很快把转角整个店里里外外都进行了一番布置。
当大家看到转角店内店外的布置，不少沪城人材第一次知道还有平安夜和圣诞节一说的。
转角店里，邓豪还专门是设计了平安夜和圣诞特制的小蛋糕。
东西是在金玲红店里厨房提前做好了的蛋糕胚子。
带回到店里后，他在店里当着一些进店客人的面涂抹奶油。
邓豪毕竟是专门学过西点，涂抹奶油做出造型还是有些经验的。
而且他这种涂抹的过程，也确实吸引不少人看。
尤其是一些孩子，还有一些年轻的女孩子。
都会仔细的观看他制作的过程。
这么一来，又把转角这家店的生意给拉高。
等到了平安夜的当天，有一些人专门到店里来买平安夜的蛋糕。
到了圣诞节的当天，店里甚至还布置上了圣诞树，还专门在树上挂上了一些圣诞节小礼物。
这也更加吸引人，让不少人专程慕名而来。
导致圣诞节当天，转角从早上就开始出现排队。
甚至是一度排到了晚上的。
朱曼文和陆芳馨得知消息，也是不禁感叹冯诚的厉害。
总是能在关键的时候，搞出一些新奇的东西，帮着店吸引到足够多的顾客。
冯诚不知道他的点子，让转角那家店平安夜和圣诞节两天再次火爆了一下。
而且名声还再次传遍了沪城。
甚至让不少外国人都专门到店里买上一杯奶茶和蛋糕，算是为自己在国内过了一个圣诞节的。
冯诚在沪城饭店里，每天都在认真的学习东西。
也没有时间再去关注外面的事情。
因为除了他自己学习之外，他还要去教大厨们学外语。
现在连李柏清、张德瑞他们四个主厨，也会抽空跟着学一些外语。
同时，冯诚也被张德瑞单独开小灶。
张德瑞是真的认真把他当成是徒弟一样去教。
从刀工到如何煮汤，还有各种淮扬菜中的经典菜式，包括是淮扬菜的一些点心，张德瑞都给冯诚进行了相当详细的讲解。
让张德瑞没有想到的是，冯诚竟然也有一些淮扬的功底。
像是他知道怎么去做三套鸭，甚至还会清炒虾仁。
张德瑞大为吃惊。
“小诚你真是让我觉得不可思议，你竟然光是自己看菜谱，你居然也能掌握好这清炒虾仁的养油白炒？”
冯诚：“阿爷我也是失败了好多次，才慢慢掌握的，而且阿爷你的讲解，让我有了更加深刻的理解。”
这话冯诚倒不是奉承，他确实是通过张德瑞的详细讲解，对一些淮扬菜掌握的更加细致了。
前世他可以算是博览了全球各国的不同烹饪技法。
国内的几大菜系他虽然没有系统学过，但也都是请教过一些真正大厨。
而且他确实找到过不少相当老的菜谱。
那些菜谱上不只是有菜的主料、配料、辅料，也会写明白一道菜具体的做法细节。
冯诚通过那些菜谱，算是把大部分的菜都了解了一个大概做法。
就像是清炒虾仁，养油白炒是一个非常考验火候和勺功的技法。
油温不能太热，但是也不能不热，必须要掌握好油温升高的过程。
从而慢慢让虾仁在锅里油升温过程中熟。
还不能熟的太过，因为后面还需要清炒，要给虾仁一个底味。
经过张德瑞小灶的细节传授，让冯诚掌握的更加精致。
甚至他现在做出的清炒虾仁，比之前还要更加的嫩滑Q弹。
这也是名师指点的意义。
除了跟着张德瑞学厨，冯诚因为需要负责一些餐点部分，他也是需要尝试制作一些餐点，尤其是需要按照相同的规格去做。
不但是他自己要做，他还需要教会那些配合他的帮厨们做。
毕竟晚宴的时候，他不可能一个人坐上几百上千份的餐点。
制作餐点的时候，负责餐点方面的主厨林琅也跟冯诚进行了一番交流切磋。
冯诚西点上的一些独特理解，让林琅这位负责餐点主厨都有些惊讶。
“还真是没有想到，你的餐点制作上这么的厉害。”
冯诚：“林厨您夸张了，我这点手艺跟您还是没法比的，就像是开酥上，我还不能做到您的那么迅速和精准。”
林琅：“我这也是经验，开酥其实就是一个很考验经验的过程，不是说按照那些标准去做，然后就一定能够把酥皮做的非常好。
关键是手上的经验，要能够用手精确的掌握好那个度。”
说到这里，林琅看了一眼冯诚开酥的酥皮。
