荣昌猪,采用散养的方式,让它吃熟食、吸收好、高淀粉、满山跑、活动量大,变成灵活的胖子之后,最高能达到3.5。
堪称极致的享受。
而比它更高的,就只有巴马香猪了,随便养养就能达到3.8到4.2,只可惜,巴马香猪不是吃的,它有更重要的作用。
而这么好吃的荣昌猪。
前些年却差点遭遇灭顶之灾。
原本荣昌猪能繁育的母猪数量有三万五千头呢,但是18年初,一场非洲猪瘟,让荣昌猪急剧减少,甚至到了仅剩一千头,差点灭绝。
在危机时刻,当地打响“荣昌猪保卫战”,花240万买了两套移动猪舍,把60头母猪12头公猪拉到深山里物理隔离,保留火种。
畜牧院冷冻保存三万支精液,和一批母猪耳组织,进行生物保种。
还有一个叫做林其鑫,号称“西部土猪王”的人,个人出资三千万,政府补贴一千万,总投资四千万,在一座山顶的凹地,四周森林环绕的地方,建了保种场,保下来360头母猪,24头公猪。
几年过去,保种场的荣昌猪繁育了一万五千头,荣昌猪种群基本恢复,可以往外卖了。
张峰这次去就是找的林其鑫。
有农大和农科院介绍。
再加上张峰也是养了一辈子猪的,和林其鑫见面之后,两个养猪人一聊还挺投缘。
不但顺利买到了猪仔,林其鑫还让他本家侄子,也就是小林,亲自开车把张峰送回来。
“林老板是个人物!”张峰最后说道。
语气中满满的敬佩之情。
聊完之后,猪食也放凉了。
骆一航和张峰一人提一桶,进到猪舍里把玉米面菜糊糊倒进食槽。
都说恶狗扑凶得很,其实吧,饿猪扑食比狗猛多了。
又跟刚才喝水一样,小猪仔们连滚带爬的翻着跟头就冲进食槽里面,呼噜呼噜吃的那个香啊。
后来的小猪惨了,吃的猪蹄泡饭……
“这怎么又跑进去了。”骆一航笑道。
张峰则跨进猪舍,比划了一下小猪的脖子。
又比比食槽。
“食槽还是高了,小猪吃着不方便。”说着指指小猪的脖颈,给骆一航解释道,“这荣昌猪肉质好,却养的少,除了耗料多,长得慢之外,还有一个最大的问题,脖子短。没法从栏杆里伸出脑袋来吃食槽里的饲料。大规模养殖的效果还不如散养的。”
大规模养猪场,一般是一万头起。
一头猪一个长条小栅栏,不能转身不能动,除了吃只能躺。
自动投料自动喂水。
猪要把头伸出栏杆吃饭喝水。
这荣昌猪脖子短,头伸不出来,就这一点点差异,养殖数量就少了好几个数量级。
“没事,咱们反正也是打算散养的,山上都圈出来了。”骆一航无所谓的道。“不过舅舅,咱们养猪主要是为了粪便啊,散养的话,粪便怎么收集。”
“那个没事,猪都是爱干净的,等我先喂几天,把粪便收集起来,堆到一个地方,它们就知道去哪里排便了。然后还要做料定位,水定位,睡觉定位,反正都得规规矩矩的,该在哪里在哪里。”
事事皆学问啊,既然张峰有主意,骆一航就不管了。
过了一会儿。
小猪们吃饱了。
小肚子终于圆了起来,在猪圈里哼哼唧唧溜达来溜达去。
还挺活泼。
张峰笑着念叨着,“也就是咱家心善,还让它们跑跑,在别的地方啊,养的猪动都不让动,就怕掉膘。”
“什么掉膘,猪仔刚来就掉膘了?”门外传来一个大嗓门。
紧接着骆爸、骆妈,还有七爷、安伯、桄桄爷等一帮老爷爷都进来了。
喊话的大嗓门就是桄桄爷,他们是听说老骆家要养猪了,跑来看稀奇。
自从骆一航包了台子上的田,弄来了不少东西之后,村里的爷爷们总是组团往上跑,一个个腿脚利索的不行,看啥都新鲜。
骆一航默默数了下人头,崔伯没在,看来这回是崔伯打赌输了,被压在了门口看摊摊。
“航娃子,你这猪都咋了,都是乌眼青啊,立规矩,吃你家的粮食先得揍两拳?”七爷看着猪舍里的小猪们哈哈大笑。
他没见过荣昌猪。
然后是安伯,也好奇着呢,“张家娃不是说要养土猪么,咋还是白猪啊?”
