食戟:我成为幻想食材供应商 第189节

  肉质鲜美,口感细腻,与樱花相互映衬,让便当更加富有诗意和美感。

  食物的摆盘上也会更讲究一些,每一个食材的摆放都经过精心设计,力求达到视觉与味觉的完美统一。

  ……

  咬一口。

  便是米饭软糯清香的感觉。

  米饭,经过精心烹制,颗粒饱满,口感软糯,散发着淡淡的米香。

  而里面则是蛋黄、樱花、春笋等等混合在一起后,酱汁又渗透到米饭混合在一起的咸香肉味!整体口感来讲,既不腻口,又不过于清淡,恰好合适。

  偶尔还会咬到香甜的玉米粒,也算是一种别样的惊喜了!

  显然。

  爱丽丝的分子樱花便当料理。

  尽管外形上显得十分晶莹剔透,米饭里面还包裹着樱花,甚至樱花还保持着盛开的样子,被凝固在里面,但却能给人一种如梦如幻的感觉。

  仿佛只要轻轻一咬,就能进入一个梦幻般的世界,感受到樱花的美妙与浪漫。

  清淡。

  顺滑。

  口感很细腻,也很清香,胜似木莲豆腐。

  木莲豆腐,作为一种传统的美食,口感清爽,深受人们喜爱。

  而爱丽丝的这份便当,在口感上与之相似,却又有着独特的创新和提升。

  无论从外形还是口感,都透着一股浪漫的气息。犹如那种诗情画意般的美,不断会俘获着不少女生的心,就连在场几位经验老道的评审官,也都会爱不释手!

  他们纷纷露出陶醉的神情,对这份便当赞不绝口,仿佛沉浸在一个美食的童话世界中。

  最终。

  便是来到了评审阶段。

  五位评审官围坐在一起,表情严肃认真。

  他们仔细回味着刚才品尝过的两份便当,从味道、口感、创意、摆盘等多个方面进行综合评价。

  而经过一番激烈的讨论和商议,爱丽丝是以 3:2票的优势,险胜幸平创真,成功挤进此届秋季选拔赛的前四强!

  这一结果,既在意料之外,又在情理之中。爱丽丝凭借着自己独特的创意和精湛的厨艺,赢得了评审官们的认可和赞赏。

  ……

  当然了。

  这样的评审结果一出,全场难免都轰动了!

  观众们纷纷站起身来,欢呼雀跃,掌声雷动,他们为爱丽丝的精彩表现欢呼,为这场激烈的对决喝彩。

  “好耶!”爱丽丝兴奋地挥舞着手臂,脸上洋溢着胜利的喜悦:“我又赢了。这样一来,我便是顺利进入四强赛,距离秋选赛冠军之位是又更近了……”

  此时此刻。

  爱丽丝,沉浸在胜利的喜悦中,感受着这份来之不易的荣誉。

  她知道这只是她美食之旅中的一个小小里程碑,未来的路还很长,还有更多的挑战等待着她。

  但她毫不畏惧,因为她有着对美食的热爱和执着,有着不断创新和进取的精神。

  同时。

  她也相信着。

  只要自己坚持不懈地努力。

  就一定能够实现自己的梦想,夺得此次比赛的冠军,成为美食界的璀璨明星。

第144章 平平淡淡

  中午时分。

  炽热的阳光,毫无保留地倾洒在远月学园的每一寸土地上。

  极星寮,这座承载着众多烹饪梦想与青春故事的宿舍楼,在阳光轻抚下,散发着一种独特而迷人的气息!

  此刻。

  在厨房里。

  打开便当盒的瞬间,一股浓郁醇厚的鳗鱼香气扑鼻而来。

  那股香气如同一只无形却极具诱惑力的手,瞬间刺激着全身的每一个细胞,让人忍不住深吸一口气,想要将这股香气完全纳入腹中。

  映入眼帘的,便是那烤到金黄发光的鳗鱼。

  嗯!

