林董这是不装了啊？
对方也时不时抬头看她们两眼，并未在意。
林毅手指在桌上点了点：“要不，你们去无锡？”
“无锡？”
“对，无锡那边在设置美团站点，金佳豪也在那边，你们要是去的话马上给你们买票，通知那边的接你们过去。”
顾扬和李玉慧面面相觑，反正是暑假工在哪里打不是打。
“也行，那就去无锡吧。”
“行，蔡秘书，给她们安排一下，联系一下金佳豪，说送两个学徒高材生过去。”
李玉慧抬起手：“那个，我男朋友也想去。”
“多一个不多。”
林毅看向蔡秘书，正好崔晋那边也缺人手。
这种还没出校门的香馍馍是最好上手的，全都是埋头苦干，不是那种偷奸耍滑的老滑头。
你让她干十二个小时，她一分钟都不敢缺勤。
这就是有些公司，喜欢新人的原因，就是因为老实啊。
而且顾扬和李玉慧长得漂亮，跟程巧一样跑线下挺合适的。
蔡怡笑着去安排了。
带学徒还是交给老师傅吧，一些工作岗位上确实不太适合没有工作经验的，胡乱安排会打破公司的规矩。
李玉慧是老打工人了，每个暑假和寒假都在他这里干临时工。
林毅也比较照顾她，这个被任明菲伤害了的小女生。
关键是地方也勤勤恳恳的，肯努力。
要是这也不干那也不干，再好的关系也败完了。
处理好公司的事情，暂时没什么事情要干了，林毅起身说道：“走吧。”
“老师傅来了吗？”
“来了，在公司食堂。”
公司有专门的员工食堂，还有一个小卖部。
现在已经过了饭点，所有食堂里面没什么人，但是有几位高层以及戴着白色厨师帽的老师傅。
“林董来了。”
“林董，您安排的事情我都办妥了，这几位都是来自潮汕的邢师傅、柳师傅…”
王经理一看到林毅，谄媚的凑上去邀功。
林毅点了点头，几位老师傅都是高新聘请过来的，不但要负责培训教导，还有各种配方和供应链都要帮忙解决。
秦依依跟在林毅后面，对参与这种事情非常感兴趣。
胡曼妮早被打发了，跟朋友玩去了。
蔡怡则在旁边做记录，手里总是拿着笔记本。
“林董，初次见面，您好。”
“不用这么客气，材料都准备好了的话，我们先尝一尝味道，毕竟关乎到后续的门店经营。”
自己店里搞出来的东西，林毅当然要亲自品尝。
当初，雅客雅思也是这样一步步过来的。
如果他自己都觉得不好喝的东西，怎么会拿出去卖。
秦依依搓了搓手，对于参与进来很期待，有点小激动。
心心念念的火锅店，终于有了哎。
林毅见状调侃道：“你当老板娘怎么样？”
“你见过把自家店吃穷的老板娘吗？”
秦依依似嗔似娇的说道。
此时，两位老师傅开始准备了。
“这个是我们那边的锅底炒料，都是炒好了真空包装，锅底的话很好解决，跟厂商合作，还有就是牛肉的部位，我们那边比较讲究…”
潮汕那边牛部位一般用牛的脖仁、吊龙、匙仁、匙柄、三花腱、五花腱、肥胼、胸口、嫩肉…
这些部位涮火锅比较好吃，其中吊龙就是牛脊，其特点是鲜甜而弹牙。
“我尝过一次胸口确实弹牙很嫩，烤出来也很好吃。”
“林董说的对，胸口烤出来撒上辣椒面或孜然粉味道非常棒。”
老师傅眼前一亮，像是打开了话匣子。
林毅看向蔡怡：“做记录。”
“好的。”
蔡怡知道这些都是要运用到实体店里的东西。
比如潮汕火锅牛肉都是现宰现卖，把“鲜”字发挥到极致。
牛肉部位不同，质地不同，需要涮的时间不同，口感和味道也大相径庭，所以时间也有标注。
