重生2012,开局5个亿 第341节

  “我还是第一次进五星级酒店呢,你说这么大的宴会厅租一天得多少钱?”

  “少说也得七八万吧,这儿可是申海的金融心脏,寸土寸金啊。”

  “看来这牌子是真赚钱,出手就是这么阔气。”

  “那当然,不赚钱我们大老远跑过来干嘛?难不成是来旅游观光的?”

  “说的也是,哈哈。”

  “......”

  而熙熙攘攘的人群中,身为幕后老板的王灿也踩着点走进了会场。

  虽然今天的主持交给了方菲,但这毕竟是他旗下第一个开放加盟的品牌,也是头一回用招商大会的形式来推广,他总得亲自来看看效果如何。

  除他之外,身边还跟着两张熟面孔,一个是已经负责倾城茶姬业务的孙玉兰,另一个则是夏可微通过猎头从别处挖来的豆芽电竞酒店业务经理,许望。

  这两人是王灿特意叫来的,目的倒不是学习,而是想让他们帮忙挑挑这种加盟大会可能存在的毛病。

  孙玉兰自不必多说,虽然没直接参与过加盟品牌,但之前是申大1号和4号食堂的管理员,手下管着几十个餐饮品牌,情况复杂程度不亚于加盟模式。

  至于新来的许望,则更加专业。

  他之前是速8连锁酒店华东大区的经理,还曾在申海老牌连锁网吧宏大网络担任业务经理,既懂酒店又懂网吧,对加盟这一套更是门儿清。

  夏可微也正是看中他这一点,才特意把他挖了过来。

  三人进入大厅后并没有去前排坐,反而选了个很靠后的位置。

  这样既能听清台上的演讲,又能观察全场参会者的反应,颇有点校领导审查听课的架势。

  刚落座,和王灿还不算太熟的许望就主动搭话道:“王总,听说今天要上台演讲的那位,跟您是同龄人?”

  “对,跟我一样大,都是申海大学大二的学生。”王灿微微点头。

  “真是英雄出少年啊,一会儿可得好好见识一下这位同行的风采。”

  许望嘴上说着称赞的话,心里却忍不住犯嘀咕。

  他之所以放弃全球知名连锁酒店大区经理的职位,跳槽到规模小得多的豆芽电竞酒店,除了薪资待遇不比从前差之外,更重要的原因,是他对“酒店+电竞”这种跨界融合的新模式抱有十足的信心。

  如果此时加入并拿到股份,未来很可能就是实现财富自由的跳板。

  然而,当他得知自己真正的老板竟然还只是个准大二学生时,差点当场打了退堂鼓。

  在许望看来,一个年轻人能做出豆芽电竞酒店这样的项目,八成是家里出钱出力,拿来给孩子练手的。

  而年轻往往意味着不稳定、经验不足,万一在关键决策上一意孤行、不听劝告,那自己这个总经理当得也就形同虚设了,白白浪费时间。

  直到听说电竞酒店这个创意完全出自王灿个人之手,许望才耐着性子留了下来,想亲眼看看这位年轻的老板究竟是何方神圣。

  虽然后来得知王灿旗下企业众多,让他颇为吃惊,但许望对这位老板如此重用同龄学生的做法,仍持保留态度。

  正想着,大厅里忽然响起一阵轻快的音乐,主持人走上台前暖场,请大家尽快就座。

  片刻之后,这场规模不小的加盟商大会,便正式拉开了序幕。

  难得穿了一身正装的方菲,在众人注视中缓步登台。

  她按照事先准备的流程,在大屏幕上详细介绍了好大大鸡排目前的经营规模、利润点、品牌影响力,以及加盟费等一系列策划内容。

  全程表现得从容不迫,不仅让许望和孙玉兰颇感意外,连王灿都有些惊讶。

  现场坐了将近两百号人,方菲第一次主持这种规模的会议,能有这样的台风已经算是相当出色了。

  当然,对于一个大学二年级的学生来说,这表现确实值得肯定,但若站在企业负责人的角度,这还只是最基本的。

  真正考验能力的,还在后面的环节。

  而台下的参会者们听完之后,也是一片掌声,但他们关心的不是方菲的表现,而是她刚刚抛出的加盟方案。

  “加盟费居然只要一万,保证金也才两万,这价格也太良心了。”

  “而且最小店面要求净使用面积大于十二平,随便在街边找个铺子都能开起来。”

  “这么算下来,差不多十五万就能开业了?”

  “好家伙,这样的话那我还能剩下5万进货。”

  “......”

  如今做加盟生意,哪个不得准备个二三十万的启动资金?

  可方菲报出的这个不到二十万的价格,确实让在场的人都吃了一惊。

  如果真是这个价格,按照方菲给出的盈利数据,那大概率半年多就能回本,这绝对算得上一笔好买卖了。

  不过这终究是理想状态,店址选在哪、怎么营销、周边人群消费力如何,甚至包括运气,这些因素一个都少不了。

  “好,接下来如果大家有什么问题,欢迎现在提问。”

  台上方菲故作轻松地扬起嘴角,垂在身侧的手却不自觉地攥紧,掌心已经微微沁出了汗。

  她刚才只是看起来不紧张,其实把台下黑压压的人群当成一片不会动的木头,只顾着把自己准备的内容讲完就好。

  可一到互动环节,她心里那根弦就又绷紧了。

  毕竟提问可不是能提前预料的,什么问题都可能抛过来。万一答不上来,或者说得不够漂亮,场面可就难看了。

  方菲只能暗暗祈祷,千万别有人问出什么超出预案的难题,或者最好谁都别举手。

  同时心里吐槽王灿,竟然真把她这只旱鸭子往讲台上赶。

  可惜天偏不遂人愿,她话音刚落,台下就有人举起了手。

  一个男声带着笑意响起:“方经理,什么问题都能问吗?”

