非正常美食文 第57节

  物种:鸾鸟

  状态:已消亡

  梦境:0/0(点击可查看文字版)

  菜谱:无

  馈赠:鸾鸟的祝福

  鸾鸟的祝福点开后,是一段话。

  [鸾鸟的祝福:春神的使者感谢您拯救了陈惠红,鸾鸟将用最后的神力祝福您,心愿得偿,平安喜乐。

  以及,慧慧永远喜欢妈妈。]

  或许陈惠红说的没错。

  慧慧才是她的最后一次机会。

  是上天递下来的,拯救她的最后一根稻草。

第74章 鸾鸟的祝福

  回到家后,秦淮再次点开图鉴,点击陈慧慧图鉴里的梦境。

  梦境:0/0(点击可查看文字版)

  点开后,是长到一下滑不到底的文字版,秦淮大致扫了一眼最前面的,发现确实就是他看到的梦境的文字版,没有画面,但是非常贴心有文字的解说。

  可能是因为陈惠娘已经彻底渡劫失败完全消散的缘故,秦淮连她的记忆都看不到。

  鸾鸟,又称玄鸟、青鸟,有五彩纹,见则天下安宁,是春神的使者,有吉祥如意的象征。

  也是大众传统意义上对凤凰的认知。

  同样是神鸟,从某种意义上来说鸾鸟的名声比毕方好听多了。

  可惜陈惠娘的运气不好,她第1次渡劫的时候封建王朝还没有结束,她一个漂亮的女子独身一人在外,引来的往往不是善意。

  仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。

  天真的鸾鸟将她的祝福给予苦难的人,得到的却不是善意的回报。

  救助者将她的神异报告当地的富户,换取一笔赏钱。富户让家丁抓住她,把她关进笼子,当做珍贵的礼物送给地方官员。

  地方官员层层上送,最终这份代表着祥瑞的礼物送给了京中的贵人。

  贵人们不想要她的祝福,贵人们想要长生。

  鸾鸟或许是强大的神鸟,但她是春神的使者,是善良和和平的化身,她的神力都用在给予和帮助,而不是像毕方那样可以一张口喷火把对方喷死。

  贵人们扒她的皮,割她的肉,放她的血,把她做成一道道精致的菜肴,炼成一颗颗珍贵的丹药,在吞云吐雾,欢声笑语中,伴随着长生的美梦,将鸾鸟分食殆尽。

  陈惠娘的心魔很简单,她的执念源自于恨。

  她恨自己明明是带着善意帮助他人,为何得到的只有无尽的痛苦和折磨。

  从那以后,鸾鸟开始了一次次投胎转世。

  她依旧善良,依旧弱小,依旧美貌,但是从来没有得到过她想要的善意的回报。

  她经历天灾、人祸、富贵、贫穷,她当过高官的女儿,当过农家的贫女,当过商户的独女,甚至当过反贼的逆女。

  她历经五世轮回,最终成为了最后一世的陈惠娘。

  这一世,她不再漂亮,但是依旧没有过得很好。

  她依旧善良,但是会小心翼翼的把自己的善良包裹起来。

  她依旧聪明,但是会让自己聪明的没有那么明显。

  或许在忘记一切后她已经学会了该如何当一个人,但是她的本质依旧是一只鸾鸟。

  作为春神的使者,上天的宠儿,她遇到了上天递给她的最后一根稻草。

  她在即将饿死之际,遇到了第1次当人真的不习惯,稀里糊涂又懵懵懂懂但是运气还行的陈惠红。

  稀里糊涂的陈惠红根本就没认出来惠娘也是精怪,两人相伴逃荒,一个偷偷学习,一个偷偷提防,最后搭伙成为室友,过上平静的日子。

  在北平城生活的那半年,不是惠娘六世以来过过最富贵的日子,但却是她最幸福的日子。

  或许是时代真的变了,同样的地方,曾经高高在上将惠娘分食殆尽的权贵们早已沦为枯骨,早已忘记一切的惠娘在女校里辛勤做工。

  她依旧会得到来自他人的恶意、鄙夷、嫌弃和算计,但是她也得到了前面一直没有得到的善意、关心、帮助。

  女校学生有时会看她瘦瘦小小的,塞给她一个自己不爱吃的窝头。

  二荤铺的掌柜会记得她一直心心念念想买猪头肉回去尝尝,特意挑在猪头肉便宜的时候告诉她,让她抓紧时间别错过了。

  药铺的伙计会记得他是疯小姐家的丫鬟,记得她的名字,在她提着竹篮去买粮的时候同她打招呼。

  陈惠红会每天出去溜达之前坚持问她想吃什么,得到黑面饽饽的答复后总是不带,但是会带糖葫芦、糖人、蜜枣糕这种她觉得好吃的甜口吃食回来。

  执念渐渐消失,神力缓缓恢复。

  只不过惠娘没有察觉。

  她的真正苏醒是在濒死之前,陈惠红握住她的手的那一刻。

  她曾经无数向旁人伸出求救的手,她喊过很多次救救我,她说过已经数不清的为什么,但是从来没有得到过回应,从来没有在她最需要得到帮助的时候得到哪怕一丝的善意。

  陈惠红握住她的手的那一刻,她感受到了陈惠红的愧疚。     强烈的愧疚几乎要将她包裹。

