助。”
吴月娟应该是四十多岁，但穿着打扮颇为新潮，迥异于本地的干部们，戴着一副金丝眼镜，保养的极好，瞧着像个三十多岁的妇人，熟透了的那种，仪态端庄，气质不俗。
吴月娟伸出手，脸上带着微笑：“王重同志，我听说过你！”
“区区薄名，不足挂齿！”王重笑着和吴月娟握了握手，还是操着一口流利的普通话。
“倒是吴主任，我可没少从陈县长和我们开发区办公室的领导们口中听到您。”
“您和扶贫组的领导们，不惜跨越两千里的山河湖海，来到咱们海吉，来到玉泉营，这份情，我想不只是我，我们整个经济开发区，我们西海固的所有乡亲们，都铭记于心底。”
这可不是什么客套的话，而是王重发自内心的真实想法，对于吴月娟这一批过来对口帮扶的政府工作人员，对于闽省对西海固地区资金、人力等等多方面的支持，整个西海固的乡亲们，肯定都是发自内心的感谢他们。
这些话，也都是王重发自肺腑的话。
“王重同志这话就太客气了，这都是我们应该做的。”吴月娟笑着说道，而且还有些意外，不是因为别的，正是王重这一口流利标准的普通话，听着就让人觉得舒服。
“凌教授那边，就辛苦王重同志多多帮衬了，要是有什么需要我们帮忙的，王重同志尽管开口，能帮上的，我们一定尽力帮。”
“那我就先谢谢吴主任了！”王重道：“要有什么需求，我一定开口。”
闽宁村奠基仪式之后，一切进入正轨，得宝和王小星等人陷入紧张的忙碌之中，整日都泡在闽宁村的工地上。
扶贫组和地方政府商议过后决定，要陆续从西海固的山区里面，再移八千人过来，闽省每年投资一千五百万，总共三年，就是四千五百万，将近五千万，用来进行基础设施方面的建设。
这会儿可才九十年代，就算是在闽省沿海等地打工，一个月的工资也才六七百，五千万，放到后世，相当于五亿，乃至于十几亿。
王重的建筑公司，去年一年的流水，也才几百万而已。
而且这一次中了标之后，施工队那边的人手又增加了一些。
另一边，一如原著中的一样，陈金山挑头，联系莆田那边的工厂，由两边的政府出面，构建输送渠道，暂时先把玉泉营这边那些剩余的劳动力给输出到莆田去。
两边的政府通力合作，成立相关的办事处，负责输出劳动力的安全和各类问题。
九七年就在不知不觉中，悄然流逝。
九八年到来，闽宁村在这一年当中，仍旧还在大肆动土，各种基础设施接连动工，学校、银行、医院陆续兴建完成，预定要迁徙过来的八千人，也在陆续的迁徙当中。
一切都在往好的方向发展。
农场里，凌一农划了好几块试验田，用来实验他的菌草种子，实验很顺利，效果还算不错，凌一农还特意挑出十几种适应能力特别强的菌草种子，洒在旁边的十几块试验田里，只等今年的菌草收割以后，就能开始同步进行用菌草培育双孢菇的实验了。
不过对于王重而言，菌草防风固沙的效果，比起双孢菇更加重要。
这两年，王重可没少和凌教授探讨，王重虽然学的不是生物学，可怎么说也是上过燕大和水木这两所全国顶尖高校的高材生，尤其是医学和生物学之间本就有着千丝万缕的关系。
王重提出菌草和植树相结合的改善生态的法子，得到了凌教授的认同，在绿化区域，菌草和树苗同时交叉种植，利用菌草防风固沙，稳固水土的特性，为树苗的生长争取时间。
两年的功夫，农场西边的那边胡杨林外头，已经多了一片绿油油的草地了。
再来个一年左右，王重差不多就可以开始养殖滩羊了，只是一开始的规模肯定大不了。
“凌教授，您这边人手招收的怎么样了？”凌一农和助手黄展旗答应来王重的农场之后，就直接把所有的行李、家伙什都搬到了农场里头。
“已经招的差不多了，前天他们已经从莆田出发，再有几天，就能到了！”
凌教授招的帮手，当然不会是这些啥也不懂的庄稼汉了，而是他在学校里的学生，而且还都是成绩优异，专业技能突出的那种。
“那就好！”王重笑着道：“再有个半个月功夫，实验室那边也差不多能弄好了！”
“现在唯一的问题，就是水源了！”关于水源之事，王重也很无奈。
