老周同志和赵上楼午休去了，二楼客厅角落用木板搭了一张简易床，李丽华和赵红也能躺着午休一会。
早上起得早，干的活又多，中午不睡会实在熬不住。
“老太太，您觉得这配方卖多少钱合适？”庄华宇看着老太太问道。
“你想买，你先开个价。”老太太靠着椅背，不紧不慢道：“这生意你也瞧见了，在这乡镇上，一天能卖百多斤卤肉，百多斤卤素菜。等他明年把店开到了城里，名气一打出去，那就没数了。”
庄华宇和很多人谈过生意，跟这么一个乡镇上的老太太谈生意还是第一回。
可偏偏就是这么一个老太太，往那把手都盘出油光的竹椅上一坐，从容不迫的模样，让久经商场的庄总有了几分压迫感。
也对，她把卤菜卖成嘉州第一的时候，他还在石澳玩沙子呢。
论做生意，她是老前辈。
三教九流，打过交道的人比他多得多，那双眼睛跟明镜似的。
斟酌了一会，庄华宇开口道：“配方一万，您觉得怎么样？这钱够在蓉城买一栋不错的房子了。”
周砚看了眼老太太，一万这价格不低，如今的万元户确实哪都稀罕。
老太太没有急着回答，看向周砚道：“周砚，你在嘉州修房子要花多少钱？”
周砚伸出食指和大拇指：“八万。”
“行，那就八万。”老太太看着庄华宇说道。
“八万？”庄华宇的语调提高了几分，连连摇头：“高了！太高了！咱们做买卖漫天要价就地还钱，但也不能高的这么离谱啊？八万，佛跳墙的秘方我都能买到了。”
老太太看着他，等他说完了才笑道：“那你倒是还个价啊。”
庄华宇：“……”
怎么就不认真解释一下为什么要八万呢？
周砚抿嘴，把嘴角压住。
庄华宇认真思考了一会，道：“最高四万，但我要香江的独家配方权，你们不能把配方再卖给香江人，和我形成竞争。”
“行，就四万。”老太太点头。
“嗯？”庄华宇愣了，这就答应了？
爽快到让他觉得自己对半砍都喊高了。
周砚的眼睛也瞪大了几分，还得是老太太啊，四万！
这可真是一笔巨款啊！
“你放心，我们做生意，诚信第一，卖给你了，肯定不会再卖给第二个香江人。”老太太补充道：“包教包会，中国人不骗中国人。”
庄华宇闻言也笑了，点点头道：“行，有您这话我就放心了。”
果然，姜还是老的辣。
四万，价格不菲，但在他的预期内。
这卤味确实相当不错，配方带回去，慢慢养一锅老卤水出来，早晚能挣回来。
就是这砍价的过程吧，让他感觉每一步都踩在了老太太的节奏上，有种拳打棉花的无力感。
算了算了，就当是给今天中午吃的那顿鱼买单了。
这天下哪有白吃的饭。
“那我们草拟一个合同吧，把这件事定下来。”庄华宇看着老太太说道。
老太太悠然道：“你跟周砚签嘛，年轻人懂得起，我字都不认识三个，本来你也是向他买的，我这个老太婆就是帮他喊个价。”
“好。”庄华宇看向了周砚。
周砚心头一暖，老太太这是准备要把卖配方的这笔钱给他啊，起身道：“庄先生里边请。”
庄华宇跟着进了店铺。
周砚从柜子里拿出两张画纸，对折裁成A4纸大小，从胸前取下钢笔拧开盖子。
“这派克钢笔真漂亮，我也有一根。”庄华宇称赞道。
“夏瑶送我的。”周砚说道，嘴角微微上扬，“庄先生你说这合同要怎么拟，我来写吧。”
庄华宇略一思索道：“张氏卤味配方转让协议……”
合同一式两份，条款比较简单，但基本涵盖了庄华宇先前提的要求。
庄华宇拿着合同认真看了两遍，赞叹道：“你这字写的真好，笔法细腻，颇有颜楷的韵味。”
“早年临摹过一段时间，只能说学了点皮毛，能看。”周砚微笑道，拿出印泥打开盖子，又把手里的钢笔递给庄华宇，“庄先生，那我们签字吧。”
“好。”庄华宇签上名字，等墨干了之后，按下自己的手印。
周砚同样签名画押。
“你先把配方写了，等会老姚出来，我让他给我周转四万块钱，我把钱给你，你再把配方给我，咱们钱货两清。”庄华宇把其中一份合同拿在手里，和周砚说道。
“行。”周砚点头，没有异议。
“你要在嘉州修个什么房子，要花八万？”庄华宇看着周砚好奇问道。
周砚微笑道：“准备在嘉州码头对面修个酒楼，买了个老宅推翻重建，顺便在旁边修个小院自住。”
“所以，我这是给你资助了一半资金了？”庄华宇笑道。
“可以这么说，原本计划是边挣边建，大概要花半年多的时间。”周砚笑着点头：“有了这笔钱，这个月就可以开始筹备，过了年开始动工，进度会比原计划快一些。”
“挺好，内地钱不好挣，但也经花，四万在香江，还不一定能租个好门市。你倒是挺有规划性的，镇上到顶了，立马就往市里走。”庄华宇笑容中透着几分感慨。
在周砚的身上，他看到了自己当年的影子，从一个小小杀鱼档口做起，抓住一切机会，才有如今横跨多个行业的商业布局。
