回到1990,经营个体餐馆开始 第308节

  张志恒父亲:“小诚你说的没错,这一点真的很重要。”

  “所以我最终选择你帮我翻译,为此我的那些伙伴还觉得我是疯了,结果证明了我的眼光好,你果然没有让我失望。”

  冯诚:“谢谢阿叔对我的信任。”

  张志恒:“今年我们还要继续多多合作。”

  冯诚:“好,只要阿叔有需要,我肯定义不容辞。”

  获得这份承诺让张志恒相当满意。

  最后两个人还碰杯喝了一杯。

  从张志恒包房出来,最后一个进的包房是方明浩一家的。

  方明浩看到冯诚进来,笑呵呵:“小厨神把我排在最后,这是对我的重视啊。”

  冯诚也笑了:“是的,阿叔你是我的第一个贵人。”

  方明浩:“还真是啊,当初我请张万航,就来了你这里,当时你们刚开业不久,还是一楼的一个很小的家庭小店。”

  冯诚:“是的,当时真是多谢阿叔你们进来捧场,不然那天晚上我们家的生意可能会很惨淡。”

  方明浩:“哈哈哈,没有我们的捧场以你的手艺,也有办法让生意好起来。”

  冯诚:“那不一样,如果不是阿叔你和张老板,我可能也接触不到其他的老板,后来我也不可能去做翻译,吸引到更多人来光顾我们家小店。”

  方明浩微笑:“隔壁的张志恒和李富民他们对你可不一般的。”

  冯诚:“张阿叔和李阿伯他们算是很照顾我。”

  方明浩:“你也帮了他们。”

  冯诚:“我帮阿叔你们翻译,只能算是锦上添花,是阿叔你们把各种工作都做的很好,我才能有翻译的发挥机会。

  所以与其说是我帮了你们,可能更应该说是你们给了我机会。”

  冯诚这么一说,方明浩嘴上没有说什么,但内心确实很受用。

  方明浩和张志恒、李富民情况都不同。

  他当初来找冯诚并没有那么迫切。

  不过他也是承冯诚的那份情。

  毕竟后来他的一些外贸合同能谈得那么顺畅,也是多亏了冯诚的翻译做得好。

  冯诚也给方明浩敬了一杯酒。

  三位今晚来捧场的老板。

  冯诚还是看得出三人对他不同的态度。

  李富民和张志恒是把冯诚当成可以信赖的伙伴,甚至是当成自家的晚辈看待。

  方明浩这里交情是要浅一些,双方更多算是一种熟人合作关系。

  同时方明浩在冯诚敬了酒后,也是主动去了李富民和张志恒的房间敬酒。

  方明浩还是要更加直接,更讲究一个在商言商。

  他其实今晚会来,就是觉得今晚会在冯诚这边碰到其他老板。

  果然张志恒和李富民出现,让方明浩觉得今晚不虚此行。

  当然方明浩最想要遇上的是韩鹏程。

  只是他不知道,韩鹏程今晚有另外的应酬。

  二楼包房里的家宴陆续结束。

  冯诚也让姑姑们给了二楼包房里打了折扣。

  毕竟金玲红恢复营业第一晚,大家能来支持说明关系已经不一般。

  二楼包房客人陆续走后,金玲红今晚的营业也接近尾声。

  照常大家一起把店里打扫一番。

  然后服务生们陆续先走,接着爷爷奶奶和姑姑们也都回去。

  冯海升本来还想留下来,但是最终还是被劝走了。

  依旧是晚上十点,韩鹏程一身酒气来到金玲红。

  冯诚见状立刻让人准备东西,他主动上前搀扶韩鹏程进门坐下来。

  在看到冯诚一刻,韩鹏程顿时就放松下来。

  “哈哈哈,小诚见到你我就安心了。”

  冯诚:“阿叔今晚应酬很重要?”

  韩鹏程:“是啊,今晚的一些人必须要应酬好,不然可能之后会有一些麻烦的,尤其是我们在浦东那边的地皮。”

  冯诚没有多问,而是转移话题:“阿叔还是泡饭?”

  韩鹏程微笑:“对的呀,泡饭,多给我来一点茄鲞。”

  冯诚:“好的阿叔,你坐一会,先喝点水。”

  然后冯诚进厨房,专门给韩鹏程炒了一大碗的茄鲞出来。

  茄丁是糟卤好封在坛子里,从坛子里舀出来后,把鸡腿拆骨,腿肉切成小丁,再用鸡油和猪油、糟油混合,把茄丁和鸡腿肉丁炒在一起。

  调口上,也依旧是糟香为主,最后烹入一些酱油增添酱香味。

  这算是冯诚版的茄鲞,不光是韩鹏程很喜欢,港城郭先生也很喜欢。

  冯诚把东西准备好,端出来摆在了韩鹏程面前。

  看到冯诚用一个大瓷碗盛放茄鲞,韩鹏程顿时笑了。

  “哈哈哈,小诚你还真实诚啊,直接来了这么大一碗的啊?”

