黄金渔场 第701节

  美洲黑石斑是肉食性凶猛鱼类,喜欢以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。因为它们经常捕食鱼、虾、蟹,就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素,这些虾青素可比什么蛋白质和脂肪要珍贵的多,直接火烤会破坏虾青素成分。

  秦时鸥采用清蒸的方式来做,做法一样简单,可是对营养的保留确实烧烤所不能比拟的,而且清蒸还能保存美洲黑石斑的鲜美。

第1743章 挽留(求支持,4/10)

  秦时鸥以前在海岛市上班的时候经常招待政府客户,所以也没少见石斑鱼,什么老虎斑、蓝星斑、老鼠斑之类,即使没吃过那也看过。

  可是这些石斑鱼都比较小,一条可能也就一两斤,而海怪他们捕捞上来的美洲黑石斑,大的一条有十来公斤,小的也有三四公斤,块头很过瘾。

  他将这些鱼剁头剁尾巴,清理掉内脏后露出了洁白略带粉嫩的鱼肉,然后切成一块块,在锅子里放上葱姜蒜,又在水里加了一些白酒这边渔场的生活用品准备不多,没有料酒,只能用白酒代替。

  之后,他将鱼肉放上锅子蒸了起来,旁边的公牛看了哈哈笑,说道:“船长你更会偷工减料,这比烤鱼还要简单。”

  清蒸鱼不是简单的蒸熟就行了,重点在于往上浇高汤,秦时鸥用酱油醋和炒熟的花生油做了调和,等到锅子热气蒸腾了,打开拿出鱼来浇上高汤,这道菜就可以了。

  外面渔夫们还是将一条大鱼分开成几大片做了烧烤,对他们来说,吃饭肯定要喝酒,而要喝酒怎么能没有烧烤呢。

  清蒸鱼出锅,公牛抽了抽鼻子嘿嘿笑道:“味道倒是不错,船长,你真不愧是食物链顶端的男人,是不是石头在你手里也能做成一道菜?”

  秦时鸥也笑,指着外面的船说道:“你闲的蛋疼是吧?我看你们捞到了一些海蔬菜,去,给我清理一下,我给你们再做两道菜。”

  当初购买这些海藻水草种子的时候,难免混有海蔬菜的种子,它们在这里也生存了下来,渔夫们打捞的时候就将它们捕捞了上来。

  秦时鸥刚才看到有紫菜、麒麟菜、裙带菜和海苔菜等等不少,这些简单一清洗,撒点酱油和醋用辣椒一拌就是一道很棒的凉菜。

  夏日炎炎,正是吃凉菜的好时间。

  公牛自然认识这些海蔬菜,而且他很会挑,挑选出来的都是最嫩的,用清水洗过之后绿的碧绿、白的透明,看上去就嫩嫩的很让人有食欲。

  秦时鸥快刀简单一切,然后就拌了起来放在几个盆子里端了出去。

  外面渔夫们握着啤酒已经开始喝起来了,不过没人动菜,这些家伙就是这么猛,喝酒不用菜肴一样能喝的很爽。

  秦时鸥被渔夫们带成了酒鬼,看到这些家伙在那里拎着酒瓶一边喝一边吹嘘,他也上去要了一瓶,然后坐在旁边笑着看他们吹牛。

  经过接近一年时间的磨合,耿俊杰一行的英语已经说的相当纯熟了,这会他们一边喝酒也在一边口沫横飞的吹嘘,气势压住了渔夫们,将牛皮吹的很大。

  他们说的就是在国内参加的各种反恐、缉毒、军演经历,渔夫们听的一愣一愣,秦时鸥则偷偷的笑,当初招聘的时候他问过这些人,他们在部队开枪的机会都屈指可数,去反恐缉毒个屁啊。

  烤鱼做的差不多了,秦时鸥示意大家吃饭,海怪看到拌凉菜以为是蔬菜沙拉,笑道:“今天还有饭前甜点吗?”

  说着他夹了一些裙带菜,这个是用辣椒油拌的,往嘴里一放,他忍不住喊道:“辣的爽!”

  耿俊杰用英语和海怪开玩笑,说道:“这算个屁的辣,我给你讲一下,在我们中国有四种辣,第一种是辣怕不,第二种辣叫不怕辣,第三种叫辣不怕,第四种叫怕不辣,你觉得你处于哪个阶段?”

