第332章 扩张合作
薛玖也没有藏着掖着,把自己这边的经验说了一下。
张雄自然跟着改进,虽然村里无法养太多,但是一两百头还是没有问题,而且他发动全村的人,在山沟之处围出了一个不规则长方形。
这是山洪冲出来的地形,虽然不宽,但是够长,足有上千米,加上两侧范围,养上千只鸭和鹅都还是没有问题。
这玩意也不需要太麻烦,只是修一道一米高的水坝而已,下游一米,上游就只有几十公分。
有了饲料机,喂养家禽就更简单了,每天安排人去撒饲料就是了。
喂养了一段时间,成年人都能看出来,这些家禽长得很快,比以前家里养殖的快了不少,几天一个样。
香江的猪是大花白猪和蓝塘猪两个品种,这两种猪肥肉多瘦肉少,很适合当今社会需求,而且比国内的猪体型更大,体重自然更重,长得也快。
虽然有了这两种猪,薛玖并不满足,他请霍英帮忙,从世界各地进口大白猪,他也不知道后世养殖的是哪一个品种,多进口一些是没错的。
近亲繁殖会让猪生长变慢,多引进一些品种,就能减少这方面的麻烦。
国外在想办法引进,国内薛玖也没有放过,他想购买太湖猪,这种猪体型不比白猪小,而且是产仔最多的猪之一,一胎最少也能生十二只,多的能生十六只。
相比其它地方,太湖猪是最好购买的,毕竟他有内地关系。
事实上也是如此,随着一批人员偷渡过来,还送来两头成年公猪,两头成年母猪。
养殖场这边迅猛扩张,行李箱销量也开始增加。
薛玖只想做源头工厂,所以他只开了一家店,剩下的就批发给霍英。
霍英自然是有眼光的,这种新式行李箱的优缺点,一眼就能看出来,出门就能拉着走,不需要提着,这可是非常轻松的,毕竟使用行李箱的人,就是要出远门,自然希望更加方便?
“振东兄弟来了,快坐!”
“乐哥!今天怎么想起请我喝茶!”薛玖笑着招呼,足浴店开业之后,这家伙天天晚上洗脚按摩,不过都是别人请他。
有自己的股分,吕乐还是非常上心的,关键还是好玩,洗脚按摩打麻将,还能一边打麻将一边按摩,简直让他乐不思蜀。
最重要一点还是安全,楼上楼下好几十个安保人员,而且距离警署很近,他就差没有留在这边办公。
薛玖在四楼给他留了一间办公室,不但够大,还很气派,最是符合他的心意。
会所这玩意,名声可不算好听,薛玖当然乐得隐藏幕后,他又不想出名,至少不想在大众面前出名。
“今天可不是我请喝茶,而是向生请客!”吕乐指了指旁边的中年人。
听到姓向,薛玖就猜到了来历,看了一眼就拱拱手说:“原来是向先生,久仰了!”
“向炎才是久仰薛生的大名!早就想结交一番,奈何并不相识,只能请乐哥引见了。”中年人拱手回礼道。
“向先生客气了,我就是一个小生意人,可不敢劳你挂念。”
“你太谦虚了,不说军盾安保大名鼎鼎,就是薛生名下的那些生意,也是非常火爆。”
“小生意,小生意,混口饭吃,说来也多亏乐哥照顾,很多客人,都是冲乐哥面子过来的。”薛玖笑着摆摆手道。
吕乐很开心,他也觉得是这样的,薛玖弄了个会员制,足浴按摩先冲会员,虽然会员可以打折,但是冲得多的,还真是吕乐的面子。
一个会员少则一千,多则上万,开业一个月,营业额上百万,可把吕乐高兴坏了。
哪怕知道这些会员只是提前把钱放在店里,但是吕乐觉得,这就是自己的了,哪怕明天把店关了,谁敢来要账。
“振东,有钱大家一起赚,香江市场那么大,不如一起玩。”吕乐说道。
吕乐在说和,应该是他在其中有分子,薛玖想了一下询问:“向先生这是看上了哪一门生意?”