  冯诚:“要让阿叔吃好。”

  韩鹏程乐了:“你小子。”

  冯诚补充:“阿叔吃好了,我们厂子才能建好嘛,我现在可是很仰仗阿叔的。”

  韩鹏程笑得更开心:“哈哈哈,臭小子你这是抱着我这条大腿了是吗?”

  冯诚:“不是早就抱上了?没有阿叔帮我,我怎么可能短短一年时间有这样的成绩?如果全都是我自己干,恐怕需要干很久。”

  韩鹏程:“应该也不至于,以你的聪明才智,也会想到其他办法。”

  冯诚:“阿叔你先吃饭,吃了饭再说。”

  韩鹏程则是用勺子舀了一大勺的茄鲞放进泡饭里,接着他吸溜溜的迅速吃起来。

  这还是冯诚第一次见到韩鹏程这么快的吃饭。

  之前韩鹏程每次过来,吃泡饭他也是温文尔雅,慢条斯理一边吃小菜一边吃泡饭。

  今天看得出来,韩鹏程恐怕真的确实是饿了。

  一碗泡饭很快被他吃光。

  冯诚问:“阿叔还要吗?”

  韩鹏程看冯诚起身,伸手拉着他坐下来。

  然后扭头看向了陶伟他们:“你们谁去给我再盛一碗?”

  陶伟是立刻起身:“阿叔我去吧,你继续和主厨聊。”

  韩鹏程笑着把碗递给陶伟。

  “你看看,手底下有的是人,你要懂得用啊,别总想着什么事情都自己干,转角那家店不是那个店长和副店长给你经营的很好?”

  冯诚点点头,他已经明白韩鹏程的意思。

  这是让他不要把自己困在餐馆,要懂得把一些事交给别人去做。

  这样他才能腾出手,去做更大的买卖。

第268章 浦东之行(第一更,求订阅)

  过完了年,金玲红开始恢复营业,乍浦路也重新变得热闹。

  时间就仿佛被按下了加速键。

  一转眼进入到春暖花开的四月。

  金玲红和转角两家店的生意依旧很平稳。

  冯诚也按照韩鹏程的提醒,逐步开始尝试放手。

  让吕辉和陶伟在厨房里领着大家做菜。

  现在除了凌晨的采买,和晚上包房里一些大菜的烹饪,冯诚几乎已经不插手厨房里的很多事情。

  凌晨采买回来,上午一直到中午营业,都是吕辉和陶伟带着人在厨房里忙碌。

  冯诚也就是中午的时候在厨房里盯着,调味上他还是要进行把关。

  同时,冯诚又给厨房新招了两个年轻人。

  这两个年轻人是冯诚通过李柏清关系,联系到职校那边,从职校毕业的点心学徒中招聘的。

  两个都是女生,家里算是沪城本地,只是所在的区比较偏远一些。

  本来她们去年职校毕业,是想要进食品厂当工人。

  结果食品厂正在进行市场化改制,招工方面相当苛刻。

  两个女生本来都进到厂子里,但是突然又增加了一个复审,两个女生和不少新招的实习生都被刷掉了。

  两个女生很受打击,过年回家后,家里人还对她们进行劝说。

  意思是不行就还是回到家里所在区,老老实实先干一些临时工,后面看能不能进社区工作。

  但是两个女生觉得那样不是她们想要的生活。

  所以过完年她们又回到沪城的城区这边,想着在这边找一找工作。

  刚巧冯诚想给金玲红招两个负责做面包、蛋挞和奶茶的人。

  两个女生先是去了沪城一些有西点的酒楼应聘。

  就遇到了李柏清,被李柏清推荐给冯诚。

  一开始她们找来乍浦路,看到金玲红是一家个体餐馆还有些不乐意。

  等见到冯诚出来面试她们,两个女生怎么看冯诚都像是个弟弟。

  当然在见识到冯诚做的面包和蛋挞后,两个女生瞬间收起了对他的小觑。

  尤其是见识到冯诚几乎是教科书般的叠酥,让两个女生彻底服气。

  最终这两个,一个叫刘婷,一个叫陈丽的年轻女生被留下。

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