安伯也没见过。
最后还是桄桄爷,年纪大就是见多识广,一个一个拿手指头点其他的老头,“你们这些个啊,就是没见识,这是熊猫猪,天生的乌眼青。”
骆一航冲桄桄爷竖起大拇指,“还是您老吃过见过。”
桄桄爷也不客气,直接招呼骆一航,“航娃子,年下了给我留条猪腿。这猪好啊,得有几十年没见过咯。”
说着还抹了抹嘴角,做出一副很馋的样子。
引得大家哈哈大笑。
第365章请客 送礼
送走了看新鲜的爷爷们。
张峰突然一拍脑门想起来个事。
从衣服内兜掏出来一个优盘。
“临回来老林给的,说是能管猪,叫个啥电子档案,我也不懂是个啥。”
骆一航接过优盘,带着张峰来到连栋温室那边的数据中心。
时娟去德阳出差了。
智慧农业这块没人,别人还真玩儿不转,就只能骆一航自己管起来。
好在参数啊,磨合啊啥的都弄完了,基本的工作智慧农业系统自己能处理,就只需要骆一航常盯着点。
找了台电脑,把优盘插进去。
复制、安装,打开一看。
原来是一个很简单的数据管理工具,专门用在养猪的。
主体是几张表格。
总表是每头猪的编号,出生日期、性别、阶段,现在体重、体长、肩高,以及所处阶段,育肥期啊、怀孕期啊、哺乳期啊等等。
点击编号会显示这头猪打过几次疫苗、发过什么病、用了什么药、产过几次崽,性格特征等等细节,还能放照片。
当然,现在还都是空的。
这东西其实就是给猪建立了档案,目的是方便管理。
但是呢,许多都是需要自己填写的,数据也没法跟传感器啊之类的联动,实际上也不咋方便。
用惯了智慧农业这种全自动的系统之后。
骆一航看着养猪这个简陋的东西越看越难受。
索性直接给二十条黄瓜小哥下了个单,让他找他的同学们接个私活,重新开发一套。
最起码能物联网,弄个传感器,弄个地磅,小猪从上面一走就能自动记录下来长肉了还是掉膘了,出个体重变化曲线图啥的。
忙完了这些事情之后。
骆一航跟张峰回家。
答应了小林晚上给他做几个大菜,说到就要做到嘛。
泥塘里的荸荠冲点出来做个红烧狮子头。
马小乖的胡萝卜贡献两根,胡萝卜炖羊排。
再拿西红柿做个番茄牛腩。
各色蘑菇各色青菜加上血豆腐、毛肚、黄喉等等等等,来一锅毛血旺,小林山城人,应该爱吃这个。
四个硬菜,再加上一些炒菜凉菜。
主食准备的豌豆颠煮面。
按照最高规格来,豌豆颠比面多。
现在豌豆颠已经过季了,见到这一口小林都惊了。
“骆叔,骆婶,张叔,骆哥,您太客气了,现在豌豆颠得十多块一斤吧,为我来您还买这,没必要,真没必要。”
他才是客气呢,把席间的人挨个喊了一遍。
闻言,骆一航笑笑,“我就知道你肯定喜欢,放心大胆的吃,不花钱,我们自己种的。要多少有多少。”
“这月份,咋种啊。大棚么?可大棚是保温,它不保冷啊”小林纳闷了。
在小林的印象中,现在这月份上市的豌豆颠,都是老高的山上种,再过段日子,山上都没了。
其实他不知道,种豌豆并不是必须得冷,但是结豌豆就不一样了。
骆爸闻言哈哈大笑,得意洋洋,“这你就不知道了吧,我们自己培育的品种,不管月份,放心大胆的吃。”
“哎,好的骆叔。”小林也不深究,听话坐下。
骆爸招呼大家入座,也不搞什么繁文缛节。
先夹了一筷子香菇。
这就算开席了。
小林马上端起碗开吃,呼噜呼噜一碗面下肚,都没就菜。
一看就是标准的川渝人,最爱这口。
“来来来,吃菜吃菜,小伙子能喝点不。”骆爸笑道。
“叔,能喝。”
“行嘞,倒上倒上。”
骆爸就喜欢大大方方能吃能喝的小孩儿。
吃吃喝喝,吃了几口菜,喝了一杯酒。
张峰就聊起了这次去山城荣昌,还聊起了林其鑫其人。
骆爸骆妈都大受感动,这边正好有个林老板的本家侄,连连追问当初建起保育场的事情。
小林也不含糊,把林老板当年怎么倾尽家财,怎么在极短的时间又得选址,又得建设,大山里面还得开山。