讹兽擅长鬼话连篇，獬豸坚持公平正义，三足金蟾喜欢天上掉下来的钱。
这确实是这些精怪的正常性格，但是很片面，因为每个精怪都是不同的。
在根据他们的种族给他们打标签的时候，其实就已经戴上有色眼镜看精怪了，因为他是这个精怪，所以他的性格肯定如此。
实际上不是这样。
高傲强大，走路恨不得鼻孔朝天的毕方，也会为自己做错的事情悔恨，进行几十年的漫长赎罪。
胆小谨慎的小鸟，会做出和前世的父母相认的极其大胆出格的事情。
以糊涂和不爱管闲事出名的草木精怪，这一世会变成热情擅长抢团购的居委会大妈。
看上去命很好，只关心今天吃什么和明天吃什么的不聪明的当康，会记得他最好的朋友许诺做的每一件事情，即使许诺已经死了很多年了。
文鳐鱼在被一任任老板无情抛弃后，还是会坚持寻找不抛弃不放弃的好老板，继续当兢兢业业的完美打工人。
这些精怪的特质不在表面，而在内心。
就像以爱钱而出名的三足金蟾，会拒绝天上掉下来的馅饼，但是依旧坚持自己的本心，过安逸和满足当下的生活。
秦淮之前只关注三足金蟾爱钱的特点，却忽略了三足金蟾在每一个精怪的口中，都是收藏一大堆金银珠宝，在收一大堆小弟之后，和小弟一起肚皮朝天趴在池塘边身上涂满泥巴晒太阳。
在拥有一切后，三足金蟾依旧会选择趴在池塘边晒免费的太阳。
之前秦淮会为安悠悠身为三足金蟾，居然拒绝天上掉下来的馅饼而吃惊，看完这份简历后，秦淮深深觉得安悠悠的确是三足金蟾。
无论在哪儿，无论有钱没钱，无论过怎样的生活。
只要有一个池塘可以裹满泥巴晒太阳，三足金蟾就是快乐的三足金蟾。
依旧爱钱，依旧渴望金银珠宝，依旧想享受更多的东西，但这些东西有没有都一样，只要能晒太阳就可以很快乐。
秦淮看完简历之后沉默了好几分钟，在他沉默的时间里，安悠悠一直站在边上紧张地盯着他的脸观察，想从秦淮的表情里看出对这份简历满意与否。
“小秦师傅，我语文学得不太好，这个主要怪我之前读书的时候不认真听讲，上课不是睡觉就是画画，就是和同学聊天。我在知味居和大家聊天的时候，听说知味居的学徒是没有学历要求的，但是我不知道云中食堂的负责人有没有学历要求。”
“如果您觉得我学历太低，我还年轻，脑子还能动，我可以上网课再读一次书！”
“不用。” 秦淮把简历往前翻了翻，问，“悠悠你的梦想是在云中小区买套房是吧？”
“对！” 说起这个，安悠悠两眼放光，“我的梦想就是在云中小区里买一套坐北朝南的小房子，阳光能直接照到沙发上的那种，这样我就可以每天躺在沙发上晒太阳！”
“小区里有很多这种户型的房子。” 秦淮点头，“等你回去我给你租一套。”
“你这个简历写得很好，我很满意，这是我们云中食堂对未来接班人的福利。”
“既然你的简历通过了，我也该正儿八经地教你点东西。正好我这段时间都在做比较基础的点心，从今天开始你每天上午就在这里上班，跟着我练，看我是怎么做的。”
“谭维安教的是不错，但他的水平终究还是差一点。而且他太懒了，不愿意手把手教学，还是跟着我学比较快。”
第479章 没忘干净
既然要教，秦淮就打算教安悠悠一点真东西。
可是真东西该怎么教呢？什么东西是真东西？
要不把点心大全给安悠悠，让她带回去研究，看中哪个教哪个？
可是点心大全不在杭城，秦淮这次出来没带点心大全，书还在山市的家里。虽然谭维安用八卦的渲染，把点心大全在知味居塑造成九阳神功那种级别的武林秘籍，但从小翻阅点心大全，把书都快翻烂的秦淮很清楚，这就是一本普通的在跳蚤市场上花一块钱买来的菜谱。
