在后期剪辑的配合下反正整的很热闹。
忙活一上午,就该吃午饭了嘛。、
安忆带来的两只冷吃兔大受欢迎啊。
而酥山冰激凌,是作为饭后甜品出出现的。
当得知这是红薯制作,热量低,不怕发胖之后。
所有人都吃了很多。
甚至前面那个喜提名场面的女明星,在下午活动中抽空就拎一盒,偷着就拿一盒,假装没被人看见悄悄挖两勺。
像极了上班摸鱼偷吃零食。
节目播出后马上被眼尖的粉丝们发现,嘻嘻哈哈还给她记着数。
仅仅在镜头前,一下午,竟然干掉了八盒!
女明星喜提吃货人设。
这人设在粉丝眼里可是大加分项,很吃香的。
进而,看了综艺的观众开始好奇,这个酥山的冰激凌到底有多好吃?还有那个冷吃兔,哪里有卖的?
明星的影响力是真管用啊,库库带货,销量咣咣往上涨。
其他类似的营销还有很多。
总而言之,年末最后,也是最大的一次新品销售,猫猫头以及酥山的各个股东,不遗余力。
而除了品牌的销售之外。
糖墩墩红薯的大量出货,也给其他一些人带来变化。
比如说梁两口子。
照例,还是梁晚上下班回家,把包随手往桌上一甩,手里仔仔细细保护着一块红薯饼。
进家门就念叨:“亲爱滴,想我咩?我买了红薯饼哦。”
“本来买了两块,咱俩一人一块的,在楼下正撞上李富贵,我被它打劫了,555~~你的红薯饼被抢走了。”
李富贵是她家楼下邻居养的一只萨摩耶。
梁巴巴说了一大堆,结果找遍了屋子,没有人在。
白表达感情了。
不对,还差厨房没找,厨房门还关着的。
梁拉开厨房门。
呼~~一股热浪差点给她冲一个跟头,紧跟着,又差点香迷糊了。
开门这一瞬间,满屋甜香啊。
而香味的源头,是厨房操作台上一盘子红薯饼、红薯丸子、红薯脆片、红薯杂七杂八。
梁的男朋友向伯明,则在玩火……
“回来啦,厨房门关上,免得味全散客厅里去散不掉。”
“啊,你在做红薯饼啊,早知道我就不买了。”
“俏小猫的吗,没事,正好做个参考。”
“好吃!”
俩人一来一往,就没有对上的。
向伯明听着觉得不对劲,关了火扭头一看。
梁已经下手了。
左手一块红薯饼,啃出月牙,右手还有俩红薯丸子。
自己这个吃货女友啊。
“光好吃可不行,发挥一下您的专业技能,给做个表格呗,外观、口味、口感、香味几个维度。你给分别评分,还要写点评。”向伯明笑道。
“啊?”梁慌张张把红薯丸子丢回盘子,“我都回家了,还要加班?”
回家这个词用得多好,向伯明深感欣慰啊,点点头,“没错。”
而且还补充道:“很重要。”
“行吧。”梁马上展现摸鱼风采,出去从包里掏出一个平板电脑,打开软件刷刷刷作出一份表格。
“外观、口味、口感、香味四项纵列,再来一个综合。横的几个,要弄几种?还有,你在干嘛啊?”
梁的反射神经也真够长的。
这时候才意识到向伯明不是随便做做。
按理说第一眼就能看出来嘛,厨房角落堆着个大箱子,里面全是红薯。
水池里也有一盆红薯,洗干净削了皮的。
操作台上和面的盆、沥水的碗,还有各种瓶瓶罐罐摆了一堆。
案板也在上面,菜刀也在上面,切开的半个红薯还在上面。
还有烤箱也搬出来了。
灶台上两口锅都用着呢。
明显不是在做宵夜啊。
“我打算给店里添个新品。”向伯明回答道。
“你要跟俏小猫打擂台!放心,支持你,消灭俏小猫暴政,世界属于明!”梁的脑回路也不知怎么转的,口号都喊起来了。
然后。
头上就挨了一下。
“什么跟什么啊,不是一个赛道!”
明是向伯明的店名。
原先叫小向小炒,跟梁确定关系后改的名。
向伯明原先也是互联网大厂的,后来出来后自主创业。
选择创业方向是利用互联网思维的专注外卖细分市场垂直快餐店。
最开始做预制菜,高利润高流转轻资产,销量那叫一个好。
一年赔了四十多万。
后来回归传统,抛弃预制菜,自己采购,自己炒菜,砍掉大量菜单,只留几种。
专注打工人市场,一菜一饭一汤糊弄一顿饭。
主打回锅肉和青椒炒肉,好吃又下饭,还便宜。
虽然还是没有堂食店铺,只做外卖。
但反而起死回生,短短三四年间,开成了连锁,现在已经在各个商业区边上有十家分店了。
当然,向伯明有一个秘密武器。
有助于猫猫头最开始卖辣酱时候,还没有打响品牌,向伯明就已经成为了忠实用户。
并拿下了批发权。
后来这几年也没断了。
他是猫猫头的辣酱,少有的几个能大量拿到货的人之一。
而现在,糖墩墩红薯已经大量产出后,向伯明很自然的就想到了,能不能用在自家店里。
一步鲜吃遍天嘛……
第852章生活会自己找到出路
“我是这样想的,现在糖墩墩一斤九块,平均一个三块,做成红薯饼的话,一个红薯能做两个,杂七杂八加起来,成本两块。”
“放到店里定价六块,用上之后大概四块,一个能赚两块钱。”
“不过这东西赚钱不是目的,我给它定位成引流款,也是凑单款。”
“现在平台改二十块起送了,咱们一份炒菜一份饭定价是十六,离起送差了四块钱。”
“顾客要么几个人凑,要么加购些饮料烤肠卤蛋什么的,这些东西咱们又没优势,现在竞争激烈,好多店在学咱们,居安思危啊。”
“所以啊,弄个红薯饼,或者其他红薯什么的,能凑单,又能形成差异。”
“再说以我的面子,猫猫头那边说可以单独供货。一举多赢啊。”
向伯明解释完自己的思路,自我感觉还挺美。
不错,当年在互联网公司练得本事还没丢,颗粒度对的多齐。
而梁,啪的一打响指,“亲爱的你真棒,就卖六块,干掉俏小猫。”
因为俏小猫的红薯饼也卖六块钱。
梁的脑回路啊,情绪价值给的多到位,就是啥也没记住。
女朋友脑子秀逗已经不是一天两天,向伯明早习惯了。
无奈道:“不得不说啊,俏小猫定价很准,一块红薯饼六块钱,既不会感觉无法接受,又能保证利润。不过他们做的那种应该叫红薯酪,我这个才是红薯饼,里面还能夹馅。”
“尝尝这个,红豆沙馅。”
索性,直接进入正题吧,让吃货小女友发挥她的职业精神。
“嗯,好吃。具体评分的话,外观8、口味7、口感9、香味9。总分33,评价豆沙和红薯撞衫了,叠加起来偏甜,有点得慌。”
“那好,再试试这个蓝莓馅。”
“外观7、口味8、口感9、香味8。口味比豆沙的好,又果香,蓝色透过饼皮显出来了,蓝瓦瓦有点恐怖。”
“这个芝士红薯饼呢?没有馅,红薯泥里加了芝士。”
“哇,极品!”
……
就这样,梁快快乐乐,愁眉苦脸,yue~~
享受了一晚上红薯大餐。
并有了新的体验。
糖墩墩虽好,吃多了胃里也反酸水……