鸡杀好，徐怀安放菜板上剁，剁成大小均匀的鸡块。
由于是新杀的鸡，吃的又是菜叶或虫子，非常的健康，不需要再少用水煮一下过水。
按照之前配合的，白薇已经为徐怀安准备好了葱、姜、蒜、青椒、红椒、洋葱、土豆。
花椒、麻椒、桂皮这些大料没有。
没有就没有吧，徐怀安用普通的配料也能做出一盘西域大盘鸡。
只需要一个眼神，白薇就知道该怎么做。
她满脸幸福的坐在灶台前，开始往灶台里送柴火。
他垒的灶台就是好使，一点儿烟都不往外散，都从抽风口出去了。
待得锅底的水蒸发完，徐怀安开始兑油。
汤姆、木村一雄、伯格、唐晨使劲勾头看着。
布甜妮、白珊瑚、米娜、刘菲娅则围在徐怀安身后，一个个扑闪着大眼睛。
摄像大哥则从另一边将镜头对准徐怀安和大铁锅。
他的一举一动都让屏幕前的亿万观众盯着。
徐怀安兑油是围着锅边一点点锅底流的。
转弯一圈后，他又围着锅边兑了一次。
再一次。
总共兑油三次，锅底的油不多不少，刚刚好。
【徐神手法实在太稳了！】
【就这养锅的技术，不当大厨真的可惜了。】
【关于厨房我所有会的东西，都是从徐神这里学的。】
【我也是，他的方法实在太实用了。】
国内观众看的津津有味。
国外观众看的“哦”“哦”的发出感慨，对于华夏炒菜前的润锅又有了新的认识。
徐怀安伸手测量油温。
“火大吗？”白薇抬头问。
“刚刚好。”徐怀安笑答。
“不是？这都能秀恩爱？”四位男嘉宾心里那叫一个酸。
也确实，两人相视一笑的样子，像极了结婚多年的老夫老妻。
把屏幕前曲靖慈、箫菲菲、沈楠淑、纪清妍等人慕的呦。
恨不得现在就瞬移到节目现场，把白薇换掉，换成她们。
油温刚好，徐怀安先将姜放油里炸一下，然后再放葱。
差不多的时候，徐怀安将一大盆鸡块放入锅中。
“呲啦……”
油与鸡肉产生强烈的反应，香味儿瞬间弥漫整个厨房。
让得身后四位女嘉宾昂着头闻着，很是陶醉的样子。
“好香！”
再观徐怀安，他抄起铲子，开始不停的翻炒鸡块。
必须不停来回翻炒，让所有鸡块接触到油，然后炒制金黄色。
顺便把鸡皮里的油炼一炼。
“呛！”
“呲呲！”
炒菜的声音回荡在每个人的耳畔。
让得屏幕前的亿万观众都感觉到了香味。
这可是全球直播，能让全世界不同国家的人一起看徐怀安炒菜，可不是谁都能办到的事。
摄像大哥给锅里的鸡肉一个特写，就见铲子来回在锅里翻炒，所有鸡块都膨胀起来，饱满，渐渐变成金黄色。
这一刻，无数人看饿了。
而西域大盘鸡这道菜，也是今天全世界的观众做的最多的一道菜。
没办法，大家都学徐怀安炒菜。
徐怀安手法非常娴熟，力求每一个鸡块都接受热油的滋养，从而变成美味的肉质。
料酒、生抽按照比例放入锅中，被鸡块快速吸收，成色更加诱人。
不要问这些食料是从哪里来的，问就是有神秘人往民宿大院送的。
一大早的就放在了大门最显眼的位置，徐怀安起的早发现了它。
打开纸箱一看，嚯！生抽、老抽、味精、料酒、耗油、香油、十三香、麻辣鲜都有。
按照节目规定，有人送过来这些材料，没用钱买，不算违规。
至于到底是谁送的，现在都是未解之谜。
徐怀安专门查看了下包装，都是超市卖的，不会有人要加害他，他可以放心食用。
自然，炒西域大盘鸡的时候就用上了。
箱子里竟然还有两瓶啤酒，徐怀安用了一瓶放锅里。
再兑点水，盖上锅盖大火炖半个小时，两只公鸡的肉质才能烂。
不然吃不动，再好的味道都白搭。
盖上盖子的那一刻，徐怀安让白薇歇歇，他来掌控火候。
