气氛一下子变得有些僵硬，爷爷甚至隐隐有了一点要发火的意思。
冯诚干脆转变方式：“阿爷您别发火，要不这样，今晚让我来做几个菜，您和阿娘都尝尝看，要是我做的好吃，你们就给我一个机会，怎么样？”
奶奶奇怪：“侬真的会做菜？”
冯诚微笑：“阿娘您放心，我肯定能做好的。”
爷爷依然不松口：“不行，你就算是会做菜，我也不能让你当一个厨子。”
冯诚想了想：“那要不这样，给我一年时间，如果我一年内，可以和姑姑把餐馆干好，把隔壁的店吞并了，阿爷您就不能阻止我。”
这话一出，让爷爷奶奶和两位姑姑都是一愣。
接着他们又全都笑了起来。
冯诚的话在他们听起来，像是一个不懂事孩子的玩笑话。
可很快爷爷看到冯诚站在那没有笑，他的脸色非常冷静，目光透露出不可动摇的坚定。
爷爷恍惚间觉得，站在面前的不是一个16岁少年，更像是一个言出必行，会努力去做到的男人。
看着目光坚定的冯诚，爷爷心里不禁想起儿子把这个孩子丢在乡下的冷漠。
以及如果让冯诚知道，他父母已经离婚，并且都重新组建各自家庭，也都各自又有了孩子之后，对他会不会再造成更大的伤害？
想到这些，爷爷心底一阵酸楚和对冯诚的心疼。
终于爷爷打断家里人的笑声。
老人叹了口气：“一年就一年吧，如果一年后不成，你就必须回学校好好念书。”
奶奶和两位姑姑听到爷爷这么说，都是满脸不可思议。
冯诚立刻答应：“谢谢阿爷，就一年。”
看着爷孙俩约定下，奶奶也没有再反对。
冯秀红短暂愣神后，突然一脸激动地看向父亲。
“爸，这么说你同意了，让我们一起用临街这两间房子干个体餐馆了？”
爷爷点头：“同意了。”
冯秀红几乎是忍不住兴奋欢呼：“太好了，爸，你终于同意了，你们放心，我和大姐肯定不会亏待小诚的。”
奶奶叮嘱：“侬要记住这句话哦。”
冯秀红微笑：“记住，记住啦。”
冯秀玲脸上也堆满笑容，妹妹找自己一起合伙干个体餐馆的事情，姐妹俩已经商量了很久。
之前冯秀玲也和妹妹一起跟父母提起过很多次。
但是父母一直都没有同意。
一方面是两个弟弟都明确反对，另一方面就是父母考虑要把大孙子冯诚接回来。
冯秀玲是个很孝顺温良的人，她一直也在妹妹和父母之间进行调和。
本来她和妹妹商量着，干脆等把冯诚接回来后，她们再向父母提出用房子干个体餐馆的事。
为此，冯秀玲还代替父母专程跑去乡下好多趟，帮冯诚办理好各种手续。
只是冯秀玲没想到，她下乡几次看着比较木讷的侄子。
回来之后会突然有这么大的转变。
而且竟然是侄子帮她们姐妹俩说动了父母。
冯秀玲心中奇怪，甚至怀疑眼前这个侄子，和她之前去乡下见到的是不是一个人？
不过最终心头喜悦冲淡了疑惑。
冯秀玲心里觉得，或许这个侄子是“不鸣则已，一鸣惊人”。
冯诚卷起衬衣的袖子：“阿爷、阿娘，今晚我来做饭，你们尝尝我的手艺，大姑小姑也尝尝看，看看我能不能给你们当大厨。”
冯秀红现在心情非常好：“好的好的，要尝尝，尝尝小诚你的手艺。”
冯秀玲站起身：“还是我来做，小诚你刚回来，休息休息。”
奶奶自然是心疼大孙子：“对对，让你大姑做，好啦。”
冯诚却态度很坚决：“阿娘，大姑，让我做吧，让我试试看。”
还是爷爷拍板：“让他试试。”
爷爷这么一拍板，自然也没有人再反对了。
冯秀红给大姐递了个眼色，向父亲努努嘴。
意思是跟大姐说，父亲到底还是偏心孙子的。
大姑向小姑笑了笑，领着冯诚进到后面的厨房。