大概十几分钟，锅底就热了。
老师傅的刀工很犀利，风格的牛肉也很细嫩，随后又调了料汁。
下午两个小时，一群人围绕着林毅几个在服务。
“火锅真不错，牛肉也很鲜嫩，说实话这火锅很能打了…”
“服务呀。”
秦依依提议道：“如果能复制海底捞的服务就更好了。”
“是啊。”
林毅点了点头，店里的烤串，烤胸口，牛肉串，牛肉肠等等正好满足了他开烤串店的想法。
“王经理。”
“林董，您说。”
“安排一下培训吧，让老师傅们多招点学徒，服务员的培训也要提上日程，最好是从雅客雅思那边抽调过来，还是自愿报名。”
“好的，我立刻去办。”
林毅出了食堂：“等我们回来，店里应该也就开业了。”
Ps：写新书去了，新书4章存稿了，打算多屯点。
第395章 四小花旦，钟含蕾后来居上
林毅一道命令下去，部门行动的很快。
火锅研发创新部门成立了，同时专业的培训等等也同时展开，设备等等也开始采购。
在离开之前，林毅还开了一个对于新项目方向和目标的晚会。
就学企鹅的企业文化，译中译，模仿海底捞的营销模式，风格，换一个皮。
加上雅客雅思的服务，海底捞有的他们也有，外加潮汕风味的火锅，新鲜的牛肉，打造出的新创意火锅。
炒料的辣锅锅底。
特色的牛肉骨汤锅底。
接着又给新创意潮汕火锅命名为‘左庭右院’。
这个名字当然也是搬来用的，搬习惯了的林毅又怎么可能说花心思去想名字，能搬就搬，怎么简单方便怎么来。
六月二十号，左庭右院餐饮有限公司成立，东盛旗下又诞生了一个全新的子公司。
林毅当然知道，只是一个名字还不够。
需要供应链，需要自己的养殖场。
只有搞出了自己的供应链，才不会在市场价格上被垄断，被打压。
毕竟市场上的火锅店，可不少。
就像当初的雅客雅思，林毅也是第一时间找了马正阳搞自己的供应链。
否则，走不长。
别人一旦知道你的弱点，想出办法掣肘你，你就算抓破脑袋也没办法。
虽然一路走来顺风顺水，那都是他和下属提前解决了这些隐患，又趁早赶上了时间。
所有，才有了现在的东盛。
于是林毅二话不说就跑到了南农，跟南农兽医学院达成了协议，出动了畜牧业的博士和专家帮忙，助东盛完成这个比较大的作业。
东盛跟金陵的很多名牌大学都有合作，提供了很多的便利岗位。
加上出手又阔绰，给学校捐奖学金等等，学校是非常乐意帮忙的。
其中一些细节，就不必多说。
想要搞一个牧场，不是简单的事情，首先就是地点问题。
地点的话很简单，在姜宁和古城之间有一块很大的平原，那边杂草丛生，将那边承包下来搞牧场完全足够了。
想法归想法，真正要做到还需要时间和努力和钱到位。
培训技术有了，潮汕的风味也有了，牛羊肉目前还是跟蒙古潮汕的供应商合作。
但是，供应链必不可少的得提上日程。
为的，就是不被人卡脖子。
左庭右院这个品牌，林毅明白对方是怎么火，怎么营销，最后怎么衰败的。
还是老样子，取长补短，搞出自己的东西来。
二十一号，褚燕回金陵了。
在魔都待了一年左右，褚燕职位升了两级，何纾婕将魔都的权限交给她后，她也不负所望，没有让雅客雅思在魔都的销量下降，各种营销和广告，销量与日俱增。
“林董，我一直都是觉得，是雅客雅思成就了我，而不是我成就了雅客雅思。”
褚燕保持着谦逊的姿态。
林毅笑着说道：“你有这样的想法是好的，否则走不远，新项目知道了吧？”