“餐饮,服装!行李箱都可以!”向炎轻轻点点头说。
“餐饮可以加盟,服装你安排人来进货就是了,怎么卖我不管,甚至你可以自己创造一个品牌。至于行李箱不行,因为产量太低了。”沉默片刻薛玖说道。
向炎高兴的点点头说:“那就这么说定了,我打算开三十家餐饮和服装店。”
如今香江的富商,身家可不算多丰厚,霍英的身家明面上也才千万,向家别看人多,但是一年纯利润也只有三五百万港币。
如今有两门保证赚钱的生意,怎么能不开心呢。
“向先生就没想过,把店开到澳岛,弯弯两个地方?”薛玖笑着询问。
向炎迟疑着摇摇头说:“薛生可能不太清楚,澳岛和弯弯很是排外的,我们这些外地人过去很难立足。”
“向先生说的是帮派吧?我们过去做正规生意,挑选的是繁华街道,帮派也不敢太过分吧?如果只是小手段,应付过去就是了。”薛玖笑着说。
“对啊!我忘了这是正规生意!”向炎拍拍额头说。
“这么说可以做?”吕乐坐直身体,兴致勃勃的询问。
“可以做,就是要交规费,要是生意太好,恐怕还是会惹来眼红的,尤其是餐饮,那两个地方可不会给我们面子。”向炎迟疑了一下说道。
“你们应对不了吗。”吕乐眉头一皱,看着向炎询问。
“应对是能应对的,我让人过去拜码头,只做正规生意,但还是会被针对,毕竟他们也不想我们过去立足,最好还是由生面孔过去,而且不能有江湖气息。”向炎苦笑着说道。
“振东,你有好办法吗?”吕乐转头询问。
“我们一起合作吧!向先生出资金买店铺,我出货出人,乐哥摆平官面上的事情,你们觉得如何?”薛玖拿起吕乐的烟,自己点上,这才笑着反问。
“不知这利润怎么分?”向炎询问道。
“我们也不用斤斤计较,就三三分好了,剩下一成用来打点,你们觉得如何?”薛玖看了看两人询问。
第333章 养猪场扩张
吕乐听完,摊开双手,语气带着几分笃定:“我没意见,做正规生意,他们还是会给点面子的。”
有了吕乐这句表态,向炎也只能点点头答应:“我回头就安排人过去买店!”
新义安在澳岛还是有些人脉,薛玖出货物、出人,吕乐摆平官面事宜,他只需出资购店,后续无需投入过多精力,这笔账算下来并不吃亏,只是作为社团掌舵人,他不得不慎重权衡罢了。
三人借着茶香闲聊起来,话题从国外的变动聊到香江的帮派动态,再到东南亚的商贸传闻,半个小时的功夫,彼此的默契又深了几分。向炎起身告辞后,吕乐看着他的背影,嘴角一撇,不屑地说:“小家子气!成不了大气候!”
薛玖笑而不答,他明白吕乐的不爽源于向炎刚才的迟疑,但这绝非“小家子气”那么简单。这场合作里,薛玖提供服装、餐饮的核心产品和运营团队,吕乐凭借探长身份打通官方关节,两人都未直接出资,惟有向炎要真金白银投入购店,他的慎重不过是掌舵人的本分。更何况生意步入正轨后,向炎坐享分成,实则稳赚不赔。
仔细算算,薛玖出货物,出人,吕乐只是解决官面上的事情,两方都没有出钱。向炎不好好考虑才怪。
当然,要是生意做起来,向炎也不亏,毕竟后期运营他不需要付出钱财和精力。
安排人过去,薛玖打算安排一些年轻的退役军人,女的则在本地招聘,好在餐饮培训一直在进行,这事倒不困难。
安排退役军人过去,也算埋下钉子,可以收集一些信息,也不需要打探秘密,只要公开的消息传回来就好。
除了餐饮和服装店,薛玖还打算建养殖场,那边两个岛屿也有不少码头,能方便购买小鱼小虾。
建养殖场当地政府又不会反对,不过这事得找霍英帮忙,他认识的人多,可以一起建养殖场,薛玖又不打算用那边的养殖场赚钱,能把人养活就好,然后慢慢把附近的村子一起收复。
村里能跟着养殖场赚钱,他们没有理由不帮衬着。
薛玖把申请交了上去,随着下一次的人员偷渡,批准的消息也传了回来。
转眼到了六月,香江的天气已经有些炎热,霍英特意带着进口的大白母猪和种猪,亲自赶往岛屿参观养殖场。
参观之后,霍英被养殖场的猪群惊到了,他指着圈里膘肥体壮的生猪,惊讶地问:“你这些是买半大猪养殖的?”