“小诚你一个人真的行吗？要不大姑帮你。”
冯诚在确认厨房里东西后，微笑看向大姑：“可以，大姑你们就等着吃吧，我保证给你们做一顿丰盛的好菜。”
言罢冯诚围上奶奶的围裙，在厨房里忙碌起来。
第4章 亮一手厨艺
厨房地方很小，两个人在里面都会稍显拥挤。
冯诚可不想做菜的时候还要畏首畏尾的。
爷爷奶奶为了迎接自己回家，确实是准备了不少东西。
有肉、有鱼、有虾，还准备了鸡蛋和时令蔬菜。
冯诚又仔细检查了一番厨房里各种调味料。
东西不齐全，也就是只有盐、糖、醋、酱油、味精、黄酒这些基础调味品。
不过对冯诚来说，这些东西做顿家常菜也足够了。
奶奶明显不放心，来到厨房门外。
“小诚可以吗？要不还是让你阿姑他们做。”
冯诚扭头向奶奶露出笑容。
“放心阿娘，你们等着吃就行。”
把奶奶哄回去，冯诚正式在厨房里忙碌起来。
爷爷奶奶家里用的还是煤球炉。
这倒是也难不倒冯诚，他前世甚至还在乡下烧过劈柴的土灶。
煤球炉的火候反倒还比较容易掌握一些。
冯诚先看了看五花肉的肉皮。
然后把空炒锅放在煤球炉上，锅烧热了后，直接把五花肉皮朝下贴在热锅上。
慢慢在热锅内这么炙烤一阵。
几乎把肉皮炙烤的有些发黄发黑。
冯诚再把肉拿出来，放在水池子里冲洗，用刀把皮上发黄发黑部分刮干净。
这么一来保证肉皮上不会残留绒毛，也可以去除肉皮上异味。
冯诚厨房里忙碌时，爷爷奶奶和两位姑姑其实也是在门口悄悄观察。
看到他处理猪皮的过程，一开始奶奶还有些担心。
小姑拉住要进去叫停冯诚的奶奶。
“妈别去，小诚的手法很正宗，他是用锅底把猪皮上残留的毛烧掉的，我之前在食堂里，看到人家厨师也这么干的。”
奶奶听了没有进去阻止。
冯诚认真冲洗好五花肉，用刀把肉改成四方的小块。
接着再把葱姜分别准备好。
姜切成大块并且拍裂开。
小葱把葱白和葱青分开，葱白切段，葱青切成葱花。
在爷爷奶奶和两位姑姑悄悄观察下。
他们感到冯诚的整个动作行云流水，可以说是看着就相当娴熟。
这让奶奶不禁有些心疼。
“这孩子，看他这么熟练，恐怕在乡下很小就要学着自己做饭了。”
爷爷听到这话，明显心里不是滋味，干脆转身走开不看了。
奶奶看着看着甚至眼角竟然滚落了泪水。
冯秀玲赶紧掏出手帕给母亲擦了擦。
“妈，孩子都回来了，以后会越来越好的。”
厨房里冯诚已经开始炒糖色。
此时煤球炉的火力已经升起来了，但冯诚依旧是能很好拿捏住火候。
糖融化后，他一只手把锅倾斜端起，将融化的糖浆集中在锅里一点上，这一个点刚好也是煤球炉火力集中的点。
另一只手握着炒勺迅速的搅动。
糖浆很快开始上色。
一直到糖浆呈现出一种枣红色。
冯诚直接把切好的五花肉块倒入锅中。
迅速让锅里粘稠枣红色糖浆裹在每一块肉的表面上。
把锅里的肉再煸炒一番，逼出来一部分油脂，再向锅里加入热水。
水差不多和锅里肉块持平的位置，把姜和葱白放进锅里去，再加入盐、糖、酱油进行一番调味，其中糖的量稍微多些。
调味的过程中，冯诚还用一个小勺尝了一下。
确认味道没有问题，他才把锅盖给盖上。
炖煮五花肉的过程中，冯诚也没有闲着，把其他一些材料都给处理一番。
冯秀红盯着厨房里的侄子，她是真的有些被惊到。
明明还是个16岁的少年郎。
可是在厨房里做菜却有模有样。
冯秀红甚至觉得，比她在以前单位食堂看到那些大厨干活都要利落。