一直在被别人教，第 1 次轮到自己教的秦淮，突然意识到教人是件多么难的事情。这一刻，他甚至有点和郑达共情了。
郑达虽然嘴笨，但他至少知道该教什么从哪里教，示范教学做得特别好。秦淮现在抬头看一眼安悠悠，只觉得两眼一摸黑，连示范教学示范什么都不知道。
秦淮装作简历很精彩的样子，又看了十几分钟简历，才慢悠悠地说：“悠悠你在简历里写，你从小学五年级开始就在你家的早餐店里帮忙揉面，初中毕业之后偶尔也会负责做馒头蒸馒头。”
安悠悠点头：“我们家店的馒头卖得特别便宜，量大的话四毛钱一个，之前我们镇上有一个做衣服的工厂，那个工厂的老板会在我们家早餐店订馒头。本来我妈想让我成年之后去那个厂里上班，但是还没等我成年那个厂就倒闭了。我也不想去那个厂上班，那个厂的老板太黑心了，早上管饭一个人就给两个馒头，一个素包子，想吃鸡蛋还得额外花钱买，我在我家店里早上都能偷吃五六个肉包子。”
秦淮：…… 能听出来，这孩子打小就擅长偷吃。
“你觉得你馒头做得怎么样？” 秦淮问。
安悠悠很认真地思考了几分钟，不是很确定的回答：“我之前觉得，我馒头做得挺好吃的。”
“我力气大，揉出来的面好吃，蒸馒头也不需要调馅料，只要面粉是好面粉，蒸出来的馒头就香。所以我一开始来山市的时候，就想找一个可以做馒头的店，我没有学历但是我有手艺。”
“可是到了云中食堂我才发现，做馒头不是力气大就行，揉面也不是力气大面就能揉好。我最开始问过陈师傅，陈师傅跟我说力气大是基础，力气大能吃苦才有资格当早餐店师傅，揉面有技巧，我要学会怎么把面揉得筋道，怎么把面揉得松软，怎么判断面的状态。”
“陈师傅说的我稍微能听懂一点，他也教了我很多但是我有点学不会。后面裴师傅和李师傅来了，他们告诉我揉面要有技巧，但更重要的是要学会发力，不能一味的用死力气那样，那样吃力不讨好还容易闪到腰。裴师傅教过我揉面的手法，也教过我怎么用巧劲哪里发力，但是我基本听不懂。”
“不过裴师傅也夸过我，说我进步很明显，但我不知道我哪里在进步。”
秦淮那天跟安悠悠说，他在考察安悠悠，让安悠悠什么都说实话看她有没有这个勇气，安悠悠做到了。
秦淮能听出来她说的所有话都是大实话，一点水分都没有的那种。
照安悠悠这个说法，秦淮觉得她在做点心土多少是有点天赋的。安悠悠是标准的理论水平跟不上实践水平，眼界不够开阔，很多东西她能做到但是不懂其中的道理，甚至于她其实一直在进步，但她根本不知道自己哪里在进步。
是很标准的没有师父带的野路子学徒。
安悠悠完全是靠着之前在早餐店长时间做基础早餐积累下来的经验，和后面来到云中食堂被陈安、裴行还有李华随机掉落的指点推动着进步的。这种野蛮生长的环境可以证明安悠悠的天赋，同时也可以看出来她天赋的上限。
有一点天赋但不多。
正常情况下，安悠悠可能终其一生也只能做到陈安那个水平。比普通的早餐店师傅手艺略好一点，但远不如点心师傅。愿意吃苦的话可以自己开一家早餐店，每天起早贪黑的卖早餐，积累熟客，薄利多销，生活稳定，攒钱攒到中年买一套属于自己的房子，在退休前拥有属于自己的铺子，忙碌的过完平安顺遂的一生。
如果不想过得这么辛苦，也可以像陈安一样找一家愿意出较高薪水聘请早餐店师傅的店铺给别人打工。有手艺傍身总归是饿不死，赚的肯定没有自己开店多但胜在轻松，且不用烦恼经营上的琐事。
现在安悠悠有了 plan c。
“我知道了。” 秦淮点头，“点心师傅不适合你，早餐店师傅才是你的归途。”