此时的养殖场已经全面投产,山头的肉猪都圈养在标准化猪圈里,几头待产的母猪被放养在开阔地带活动。还在山头散养的就只有母猪,反正它们不需要催肥,散养着身体素质应该更好。
薛玖摇摇头,笑着解释:“不是,这些都是年初的时候买的幼崽!”
“什么?”霍英瞪大了眼睛,快步走到猪圈边仔细打量。半年时间,原本只有几斤重的幼崽,如今个个长到了两百多斤,体型健硕,毛色油亮,完全达到了出栏标准。
他从事商贸多年,见过不少养猪场,从未见过长得这么快的猪,忍不住赞叹道:“难怪你想多建养殖场,这也太厉害了!一年养两批,就能出栏两千多头,比得上四五家小型养猪场的规模了!”
“我这养殖场是按三千头的规模建的,明年争取养出六千头肥猪。”薛玖语气笃定,眼中满是自信。他能有这样的底气,全靠独特的饲料配方和先进的养殖方法。
薛玖让人将收购来的小鱼小虾煮熟后烘干,再混合玉米粉、麦麸,制成高蛋白饲料;养殖流程更是精细化管理:幼生期一天喂六次,保证营养摄入;架子猪阶段一天喂三次,搭配青饲料均衡营养;催肥期则增加到一天四次,晚上还特意开起半夜灯,延长猪的进食时间。
据说猪这种动物,是消化能力最好的,它肠子特别长,而且具有极强的吸收能力。
养殖规模大,猪粪的处理也是个大问题。薛玖早有预案,他把养殖场周边的山头全部开垦出来,种满了红薯;那些石头多、土壤贫瘠的地方,就种上了耐贫瘠的南瓜。猪粪经过发酵后,就是绝佳的有机肥料,铺在地里,红薯藤长得郁郁葱葱,南瓜藤也爬满了山坡。
这些红薯和南瓜,薛玖根本没打算往市场上卖,全部用来喂猪。而且红薯藤还能收割三次,每次收割后再追施一次猪粪,虽然会影响红薯的产量,但红薯藤的营养价值极高,用来喂猪比单纯喂红薯更划算。
“老弟!我真是佩服你,开养猪场都能做得如此好!”参观过这一片地区的变化,霍英忍不住再次发出感叹。
霍英跟着薛玖走遍了整个养殖区,看着满山的红薯地、整齐的猪圈、忙碌的工人,再想想半年前这里还是一片荒芜的山地,忍不住再次感叹:“老弟!我真是佩服你,连开养猪场都能做得如此风生水起!”