  她想和陈惠红说:姐姐,你不要难过,你是这个世界上对我最好的人,哪怕你根本就不是人,你也是最好的。

  但她要死了。

  她的意识开始涣散,她的眼神开始迷离,她的大脑开始不能控制她的四肢,可是有一些东西却开始逐渐清明。

  她一边清明,一边混沌,她看着陈惠红,叫了一声妈妈。

  在她还有残存的记忆的时候,她总是努力讨好母亲,因为母亲总是会无私的爱子女。

  可能是她运气不好,没有遇上这样无私的爱,但是越是没有就越是渴望,在生命的最后,在意识最涣散的时候,惠娘发自内心的希望陈惠红是她的母亲。

  这样她就会告诉自己,哪怕人生再不幸,母亲也是爱你的。

  惠娘的生命即将消失。

  她喃喃着,说出了真正意识到母亲根本就不爱自己的那一刻的呓语。

  陈惠娘死了,但是鸾鸟醒了。

  已经渡劫成功的鸾鸟,看到了陈惠红呆呆地看着惠娘的尸体,默默关上窗户,把惠娘放平,擦干她脸上的血,给她换上自己那身没有棉花,但是料子非常好看着很漂亮的棉衣。

  她看到陈惠红静静的坐在椅子上没有嗑瓜子,等待伙计上门送药询问他惠娘怎么样,然后淡淡地跟伙计说一声已经死了。

  鸾鸟知道,陈惠红渡劫失败了。

  她醒了,代价却是陈惠红的失败。

  鸾鸟无法接受这一切。

  她放弃了唾手可得的成功,用自己全部的神力许下对陈惠红的祝福。

  她将会在陈惠红最有机会醒来的那一世,没有来生,真正失去记忆的再次和她相遇。

  她不知道自己是不是拯救陈惠红的那根稻草,但她希望自己是。

  文字的最后,是鸾鸟的自白。

  [还没有渡劫的时候,前辈们总是告诉我,鸾鸟会因为自己过度的善良害了自己,让我不要步那些失败者的后尘。

  我不信,但前辈们或许没有错。

  可善良也没有错。

  姐姐更没有错。

  我不能以她的消散为代价,换取自己的渡劫成功。

  我无法接受。

  比起当她的妹妹或者丫鬟,我更想当她的女儿。

  或许我不是她的稻草,但是一根稻草太不起眼,姐姐那么糊涂,两根会更显眼一点。

  我是陈惠娘,也是陈慧慧。

  或许妈妈永远也不会知道。

  但是我希望她能开心。]

  秦淮沉默的看完了全部的文字,吸了吸鼻子。

  看了一眼时间,他打电话问黄汐食堂里还有没有适合用来煮鸡汤的鲜鸡。

  不就是鸡汤嘛,煮!

  不就是火候嘛,练!

  他就不信, A级的鸡汤面会做不出来。

  他可是有鸾鸟的祝福的人。

第75章 汤

  确认完店里有食材后,秦淮马不停蹄赶往店里,开始煮汤。

  鸡汤,鸡汤面的重要组成部分之一。

  光看名字就能看出来,鸡汤在鸡汤面里占了2/3的分量。

  一碗鸡汤面好不好吃,汤是底,面是锦上添花的花。底子没有打好,再好的面放里面也只能达到一定的度,但汤若是一碗鲜美绝佳的鸡汤,鸡汤面一定能让秦落突破自我连吃五大碗。

  而如何煮出一锅出色的鸡汤,就很有讲究了。

  郑达还在食堂里当随机掉落的白案师傅的时候,曾经和秦淮提过两句,哪怕秦淮不愿意拜他为师,他也希望秦淮能系统的学习白案厨师应有的基本功。

  作为一名白案厨师,揉面自然是不可或缺的基本功。

  大部分的白案点心都是面点,不同的点心,不同的烹饪技法对面的要求各不相同。能否懂得对不同的食物,针对性地揉面,揉好面,甚至针对不同人不同的喜好适当改变面的软硬程度、延展性、弹性,对白案厨师非常重要。

  除了揉面之外,调馅同样重要。

  面决定点心的口感,馅料决定点心的味道,两者相结合才能做出真正美味的点心。基本上只要面和馅料不出问题,哪怕在蒸煮和烤制的过程中稍有差错,点心也不会难吃到哪里。

  因此,火候不能说不重要,只能说并不会起到决定性的作用。

  当然如果火候烂到了一定地步,可以起到决定性的把点心毁灭的作用。

  至于刀工,大部分白案厨师都不是特别精通。

  郑达的刀工在白案厨师里面算是非常出色的,他出色的原因主要是小时候基本功练得好。他的师父井师傅是一位红案白案都很出色的厨师,在教徒弟的时候红案白案都教,什么基本功都练,等到徒弟展现出明显的偏向性的天赋才针对性训练。

  可以说郑达是一位标准的科班出身的白案厨师,他有一位优秀的且懂得教学的师父。从小苦练基本功,底子好,不光在揉面和调馅上非常扎实,同时拥有极其良好的刀功和火候水平,技法上也不差,是一个标准的五边形战士。

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