  秦时鸥插嘴道:“老耿你英文不错啊,这玩意儿都能翻译过来。”

  耿俊杰嘿嘿笑了起来,颇为骄傲的说道:“以后我的劳工签证到期回国,找不到工作就去办英文培训班,绝对没问题。”

  说到劳工签证问题,秦时鸥问他们是不是快要到期了,然后问他们的想法,打算到期后怎么办。

  他不想放走这些人,因为培养一批合格渔夫是不容易的事,耿俊杰一行人老实又肯吃苦,他们在渔场经常义务加班,贪早摸黑跟着沙克海怪等人出海从未有怨言。

  但是,他觉得到期肯定有人想走,毕竟在国外打工远离家乡,一年到头见不到一两次父母妻儿,家里有事也不能处理,赚到足够的钱后还不如回国去搞个生意做。

  耿俊杰喝了口啤酒,道:“老板,我们能被你招到麾下,也是三生有幸,其实我们也不知道怎么办,想看看你有没有办法帮忙延长一下,我们想在你这里多干两年。”

  其他人也点头,说道:“对对,我们想在这里多干两年。”

  在大秦渔场工作太赚钱了,他们一年少的也能赚个六十万七十万。

  得到这样的答复,秦时鸥高兴了起来,看来自己所行的王道没错,这些人对渔场还是很有归属感的。

  延长劳工年限没什么问题,他喝着酒说道:“要不这样,渔场这么忙,你们一直也没有放假回家看看,都把家人接过来吧,父母、妻子孩子,路费和在加拿大的开支都算渔场的。”

  十个人十个家庭,花不了多少钱。当然,这对他来说是不算多少钱,这一趟一个家庭怎么着也得几万块甚至更多,对这些渔夫来说就比较有压力了。

  尽管他们现在赚钱不少,可一趟上十万的家庭旅游,对他们来说还是有些奢侈,这可都是用力气和远离家庭的孤单寂寞所换来的钱,花的再少也心疼。

  听了秦时鸥的话,耿俊杰十人顿时大喜,他们赶紧举起酒瓶,纷纷欢呼道:“来来来老板,干了干了,我们干了!”

  秦时鸥将剩下半瓶啤酒喝掉打了个嗝,然后尝了尝清蒸美洲黑石斑,这种鱼的鱼肉比小石斑要粗糙一些,有点鸡肉的感觉,但有海味的鲜香,沾点汤吃依然很鲜美。

  公牛等人吃了也连连点头,不过更多的还是去吃烤鱼,对他们来说烧烤才是人生追求。

  秦时鸥摇头,想起网上看到的段子,冲一行渔夫说道:“对你们来说,是不是没有什么事不是一顿烧烤无法解决的?”

  公牛等人满头雾水,道:“当然不是了。”

  秦时鸥接着道:“哦,如果有的话,那两顿烧烤能解决吧?”

  渔夫们琢磨了一下点点头:“不是大事的话,这样可以解决。”

第1744章 鱼饲料出厂(5/10)

  犹太人老板言而有信,第二天中午,秦时鸥招聘的工人就乘船来到了渔场,他们大包小包一大堆,小客船停靠到码头上之后,不断有人出来,更多的是他们的包裹,将码头堵塞住了。

  海怪一行看的直瞪眼,问道:“这么一艘小船,是怎么容纳这么多东西的?”

  秦时鸥也觉得,七十个工人搬下他们的行李之后,这小船的吃水深度大减。

  工人们下来后船长没有离开,而是找到秦时鸥伸手向他要钱,这让秦时鸥很是莫名其妙,道:“你找我要什么钱?运送工人还有小费?”

  那船长委屈的说道:“我不是来要小费的,我是来要船费的,这些工人没有付钱。”

  工人没有付钱是应该的,布兰特承诺将工人给他送来,所以应该是他付钱,这用不着多少钱,可是秦时鸥却对他占小便宜的这个态度不满意,就打电话过去质询布兰特什么意思。

  布兰特很委屈的说道:“工人已经签署了劳动协议,他们离开我的公司就不是我的人了,那他们的消费不应该是你负责吗?”

  秦时鸥不满的皱了皱眉头,懒的和布兰特多说,直接给船长结账,那船长拿到钱的时候用怜悯的目光看着他,说道:“跳蚤布兰特的生意不好做,是吧?”

  听了他的话,秦时鸥本来不满的心情有所改变,他哈哈笑道:“跳蚤?为什么会有这样的绰号?”

