回到1990,经营个体餐馆开始 第445节

  结果就遇上了冯诚。

  得知冯诚要租下这间铺面,罗祥磊也是回去就告诉房东。

  并且也是罗祥磊在房东那里提了一嘴。

  “如果小厨神有意要买的话,其实你可以卖给小厨神,他应该是现在出得起足够高价格的买主了。”

  可以说冯诚买下铺面如此顺利,背后确实有罗祥磊的推动。

  弄清楚了这一切,冯诚笑着对罗祥磊加入表示欢迎。

  “谢谢阿叔你帮忙促成,让我可以这么快买下这间铺面,既然阿叔你有手艺,那之后这家新店开起来,阿叔如果不嫌弃,我可以让阿叔你当这家店的店长。”

  听到冯诚说直接让自己当店长,让罗祥磊有些惊讶。

  “不,不是的,我,我不是要当店长的。”

  罗祥磊惊讶过后一脸认真解释,“我确实会做一些传统老点心,但对你店里那些点心的制作我其实不太懂的,我当店长不合适。

  如果你不嫌弃的话,我愿意从最普通的员工干起,一点一点学习技术。”

  冯诚:“阿叔您太谦虚了,您会做老点心,我店里的那些点心您肯定一学就会的。”

  不等对方开口,冯诚接着安排:“这样,阿叔你可以先去厂子里看看,在厂子里接受一些培训,我相信阿叔你的底子,肯定很快就能学会。”

  这个安排,罗祥磊是立刻就同意。

  “好,我愿意去厂子里学。”

  冯诚:“那就这么说定了,阿叔你就是这家新店的店长,这家店装修好之前,你先在厂子里学,工资按照店长的工资拿。”

  对冯诚这么一番安排,让罗祥磊顿时非常感激。

  “谢谢,谢谢小厨神给我这个机会,我一定会好好学,好好干。”

  很快,冯诚买下新铺面,准备要在沪城开第四家雪瑞辛城店的消息就传开了。

  得知这个消息,让沪城的不少人都感到吃惊。

  原本大家以为,接下来冯诚肯定重点是向外地扩张新店。

  谁能想到,冯诚竟然又在沪城开了第四家分店。

  更加出乎很多人意料的是,雪瑞辛城第四家分店居然距离外滩也并不远。

  甚至距离冯诚外滩附近那一家,如今被很多人认为是总店的雪瑞辛城店,也仅仅不过是两个路口的距离。

  所以当冯诚一边进行装修,一边放出了宣传的时候,很多人都感到奇怪。

  “小厨神为什么要在那么近的地方,又开一家分店?”

  “这样一家分店开起来,岂不是相互之间会抢顾客?”

  “我倒是觉得这样一家分店挺好,现在外滩总店的生意太火爆了,很多时候中午过去都排不上号了。”

  “没错啊,这么一家店和外滩总店不远,可以选择去人稍微少一些的店。”

  “哈哈哈,小厨神这是听了我们的建议,所以才会在附近开一家新店。”

  “我听说,小厨神的铺面是直接全款买下来的。”

  “哦呦那么一点点小钞票,对现在的小厨神算什么啦?”

  “对的呀,小厨神现在手上钞票不知道多少啦。”

  “不然小厨神怎么能在外地开那么多家店?”

  “我上次去金陵,哦呦那边也有了雪瑞辛城的呀,店里生意可好啦。”

  “苏城有两家的呀,我丈夫去从苏城回来告诉我的。”

  冯诚沪城第四家分店即将开业,再次成为了很多人关注的焦点。

  大部分人都觉得,冯诚第四家分店开业没问题。

  虽然可能会分流了外滩总店的生意,但也可以减轻外滩总店客流太大的压力。

  只是在冯诚筹备第四家分店的时候,他得到了一些消息,浙省和苏省都开始出现了模仿他雪瑞辛城的店。

  更是出现了一些小作坊,也在学着加工雪瑞辛城店里的原料。

  首先给冯诚传回消息的是杭城分店的店长。

  杭城店长是被人家找上门了,对方向店长推销他们小厂生产的原料。

  对方的报价让店长都有些心动。

  可是看到对方拿出来的样品,店长还是拒绝了对方。

  主要是对方拿出来的样品确实有些糟糕。

  店长事后一度还有那么一点点后悔。

  不过回到家里,店长把事情跟自己妻子说了后。

  妻子马上告诫杭城店长,不要去碰那些低劣便宜的原料。

  “那样会砸了人家雪瑞辛城的牌子,一旦被冯总发现了,冯总肯定会剥夺你店长的职务,不要以为人家离了你这个店长就玩不转了。”