金滩村早就划归到玉泉营经济开发区了，可玉泉营的扬水站到现在为止，仍旧只是两级扬水工程，就导致了玉泉营扬水站的水根本送不到金滩村。
王重也只能花高价从青铜峡市的城关站买水灌溉。
金滩村至今七十二户人家，生活用水尚还能通过政府大力支持的井窖工程来解决，可灌溉用水，需水量大，频率也不低，光靠地下水根本无以为继，只能通过扬水站，以及早已建好多年的灌溉干渠、支渠，实现引黄灌溉工程。
“这确实是个大问题。”
“实验要进行下去，水是必不可少的。”
凌一农面色凝重的道，虽然他选取出来的那些菌草都是耐寒、耐旱的品种，可也需要一定的水才能发芽破土，成长起来。
水乃万物之源，要是连水都没有，那他们所谓的实验，也没什么意义，就算实验出来了，也无法将实验的接过在当地推广起来。
“咱们这里还好一些，有十二口水井、二十四口水窖，满足实验所需的话，应该是够了，真正苦的，是咱们金滩村的百姓！”
原本说定的是昨天就要放水的，可左等右等，也不见渠里有水，王重这边还好，大多是试验田，其他的地方虽然也种上了玉米和土豆，但对水的需求量，没有小麦那么高。
可村里其他人，去年冬天的时候刚刚种下了第一茬小麦，开春以后，已经有一阵子没下过雨了，天气偏旱，要是再浇不上水，地里的麦子都要干死完了。
凌一农有些摸不清王重的意思。
王重道：“凌教授，您先忙，我去一趟开发区办公室，去办点事儿。”
关于金滩村这边暂时先从青铜峡的城关扬水站那边引水灌溉的事儿，王重可办不了，虽然王重在玉泉营这边威望日益见长，随着建筑队和窑厂的生意越来越好，农场这边也在大肆的招人，现在仰仗着王重吃饭的人，已经高达近千人了。
从王重这里挣到钱的乡亲们，更是不知凡几。
租地、买土、买鸡买羊，不管是建筑公司还是窑厂，都是包饭的，既然要包饭，那肯定要有原材料，最开始艰苦的那阵子，不说每顿都有肉吃，但至少顿顿都有羊肉汤可以喝，馍馍和粥吃到饱。
随着这几年摊子越铺越大，效益越来越高，王重给在他这儿打工的乡亲们的待遇也越来越高。
窑厂和建筑公司那边干重活的兄弟们，每天三顿饭，早上每人还有一个水煮鸡蛋，中午不是鸡肉就是羊肉，虽然每个人分到的不多，但菜里的都能见着肉星，汤里都有浓郁的肉味。
光是这些消耗，每年就不知道有多少，而这些吃食的来源，就是来自于玉泉营经济开发区当地的移民和原住民们家里。
最开始还只是金滩村的乡亲们，王重和他们建立合作关系，他们负责养殖鸡羊，王重这边负责以市场价格进行收购。
现在这项业务，随着窑厂和建筑公司的盘子越铺越大，已经扩散到了整个玉泉营经济开发区，基本上每个村子，只要是有人在窑厂和建筑公司里头上班的，家里的妇女们，必定养的有鸡羊。
王重在移民和原住民们的心中，威望如何不高。
可饶是如此，王重仍旧没法对政府的人指手画脚。
更何况现在金滩村已经划到了玉泉营之下，属于海吉县，而非青铜峡市，而城关扬水站，是青铜峡治下的扬水站。
虽说那个姓陈的站长，是个恶心至极的玩意儿，可王重拿他还真没啥办法。
至少现在拿他没办法。
和凌一农教授交代清楚，王重径直驱车到了闽宁村。
之所以不去开发区办公室，是因为王重跟现在的开发区办公室里的那些人没啥子交情。
马得福现在是金滩村的代理书记，自然需要常驻金滩村，而王重熟悉的娟子，也早在九七年的时候，就去了莆田那边的办事处，负责劳动力输出的一应事宜，到现在都还没回来呢。
而闽宁村，有一个王重比较熟悉，从闽省跑过来挂职的副县长。
早在闽宁村的奠基仪式结束结束以后，陈金山就把办公室从海吉县搬到了开发区办公室，后来闽宁村一期工程落成以后，又从开发区办公室搬到了闽宁村。
王重和陈金山是老熟人了，虽然相识才一年多，但两人却很快成了朋友。
办公室里，对于王重的到来，陈金山很是高兴，立马让助手给王重泡了一杯他家乡的岩茶。
“无事不登三宝殿啊！王重同志，又有啥事需要我帮忙的呀？”打过招呼，尝过陈金山媳妇寄过来的岩茶，陈金山也没和王重虚与委蛇，直接开门见山的问。