“我也就懂点这些小玩意,要是让我去搞房地产,我就搞不懂了。”薛玖摆摆手笑着说。
霍英可不相信这点,只能说薛玖他更擅长服装这些,真要弄房地产,也不是弄不出来,只是赚多赚少而已。
“酒楼那边你可得上点心,这么久你都没去看一下。”霍英笑着提醒。
“这不是还早嘛,我这已经已经做了不少家具,绝对不会耽误酒楼开业。”
霍英也看到了厂库里面放着的家具,对于新酒楼,自然更有信心,薛玖还告诉他,到时候从四九城挖几个大师傅过来。
霍英自然非常高兴,香江想找大师傅可不容易,除非用高价去挖别家的,但那样可是结仇的事情,能从四九城挖人才过来,那就太好了,他直说要是生意好,后续再开两家。
随着公私合营,四九城大酒楼的那些大师傅,受到不小的影响,还有他们带的徒弟,只要能挖过来两位,弄一个响亮的酒楼绝对没有一点问题。
第334章 珍珠奶茶
与霍英商谈之后,薛玖立刻加快了酒楼家具的生产进度,同时让人给何大清传信,请他出面招聘大师傅。
另一边,澳岛和湾岛店铺的筹备也在稳步推进,向炎已经在几个主要城市买下了合适的铺面,薛玖选派的退役军人也陆续出发,开始熟悉当地市场,招聘服务员,监督装修店铺。
与此同时,养殖场的第一批肉猪也到了出栏时间。这些猪肉肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,薛玖没有对外出售,而是优先供应给香江的“薛记”餐饮连锁店和服装厂这边。
八月中旬,四九城的两位顶级大师傅各带着三名徒弟,顺利抵达香江。他们是通过正规渠道过来的,薛玖亲自到码头迎接。
安排他们休息了三天,然后让人带着他们品尝香江美食,了解香江的市场,为将来酒楼菜品味道做调整。
酒楼还需要时间,不过薛玖又弄出一种餐饮,铁板烤肉自助,说的是烤肉,不过还是以海鲜居多,特色则是鹿肉。
别的东西,其他人都能摹仿,但是能大量提供鹿肉,不好意思,独此一家,还有分店。
这次还是开直营店,一次性就开了五家,能烤鲜鹿肉吃,这就很难得了,而且价格适中,走的是中端市场,自然大受欢迎。
但最让人叫绝的,是店里的调料区。足足二十多种调料整齐排列,从川渝的麻辣干碟、粤式的沙茶酱,到南洋的咖喱粉、西式的黑胡椒碎,甚至还有薛玖特意调制的复合酱料,酸、甜、辣、咸、鲜五味俱全,客人可以根据自己的口味自由搭配,调出专属风味。
没人知道,这看似诚意满满的调料台,藏着薛玖的小心机。他效仿后世奸商的办法,将压缩饼干磨成极细的粉末,悄悄混入几种常用调料中。压缩饼干吸水强、饱腹感足,客人烤肉时蘸上调料,越吃越干,越吃越想喝水,不知不觉就有了饱腹感,自然能为自助餐厅节省不少食材成本。而店里免费提供的酸梅汤、柠檬水、凉茶,成本低到可以忽略不计,既满足了客人解渴的需求,又不会让人察觉到异样毕竟现烤的肉本就偏干,多喝几口水再正常不过。
这就叫无奸不商!不动点手段,怎么能赚更多的钱!
试营业当天,五家铁板烤肉自助店就被挤得水泄不通。
“居然能吃到鲜鹿肉!”
“这鹿肉烤得外焦里嫩,蘸上调料太香了!”
“食材这么多,价格还实惠,太值了!”客人的赞叹声此起彼伏,门口很快排起了长队,甚至有人为了吃上一口鲜鹿肉,愿意等上一两个小时。
吕乐收到消息后,特意带着手下赶来捧场。看着满店的客人和热火朝天的景象,他笑得合不拢嘴:“振东,你这脑子到底是怎么长的?又是一门日进斗金的生意!”
他手里握着两家店的股份,看着络绎不绝的客流,仿佛看到钞票源源不断地向他飘来。每家店五十张桌子,翻台率高达三次以上,单日营业额轻松破万,这样的盈利速度,让吕乐对薛玖愈发佩服。
除了爆火的铁板烤肉自助,薛玖之前开设的面包店,也在悄无声息地赚着大钱。薛玖特意定制了数十种模具,有小兔子、小老虎、小花猫等动物造型,还有花朵、星星等可爱样式。烤出来的糕点色泽金黄,造型别致,摆放在玻璃橱窗里,格外吸引眼球。路过的小朋友们看到这些精致的糕点,总会缠着父母买上一两个,不少家长也愿意为这份童趣买单。
面包店的糕点不仅颜值高,口感也极佳。薛玖改良了配方,用进口面粉搭配新鲜鸡蛋和牛奶,烤出来的面包松软香甜,蛋糕绵密细腻。
除了常规的奶油蛋糕、吐司面包,还推出了椰蓉包、豆沙包、肉松面包等特色品类,价格从几毛钱到几块钱不等,覆盖了不同消费群体。
每天清晨,面包店刚开门,就有市民排着队购买新鲜出炉的糕点,生意火爆程度丝毫不输餐饮门店。