非正常美食文 第70节

第91章 育幼儿童福利院

  由于陈惠红对路实在不熟并且开错了不止一次路的缘故,秦淮三人严重迟到,将近11点才到儿童福利院。

  育幼儿童福利院。

  很朴实的名字。

  福利院的环境同它的名字一样朴实,1栋小楼,看上去还行,应该是这两年重刷了外观,只是铺了水泥路简单处理过杂草的院子,一看就知道有些年头修修补补过不少次的简单的游乐设备。

  和秦淮从小长大的三马路儿童福利院差不多,都是没什么钱的普通福利院。

  屈静和福利院的屈院长在门口迎接三人。

  陈惠红刚把车停好下车,屈院长就热情地迎上去:“陈女士,好久不见。静静昨天晚上打电话跟我说今天您要过来我特别高兴,要不是您这些年的资助静静也不可能一路读到博士毕业,现在还有一份这么好的工作,这都要感谢您呀!”

  寒暄完陈惠红,屈院长就把目光转向秦淮:“小秦师傅是吧,你愿意过来做义工我特别高兴,现在像你这么热心肠的年轻人不多见了。”

  “静静昨天晚上和我说完,我今天上午就去买了面粉。你是不知道,我们福利院的工作人员都不太会做面食,平时一年到头最多大家一起包几顿饺子。你能来真是太好了,孩子们今天能吃上包子肯定特别开心!”

  说完,屈院长想再将话头转向罗君,嘴巴已经张开了,却不知道该说什么,愣了一下,突然反应过来。

  诶,面前这位老人家是谁?

  昨天电话里没说会来一位老先生呀。

  “罗先生,看样子您今天起得很早啊。您怎么有时间过来?”屈院长卡壳了,屈静上前一步接过寒暄的任务。

  罗君正因为屈院长对着陈惠红和秦淮都说了一长串话,轮到自己了却一个字也蹦不出来而不爽,没好气地道:“还不是陈惠红事多,说你这段时间加班陪我做理疗辛苦了,让我过来支持你的义工事业。”

  屈静是真吃惊了:“您要当义工?”

  “谁说我要当义工了?”罗君打量了一下福利院,“我就过来看两眼顺便捐点钱。”

  屈院长:!

  屈院长一下就知道该说什么了。

  屈院长立刻加倍热情的迎上去,就差对着看门的大爷高喊一句还不快给贵客上茶,漂亮话跟不要钱一样的往外冒。

  “罗先生是吧,一听就知道您是我们家静静的病人。看您这样子就知道您年轻的时候一定丰神俊秀,看您这面相都能看出来您一定热心慈善,我们福利院最需要您这样热心肠的先生!”

  “我带您参观一下我们福利院吧,我们福利院目前有……不好意思,我走路快,您慢慢看,这批儿童游乐设施是……”

  屈院长直接带着未来金主参观起了福利院。

  屈静见怪不怪地道:“院长妈妈一直都这样,我们福利院地方偏,捐助的人少,这些年基本上都靠我们这些从福利院出来的孩子捐钱,院长妈妈一向是能骗一个是一个。”

  秦淮:6

  秦淮觉得屈院长应该会和三马路福利院的秦院长很有共同语言。

  “小秦师傅,我带你去厨房吧。红姐,你今天是……?”

  “我也去厨房!”陈惠红信心满满,“上次小秦教我做了点心后,我感觉任督二脉都被打通了。这段时间我隔三差五就会在家里做点点心,慧慧吃了都说好,而且上次为了厨艺日我还苦练了一段时间的凉菜,凉菜做的也很不错。”

  秦淮:……

  有没有那么一种可能,是慧慧对妈妈做出来的食物比较宽容。

  秦淮觉得以陈慧慧对陈惠红的包容程度,只要陈惠红在做菜的时候不把自己砍伤,什么菜陈慧慧都可以接受。     不清楚情况的屈静还感叹:“哇,红姐你的厨艺居然有这么大的进步呀。”

