可上扬的嘴角是怎么回事？
少女荡漾的心，大概只有她自己知道了。
不，坐旁边的老太太嘴角带笑，显然已经洞察了一切。
上了两道烧菜后，周砚穿插了一道鱼香肉丝和一道麻婆豆腐。
鱼香肉丝还好，肉菜在这年代都算是正经宴席菜。
但这麻婆豆腐一上桌，还真是人人都觉得稀奇。
坝坝宴可见不到这菜，但这菜名声在外，川菜名菜，不少饭店都有，但很少能遇到过正宗的。
当尝过之后，众人纷纷变了表情。
刚刚还在喝酒的众人，纷纷端起了碗。
“饭在哪里？这个麻婆豆腐下饭安逸得很！”
“对头！这麻婆豆腐下饭不下酒，麻辣鲜香，酥嫩浑烫，还真是点都没错！正宗！我也想先干碗饭！”
周砚早料到了可能会有这情况，一桌上了一小木桶饭。
不光麻婆豆腐下饭，鱼香肉丝其实也是一道下饭菜。
接着要上的是咸烧白和粉蒸肉这两道蒸菜。
今天的粉蒸肉，周砚狠狠拿捏住了。
土碗扣在盘子里，屏气凝神揭开，色泽红亮的三线肉被蒸肉粉包裹着，吸饱油脂后金黄透亮，如金沙点缀其上。
【一份相当不错的粉蒸肉】
周砚的眼里看到了鉴定结果，心里大定。
师父，我成了！
至于咸烧白，稳定发挥，没啥好说的。
赵她们把菜给上了。
咸烧白的香气飘来，宋长河举着酒杯的手一顿，目光刷的看向了桌上刚上的咸烧白。
咸烧白不算稀奇菜，坝坝宴很常见，嘉州这边多以本地产的盐菜垫底。
芽菜咸烧白偶尔才能遇到，但风味终究差点意思，和他记忆中的师娘做的芽菜咸烧白完全不能比。
后来师娘去世，素素逢年过节也会做几份咸烧白，他一个人就能吃一份。
唯有周砚做的咸烧白，才能让他找到记忆深处的滋味。
盘子里的咸烧白，五花肉切的薄厚均匀，铺着盖在芽菜上，旁边还有两片，就像是一封书，泛着油润的光泽，红亮诱人。
刀工比师娘和素素要好些。
放下酒杯，夹起一块肉，肉特别软烂，加起来颤颤巍巍的，像是随时要散掉一般。
喂到嘴里，芽菜与肉香交织，炸过的虎皮吸饱了汤汁，软弹又黏嘴唇，滋润的口感，肥而不腻，无数回忆瞬间涌上了心头。
可惜素素不在了，不然今天她应该也会很高兴吧？
她曾劝过他好几回，让他收徒，哪怕一个。
但都被固执的他给拒绝了。
李氏峨眉枪没有传承下去，大概是她最大的遗憾。
现在他收徒了，等他下去，也能挺直腰杆和素素还有师父说峨眉枪传下去了。
眼眶不觉湿润了，低头喝酒，顺手揩去眼角的一滴眼泪。
周砚这小子也真是，不知在菜里下了什么，一把年纪了，眼泪还说来就来。
火爆猪肝上桌，接着便是压轴的干烧鲤鱼。
这道菜一上桌，这顿拜师宴的档次一下子提升了。
一般的坝坝宴，可见不到这道菜。
周砚和负责端菜的们落了座，桌上的菜基本还没怎么动，都等着他们呢。
“周砚，你做的菜是越来越好了，这每一道菜的味道都巴适得很。”大爷周清看着周砚夸赞道。
“确实是这样，太拿得出手了，特别是最后这道干烧鲤鱼，我听月月的那个表叔郑强说过，这可是蓉城大饭店的高端宴席菜。”二伯陈泽跟着点头。
周砚坐在夏瑶身边，上来先给自己盛了碗米饭，一边夹菜一边笑着道：“大爷、二伯夸的好，爱听，多夸点。”
众人闻言都笑了。
“你倒是一点都不谦虚哦。”赵剐了他一眼，脸上满是骄傲。
周砚转而看向了老太太：“奶奶，你评价评价。”
“嗯，是有水平，今天这干烧鲤鱼烧也好，微辣鲜香，滋味浓郁，外糯里嫩，巴适。”老太太尝了一块鱼肉，连连点头：“实话，不用谦虚。”
周砚立马冲着赵得意的笑：“妈，奶奶说的，不用谦虚。”
“要得，该你骄傲。”赵也笑了。
夏瑶侧头看着他，嘴角的笑意藏不住，这一大家子的氛围可真好，让人觉得相处起来很是舒服。
宋婉清坐在一旁，脸上同样带着笑。
周明虽然木了点，但是这一家人好有意思啊。
“吃得惯吗？”周砚看着夏瑶轻声问道。
夏瑶点头，眼里带着笑意：“嗯，吃的很好，我还是第一回在四川吃这样的宴席。”
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第304章 不是，这天仙谁啊？
这顿谢师宴，吃的主客皆很满意。
那两桌的卤肉添了一轮，喝酒的基本都醉了，被各家晚辈扶走的。
坐主桌的周汉喝得酩酊大醉，被扶到客房去休息了，马金花在他腰上拧了一把，又气又想笑。
周卫国的酒量比周汉要好得多，同样喝了半斤白酒，但也只是微醺，醉意没那么浓。
