对了,他那边店也快到期了,到底续没续约啊。
给刘漂亮打了个电话,骆一航也没瞒着什么,直接把事情说了,并提出见一面详细聊聊。
结果刘漂亮却说没在店里,约着骆一航来南城的时代广场见面。
不当不正的,跑去逛街?
带着疑问,骆一航开车来到时代广场。
这是新开的一片商业区,按照现在正流行的那种商业中心建的。
就是一大片地方,里面有个大商场,有个大超市,有游戏厅,有KTV,有电影院,有喷泉,有广场,有游乐园,外围还有一圈商业街,吃喝玩乐一条龙那种。
新鲜,有趣,可玩可逛的多。
最主要是位于南城,南城本来就是天汉市的新区,或者富裕区,有钱人多,但是大型商场还真没有。
这时代广场虽然刚开业没多久,招商都没招满,人气还不算太旺,但是已经肉眼可见的挤占了市里那几个老商场的生存空间。
不过开业后骆一航还没来过,今天头一次。
开车过来的第一感受,就是这边真大,停车场也真大,停车方便啊,最重要还是免费的。
仅仅这一条就把市里那几个老商场给比下去了。
锁好车。
骆一航往时尚广场里面走,结果在停车场口那里,就见到了刘漂亮。
他算好了时间,就在那里等着呢。
“咋个来这里了?要逛街?”骆一航笑问道。
“带您看个地方。”刘漂亮神神秘秘带着骆一航,穿过外围的商业街,直接进到最中心,那座大商场,的侧面。
这商场六层高,整体呈长条形状,正门是窄的一边,正中一座豪华的大门,两侧全是橱窗那种。
而它的侧面,靠着商业街和广场这一边,开了四个商场侧门,以及一排底商。
正经的核心地段。
刘漂亮带着骆一航,来的就是紧挨着二号门的一处底商。
这里正在装修,门口拿挡板围着,啥也看不到啊。
骆一航正好奇呢,却见刘漂亮在布幔角落里掀开一块,露出里面藏着的小门,掏钥匙把门打开了。
“嚯,不打算在仪器厂干啦,这地方可以啊。”这骆一航还能不明白么,刘漂亮这是打算鸟枪换炮,直接进商场了。
骆一航跟着进去一看,面积不错啊,比仪器厂那边的室内面积还大,仪器厂的店能放下九张四人桌,这里最起码能摆二十张。
然后,它竟然是两层的,刘漂亮又带着骆一航上楼转了一圈,这格局有意思啊。
上下两层,有两个正门,一层是冲外的,二层是冲里的,二层大门直接开在商场里面。
而且上面不设厨房,面积更大。
上上下下看了一圈,俩人随便找了两张凳子,抹了抹灰直接坐了。
这里面还在装修,也没啥干净地方,凑合着来吧。
“你这也算鸟枪换炮了,够下本儿啊。还开烧烤店?”骆一航问道。
“可不是么,心疼死我了都。”刘漂亮拿了两瓶水,拧开一瓶递给骆一航,打开了话匣子,“就这地段,就这面积,整个时代广场,能跟我这里比的不超过五个。”
刘漂亮伸出一个巴掌比划比划,顺势就拍大腿上了,“就是真TM的黑啊,我抵押了一套房子,交了两年房租,再装个修,没了。”
“另外,我这店要是想做下去,一个月最少要赚这个数。”说着,六漂亮伸出一根食指,一根拇指。
“八万!一个月?”骆一航都被这数字吓了一跳。
刘漂亮点点头,一脸的凝重。
好家伙,一个月八万,一年将近一百万啊,玩儿的真够大。
怪不得这么……
诶,不对,转念一想,丫的,差点让他演了。
一个月可以给他供应4800斤蘑菇,平均一天一百六十斤,这些蘑菇在仪器厂都能卖出去,他光凭蘑菇一天净赚最少三千,一个月就是九万。
还不算烤串不算酒水。
刘漂亮这是心里有谱,才敢梭哈,才敢连房子都抵押了。
骆一航马上收了惊讶,笑吟吟淡淡说了句,“挺好。”
“哈哈。”刘漂亮也笑了,“就知道瞒不过您,我现在啊,最佩服上个月的我自己,就是您跟强哥来的那天。我当时咋那么聪明啊,一把就把您给抱住了,我当时要是傻一点,把您给错过了,哪能下这决心,盘了这店,肯定还在受钱胖子的窝囊气呢。”
多会说话,明着夸自己,实际上把骆一航捧得高高的。
另外还借着话头表了态,他就是抱大腿,甘当小弟。
然后嘛,这个,您当大哥的总不能不照顾小弟吧……
不过骆一航没表态,换个话题问道:“你仪器厂那边的店不开了?”
“不开了。”刘漂亮咬牙切齿,“七月六号到期,七月五号,能搬的我都搬走,不能搬的全给他砸了,我花钱弄的装修,走时候我也全给他砸了,一块瓷砖都不给钱胖子留,他不是要自己干么,等他出来,重新装修,七月底能开起来就算他有本事。”
“出来?进去了?”