“你先继续备料，等我开完早会我来指点你做馒头，咱们先从馒头练起，然后素包子、肉包子、烧麦、小笼包、肠粉。早餐做得好，早餐师傅不比点心师傅差，一步步跟着我练，基本功也不用练太多，学起来快。”
“好的，小秦师傅。” 安悠悠重重点头，继续备菜，剁了一会儿肉馅后才反应过来。秦淮不是要培养她当云中食堂的继承人吗，为什么早餐店师傅可以成为云中食堂的继承人？
云中食堂的招牌不是各式各样的点心吗？
安悠悠想了一下早上云中食堂爆满的生意，觉得自己好像有点懂了。
早餐才是云中食堂的立根之本！
大爷大妈们最爱吃的永远都是早餐！
一日之计在于晨原来是这个意思。
怪不得小秦师傅会选择她当云中食堂的继承人，而不是裴师傅和李师傅。原来是因为他们两个不是早餐店师傅，而她安悠悠，才是小秦师傅看好的未来可期的早餐店师傅。
安悠悠更加用劲的剁肉馅，揉面或许不是力气越大面越好，但剁肉馅可以，剁肉馅是真的可以大力出奇迹。
安悠悠备完菜，知味居的学徒们开始陆续到岗上班后，秦淮让安悠悠先回学徒那片区域干点学徒的活，学学泡茶，巩固一下和小弟之间的感情，等自己这边开完早会再过来进行早餐店师傅的培训。
安悠悠的简历秦淮就放在厨艺台边的小板凳上，等赵诚安来了让赵诚安也看一遍。
之前秦淮开始卷上班时间，从 9 点上班，变成 8 点上班，再变成 7 点上班甚至 6 点上班的时候，周师傅是努力早起过想要跟上秦淮的上班步伐的。等秦淮卷到 5 点甚至 4 点上班后，周师傅就放弃躺平了，恢复 8 点上班的良好作息。
卷不动，实在卷不动。周师傅是一个标准的点心师傅，跟早餐店师傅比早起，他在几十年前当学徒的时候都没这么早起过。
见周师傅都不早起，赵诚安迅速恢复咸鱼模式，每天 9 点上班。
不过那是在去北平之前的上班时间，赵诚安去了趟北平醒来后，染上第一世的恶习，每天在朋友圈发 8 个大哭的表情包，连发 7 天也没能把恶习纠正回来，只能被迫早起上班加练。
每天抢在周师傅进知味居前 5 分钟赶到厨艺台前，装作自己辛苦已经做了一个小时点心。
秦淮有理由怀疑赵诚安前面七世应该有一世进修过演技，他醒来之后演技都好了不少，每天从上班第 1 分钟开始就是演员的自我修养。
今天也一样，赵诚安一到工位前就演了起来，揉面揉得那叫一个专心致志，全力以赴，眼神坚定，勤勤恳恳，偶尔还要揉一下腰，给人一种马上他就要当劳模进医院的感觉。
“演过了。” 秦淮默默吐槽一句，“知味居里有的就是机器，你这演成几十年前每天要揉上百斤面，累到腰酸背疼的戏了。”
赵诚安连忙调整，去掉这些多余的小动作。
“先别演了，看看这个。” 秦淮把安悠悠的简历递给赵诚安，见能摸鱼，赵诚安当即停止干活接过简历细细阅读起来，一读就是半个多小时。
期间周师傅过来看了一眼，秦淮帮赵诚安解释了一下后周师傅没说什么，走了。
这段时间周师傅也很忙，上午基本上都没有空，要和苏老板研究工厂点心配方的事。要不是赵诚安的恶习一直没纠回来，周师傅上午都不会来厨房。
“三足金蟾挺乐观的呀。” 赵诚安看完后感叹。
“是很乐观，更准确的来说是不内耗，容易满足，享受当下。” 秦淮附和，“她这个心态就算在福利院里也能过得很快乐。”
赵诚安看了秦淮一眼：“照你这个说法你心态也很好啊，你小时候不就在福利院里长大的。”
“我情况不一样，院长妈妈人很好的。而且我后面被收养了，我也不是一直待在福利院里。”