白薇则站在徐怀安背后，不停的给他按摩肩膀。
“安弟弟，辛苦啦。”白薇嗲声嗲气道。
好家伙，她这举动一出，可把八位男女嘉宾刺激到了。
布甜妮、白珊瑚、米娜三人看白薇的眼神都带着不善。
刘菲娅也想表示不满，但是她不敢，因为白薇是她老板。
四位男嘉宾则用非常渴望的眼神看向各自的恋爱情人。
尤其是见到徐怀安一脸享受的样子，他们四个也想……
可惜，没有一个女嘉宾和他们对眼。
这个时候已经上午十一点，大家早上也都没吃东西，现在肚子一个比一个饿，哪还有心思去理会四个男嘉宾。
学布甜妮的话：“他们一不会做饭，二不会干活，三不会做任务，和徐怀安比，简直就是废物，除了饭量大，还会什么？”
怎么说呢，就目前来看，啥条件没有的情况下，确实影响了他们四个的发挥。
“这么多人吃两只鸡，能不能吃饱啊？我感觉我一个人就能干掉一只鸡了。”刘菲娅摸着肚子小声嘀咕。
徐怀安耳朵比较灵，听到了刘菲娅说的话，不禁笑了笑。
大家不知道的是，今早收到的包裹里还有一袋面粉，几袋发酵粉。
徐怀安刚好可以做个贴锅饼。
现在面已经在盆里酵好了。
徐怀安拍了拍白薇的手，示意她继续烧柴，而他则将盆里的面拿出，掺着面粉，再来点油，揉成一个个鸭蛋大小的面团。
“哇！”白珊瑚第一个惊讶出声，“徐神，你竟然还会做面食！”
徐怀安冲着白珊瑚腼腆一笑，没有说什么。
白薇则傲娇的向大家解释道：“安弟弟会的东西可多了，能和他一起录节目算是有口福了……”
她说她的，徐怀安做他该做的。
那位神秘人心细的还送了一次性手套，徐怀安刚好可以戴一双用来做面食。
待得锅里的鸡肉煮的差不多了，徐怀安起锅，把面团揉成面饼，开始围着铁锅贴面饼。
贴之前将土豆块放入锅中炖煮。
翻炒几下后，他用手揉一个饼贴一个，揉一个，贴一个，仅仅用了五分钟，锅里就贴了二十张瓶。
可谓速度超快，这般速度，让大家感觉徐怀安像是干了二十年的贴锅饼，动作太娴熟了。
“好了。”徐怀安摘掉一次性手套，将锅盖盖上，笑道：“煮十分钟。”
“嗯！”白薇甜甜一笑。
“哇！”白珊瑚惊讶的张大嘴巴，看徐怀安的眼睛充满了小星星，“你怎么什么都会啊！”
“你是超人吗？”布甜妮也凑过来像看外星人的一样的打量徐怀安。
【哈哈，用超人来形容徐怀安也不是不可以，他确实有点儿无所不能。】
【瞧把四位女嘉宾给震的，一幅没见过世面的样子，爽！】
【四位男嘉宾也不逞多让啊，这让我想到了从前的四位故人。】
【我也是，呵呵呵，一想到他们四个，我就想笑。】
此时令安你太美粉不知道的是，李元彬、曹伟民、琼一、陈齐轩四人就在手机前看着这场直播。
“看到他们四个吃瘪，我就放心了。”李元彬幸灾乐祸。
“这种感觉似曾相识，这才开录两天，就被打击成这样了，那今后这么多天的录制，他们四个不得受死！”曹伟民激动的都想现在开瓶香槟。
“他们就是我们从前的样子啊！”琼一眼露同情。
“你们四个要挺住啊，别到时候连我们四个都不如，桀桀桀，那就太笑掉大牙了。”陈齐轩又是同情，又是兴奋。
就在四人各自发表感慨之际。
十分钟时间过去，徐怀安毫不犹豫将锅盖打开，烟雾瞬间弥漫。
一股香味扑面而来的，面馍的香气和鸡肉的肉香味混合在一起，一下子就把众人的食欲彻底勾了起来。
“哇！”
看谁口水流的多吧。
真的，连着饿了两顿，大家继续一顿美味午餐来满足身体的需求。
而锅中发出“咕噜、咕噜”声音的鸡肉，就是他们最好的选择。
再看一个个蒸熟鼓起的面饼子。