她原本不想理会张来福，却听白掌柜在旁边打招呼：“福爷，您来了！我马上让人给您收拾雅间。”
白掌柜吩咐伙计干活，又给俏红菱使了个眼色：“红菱姑娘，这生意得接。”
这可不是白掌柜不安好心，这里边有太多无奈。
张来福在绫罗城的名声如雷贯耳，他是狠人、恶人、有钱有势的坏人。
别的事情不说，昨晚他就在醉云楼包场吃饭，吃饱喝足就带人去打老头，差点没把老头给打死，这样的人你敢得罪吗？
俏红菱可怜巴巴看着白掌柜，白掌柜低着头也不敢说话。
张来福看了俏红菱一眼：“等什么呢？上楼吧。”
俏红菱含着眼泪，抱着琵琶上了楼。
白掌柜长长叹了口气，琢磨着这姑娘要受苦了。
进了雅间，伙计也识趣，让厨子赶紧上酱牛肉、白切鸡、猪耳朵、拌海蜇几道凉盘，然后再上一壶好酒。
上好了凉菜，伙计们赶紧出去候着，等热菜差不多齐了，再一口气端上来，别一趟趟往雅间里溜达，搅了福爷的兴致。
张来福给俏红菱拿了筷子：“先吃饭吧。”
俏红菱确实空着肚子，中午就没怎么吃，现在真的饿坏了。
她想吃，又有点害怕，吃了两块酱牛肉，眼泪下来了。
“福爷，我只卖艺......”
张来福点点头：“卖艺就行，赶紧吃，吃饱了办正事。”
俏红菱心里害怕，可张来福始终在对面坐着，一直也没动她。
凉盘吃完了，又吃热菜，俏红菱一个姑娘家吃不了多少，一桌酒菜没动几口，差不多吃饱了。
张来福给俏红菱倒了杯酒：“这次来找你，不是为了听你唱曲。”
俏红菱一哆嗦，赶紧站了起来：“那你想干什么？”
张来福端着酒杯，恭恭敬敬送到俏红菱近前：“我想找你学艺。”
“你要学什么艺？”俏红菱一时间没反应过来。
“学评弹呗，还能学什么艺？”张来福情绪有些恶劣，可转念一琢磨，自己错吃了手艺灵，和人家姑娘有什么关系？
他立刻缓和了语气：“我想跟你学习评弹的手艺，还请先生不吝赐教。”
俏红菱连连摇头：“你可别叫先生，我可担不起，你为什么要学评弹呢？”
“这事能不问吗？”换做以前，张来福会编个借口，现在他实在没那种心情。
俏红菱点点头：“那我不问。”
张来福又问俏红菱：“你是手艺人吗？”
俏红菱点点头：“我是挂号伙计，不会绝活。”
她这个手艺就差点意思了，教个普通学徒还勉强，教手艺人不太够用。
不够用也先将就着吧，绫罗城也有评弹名家，可人家来这不是为了卖艺的，人家是觉得南地气候不错，来这养生的。
而且名家不收生瓜蛋子，张来福一点基础没有，人家凭什么收你做学徒？
南地的评弹艺人本来就少，现成的师父就这一个，张来福认认真真行了礼，跟着俏红菱学艺。
学评弹，第一步先学咬字。
别看张来福能听得懂吴侬软语，那是在梦里学的，他目前会听不会说。
吴侬软语和东地口音接近，但评弹咬字讲究软糯清圆，不是东地人平时闲聊天用的家常方言，是雅化了、规范化了的舞台用音。
张来福连东地方言都不会说，想学吴侬软语难度非常的大，这是他第一回上课，俏红菱以为张来福能学会个三两句就算造化，没想到不到一个钟头，张来福把《莺莺拜月》的唱词念下来了。
他是入了行的手艺人，基础发音学得非常快，俏红菱见张来福天分这么好，适当提升了一些难度，教他如何区分尖团音。
尖音从舌尖出来，又细又脆，精、清、星、西、先，像这样字眼都是尖音。
团音从舌面出来，又圆又厚，京、轻、兴、希、掀，像这些字眼都是团音。
尖团音是评弹咬字第一关，有很多人初学评弹，学到舌头打结，尖团音也分不清楚。这样的人成不了名家，不管唱得再怎么好听，在内行人面前肯定拿不上台面。
俏红菱看张来福喝了那么多酒，说话舌头都发硬，想练尖团音肯定不会那么容易，今天能听出两种音的区别，就算他有本事。
可等开口学的时候，俏红菱吓了一跳。
张来福的尖团音区分得非常精准，只是唱得稍微硬朗了一些，少了评弹里该有的软糯，但字眼上没出过错误。
俏红菱有点不信：“你是不是学过评弹？”
“没学过。”张来福说的是实话，他从来没学过评弹，但他学过唱戏。
戏曲里对尖团音也有严格的要求，要是唱错了，顾百相可真打。
俏红菱不知道张来福有戏曲底子，她也是先入的行门后学的手艺，可她当初学艺的时候没张来福这么顺利。
这才是第一堂课，俏红菱不知道该教张来福唱什么了。
张来福酒喝多了有点口干，他不太想唱：“别光练唱，咱们也练练弹琴，你还有多余的琵琶吗？”
俏红菱摇了摇头：“琵琶就一把，我这还有把三弦，要不你学三弦吧。”
张来福不想弹三弦：“弹三弦，那还是正宗的评弹吗？”
俏红菱耐心解释：“弹三弦是正宗的评弹，评弹里的上手本来就应该弹三弦的，你是个男的，学评弹就更应该弹三弦，我师父就是这么教我的。”
张来福不信：“我认识一个评弹艺人，他是男的，他就是弹琵琶的。”
“那你非要学琵琶，那就学吧......”