赵诚安又翻了翻简历，问：“所以你根据这个简历得出了什么结论？你打算送安悠悠一套云中小区里坐北朝南，配有懒人沙发的房，狠狠刷一波她的好感，最好刷出一个支线任务？”
秦淮：“…… 我打算回去之后给她在云中小区里租一个坐北朝南，配有大沙发的房。”
赵诚安一脸兄弟你也太小气了，你不是都财富自由了吗，以安悠悠的经济情况，等她醒了之后也没啥能送你的，大概率会把你送给她的房再送还给你，你这纯空手套白狼都不愿意送。
秦淮小声解释：“你知道云中小区的房价现在多少钱一平吗？我是即将继承罗君的遗产，不是已经继承他的遗产，而且我以什么理由送安悠悠一套房？公司福利？她是没怎么读书不是没读过书，平时也玩手机的。”
“我就是说说啦。” 赵诚安摆摆手，“其实自从进群以来，我一直有一个问题很想在群里问，但我不敢问。”
“毕方到底什么时候死？”
秦淮：？
你和毕方有仇？
你之前在地里睡觉的时候，毕方闲着没事往地上喷火烧到你了？
“你看，我这才刚醒，也没见过大家，我就之前见过老石。其他人都还年轻有时间，只有毕方感觉是时日无多了，我看红姐在群里的语气，总感觉他过两天就要咽气。”
“我看群里的聊天记录，你们是不是准备找个时间去山市聚一聚？这我得去呀，而且时间得提前定，定了时间就要编理由，你帮我和师父说给我再请两天假。”
“这日子我真是有点过不下去了，你知道我这一个星期是怎么过的吗？我每天都做 12 个小时以上的点心啊！八辈子了，我八辈子都没有这么练过点心啊！”
“我就不明白了，那小说里写的都是找回前世记忆，开挂走上人生巅峰。我都没指望我能怎么样，我这怎么找回七世记忆，找回的全是坏习惯。我这第一辈子都在干什么啊？”
“为什么我和夏穆离明明是同一个师父带出来的，他现在厨艺这么好，我现在全都是坏习惯。夏穆离更过分，我前两天跟他说这个事情，你知道他是怎么跟我说的吗？”
“他说我那时候习惯比现在还差，我也不算想起了全部的坏习惯。他什么意思呀？我那个时候明明厨艺很好的好吧，我的点心很受欢迎的，李府的老太太最喜欢我做的点心了！” 赵诚安压低声音小声咆哮。
秦淮算是看出来了，7 天了，赵诚安还没有原谅七辈子前的自己。
“跑题了。” 秦淮指了指简历，“你这情况多练练也挺好，陈生时候的手艺…… 确实有很大问题，但是也不是完全没有优点，至少我觉得那时候比你现在有个人风格很多，做点心的时候有自己的想法。”
“等你把坏习惯改掉，再找回个人风格，不就是突破悟了个大的吗？到时候你再向周师傅解释，说你是去北平悟道走火入魔误入歧途，现在回归正途境界提升，也不失为一段佳话。”
赵诚安：！
赵诚安悟了。
“这就是谎言大师级的水平吗？” 赵诚安激动地说。
“…… 我们来说点正事吧。” 秦淮再次指了指简历，“你除了看出安悠悠心态很好，还看出来什么？”
“她第一世肯定学过做点心，有人教过她，但是手艺平平。” 赵诚安说。
秦淮有些吃惊：“这你是怎么看出来的？”
“因为我就是这样。” 赵诚安得意地道，表示哥有标准答案，你就抄吧，“你看她这里写的，她从小学二年级开始在家里的早餐店帮忙，一开始是洗菜摘菜种杂活，一直到小学五年级有一次家里忙不过来，她爸妈尝试教她揉面让她顶上，她一下就学会了。”
“虽然安悠悠这么多年在早餐店里做的一直都是馒头，菜包子和肉包子基本轮不上她做，但是她的馒头做得其实是不差的，至少和她爸差不多。”
“这有什么吗？” 秦淮表示他也记得这一段，但他觉得这很正常。