  那老板撇撇嘴道:“你知道的,跳蚤是世界上最贪婪的东西,不管多大多小的动物,一旦招惹上它们,肯定会被吸血,布兰特就是这样讨厌的人。”

  看来犹太人老板在玛丽斯顿也是出了名的,秦时鸥只能感叹自己遇人不淑,不过谁让布兰特拥有小城最大的猎头公司呢?这件事就此结束,总算七十个人一个不少的送来了。

  雇佣国际劳工还有一个好处,那就是不用等待体检时间,他们出国之前都做了一份详细体检,有这个报告就可以雇佣。

  秦时鸥让耿俊杰带着他们去居住的公寓,老耿还想拿出他带新兵的势头,竟然要这些人排队列踢正步。

  这些人又不是军队出身,里面不少还是习惯农田耕作的憨厚百姓,怎么能做到他的要求?一个个在那里茫然失措。

  秦时鸥无奈,挥挥手道:“耿领导,就这样算了吧,你去给大家伙分好房子,别他妈玩这些胡里花哨的东西。”

  在渔夫们的哄笑声中,耿俊杰也咧开嘴笑了,然后带着一行工人前往公寓,不过他还是喊着口号,队列比较整齐。

  秦时鸥去看工人们分宿舍,结果他发现这些人进了门先从包里拿出凉汉堡披萨之类的东西咀嚼,顿时知道布兰特肯定吝啬的没有请他们吃午饭。

  昨天捞上来的美洲黑石斑还有,秦时鸥说大家先收拾东西,半小时后带上餐具去小楼餐厅开饭,有石斑鱼、烤鳕鱼和炸鱼片可以吃。

  工人们顿时大喜,有南方口音的工人还问道:“老边,介里还有戏班鱼七呀?系戏班鱼吗?很贵的捏!”

  秦时鸥听这种南方普通话挺费劲,好不容易才听懂,告诉他们这是真正的野生黑石斑鱼,他会熬成汤,让大家用面包蘸鱼汤来吃。

  给工人们做饭当然用不着他,这些工人里包括两名厨师的,他将两人先带去餐厅,把一系列鱼虾海菜拿出来,让他们赶紧先做顿饭。

  等到工人们收拾妥当去了餐厅,一大盆石斑鱼鱼汤和大份的清蒸石斑鱼就做好了,烤鱼是公牛带人做的,炸鱼则是海怪出手帮忙,国内厨师干这个真比不上渔夫们。

  工人们将饭盆打的满满的,找位置坐下就开始狼吞虎咽,吃的那叫一个开心。

  秦时鸥看的有点心酸,他上大学的时候为了给他赚学费和生活费,他老爸跟着村里人去干过建筑工,有时候暑假他去工地做帮工,深深的了解这些底层工人的辛苦。

  那时候在工地上,除了同村工友,其他人根本不把他们当人看,干起活来他们就是会说话的牲口,秦时鸥对这点有体会,所以才会方方面面照顾这些工人。

  以心换心,二号渔场的工作不是工人们出国后第一份工作,洋老板们对他们虽然不克扣工资,但不会照顾他们,这样得到秦时鸥照料后,他们知道感恩,吃饱饭就去帮忙在海滩上摆布巨藻做晒巨藻的工作了。

  饲料厂生产线的供应商提前派了两名工程师来教导使用这些机器,秦时鸥让耿俊杰挑选了几个面试时候发现比较机灵又文化水平比较高的工人跟了过去学习,这些人以后就是小领导了。

  这些巨藻还不够干燥,按理说不能制造鱼饲料,不过只是教导工人们使用机器,那就无所谓了,工程师们示意工人将巨藻放入粉碎机中,混合淀粉、骨粉和各类可食用添加剂,机器轰隆隆的开始工作了。

  渔夫们在海边用围网暂时搞了个小养殖池,他们随便捕捞了一些鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼、海鲈鱼等大西洋常见海鱼进渔网,准备试用鱼饲料。

  鱼饲料是有配方的,秦时鸥自己探索出了一个混合比例,主要以巨藻为主,因为有海神能量改善,且多少含有一点点海神能量,这样制作出来的鱼饲料对海鱼充满吸引力。

  生产出来的鱼饲料有点像是虫子屎,又像过年点燃的香烛燃烧后剩下的整段灰烬,一小段一小段的,这样不管大鱼小鱼都能吃。

  秦时鸥捏了捏,鱼饲料太松软了,这样不行,入水后很容易泡黏糊散落掉,这样鱼就吃不掉了,它们必须得足够坚硬,反而鱼儿又不咀嚼,只要别被容易浸泡散开就行。

  看到他摇头,一名工程师赶紧解释:“秦先生,咱们用的海藻原料含水量太高,如果是晒干的巨藻,那硬度和溶解度肯定达标!”

  秦时鸥表示明白,这个解释说的过去,他对伊沃森招招手,后者快步走过来,吓得工人纷纷后退,一起用惊惧的目光看向这个满身肌肉、大手长腿的白种巨人。

第1745章 飞行背包送到(6/10)

  耿俊杰还在吓唬这些工人:“你们以后谁要是不服管教或者惹事,那我就把你们交给这位伊沃森巨人先生,反正你们和他打,要么打过他,要么被他打两分钟。”

  伊沃森不知道他在说什么,秦时鸥让他提上这些鱼饲料去养殖场那里试验一下,他点点头,左右肋下各夹了一包,手里又提了一包,总共四包鱼饲料,被他跟提玩具一样提走了。

  看到这一幕,工人们表情中的震惊之色越发浓郁。

  一包鱼饲料是六十公斤,四包就是二百四十公斤,可是在伊沃森手里,这好像是二十四公斤一样!