  “那是,我觉得我在白案上还是很有天赋的!”陈惠红自信抬头。

  屈静领着两人来到厨房,厨房里有两位福利院的工作人员正在忙活,一个在切菜,一个在炒菜。

  秦淮浅看一眼,菜色都很简单,白菜、豆角、茄子、胡萝卜,主打哪个便宜吃哪个。

  炒菜的人厨艺很一般,锅里的菜看着就不鲜亮,而且油加多了。不过油多不坏菜,秦淮以多年炒菜翻车的经验来判断,这个菜不会好吃,但也不至于难吃。

  中规中矩吧。

  比秦院长的厨艺强多了。

  “小秦,我来帮你揉面?”陈惠红已经跃跃欲试了。

  秦淮在陈惠红揉面和陈惠红拿菜刀切菜之间犹豫一二,最终为了陈惠红的身体安全选择让她揉面。

  就让她揉一小团面吧,实在不行拿那团面来烙饼,撒点葱花凑合吃。

  屈静很有自知之明,在边上剁馅。

  别说,屈静刀功还可以,一看就知道是常年切菜的,比秦淮强一点。

  屈静就算干活也是全副武装,在原有的手套基础上再套两层一次性手套,厨房里的众人全都见怪不怪。

  秦淮和陈惠红开始揉面。

  在红案上,切菜可以看出一个厨师的基本功。有经验的红案师傅甚至不用看对方炒菜,光看他是怎么切菜的就可以判断这名厨师基本功扎不扎实,是野路子还是有师承的。

  同理,白案看揉面也能看出来。

  而且揉面作为基本功,从某种意义上来说比红案的刀功难度更高。

  揉面的门槛比较高。

  入门门槛是三光,光这一条就可以把99%的新手拦于门外。

  陈惠红被拦得很彻底。

  屈静有些疑惑的看着陈惠红和秦淮揉出来的面团,怎么说呢,虽然两个面团看上去都是面团吧,但是陈惠红手里的那个好像快不行了。

  面团好像在她的手里呻吟,高喊救救我!救救我!

  “红姐,要不您还是来切菜吧?”屈静很贴心地道。

  秦淮连忙阻拦:“不用不用,红姐你等这个面团揉完…你就去帮忙拌馅,我看料挺多的,这馅估计要拌八大盆呢。等我把馅料的味道调好您就帮忙拌,最后还需要您帮忙包,这个面团揉完您先休息休养生息,活都在后面。”

  陈惠红点点头:“要不我再拍两盘黄瓜?”

  “不用不用!”

第92章 有钱真的可以为所欲为

  可能是因为罗君腿脚不便但坚持不坐轮椅的缘故,他的参观持续了整整一个多小时,直到将近12点半罗君才考察完福利院,定下一笔捐助款项。

  具体捐了多少秦淮不清楚,但是看屈院长殷勤泡茶的样子应该不少。

  午饭大家是聚在一起吃的。

  福利院放饭的模式和小学放饭的模式一样,几个大桶装菜,每个小孩自己端碗排队打菜。没有挑食的权利和空间,有什么吃什么,主食是秦淮做的包子。

  买菜的人明显没有做过包子,肉买了不少,但是太肥了。

  正常情况下包子馅应该用三分肥七分瘦的猪前尖肉,两分肥八分瘦也可以,若是超过三分肥做纯肉馅的包子就会显得有些油腻。

  今天福利院采购的肉,是直逼五分肥的五花肉。

  幸亏福利院的采购员还买了很多大白菜,秦淮直接做的白菜猪肉馅的包子,中午炒菜没有用完的豆角也被拿来包了肉沫豆角包。

  中午时间有限,包子没有全包完。秦淮怕福利院的孩子们因为吃不到主食饿肚子,先集中包了一批,蒸了再说。

  这就导致蒸出来的包子看上去非常良莠不齐。

  毕竟这些包子有陈惠红包的,有秦淮包的,有屈静包的,有福利院的其他工作人员包的。

  除了秦淮包出来的包子比较标准能一眼看出来是包子外,其它的包子都很自由发挥。

  在包包子的时候,秦淮完全相信了屈院长说的福利院的工作人员都不会做面点的话。确实不会做,而且能看出来只会包饺子,因为有的工作人员在包前几个包子的时候习惯性地包成了饺子。

  罗君有些嫌弃地看着屈静给他拿的包子。

  一碟三个包子,一个秦淮包的,两个不知道谁包的。一个包子,两个包了肉馅的面食。

  作为金主,罗君在吃饭的时候得到了优待,他这桌不光有专门的小桌,菜还是用小碟装的。

  “罗先生,您要是吃不惯,厨房里还有小秦师傅上午带来的点心,要不我去给您拿点点心?”屈静看出来罗君的嫌弃。

  “我不饿。”罗君淡淡道,“现在还没到我吃中饭的点。”