  在灯光的映照下。

  鳗鱼表面,闪烁着诱人的光泽,仿佛是被赋与了生命一般。

  而光是看着这色泽,就足以让人垂涎欲滴,仿佛能透过这金黄的外皮,感受到里面鲜嫩多汁的鱼肉。

  ……

  一色慧坐在桌前。

  看着这诱人的鳗鱼便当,再也忍不住了。

  他轻轻用筷子夹起了一小块鳗鱼,缓缓放入口中。

  刚用牙齿咬下去,首先感受到的是鱼肉外面那层微微的脆感。

  紧接着。

  里面一层丝滑细嫩的鱼肉,便在口中散开。

  那细腻的口感,如同丝绸一般顺滑,让人陶醉其中。

  整个口腔顷刻间都被这浓郁的鳗鱼香味所填满,仿佛置身于一个鳗鱼的海洋之中。

  随后,一色慧又舀起一口下面的米饭。

  米饭在酱汁的辉映里闪现着诱人的光泽,酱汁如将每一粒米饭都包裹其中。

  余后把米饭和鳗鱼一起放入口中,米饭的软糯与鳗鱼的鲜嫩相互交织,在口腔里既不过分独立,又不会失掉各自的个性。

  它们相互融合,形成了一种独特的口感,让人无法拒绝!

  ……

  一口鳗鱼饭。

  终于是下肚了。

  那温暖的感觉,立刻就抚慰了体内那饥饿的胃。

  感觉有一股暖流从胃部蔓延至全身,让人全身都感到温暖而舒适。

  紧接着,一色慧又端起旁边的汤碗,喝了一口温热的新鲜鳗鱼肝炖煮而出的汤汁。那汤汁浓郁鲜美,带着鳗鱼肝独特的香味,在口中散开,这一刻,幸福感如同潮水一般溢满全身。

  “怎……怎么样?”

  幸平创真站在一旁,看着一色慧因为自己的料理而陷入了沉思,心情既紧张又期盼。

  他的双手不自觉地握紧,眼神中透露出一丝不安和期待。

  一色慧放下碗筷,微微抬起头,脸上露出淡淡微笑,说道:“唔……要该怎么评价呢?总体而言还是比较不错不错,比起住宿研修活动期间,你已经进步很多了!”

  幸平创真听到这句话,眼中闪过一丝喜悦。

  但很快又恢复了平静,因为他知道,一色慧的话还没有说完。

  ……

  果然。

  一色慧话锋一转,严肃地说道:“但是,依旧还有些不足之处。”

  “其中最重要的一个问题,就在于你是用了蒲烧鳗鱼的方式,来做便当的!”

  闻此。

  幸平创真,皱了皱眉头。

  他认真地听着,知道一色慧接下来要说的才是关键。

  稍作停顿,一色慧便继续说道:“以白烧剔除鳗鱼的腥味,将肉质的鲜美提炼、呈现出来。”

  “接着是蒸煮,让鳗鱼的脂肪质感和含量在这个阶段得到升华。最后,待鱼肉状态渐臻佳境,便可取出蘸上酱汁烧烤!”

  确实。

  这制作出来的鳗鱼。

  每一口滋味都极为丰沛,兼具绵软、滑腻、细嫩的口感。

  同时,那种恰到好处的脂肪比例,更叫人欲罢不能。

  但这样的鳗鱼便当,是存在着比较严重的问题,于是一色慧便继续向幸平创真说道:“然而,你有没有想过……过于注重鳗鱼的肉香味,而轻视了米饭和其余食材。”

  “会导致整份便当的味道会倾向于一种,而少了几分多样性!”

  没有吃完整整一份鳗鱼便当的一色慧,此刻收敛起了笑容,语气很是严肃。

  听闻着这番言语。

  幸平创真,只能无奈地叹着气,说道:“唉!”

  “果然如此啊,我败给切爱丽丝是一点都不冤。”

  看得出,他的眼神中透露出一丝失落和沮丧,像是在为自己的不足而感到懊恼。

  ……

  鳗鱼饭。

  起源于古代东京江户的乡土料理。

  因为鳗鱼特有的软糯美味,即使是现在依然被视为奢侈品。

  许多人都是从《名侦探柯南》里面,那位少年侦探团的重量级成员小岛元太,认识到了鳗鱼饭的,只因他成天把鳗鱼饭挂在嘴边!

  每次看着元太吃到鳗鱼饭的那股兴奋劲儿和狼吞虎咽的样子,就想着那该有多好吃啊……

  于是。

  看着侦探动画片。

  大家,都是被鳗鱼饭默默圈粉了。

  而在秋风刮起的时候,鳗鱼便是迎来最肥美的时节。

  如果你稍稍接触过鳗鱼饭,可能会发现,在日料店的菜单上,鳗鱼饭有两种写法,一种叫“鳗”,另一种叫“鳗重”,那么它俩到底什么区别呢?

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