“狗哥，别开玩笑了，上亿我就不指望了，能有个上千万，就不错了！”
米米讪讪一笑道。
“现在差不多就已经快上千万了吧！”
涂骏白了米米一眼，将终于拽上来的鱼，从鱼钩上扒拉了下来，抱在手中，笑着说道：
“蒙蒙姐，来，给我拍张照！第一次海钓，竟然能够钓到这么大的家伙，运气真好！”
“咔嚓！”
罗蒙蒙立刻从旁边的背包中，掏出相机，连连对着傻笑的涂骏，拍了好几张，然后笑道：
“涂先生真厉害！这种金枪鱼，虽然不是最好的，但它的肉，应该也能刺身……”
“嗯？”
王船长犹豫了一下，开口道：
“可以刺身是不错！但是我们没有人会清理啊！这东西，还需要放血什么的吧！”
“这东西我会！”
涂骏抱着鱼，走向烧烤架旁边的小桌子，上面就放着几把锋利的刀子。
挑选了一把合适的刀子，来到海边。
涂骏对准了黑鳍金枪鱼的尾部，手起刀落，抓着鱼脑袋的手，快速抖动，幅度不大，频率却很高。
“噗～”
登时，一道宛如喷泉一般的血柱，从黑鳍金枪鱼受伤的尾部，飚射而出，溅射在海面上，瞬间将附近的一些小鱼儿，吸引了过来。
一分钟后。
伤口中，再也没有了鲜血低落而出。
涂骏又回到小桌子上，依然是手中的这把刀，在鱼背上切了一条线，手中的刀像是长了眼睛似的，钻进了鱼皮下面。
瞬间。
鱼皮和鱼肉分离！
漂亮的粉红色鱼肉中，充斥着一条条并不明显，但看起来非常漂亮的白色条纹。
那是金枪鱼本身拥有的脂肪。
本来，对于金枪鱼而言，越肥的肉，口感也就越好。
但事实上，这种品质的肉，是绝对不可能出现在黑鳍金枪鱼身上的。
不然，它的价格，也不可能和动辄一条就是大几万，近十万的黄鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼相比。
在国外，黑鳍金枪鱼其实就是用来钓其他种类金枪鱼的鱼饵罢了！
“这条鱼的肉质太好了！可能不止两千块，拿到市场上，识货的人，就算拿出五千块，可能都愿意！”
王船长更加震撼的说道.
第100章 美食就应该按照自己的想法吃
“怎么又涨价了？狗哥，别吃了！咱们卖了吧！”
米米下意识的说道。
“你是狗吗？”
大力娇哭笑不得的看着米米，笑骂了一声：
“你觉得，咱们狗哥，在乎这几千块钱？”
涂骏瞥了一眼大力娇，淡淡的说道：
“我怀疑你在侮辱我！”
“我怎么侮辱你了！”
大力娇叫屈，正准备解释，突然反应过来，自己刚说米米是狗，结果又喊了涂骏一声狗哥.
这……
可能确实有点侮辱够格了啊！
“嘿嘿！”
无话可说的大力娇，只能讪讪一笑，装作什么都不知道的样子，不再说话。
涂骏手中的动作很快。
去掉了金枪鱼的鱼皮之后，便沿着它的脊骨，将其切成四条。
两条腹肉，两条背肉。
大部分情况下，腹肉比背肉要肥厚多脂。
金枪鱼身体前部、中部、后部油脂分布有很大差异。
有名的“金枪鱼三兄弟”就是大腹、中腹和赤身。
除了这些，还有眼肉。
小小的两团。
这条黑鳍金枪鱼身上的眼肉，就更少了。
加起来，还没有婴儿的巴掌大。
将能吃的鱼肉，全部切割成小拇指厚的薄片。
每块大概也就半个烟盒大小。
放在已经准备好的冰块上，堆叠在上面。
经过一个非常简单的摆盘，就变得相当的精致。
看的众人食指大动，口齿生津！
仅仅看外形，金枪鱼确实是一种非常适合生吃的鱼类！
“有芥末吗？”
涂骏问道。
“有的有的！”
罗蒙蒙连忙从装有调料的包中，拿出一管芥末，解释道：
“本来这次就准备了龙虾刺身，所以特意准备了芥末、酱油，以及柠檬。”
“那就没问题了！”
涂骏拿起芥末、酱油，以及柠檬，很小心的将其混合在一个小碟子里面。
调配的比例，也是有讲究的。
他知道小伙伴们，应该吃不太习惯这种东西，便稍微改变了一下正常的配比，将柠檬的酸，和酱油的咸，尤为的突出。
另外，还准备配备了一盘蒜蓉辣椒的料汁。
要是小伙伴们，实在享受不了这种芥末配酱油的组合，那就让他们按照山城人的口味来吧！
反正吃东西，不就是为了让自己爽吗？
涂骏也相通了！
美食这种东西，哪怕是第一次品尝。
也需要符合自己的口味。
不然，那怎么能叫美食！
既然正宗的吃法，不能让大家满意，那就按照自己的想法来，反正都是吃到肚子里面。
自己开心就好！
“来，尝尝吧！”
涂骏笑了笑，自己先是架起一筷子鱼肉，放在芥末碟里面沾了沾，放进了嘴里。
入口的瞬间，肥腻和软糯的感觉，瞬间充斥在口腔中。
但是下一秒。
芥末的刺鼻辛辣，以及酱油的鲜甜，便将其中的肥腻感觉，完全的压制了下去。
只剩下浓烈的醇厚鱼香的味道。
可以说，单吃金枪鱼赤身，涂骏吃出了一点三文鱼的感觉。
毕竟三文鱼的肉质，要比金枪鱼更加的肥硕一些。
正常的金枪鱼，是肯定没有这样的感觉的。
也就涂骏钓上来的这条奇葩，才给人这样的感觉。
不过……确实好吃！
满意的点点头，涂骏又夹起一块，放在自制的蒜蓉辣酱之中，沾了沾，送进了嘴里。
“嘶～”
和芥末的刺鼻辣味，完全不同。
蒜蓉和辣椒的辣，没有上冲到脑子，直接在口腔中爆炸开来。
让金枪鱼的肥腻感觉，还没有爆发出来，就完全的压制下去，混合着蒜蓉和辣椒，以及其他的味道，顺着涂骏的喉咙，进入到他的嘴里。
是一种完全不同的感受。
但说起来，虽然已经几乎感受不到鱼肉的鲜甜，但是那种软糯的感觉，却没有消失。
比起芥末加酱油的组合，涂骏竟然也觉得，自己配置的蒜蓉辣椒酱，更加符合自己的胃口。
可能是身体已经习惯了这种吃法。
也可能是，他自己调制的配料，确实要更加美味一些！
“唔～”
“呛！呛眼睛！！”
正在这时，第一次吃芥末的米米，曾经也听说过芥末这种东西。
为了在女友面前，彰显自己男子汉气概。
故意又从旁边的芥末管里，挤了黄豆大小的一颗，堆积在自己架起来的鱼肉上，塞进了嘴里。
登时。
刺鼻呛眼的感觉，直接让他眼睛变得通红一片。
泪水，止不住的流淌下来。