回到1990,经营个体餐馆开始 第323节

  顾佳瑜听到两个姑姑这样说了,她顿时感到于安蕊对自己的威胁更大了。

  一想到自己到时候出国,于安蕊还是留在国内。

  而且又在冯诚的厂子里管账。

  让顾佳瑜有一种,这不是等于说是两个人算是在一起了的感觉。

  有了强烈的危机感,让顾佳瑜甚至都有点不想出国。

  好在孙晴依接着的一句话又把顾佳瑜的顾虑打消。

  “安蕊毕业还有好几年呢,到时候说不定表弟都干得更大了,已经是大老板,会有更多的岗位给安蕊你去挑选。”

  听孙晴依这么说,顾佳瑜想起了,于安蕊大学毕业还有几年时间呢。

  好像也不用过多去顾虑,顾佳瑜更是觉得,说不定自己出国之前可以先跟冯诚表白。

  想到表白,又让顾佳瑜有些纠结。

  还是那个困扰顾佳瑜和于安蕊的老问题。

  冯诚年龄比她们小太多。

  两个女生总觉得,这样去跟冯诚表白,是不是有点引诱小弟弟犯错误。

  顾佳瑜各种胡思乱想后,思绪也被孙晴依拉回来。

  一起帮于安蕊把行李拿进去,然后一起换上服务生的衣服,加入到金玲红的工作。

  唯一让顾佳瑜和于安蕊觉得缺失的,是冯诚不在金玲红。

  冯诚此时在厂子里,和章建荣、章青禾父女,还有几位手艺过硬的师傅在进行研究。

  他们在研究新品,一种口味上做到平衡。

  既能够让顾客买回来放冰箱里后,多存放上几天,又不会让面包口感过多流失。

  最重要的是,要能够尽可能保留面包的那份风味。

  并且冯诚还在研究一款新口味的奶茶,椰蓉风味。

  要说这些东西单独做出来都不难,难的是要怎么用机器批量生产。

  并且机器批量生产出来,还要保证口感和味道上没有偏差。

  冯诚和章建荣他们一起研究了很久。

  一个上午进行了多次的尝试。

  最终敲定了一个比较合适的配方。

  经过机器加工出来的面包,几乎是和手工做出来的滋味不相上下了。

  章建荣:“小厨神到底是小厨神,这些技术攻关,倒是没有你的话,这种配方我们不知道要尝试多少次?”

  冯诚:“阿爷您太夸张了,这是我们大家集思广益的结果。”

  章青禾:“冯总那接下来我们是不是要把这几种加大生产?”

  冯诚:“产量先不用太多,现在就我们自己的三家门店出售的,先要看看顾客们的反馈,奶茶方面也需要看一看反馈。

  如果反馈好的话,我们再根据三家门店的销售情况安排生产。”

  章建荣认同冯诚的方式。

  “对的,小诚这样的安排更好,不能一股脑就加大生产规模的,三家门店推出新品,顾客们买到品尝和后续再次购买也需要时间的。”

  厂子里另一位副厂长忍不住问:“冯总那我们这些新品不往外地去吗?”

  冯诚:“这些暂时肯定不能往外地去,这些新品面包冷藏情况下,可以放上几天,可是长途运输过程中还是不能保证不变质,尤其是现在是夏天的。

  再说,往外地运输的话,还是需要我们在外地先有门店的,不然再别人的店里卖,也会影响到我们的品牌。”

  众人都点点头,觉得冯诚的考虑确实更加全面。

  冯诚还有一个很重要的考虑,还是如今运输途中的安全问题。

  之前他才看到了报纸,看到一些关于车匪路霸的报道。

  所以这段时间,冯诚都是让外地买奶茶原料的人,自己到沪城来拉货的。

  他也是担心,万一厂子里的人去了人家那边,路上发生什么意外?

  或者是到了人家那边,被人家给扣在那边了怎么办?

  在这个有些狂放的90年代,一些事情确实不得不谨慎。

  这也让冯诚不禁想起韩鹏程。

  已经离开沪城有一段时间的韩鹏程,不知道人有没有安全到鹏城?

  还没有跟自己联系,是韩鹏程暂时没有时间联系?

  还是他遇到了什么难处?