周砚的身上，有股拼劲，更有一般人所没有的眼界和勇气。
一个月能挣一万块的饭店，大部分人应该都会当聚宝盆守着，可他已经在嘉州买地准备建酒楼了。
难怪他一而再的拒绝他的招募，因为他正在建立他的餐饮帝国。
“人还是要有点追求不是。”周砚微笑道，拿着那张合同，沉甸甸的，这可是四万块钱！
他们每天起早贪黑，忙碌一个月，才挣一万。
老太太金口一开，帮他解决了一半的建酒楼的资金。
闲聊几句，庄华宇便到门口烤火去了，跟老太太和周沫沫拉拉家常。
周砚把合同收回柜子里，抽出一张新的纸，把老太太之前给他写的配方重新抄录了一遍。
没错，就是抄了一页纸，挣了四万块。
难怪以前抖音那些人爱收学徒呢，这钱是比卤肉一斤一斤卖来得快多了。
当然，像庄华宇这样能出得起价的也是少数。
庄华宇吃了一个烤红薯，起身找姚立诚去了。
周砚在凳子上坐下，看着老太太道：“奶奶，您怎么答应的那么爽快？”
“哈戳戳，四万你还不卖啊？你要卖好多卤肉才能挣到四万？”老太太剥了烤的焦黑的红薯皮，露出金灿灿的红薯，递给周沫沫，笑着道：“我上一回卖配方还是42年，卖了一百银元，一个宜宾酒楼的老板买走的，我还送了他一坛子老卤水。”
周砚嘴巴张大，好家伙，合着老太太也不是第一回卖配方啊！
他还以为她一直坚守着她外公留下的配方呢。
老太太笑着道：“我卖了几十年的卤味，都没有把它卖出嘉州，那你又何必担心几千里外的香江人，拿了配方，对你的生意产生啥子影响呢？要不是离得远，他不好拿，我高低要送他一坛老卤水。”
“是这个理。”周砚点头，老太太的这份豁达与通透，值得学习。
老太太看着周砚，温声叮嘱道：“卖配方这个事情，你不要到处说，这钱你拿着去修酒楼，修院子，到时候好把夏瑶乖乖娶回家。这个家，总要有个人先混出名堂。”
“奶奶……”周砚的声音有些哽咽，心头暖暖的。
老太太对他终究还是带着几分偏宠的，这可是四万块。
“这是你凭本事卖的，我就点了个头，该你挣。”老太太笑着道：“回头我也去你买的房子看看，邱家老宅，拆之前我总要去看看。”
“这周末明哥拜师，奶奶要不要去嘉州做见证？”
“要去，这是大事的嘛，宋长河跟你爷爷认识，我也刚好去见一见。”
周砚忙说道：“那我把钥匙带上，到时候让我妈和老汉儿带你先去逛逛。”
“要得。”老太太笑着点头。
周沫沫手里捧着剥了一半皮的烤红薯，脸蛋已经抹成了小花猫，抬头看着他奶声奶气道：“锅锅，那我也跟奶奶去嘉州耍好不好~~”
“要得，带你一起去。”周砚笑着点头。
老太太没急着回去，等晚上吃了晚饭，和周卫国一起回家，也就免了老周同志送一趟。
周卫国同志已经证明了他的车技，无须担心，非常可靠。
“四万啊？这个价格怎么说呢……你觉得值就不贵。”姚立诚和庄华宇并排从纺织厂里走出来，笑着说道。
庄华宇笑着道：“只要能把味道复刻出来，养出来一锅老卤水，那就值。”
姚立诚点头：“那就行，你店里不缺这种人才。我现在身上也没有这么多现金，钱得回嘉州才能给你，要不你让周砚明天来嘉州取一趟。”
“回嘉州我还用得着你周转，那就只能明天让周砚来招待所取了。”庄华宇摆手，又好奇问道：“夏瑶小姐那边，招募成功了吗？”
落后一步随行的林志强闻言，立马竖起了耳朵。
姚立诚笑着摇头：“还没定，等她回复。”
“你给她开了多少工资？”
“一万。”
“一万都没当场答应啊？”庄华宇有些惊讶，又叹了口气：“果然，人才还是不好招。”
林志强在旁边听得一脸震惊。
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多少？
一万！一个月啊？
他在纺织厂当副厂长，基础工资一个月才一百八呢。
这姚立诚是准备高薪挖瑶瑶啊！
关键是，瑶瑶也太有定力了吧？
一万一个月都没当场点头。
“林厂长，我们晚饭就在周砚店里吃吧？要不叫夏瑶小姐也一起吃个饭？”姚立诚和庄华宇聊完，回头跟林志强说道，“我觉得咱们挺投缘的，晚上喝点？”
“没问题，我陪两位喝尽兴。”林志强点头，笑着道：“瑶瑶就不喊了吧，她是设计师，不喝酒，跟咱们一桌吃饭不自在，回头她小姨得说我。”
姚立诚和庄华宇脚步一顿，有着惊讶地看着林志强。
“你是夏瑶的……”
“姨父。”林志强笑容灿烂。
“难怪你知道她得过国画少年组冠军，原来是她姨父啊。”姚立诚恍然，忙解释道：“我先声明，我对夏瑶小姐的才华很欣赏，绝无让她来陪酒的意思，就像我欣赏周砚的厨艺一样，我乐于结识这些有才华的年轻人。”