  一袋袋鱼饲料迅速洒落在养殖池里,里面大大小小的鱼儿立马浮出水面开始抢食,随着鱼饲料往海水中沉去,它们便一路追抢。

  可惜溶解太快,很多鱼饲料在被吃掉前融化在了海水中,这样鲭鱼和鲱鱼等杂食性小鱼沾光了,它们能吃人眼看不清的浮游动物,这些融化的鱼饲料在它们眼里依然是食物,还是在追着吃。

  这样秦时鸥就放心了,看来含有巨藻的鱼饲料对这些鱼儿很有吸引力。

  渔夫们也发现了这点,他们都是这方面行家,吃惊的讨论了起来:“雪特,这些鱼是不是从朝鲜来的呀?怎么饿成这样?”“蠢货,这说明BOSS搞的鱼饲料厉害!”“BOSS,一定要优先供应我们的渔场!”

  秦时鸥笑了起来,他轻松的说道:“不,我们不用,我们大秦海鲜品牌承诺所有的鱼都是自然海域生长而成,那就得做到承诺,这些鱼饲料,售出给其他渔场主。”

  试生产还在进行中,秦时鸥则回到小楼去联系唐纳德一干渔场主了,这些鱼饲料优先供应的自然是唐纳德等铁杆支持者,得到他的电话,唐纳德激动的不行:“哦,伙计,我是说理事长先生,我等这一天已经等的太久了!”

  秦时鸥笑道:“我向你承诺,唐纳德,你的等待绝对物有所值,准备赚大钱吧。”

  “是不是用了你的鱼饲料,我们的鱼都能进入大秦海鲜这个品牌里?”唐纳德关心的是这个问题,他们才不信秦时鸥提供的鱼饲料多有奇效,他们只想跟着大秦海鲜这趟战车赚点钱。

  秦时鸥说道:“当然,男人的承诺,肯定会实施的。”

  更当然,他不会将这些海鲜放入大秦海鲜的品牌店里,经过巴特勒的两年努力,大秦海鲜这个品牌已经牢牢的和高端市场联系在了一起,他可不能给自己找不自在。

  他要做的,是创建第二个大秦海鲜品牌,而且将这些海鲜供应给自己的大秦餐厅。

  鱼饲料开始生产了,那今年最重要的事情就解决了,只要他的海神能量通过鱼饲料扩散到加拿大的各大渔场,那纽芬兰渔业联盟要恢复巅峰荣光也就问题不大了。

  现在,他得考虑事业上的另一个目标,那就是将大秦餐厅这个品牌再做起来了。

  不过这个不着急,时间有的是,他可以不急不缓的来干这个事,反正希尔顿家族的二公主已经跨上他的战车了。

  现在小希尔顿真跟渔场的媳妇没什么两样了,她各种迷恋伯德,秦时鸥觉得伯德和尼尔森的婚礼可以同时举行。

  留下烟枪、耿俊杰带着几个渔夫在二号渔场待着主持鱼饲料生产工作,秦时鸥就先回到了大秦渔场,夏日海捕忙,渔场建设也忙。

  回到渔场没两日,又有一艘快递运输船来到了他的渔场,说是有人给他送了一份礼物让他签收。

  “谁送的?”秦时鸥警惕的问道,他现在得罪的人可不少,另外还有那么多人眼红他的财富和地位,指不定会给他邮寄来什么玩意儿。

  加拿大快递行业接连曝出丑闻,他们已经成了私家报仇的帮手,有人会给对手邮寄一些小棺材、辱骂信之类的东西,BC省还有一个更耸人听闻的,有人接到快递打开一看,竟然是一团灰烬,后来一查,发现这赫然是死猫死狗的骨灰!

  秦时鸥可不想也收到一份骨灰。

  快递员看看包裹的名字说道:“这是国际快件,从美国运送来的,发件人叫做肯尼迪-切诺,您不认识这人吗?”

  一听是运通大BOSS发来的快递,秦时鸥自然接收,这应该是肯尼迪给他的礼物,以他的地位和身价,不会送他很差的东西。

  送来的包裹一共有五个,都是方方正正的大箱子,每个都有一米半的长宽高,伯德掏出匕首将箱子打开,第一个箱子里是白色的金属机械,有金属管、金属罐、头盔、赛车服般的服装和一个类似大型机箱的东西。

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