谁让张来福是有权有势的坏人，他要学什么，就让他学吧。
俏红菱先教张来福抱琴：“你坐椅子前半边，不要坐满，不要碰靠背，身子坐直，腿并紧一些，千万不能分开，必须端庄，肩膀、手腕、手肘可以松一些......”
说着说着，俏红菱忍不住笑了一声。
张来福不解：“你笑什么？我哪里做错了吗？”
俏红菱摇了摇头：“哪里都没错，挺像样子的。”
她学琴的时候，师父教给她的就是这个坐姿，也不知是什么缘故，看到张来福坐得这么娇俏，总感觉有那么点滑稽。
张来福斜抱着琵琶，跟俏红菱学弹曲。
左手按弦，右手弹拨，学乐器，这就不是一朝一夕的事情了。
琵琶四根弦，由细到粗分别叫做子弦、中弦、老弦、缠弦，琴上有六个相，二十四品。
且先不说轮指、绞弦、推、拉、吟、揉这些花活，就是最基本的按弦和弹拨，想把每根琴弦的一相一品都弹清楚了，也得下苦功夫。
初学者指关节立不起来，指尖怕疼，不懂发力，左右手配合不协调，弹出来的全是哑音。
张来福按照俏红菱的指点，连弹了十几个音清脆又干净。
再说张来福没学过，俏红菱说什么也不信：“你肯定学过琵琶的。”
张来福沉默了好一会，他轻轻摸着琴弦问俏红菱：“这琴弦是什么做的？”
“是蚕丝。”
张来福眼眶湿润了：“我和蚕丝是有感情的！”
俏红菱看了看蚕丝，又看了看张来福，她很真诚地问了一句：“这是为什么呢？”
张来福没有回答，他和蚕丝之间的感情不是只言片语能说清楚的，他又问了另一个问题：
“琵琶弦都是蚕丝做的吗？有没有铁丝做出来的？”
俏红菱点了点头：“倒是有铁丝做的琵琶弦，我们管那个叫钢弦，又叫洋琴弦，那东西弹起来声音不对，不正宗的。”
张来福问：“为什么不正宗？”
俏红菱不住地摇头：“我师父就是这么教我的，不是祖师爷传下来的东西，就不是正经东西，一听就不伦不类。”
“怎么能不伦不类呢？”张来福的眼圈又红了，“我和铁丝更有感情的。”
俏红菱也不知道该说什么好：“我这没有洋琴弦，要不你先将就着？”
张来福抱着琵琶跟俏红菱学了三个多钟头，本以为张来福得学得嗓子冒烟，满手水泡，没想到张来福嗓子硬，手指头更硬。
他手指头上全是拔铁丝留下来的伤，新伤老伤，层层套叠，留下大把茧子，按琴弦这点伤损真不算什么。
天色晚了，张来福给了俏红菱五块大洋：“这是今天的学费。”
三个钟头挣了五块大洋，俏红菱高兴坏了，她看了看满桌子酒菜：“这些你还吃吗？”
那肯定是要吃的！
张来福正想让伙计打包，俏红菱抢先一步，从伙计那借了个食盒，她给打包走了。
这下连明天的饭钱都省了。
到了第二天，张来福又点了一桌酒菜，接着和俏红菱学评弹，他自己买了一把琵琶，钢弦的。
俏红菱不喜欢这个：“我不是跟你说了吗？钢弦弹出来的东西不正宗。”
张来福弹了两下：“我觉得声音挺脆的。”
可不只是脆，买琴的时候，琴行老板告诉过张来福，钢弦比蚕丝弦响亮得多，而且不像丝弦那么娇气。
丝弦怕汗怕潮，稍微弹猛了就容易断掉，弹时间长了，还容易跑音，凡是弹丝弦琵琶的，得经常调弦轴子。
钢弦耐造，用力拨用力扫，怎么折腾都没事。
关键是张来福对琴弦真有感情，俏红菱在耳边指点，钢弦在指尖上指点。
学了一个多钟头，张来福基本能照着谱子弹奏简单的曲子，俏红菱思索了片刻：“咱们今天学个小调吧。”
张来福神情非常严肃：“小调是评弹么？”
“小调不是评弹，但是唱评弹的都会唱小调。”
“为什么都要唱小调？”张来福不解。
这里边学问就大了，俏红菱必须得给张来福说明白：“南地人大多不懂评弹，有不少人都把评弹当成了抱着琵琶唱曲。
其实评弹艺人是说书的，评弹分为评话和弹词，评话就是只说不唱，弹词就是边唱边说。
咱们一旦开了大书，得说《三国》，说《水浒》，说《七侠五义》！就算唱个说个小书，也得是《珍珠塔》、《玉蜻蜓》、《西厢记》，这些书都是有故事的，必须得让客人听出个头尾。
人还没聚齐，咱们不能开书，一旦开了书，后边的客人就听不见开头了，这时候得先唱个小调，把客人引来，才能赚来赏钱。”
张来福也不太懂艺人的手段：“你的意思是不唱这小调，会影响赚钱？”
俏红菱没好意思说，真实的情况是，不唱小调不是影响挣钱，是根本挣不到钱。
在南地，评弹艺人说大书，几乎没什么人听，就是靠着吴侬小曲让客人听个新鲜，还能挣点赏钱回来。
俏红菱给张来福定了个调，然后教张来福唱词：“你跟着我唱吧，这是吴侬小调，唱评弹的都会唱
我有一段情呀，唱拨拉诸公听，诸公各位静呀静静心呀，琵琶弦上相思韵呀，唱不尽相思意，诉呀么诉衷情呀~”
张来福唱了一半，脸色有点微红：“这个东西......我唱合适吗？”
俏红菱觉得很合适：“我师父就是这么教我的。”