  屈静恍然,也对,罗君一般都下午三四点吃午饭这个时间对他而言确实是有点早了。

  罗君指着一个看起来像面做的汤圆的不明物体:“这是谁包的包子?还不如我呢。”

  此话一出,三人都震惊了,异口同声:“您还会包包子。”

  “这话说的,我还会包饺子呢。”罗君浅浅喝了一口茶,“不过你们福利院的伙食也太寒碜了,4个菜一点荤腥都见不到。”

  “今天还算是伙食好的呢,周日有义工过来帮忙经常会改善伙食,多烧几个菜,平时一般只有两道菜,白菜和土豆丝,再加一碗蛋花汤。”屈静道,“不过那都是我读高中时候的伙食了,现在过了这么多年应该会有所改善,平日里我也不来具体不是很清楚。”

  秦淮端着碗,一边吃饭一边看不远处正在给一看就知道是真的不太聪明的孩子们喂饭的工作人员,问:“你们福利院的残障孩子也很多吗?”

  屈静注意到了也字:“小秦师傅你长大的福利院也是……”

  秦淮点点头:“健康的小孩其实比较好被领养,我小时候福利院里还有和我一样正常健康的小孩,这几年基本上都是智力发育有问题,或者先天有严重疾病的。”

  “我被领养的算晚的,小时候秦院长一直以为我有多动症,那时候对多动症没概念就说我有病,传着传着就变成了我是个傻子。所以我虽然是从小就待在福利院,可是一直到七八岁都没人领养我。”秦淮觉得讲述自己童年的故事,是交朋友拉近关系的第1步。

  这个方法很有效,因为陈惠红来了兴趣。

  “然后呢?”陈惠红问。

  秦淮心想红姐您好奇个啥呀,这句话不应该由屈静来问吗。

  “后面我就被我爸妈收养了。我爸妈的早餐店就开在福利院对面,我算是他们从小看着长大的,比较知根知底。”     陈惠红点点头,问屈静:“诶,小屈,你学习成绩这么好小时候就没有夫妻想要领养你吗?”

  秦淮:……

  红姐,如果实在不会聊天就不要聊。

  很显然,屈静是完全不在意陈惠红这么问的,她很淡定地道:“院长妈妈有试图帮我寻找过领养家庭,但是我太不活泼了,又是女孩子,所以一直遇不上合适的。”

  “后面我年纪大了之后也不想被领养,就一直在福利院里待着。”

  “我一直觉得领养是需要缘分的,就像小秦师傅和他的父母,您和慧慧,我可能天生没有这方面的缘分吧。”

  不远处的屈院长已经开始把包子掰碎拌在菜里,一勺一勺大口喂给孩子们吃了。

  “屈院长还挺有耐心的。”秦淮感叹道。

  屈静笑着点点头:“屈院长人很好,我的第1双手套就是她用毛线给我织的。我记得是紫色的,院长担心手套的颜色太难看,我在学校会被同学笑话,还特意用布条做了一个蝴蝶结贴在手套上,结果更难看了。”

  “屈医生你从小紫外线过敏就这么严重,也挺不容易的呀。”秦淮道,“上下学都得躲着太阳。”

  屈静一愣,顿了顿,才点头:“是啊,不过我小时候紫外线过敏没有现在这么严重,是初中开始才……院长妈妈给我织了很多手套,所以不是很影响生活。”

  “现在院长妈妈织手套围巾的水平好了很多,小秦师傅你们需不需要?需要的话我让院长妈妈挑几条好看的给你们,她现在天天织毛衣,围巾和手套,有的时候还会挂在网上卖。”

  秦淮连连摆手:“我就用不到了。”

  “我不喜欢羊毛织的东西。”罗君道。

  陈惠红倒是有点兴趣:“可以定做吗?我想给慧慧订两件。”

  “当然可以,院长妈妈应该很乐意接您的单子。”

  两人谈上生意了。

  秦淮只能努力把话题往回扯,看了看已经开始玩手机,完全忘记今天的主题是和屈静交朋友的罗君,道:“罗先生,可以冒昧的问一下您今天捐了多少吗?”

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