罗少安耍赖跳过去,喊了一声:“两个面皮子,小碗,细细切,都要辣子。”
摆摊的大婶应了一声,抄起大刀DuangDuangDuang切了起来。
树洞见过切面皮,知道这场面吸引人。
又站起来,带着摄像机过去拍。
果然在直播间里引起哇声一片。
【哇,好大的刀】
可不是么,切面皮的刀老大了,平头宽面方方正正,差不多有家普通家里的切菜的案板那么大。
在大婶手底下好像轻飘飘的,刷刷刷快的不行。
观众刚想说好大的力气。
仔细一看,原来大婶不是抬起刀切,而是拿刀一前一后压的。
有很高超的技术在里面。
很快,两小碗面皮切好,装在碗里调好了蒜汁、香醋、油辣子,垫着豆芽菜端了过来。
大婶还有点不好意思,“村里说了,出来让给少点,卖便宜些。说就给原来的一半。”
“没事没事,这样最好。在您家吃饱了,别家还咋个干嘛。”罗少安客套了一句,把面皮接过来。
摄像机靠过去,粉丝先吃。
然后就有观众说了【哪儿少啊,我们这边一份凉皮也就只有这么多】
【不是凉皮,是面皮】
【是酿皮】
【是米皮】
直播间里为个名字吵起来了。
树洞帮观众问了一声,“面皮是面做的还是米做的?”
“米做的。”罗少安回答的特别肯定。
“那为什么叫面皮?”
“因为我们把所有粉末的都叫面面和粉粉,面皮,就是米磨成面面做出来的,所以叫面皮子。等下还有粉皮子,快吃快吃。”
“好吧。”树洞不理解,但表示接受。
哪有不按原材料,反倒按照形状起名字。
哎,这里就是。
拌了一下碗里的面皮,树洞挑起一筷子放进嘴里,咀嚼几下点点头,讲解道:“这个比我上回来吃到的厚一些,切的细,是凉的。感觉不错。”
罗少安冲他竖起大拇指。
还是外来的人会总结。
一小碗面皮,几口就吃完了。
罗少安擦擦嘴,冲树洞一努嘴,“付钱去。”
树洞都愣了,“不是,你说请我吃一遍的。怎么要我付钱?”
“你听错咯。我说带你全都吃一遍,不是请你。”罗少安鸡贼的坦坦荡荡。
树洞冲他点点手指,恶狠狠瞪了一眼,转头换上一副笑脸,找大婶付钱去了。
“六元。”
“好的。”
树洞掏手机扫码,付了十二。
付完钱刚要走。
又被大婶叫住了。
“一共六块,多的退你。”
此话一出,直播间里又热闹起来,【刚才看着挺多一碗,才三块?】、【没听错吧,现在还有三块钱的东西?】、【尼玛我刚点了凉皮外卖,花了十二】……
物价是最直观的感受。
骆一航公式中的性价比,开始显示出价值。
从第一家面皮摊出来。
罗少安直接带树洞进了第二家,“再来吃一个酸水蝌蚂子。”
“蝌蚂子是什么?”树洞遇到了没听过的词。
“就是蝌蚪,你看了就知道。”
这边的摊主是位大叔,只见他盛了半碗豌豆粉,加上半碗水搅匀,搅的特别匀。
然后一直搅着把淀粉水慢慢倒进一大碗热水里。
变成一大碗糊糊。
再在边上倒上一大盆凉水。
拿个漏勺架在凉水上面,端起那碗糊糊,一点一点倒进漏勺。
糊糊顺着网眼,滴答滴答落进下面的凉水中,变成了大脑壳细尾巴半透明的小颗粒。
“看像不像蝌蚪?”罗少安指着盆里说道。
树洞还没开口。
直播弹幕里已经又又又喊开了.
第452章丰收节庆典(三)
【我们这叫鱼鱼】
【我们这里也有,叫凉虾,要浇上红糖水吃】
【要吃冰的,冰冰凉凉】
【我们也叫蝌蚪,叫蝌蚂蛄蚪】
【面鱼儿?不过我们是用玉米面,不用豌豆面】
【我们这里是用面浆做的】
这种小吃看来好多地方都有,用料不同,做法类似,十分能引起共鸣。
不过罗少安说的是酸水蝌蚂子,那自然是调的酸水,香醋、辣椒油、香葱、香菜、蒜水,还有一点黄瓜丝。
跟刚刚调面皮的差不多。
酸酸辣辣凉凉的十分开胃。
这回罗少安十分好心的付了钱,两份蝌蚂子一共十块钱。
俩人商量好了,一个人请一家。
接着罗少安又带着树洞进了第三家。
这家布置的好漂亮啊。
帐篷四周绑满了花球,帐篷顶上都挂着花朵。
帐篷口处摆着一张长桌,桌上铺着印染的大花桌布。
五颜六色花枝招展,蜜蜂进来都得迷路。
长桌上放着一排竹编的盘子。
盘子里垫着箬叶,翠绿翠绿干干净净。
叶子上摆放着一个个长长三角形的小粽子。
是用黄米、黑米和红米加上糯米做的小粽子,摊主不知道怎么弄的,给做成了半透明的,五颜六色特别好看。
连罗少安也没见过。
这个小粽子没有馅,要蘸着桂花糖吃。
小小的一口一,糯叽叽甜兮兮,树洞特别满意,忘了这次该他自己付钱了,连着吃了好几个。
结账的时候树洞伤心了。
这家是今天最贵的,一个小粽子要三块钱,跟一碗面皮一样了。
但是直播间里的观众可不这么看。
超高的颜值让无数人心动。
不论是五颜六色的小粽子,还是五颜六色的店铺。
【多好看啊,我发现年纪大了,越来越喜欢大花,越花越喜欢】
【对对对,小时候都喜欢穿个素的,黑的白的,觉着自己老酷了,现在就喜欢鲜艳的,看见大红大粉的衣服走不动道】
【三块钱!三块钱真不贵啊!】
【这小粽子颜值不比某巴克的星冰粽差,星冰粽多少钱呢,198才八个。】
【倒霉蛋,问问能不能代购,我给你五块】
【浇上去的桂花糖也好好看,金闪闪的,想要】
看到弹幕后,罗少安还真去问了。
倒不是为了赚两块钱差价,就是他现在敏感了,觉得这东西应该在网上很好卖。
罗少安操着方言,跟摊主聊的还磕磕绊绊,口音有点听不懂。
连说带比划,才算弄明白了。
摊主说这是他们寨子的秘方,要用到一种树叶的汁液。
只有在嫁女儿的时候才会做这种小粽子。
邮寄网购啥的,不会弄。
说到寨子,罗少安就知道了,肯定是佛坪那边秦岭大山里面的山民。
这次也被当地政府给请出来过节了。
而且不知怎么说的,让人家把压箱底的好东西都拿出来了。
只能说,干的漂亮。
罗少安记下摊主寨子的名称,回头交给老板让他去跟进吧。
然后带着树洞进了第四家。