“我给他弄进去了。”说到这个,刘漂亮得意洋洋,“他看我现在生意好,坐不住了,头两天带了七八个人来我店里闹,非让我搬走。把他能耐的,上来砸了我两张桌子。我能饶了他,当时就关门报警,那帮人全给逮进去了,钱胖子聚众闹事,拘留七天。”
“不过这下也算是撕破脸了。,反正我也没打算留那,撕了就撕了。”
“时代广场这边差不多七月十五号能装完,正好歇几天,开始新的征程,拿现代话讲,我现在跟那帮做夜市的不是一个赛道了。”
“这边多好啊,地方大,地段好,正对着广场,老远就能看见。中午晚上我这回能做两顿,而且这边十点才关门,夜市也能做,都说好了,门口这一片都归我,最起码能再摆十五张桌,我把舞台都搬来了,还放门口。”
刘漂亮是憋的狠了,好不容易有个能说说话的,这叫一个滔滔不绝啊。
好不容易把一肚子话倒干净了。
智商和情商双双重返高地,刘漂亮突然话锋一转,主动感谢起骆一航了,“骆哥,其实吧,弄这个店我还挺担心的,正不知道怎么说呢。”
“结果今天接到您电话,你是不知道,哎呦喂,我这个高兴啊,您可帮我大忙了。”
???
骆一航一头雾水,咋回事,今天的电话,说的是我要用你的店卖卖东西啊,要求你的啊,咋变成帮你忙了?
第135章情商
“骆哥,时代广场这边毕竟新开业,人流量还是少些,我呢这些日子加了好多老客的好友,大概四百来人。”
“我估计啊,等七月中旬,我搬家之后,能有个两百多老客跟过来,毕竟这边南城,仪器厂在北城,隔着挺远。”
“所以啊,我还担心开业之后热闹不起来,这店得养一段时间呢。”
“还有啊,现在就一个主打产品,也有点单薄。”
“我心里本来还不太踏实。”
“这现在您一来,哎呦,我这心就彻底放肚子里咯,您手里出来的东西,肯定强无敌,头一回您来时候我听见的炸花椒芽,那回我开车去强哥家里取的西红柿,强哥说您给三中和市医院供的菜,还有您给我的蘑菇,这都是证明。”
“这回的小龙虾,您都亲自出面弄了,肯定更牛批吧。”
“您选我这儿做,那是给我降财,那是我的福报,这下咱两个主打,两条腿走路,啥都不愁了。”
“所以,骆哥,您说咋干,我都听您的!”
刘漂亮这番话,骆一航知道他是在拍自己马屁,偏偏还说的有理有据,主次一转,把骆一航求他办事,变成了骆一航给他机会。
刘漂亮呢,也知道骆一航知道他在拍马屁,但是他还要这么说。
目的呢,他心思野了,不单单想要蘑菇,他还想要人。
千方百计死乞白赖任劳任怨,哪怕化身牛皮糖都行,贴上骆一航,不断加深合作,加强联系。
所求的无外乎,有好东西别忘了他。
NND!有了蘑菇之后的这一个多月,他不知道有多爽。
有独门的好东西之后,真的应了那句广告词,就没有难做的生意。
每天累点怕什么,忙点怕什么,客人点不着东西发脾气说点好话怕什么,晚上一盘账,全都满足了。
所以啊,之后正式谈条件的时候,刘漂亮是姿态能放多低放多低,能给什么,只要他有的,全都给,白送。
他出店面、出管理、出账务、出服务员、出小工、出餐具、出保洁。
分账方面,又是一番拉扯。
刘漂亮还闹了把子脾气,非得分账一分不要,还要骆一航分他的利润,说是骆一航肯来,揽客拉人头他就占大便宜了,哪能再分钱啊。
让刘漂亮出人出力又出钱?骆一航也干不出来那事。
好说歹说。
商量好了,因为小龙虾来的客人,再点的别的东西,骆一航分一部分。
因为烧烤来的客人,点了小龙虾,那刘漂亮分一部分。
比例都不多,意思意思当个彩头而已。
但是,还有一个,刘漂亮这边他想出,但是他没有。
“骆哥,厨房我这边啥都全,地方也大,您随便用,但是这厨师……您来之前我打电话问过鲁师傅,做小龙虾他会倒是会,但是不专业啊,就是拿火锅底料炒一下,加水咕嘟。我怕糟践您的东西。”
“要不这几天我抽空找几个做小龙虾做的好的店,想办法摸到后厨去,把人给您挖过来?”刘漂亮提议道。
骆一航赶紧摆摆手,“好家伙,撬人家墙角,还是承重墙,我怕你被打出来。”
“厨师的事情我想办法,反正还有半个月,来得及。”
骆一航能想什么办法?
找王师傅呗,他上回答应帮忙联系的那个小老乡,一直也没个信。
打个电话,把问题一说。
王师傅那边支支吾吾,“咋说呢,我那小老弟吧,姓徐,手艺没得说,但他现在在凡人居当主厨。凡人居你知道吧。”
骆一航知道,老字号了,八十年代从偷偷摸摸干小棚子起家,招牌都不敢挂。
发展到现在,已经成了全市有名的高档酒楼。
既然在凡人居干,还干到主厨了,那就算了吧。
“你听我说啊,凡人居老掌柜的退休了,把酒楼交给他儿子,他儿子要改革,搞什么网红店,后厨用不了那么些厨子,不是,不是用不了,是根本不用厨子,人家要搞中央厨房,直接弄半成品。”
哦,老皇退位,新皇登基,锐意进取,清理朝堂。
这好事啊,徐师傅不就能出来了。
“再听我说啊,小徐这人吧,刚回来的时候受过凡人居老掌柜的恩惠,老掌柜退下去的时候,嘱咐他帮衬着点儿他儿子,现在新掌柜这么搞,小徐他不同意,闹的还挺僵。”
得,还是位顾命大臣。
新皇即位,第一个弄的就是顾命大臣,当然新皇也不一定都胜。