“你这个也非常好了，甚至我觉得跟我的已经是不相上下。”
接着林琅直接教给了冯诚一些至关重要的东西。
“但是如果是在大型宴席上，往往不能像是这样去开酥的，我们需要大批量的制作，就需要你能够进行最大程度的包酥。”
然后冯诚看着林琅自己，在一个相当长的案台上，开始进行和面和包酥。
整个过程中，林琅几乎全程都是自己一个人完成。
看到最后开酥的成品，冯诚是真的有些被震撼到。
要知道这是擀开了之后，足足有七八米长的面进行大包酥。
换成是冯诚可能需要一段一段去分开做的。
但是林琅凭借他的经验，还真的是能够非常精确的完成这么大的包酥，并且还能够最后开酥成功。
酥皮的分成相当细致，从切面可以看到非常薄的间隔。
冯诚还跟着林琅，尝试进行更大的包酥和开酥。
这确实不是一个人可以完成，是要好几个人一起完成。
但是这样一次完成出来的酥皮，分割好了之后，可以大量的烤制成面包，也可以一次做出大量的蛋挞酥皮底。
而为了保证精准，不会出现偏差，无论是包酥、叠酥还是最后分割的时候，林琅都是要用一根尺子进行精确的丈量。
林琅很认真告诫冯诚：“记住，这样大的开酥过程，一定是要用尺子的，你要保证整个酥皮的精准，尽量不要有力太大的偏差。”
这十天的集训，也算是让冯诚见识到，沪城的厨行还是藏龙卧虎。
他还真的是不能小看了任何人。
经过集训，冯诚最大的收获，还是对宴席更加精准的把握。
过去他可能只能是一个私人小餐厅的主厨。
十天的集训下来，冯诚已经能够融入到大后厨的集体中。
他也逐步掌握了大后厨的那种掌控管理方式。
从看李柏清、张德瑞的指挥调度。
到冯诚可以提前预估两个人要如何安排分派工作。
冯诚逐渐变得更加像是一个主厨。
他觉得自己学会这些，回去之后可以把金玲红厨房管理更好，也可以更进一步扩大金玲红，或者是尝试再开新的、更大的餐馆。
不知不觉十天集训结束，元旦也是终于到来了。
转角和金玲红为了迎接元旦，也都是做了充足的准备。
王朝和珠江两家大酒楼，也是提前被朱曼文和陆芳馨进行了各种布置。
因为之前看到平安夜和圣诞节，转角那家店布置后，确实是吸引了相当多的客人。
让朱曼文和陆芳馨觉得，元旦更加是要好好的布置。
甚至连金玲红的一些布置，都是她们帮忙采购东西和安排人布置。
元旦假期，孙晴依、顾佳瑜、于安蕊他们大学生也都一起回到金玲红。
孙晴依回来之后才知道，原来表弟要去参加元旦晚宴。
“表弟真是太厉害了，都可以去参加元旦的晚宴，可以见到好多的大人物啊。”
“表弟一直都很优秀，这次去参加元旦晚宴，他绝对是一鸣惊人。”
“哪里还用一鸣惊人？表弟不是早就已经成名了？”
蒋晨和孟振伟也是又进入到金玲红厨房。
在得知冯诚都受邀去参加元旦晚宴，两个人同样对冯诚发自内心的崇拜。
蒋晨更加坚定了，以后要多来金玲红厨房，多跟冯诚学厨的想法。
这个元旦，冯锦梁也从外地回来，和妻子杨琳一起来到金玲红。
冯锦栋和梅芳清也带着女儿来了金玲红。
只是他们都没想到，冯诚竟然不在金玲红。
冯锦梁一开始还猜测，冯诚是不是不在金玲红干了？
然后就听到自己儿子告诉他。
“爸爸，阿哥他好厉害的，去参加元旦晚宴呢，还是被人家邀请去的，是一位好厉害的厨师爷爷亲自来请阿哥去的。”
儿子的话让冯锦梁和杨琳夫妻俩满脸震惊。
夫妻俩一开始还以为儿子在吹牛。
但是听到父母跟冯锦栋一家三口也这么说。
冯锦梁和杨琳对视一眼。
“看起来我们还是小看了他啊。”
“真的是小看了他，你以为自己去外地帮人家干活，赚到不少钞票回来，结果你侄子人家已经受邀去参加沪城的元旦晚宴，去给那些大人物做菜了。”
冯锦梁看了看儿子，他压低声音对妻子说了句。
“你当初做的最正确的事情，就是把儿子送过来，儿子跟冯诚的关系那么好，对儿子以后的发展很有帮助的。”