  方菲勉强维持着职业微笑:“是的,您请说。”

  “那请问,你是单身吗?”

  “?”

第488章 招财进宝

  “Woo~”

  当单身这个敏感词被抛出的瞬间,整个宴会厅顿时爆发出此起彼伏的惊呼和哄笑声,空气里霎时溢满了快活的氛围。

  “你小子,不是来加盟品牌的,是想来加盟女婿的吧!”

  “哈哈哈,这思路绝了,十五万搞加盟,不如十五万当彩礼。”

  “还得是年轻人会算账啊。”

  “......”

  方菲被这突如其来的提问噎得一口气差点没上来,扭头正要瞪向发问的人,却发现始作俑者竟是自家老板王灿,只能气鼓鼓地甩去一记眼刀。

  不过被王灿这么一搅和,她原本紧绷的情绪倒意外地松弛了下来,连带着表情也自然了许多。

  一旁的许望显然也察觉到了这一点,意味深长地瞥了王灿一眼。

  “各位,还是把注意力放回好大大上吧,毕竟面包可比爱情实在多了。”方菲定了定神,试着把话题拉回正轨。

  宴会厅里响起一阵附和的低笑,随后提问环节重新开始。

  “方经理,我注意到好大大在申海南京路也有一家店,但鸡排套餐依然只卖9..9元,这么高的租金不怕亏本吗?”

  有人举手问道:“如果我也想在这种地段开店,有没有什么优惠政策?”

  方菲微微一怔,没想到第一个问题竟和当初她问王灿的一模一样。

  不过她当然不能直接照搬王灿的说法,那些话是内部讨论时用的,并不适合在公开场合讲。

  她定了定神,很快理清思路,从容不迫地开口:

  “我们在南京路开设好大大鸡排店,主要目的不只是为了盈利,更是想证明我们的品牌有实力在任何繁华地段扎根,能在顶级商圈站稳脚跟,树立起强有力的品牌形象。”

  她稍作停顿,目光平静地扫过台下:

  “当消费者在你们城市最热闹的地段看到好大大的招牌时,他们会下意识地觉得,这是一个连黄金商圈都能立足的品牌,是值得信赖的选择,也是最实在的宣传。”

  “我们也在此郑重承诺,只要一个城市拥有三家以上的好大大,我们就会在当地最核心的地段开设一家旗舰店。”

  方菲话音落下,会场里顿时响起整齐而热烈的掌声。

  连许望和孙玉兰也不由自主地跟着鼓起掌来。

  不管这番话是不是提前打过草稿,能把吸引加盟商的招数和建设中央厨房这种事,巧妙包装成品牌宣传和扶持政策,这个回答确实让人眼前一亮。

  “方经理,我是从苏南美食街过来的。”

  “我们那边有个现象,只要哪个牌子火起来,很快就有人恶意跟风,甚至恶性竞争。我想问,如果我们加盟后遇到这种情况,总部能怎么支持我们?”

  这个问题问出口后,现场不少人都纷纷点头表示认同。

  毕竟,类似的场景在哪儿都不少见,确实让很多人头疼不已。

  坐在王灿旁边的孙玉兰不自然地轻咳了两声。

  当初她可是和好大大有过一场不小的斗争,只是如今好大大不仅毫发无伤地活了下来,还开启了加盟模式,而她自己反倒成了王灿手下的人。

  抛开不打不相识不谈,她这波操作简直可以说是赔了夫人又折兵。

  不过孙玉兰余光瞥见王灿风轻云淡的模样,似乎对那点过往毫不在意的模样,心里顿时五味杂陈。

  台上,方菲很利落的回答道:“这正是选择加盟成熟品牌的意义所在。我们不仅经历过市场的真实考验,也直面过恶意竞争,并且成功化解过多次危机。”

  “因此,总部在提供标准化的产品体系和管理手册外,还会为每一位加盟商提供包括危机公关、供应链保障在内的全方位支持,真正做到让您后顾无忧。”

  “我们卖的从来不是鸡排加盟权,而是经过验证的成功模式和风险应对方案。”

  话音落下,掌声如雷般再次响起。

  最后那句话,戳中了现场不少有意加盟者的心声。

  实话实说,炸鸡这行门槛并不高。

  他们之所以选择加盟,除了看中品牌效应,更想要的正是这种能够复制的成功经验,和遇到问题时有据可依的解决方案。

  说得再直白些,能帮他们赚钱,也能帮他们解决麻烦。

  方菲这一句承诺,算是给众人喂下了一颗定心丸。

  “王总,这种好苗子你是从哪儿挖来的?”

  原本对方菲还带着几分轻视的许望,此时也彻底收起了先前的随意。

  虽然方菲只回答了两个问题,但她的反应速度、对加盟本质的理解,以及语言的组织能力,已经远超许多工作多年的人。

  只要稍加历练,这姑娘很快就能成为一名出色的职业经理人。

  而王灿能在方菲这样的年纪就识别出她这样的人才,这份看人的眼光,也让许望不由得暗自佩服了几分。

  王灿想起当初招方菲进好大大的情景,嘴角一扬,“三十块钱筛选出来的。”

  “?”

  许望差点就翻了个白眼。

  老板你这话说的,显得我这个花了十多万才从猎头公司挖来的人,像个憨憨似的。

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