宋长河今天喝得有点多，但同样没醉，拉着周砚的手高兴道：“周砚，你这宴席办得好！有水平！今天多亏你，把场面撑起来了。”
“您老客气了，明哥拜您为师，我这个当弟娃的该来帮忙。”周砚连忙笑着点头，又说道：“咸烧白我给您多做了三碗，在厨房灶台上放着，最近天气冷了，您吃之前蒸够十五分钟，吃个两三天没问题。”
“有心了。”宋长河看着他，感慨道：“你们老周家，兄友弟恭，好，很好。”
“师父，喝杯茶，会舒服些。”周明端着茶过来。
“好。”宋长河满是欣慰的接过茶。
周砚抬手看了眼手表：“宋老先生，明哥，我下午要去乐明饭店那边给培训班的青年厨师们上一节课，现在要先过去做准备，我就先走了。”
“这是要去当老师啊？”宋长河笑道。
众人闻声纷纷看了过来，有惊讶，也有欣喜。
“做个分享，老师还算不上。”周砚笑着摆手。
“水平够了，才会请你去讲课分享。”宋长河笑着道：“要得，那你抓紧去，不能耽误了正事。”
“对，这边我们来收尾。”周明也是点头。
周砚打过招呼，转而来到正在和宋婉清聊天的夏瑶身边，温声道：“夏瑶，我要去乐明培训基地，你是在这边和宋老师、奶奶他们一起，还是跟我去培训基地那边转转？培训课对你来说可能有点枯燥。”
“如果方便的话，我想去听你上课。”夏瑶看着他回道，落落大方，没有半分扭捏。
周砚笑着点头：“当然没问题，那我们出发吧，我要先去找我师叔祖和师伯聊聊这课要怎么上。”
“好。”夏瑶脸上露出笑容，拉着宋婉清的手道：“婉清姐，那我先走了，下回我们约着去逛街吧。”
“好啊，我带你去吃好吃的，嘉州可有好多好吃的呢。”宋婉清笑眯眯的点头，然后看向周砚：“周砚，下周末你把瑶瑶带上来哈，我带你们去玩。”
“好。”周砚笑着点头，下周末目前没有约，点头就算定了，其他事可以推。
“宋老师~~我呢？我呢？我可以来吗？”周沫沫凑了过来，眼里满是期待。
“当然！沫沫当然要来，姐姐可是有好多好吃的要带你去吃呢。”宋婉清笑着摸了摸她的脑袋，“你要不跟你哥去，一会我就带你去吃好吃的。”
“真的？！”周沫沫立马抱住了宋婉清的大腿，“宋老师，我跟你去！”
“乖。”宋婉清弯腰把小家伙抱了起来，小小软软的一只，太可爱了。
周砚又跟他妈和老太太说了一声，房子钥匙早上就给赵了，让她带奶奶去房子那边瞧瞧，便带着夏瑶走了。
“见证拜师的体验怎么样？”周砚骑着车穿过街巷，沿着滨河路慢慢骑着，笑着问道。
“我觉得很有趣，如果不是你带我来，我应该很难接触到武术传承这样的事情，满满的仪式感。
宋老先生讲述的那段岁月，也很吸引我。和武侠小说中的江湖不太一样，但一样的快意恩仇，一样的热血澎湃，但却也满是遗憾。”夏瑶说道，神情中带着几分感慨。
周砚闻言沉默了一会，叹了口气道：“宋老先生这一生充满了传奇色彩，但六位师兄弟一同下山出川，最后只有他一人带着师兄弟的遗物回到峨眉山，对他来说，应该是最大的遗憾。”
两人沉默了一会。
“等会培训班的厨师，都是你不认识的青年厨师吗？”夏瑶换了个话题，语调轻松的问道。
周砚点头：“应该是，培训班的学生是从嘉州范围内，各单位食堂、国营饭店，挑选的优秀青年厨师，对他们进行系统的培训和指导，提高厨艺的同时提升后厨管理的能力，让他们蜕变成能够独当一面的主厨。”
这可不是他现编的，上回他去培训基地，看到那基地介绍栏里写的。
夏瑶闻言松了口气。
“怎么，你担心都是我的师叔伯和师兄弟？怕尴尬吗？”周砚笑着问道。
“也不是吧……”夏瑶抿嘴，她只是觉得有一点点奇怪。
中午见了周砚的很多亲戚，要是下午又见到了他的很多师叔伯和师兄弟。
就……
她不知道该怎么形容这种感受。
但周砚大大方方向他们介绍自己的时候，她还挺开心的。
虽然介绍的时候说的是朋友。
“那你等会打算怎么介绍我？”夏瑶轻声问道，话说出口，脸已经红了。
周砚认真思考了一会，说道：“下午我是老师，那我就说你是我的助理，是不是挺合理。”
夏瑶嘴巴微张，愣了愣，点头：“是吧……”
“好，那就这么定了。”周砚自己还挺满意。
【叮！主线任务发布：厨师限时招募！检测到您的饭店即将迎来扩张，目前后厨人手严重短缺！请尽快招募厨师，提高出餐效率，从而提高食客用餐体验！】
【限时任务：72小时内完成招募一名厨师的任务。】
【奖励：未知！接受：是/否】
这时，周砚的脑海中响起了熟悉的提示音。