  妻子的提醒让杭城店长意识到了问题。

  他立刻就电话联系了冯诚,把事情经过主动坦白。

  冯诚接了电话后,第一时间就警惕起来。

  他心里是感到一阵后怕的,如果真是便宜又好的原料,冯诚可能只会对私自用分店进行警告。

  但如果是一些低劣品质的原料,一旦分店贪图便宜进了货。

  混用了之后出现食品安全问题,那可能酿成非常重大的问题。

  想到这种危险,冯诚几乎没有迟疑,立刻就动身,决定要亲自去苏省和浙省的分店检查一遍。

  这一趟,张倩倩也跟着一起,开车的是袁刚。

  同行的还有谭峰和章青禾。

  他们没有先去杭城,而是直接开车先去了金陵。

  金陵的雪瑞辛城分店,也算是苏省内最大的一家。

  之所以把金陵的分店开的比较大,主要是金陵会吸引东西南北不少城市的人汇聚。

  毕竟是三省的省会。

  还有一个原因,是冯诚在金陵找到了一支比较专业的点心师傅团队。

  为首主要负责技术的是金陵食品厂的一位点心师傅。

  这位点心师傅名叫段丰远。

  曾经获得过国内点心大赛的冠军。

  而且还一度是省里的行业标兵。

  只可惜食品厂效益不行,即便是有这么一位厉害的师傅,最终也难以扭转颓势。

  冯诚是通过林琅那位沪城负责国宴点心的大厨介绍认识。

  到了金陵,冯诚和对方接触,两个人简直是一拍即合。

  很多理念上的东西,两个人聊得可以说是非常投机。

  冯诚更是当着对方的面,把自己雪瑞辛城的几样招牌点心都做了一下。

  获得了段丰远的一番称赞。

  后面的事情就水到渠成,段丰远成为了金陵雪瑞辛城店里的店长。

  对段丰远的人品,冯诚是认可的,他不认为段丰远会用劣质低价的那些原料。

  但是金陵的店因为比较大,段丰远又是一个比较痴迷制作的人。

  冯诚担心店里有人瞒着段丰远动手脚。

  一行人开车抵达金陵。

  冯诚直接突击到店里进行一番检查。

  对冯诚的突然到来,店里的所有人都感到惊讶。

  段丰远倒是没有阻止冯诚突击检查。

  他甚至摆出了一副,身正不怕影子斜的架势。

  可是店里的几个副店长面对这种情况,已经满脸都是慌张。

  张倩倩敏锐捕捉到几个副店长脸上的慌张神情。

  就在冯诚即将进入店里库房,终于有副店长忍不住上前试图阻止。

  但是副店长可不是袁刚和谭峰两人的对手。

  冯诚见到副店长慌张要阻止自己的样子。

  他露出冷笑:“看起来果然是有些问题啊?”

  段丰远也马上意识到问题,他瞪了几个副店长一眼。

  “怎么回事?你们瞒着我干了什么?”

  三个副店长面面相觑,一时之间也不敢坦白。

  冯诚:“段师傅不用问了,我们进去看看应该就能知道答案。”

  段丰远:“好,我们进去看看。”

  言罢段丰远主动领着冯诚进到店里的库房。

  库房里的东西码放的非常整齐。

  似乎一切都很正常,找不出任何的问题。

  不过冯诚是有备而来,他很仔细地清点了一番库房里的东西。

  很快就找出库房里那些被夹杂在正常原料中间的劣质原料。

  并且冯诚在经过一番清点后,很快发现其中的问题。

  库房里的原料总量没有变,但其中却混入了一半以上的劣质原料。

  事实已经摆在眼前了。

  这不光是贪图便宜进了劣质原料的问题。

  是店里有人监守自盗。

  把冯诚厂子里送来的好原料调包了。

  用低价劣质原料替换了厂子送过来的好原料。

  冯诚把劣质原料全部找出来。

  接着他让袁刚和谭峰把店门先关上。

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