清汤寡水！
陆文东讲道：“既食面要好吃，最要紧是有油水。”
众人眼皮子直眨，什么？
公仔面不是向来清汤寡水的么？
什么油水？
往里面倒油啊。
“太公讲话深刻。”
刘皇发赶紧拿出随身小本本开始记录。
“不急，不急，改天吧。”
陆文东笑道：“今天是休沐日，我们就是逛逛，陶冶一下情操。”
众人心里雪亮，太公这是要独自给龙船发传道受业解惑呢。
一时间，又是艳羡又是悔不当初。
早知如此，自己应该在今天有所准备才行！
陆文东看这些人跃跃欲试，就笑着摆摆手：“今天不说这些。”
大浦陈日强灵机一动：“太公，明天倒是有个要紧事，怕是要太公您亲自出马。”
他怕其他人抢话，便赶紧说道：“明天是车公诞！”
众人恍然大悟！
狗日的！
这陈日强！
车公是南宋末期的勇将，当年其扶保宋室，立下汗马功劳。
其后蒙古灭宋，车公一路护送宋帝逃到新界，途中病逝。
乡人感其忠义，便建庙纪念与奉祀。
话说回来，新界诸多宗族中，有相当一部分就是在蒙古灭宋的时候逃过来的，所以这边很多习俗都传承于那个时候。
比如说盆菜！
“车公诞？”
“对！”
陈日强说道：“太公，初二祭祀抽签，初三乡人便会赶去祭祀车公。”
“这是新界大事！”
新界共有两座车公庙，一个位于西贡蚝涌，一个则位于沙田。
除此之外，横洲的二圣庙亦供奉车公！
最早立庙的则是西贡蚝涌车公庙，其后因新界各地突然疫症流行。
当地乡民研究史书及县志，发现车大元帅不特平贼有功，所到之处，疫症亦立刻停止。
沙田田心村村民便希望请车公到沙田救灾，但蚝涌的父老只准沙田村民请车公的孙儿到沙田供奉。
其后，田心村便请了车公镇村，同时为其立金身。
这发展到现在，沙田的车公庙反而后来居上，跟上环文武庙、竹园黄大仙庙、佛堂门大庙（西贡天后庙），并列为港岛四大庙宇！
陈日强小心翼翼道：“太公，若是求签，则以沙田最灵。”
“蚝涌车公庙则是每十年打醮一次，以答谢神恩庇佑！”
陆文东信他个鬼！
说起来，蚝涌车公庙才是祖宗，沙田那边不过是孙子。
当然了，现在沙田里面供奉的，自然也是车公。
而所谓的沙田求签更灵的缘故，无非是因为沙田更靠近九龙以及上水，乡人来往方便。
在陆文东未崛起前，沙田那边可比西贡的人有钱多啦。
人家钱多，给沙田车公庙捐献的钱就多，这说话自然就大声。
陆文东笑道：“要不是阿强讲起，我都险些忘了这事。”
陈日强慌忙道：“太公，您日理万机，如这等小事，自然是我们帮您记着。”
“那就这么定下来吧，明日，便一起去车公庙求签！”
陆文东轻描淡写道：“一年之始，万象更新，确实也应该给乡人们求个好签！”
众人齐齐躬身：“太公英明！”
日上三竿，布思仁、曾国山等人齐齐赶到。
有他们配合富嫂迎来送往，陆文东可算是能够腾出手来咯。
“村长。”
书房之中，陆文强跟陆文虎等人自恃自己是村长头马，除非陆文东开口赶，否则，他们时不时就要钻过来。
甚至，陆文强还把陆明华也叫来学习太公精神。
陆文强本身就是华人庙宇委员会委员，既然陆文东要去车公庙，他自然便承担起了中间的沟通任务。
“陈日强跟大围田心村的老田有火。”
陆文强说起乡下这些事情，那真是如数家珍。
“肚子里憋着坏呢。”
陆文虎附和：“那倒也谈不上。”
“说起来，老田他们确实有点离谱。”
陆文东微微一笑：“看来这里面还大有玄机。”
“是啊。”
陆文强道：“老田直接霸占了沙田车公庙，每年从里面不知道拿走多少香油钱。”
“挑！专发善心财。”
“而且动不动就看人下菜碟。”
陆文强倒是没白做这华人庙宇委员会委员，竟然被他把内情搞的清清楚楚。
“老田这家伙确实是有点离大谱。”
“庙祝、师父，都是他家里人，旁人根本插不上手。”
“如发售香烛、解签或做法事等，他们不仅看人下菜碟，还动辄恐吓。”
家庙？
陆文东说道：“看来，车公庙是他们田家建的了？”
陆文强、陆文虎齐齐摇头，他们异口同声：“田心村将是为了建村所以搞的车公庙。”
“实际上，这是沙田乡民合力建的。”
“只不过因为靠近田心村，他们这些不要脸的，便鸠占鹊巢啦。”
“久而久之，他们就讲车公庙是田心村的村庙。”
陆文东微微一笑：“原来如此。”
“村长。”
陆文强说道：“怎么不放在我们这里的车公庙？”
“说起来，我们这里才是正宗啊。”
“阿强，你这意思是，是在质疑村长的决定咯？”
陆文虎总算找到了下刀子的机会。
陆文强大急：“矮脚虎，你休要胡说八道。”
“村长的决定自然有他的用处，我的意思是，我们蚝涌的车公庙也应该有机会。”
“村长，我可是为我们西贡着想啊。”
陆文虎马上又补刀：“阿强，不是你虎哥说你，你看你，局限了是不是？”
“要学习村长精神，要有大局观，具备大视野。”
陆文强急的鬓边都要冒汗。
边上陆明华想帮腔，结果却见村长的眼光忽然扫了过来。
也不知道怎么回事，陆明华心头便好像被什么无形大手捏住了一样，连喘气都难。
“华仔现在已经带队上街巡逻了吧？”
陆明华是见习指挥官，从程序上来讲，他应该先带队去街上走个两年，主要是为了干中学。
“是，是，村长。”
陆明华结结巴巴道：“我正在积极学习。”
陆文东微微点头：“华仔是我们陆家村第一个考进警队的见习督察。”
“不能跟别人一样。”
“你准备一下，开完春，先来西贡警署，先把见习的标签摘掉。”
“等到年底，差不多也就是总督察了。”
书房内几个人懵了。
尤其是陆明华，只觉脑子晕乎乎的。
警队有一条鸿沟，便是督察级以及员佐级之间的这条线。
跨过这条线，才算是警队的管理人员，从而打开正式升迁路。
但是，督察级里面也有一条线。
也就是总督察以下的，是为同一个级别。
简单点说，什么见习督察、督察、高级督察之类的，只不过是称呼有区别。
实际上，他们是同一个职衔，算是基层。
只有上了总督察才叫正儿八经的管理层！
到了总督察这个级别，已经可以出任单位副主管或者分区副指挥官。
而根据所在的部门不同，职权也不相同。
比如说，如果进反黑或者毒品调查科这等部门，那这个总督察的含金量、含权量就相当厉害啦！