  心里担忧,但冯诚现在也没办法给到韩鹏程任何的帮助。

  毕竟自己还是太弱小,手头上的资金也就那么点。

  厂子和三家门店现在赚到手上的钞票,实际上还没有韩鹏程走之前留下的多。

  当然这里面有很大一部分原因,是冯诚把大部分的盈利都投入厂子里。

  让厂子里可以更好的进行研发新品。

  冯诚的想法是,要让厂子有足够的生产能力。

  将来和自己的门店配合,成为品牌的一部分。

  他要打响品牌,让沪城乃至全国人都知道,自己的雪瑞辛城是有自己的产线,可以进行一体式,包括原料供应、门店设计装修以及后期门店的一些运营教授。

  这些都要囊括进冯诚品牌的业务当中。

  如此才可以更好的吸引到别人加盟。

  新品研究完成,冯诚等第一批新品加工出来后,立刻让装车,送去自己三家门店。

  冷藏车首先是来到外滩的店外,这边排队可以用人山人海形容。

  因为是暑期,很多孩子都被家长带着到来光顾这家店,尤其是还可以在外滩周边玩一玩,所以外滩这家店生意是真的很火爆。

  冯诚让司机把车停靠在外面路上,他去店里叫来人,把东西卸车拉回店里。

  然后冯诚也是要进入店里,仔细的观察一番店里的情况。

  确认店里各方面都没有问题,他才能放心去下一家店。

  这已经是冯诚每天固定的一趟行程。

  最后车子到大学附近的店。

  这边是明显非常冷清。

  大学生都放假了,店里差不多也就零星的一些住在附近的人。

  虽然每年寒暑假这家店都会生意很淡,可是冯诚明白这家店还是要继续开下去。

  因为未来他需要让大学生们,把自己的品牌和东西传扬到更多地方。

第279章 再开新店的谋划(第一更,求订阅)

  大学这边的店里,店长和人员看到冯诚到来,也都是有些激动。

  “冯总你来了。”

  “冯总好。”

  冯诚笑呵呵:“不用叫我冯总,我比你们大家都小的,你们可以叫我小诚,或者是和大学这边,跟我去做翻译的大学生一样,叫我表弟。”

  说了这句,冯诚看向店长。

  “怎么了?放暑假你就开始垂头丧气?”

  店长一脸无奈:“冯总,哦不,表弟,你也看到了,放假了我们这边店里确实是太冷清,上学的时候我们这边,我敢说能跟外滩那家店比一比。

  可是一到暑期,我是真的觉得自己在另外两家店面前抬不起头。”

  冯诚乐了:“你们这是不是也太悲观了点?我看你们放假时候每天的流水,其实也不算是很差的。”

  店长:“还有住在这边的一些人,暑期住在这边一些年纪小的孩子,他们也会来光顾。”

  说到这里,店长还是有些不满足:“但是不说和外滩的哪家店比,我们现在跟转角也不能比的啊?”

  冯诚:“不要总想着比,你们三家店在我这里都是平等的地位,都是我冯诚起步的三家店,所以你们之间不是竞争关系。

  如果将来你们真的想要比一比,我倒是希望你们可以自己开店,到时候跟我的店比。”

  这话让店长瞬间就怂了。

  “自己开店?我,我恐怕这辈子都不行啊。”

  冯诚:“你们真的是一点野心也没有?说实话,开我这样一家店不需要什么,我跟你们说,等我的成套体系成熟了之后,你们只需要出加盟费就可以开店。

  全套的设备和装修,我都会给你们弄好,而且我还给你们提供配方和原料。”

  这番话让店长和店里的众人都有些惊讶。

  一个店里的服务生忍不住问:“那不是和现在当店长一样?”

  冯诚:“差不多,但是到时候,你们出来加盟费,和各种原料采购费用,店里的所有盈利都会是你们自己的。”

  这话让店里众人顿时都有些一些向往。

  虽然大学生放假的时候,这家店里确实生意比较冷清。

  但是大学生开学之后,店里的生意还是相当火爆。

  店里的每个人都很清楚店里每天流水有多少。

  他们现在是拿死工资的,如果可以自己加盟开一家店的话。

  到时候每天的流水去掉原料成本,全都是自己的收入。

  想到这,店里的每个人都有了想要开店的心思。

  冯诚看出他们的心思,也知道他们暂时还不可能加盟开店。

  但只要先给他们种下这颗种子,在合适的时候,冯诚相信他们中会有人愿意加盟,愿意帮自己把店开去全国各地。

  因为大学放假,所以这边的店留下的原料和新品都比较少。

  冯诚临走还是勉励了一番大家。

  返回的路上,冯诚跟冷藏车司机聊了几句。

  冷藏车的司机,也是通过章家父女从以前食品厂挖过来的。

  司机叫赵锋,以前在食品厂也是司机,专门负责食品厂送货的。

  “赵师傅这段时间真是辛苦你了。”

  赵锋笑呵呵:“冯总你跟我客气什么?要不是你给我这份活,我恐怕从食品厂出来,就要去外地跑运输了,那可真是提着脑袋干活。”

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