回到1990,经营个体餐馆开始 第544节

  可能只有把最原始的原料送去国外,让国外的厂子加工后再买回来。

  这么一来一回,成本是一定会大大的提升。

  所以这一次的谈判,确实是有着太多的不利因素。

  可能惟一有利的点,就是冯诚在国内开创出的口碑,让他拥有了国内市场的巨大关注度,可以抓住这一点跟国外的厂商谈判。

  大家一时之间因为推演陷入僵局,情绪上也都不免有些失落。

  这个时候,冯诚突然笑着开口:“不用着急,这样吧,今天中午我来下厨,在厂子食堂,给大家做点好菜吃。

  吃好了,我们下午继续推演嘛,我们这么多人,总会想到解决办法。”

  言罢,冯诚就直接向厂子的食堂走去。

  看着冯诚的背影,一群人先是面面相觑。

  接着这次京城来帮忙谈判的领队莞尔一笑。

  “都忘了,我们这位冯总可是沪城的小厨神啊。”

  这话一出来,厂子里的气氛为之一松,大家也都是笑了起来。

  冯诚走进食堂,让食堂里的厨师们都是一愣。

  然后他直接去换了一身厨师服。

  走到食堂的灶台前:“中午要做什么啊?”

  食堂里的大厨看着冯诚换了身厨师服,这才回过神来。

  “冯总您,您怎么好到食堂后厨来呢?”

  冯诚:“怎么了?我这个沪城小厨神不能做菜啊?今天厂子里来了人,肯定要给大家亮一手的,来吧,你们准备了什么东西?”

  大厨听冯诚的话,领着冯诚看了看厂子里准备的东西。

  “虾不错,海蟹也可以,哦,猪肉、牛肉、鸡鸭鱼都有啊?挺好,东西准备的很丰盛。”

  接下来,冯诚也就直接开始动手了。

  很快,食堂的后厨门前聚集了不少人。

  大家都是过来看冯诚这位沪城小厨神做菜的。

  京城过来帮忙谈判的人,他们也早就听说过冯诚小厨神名头,这趟过来之前他们也都想着,到时候去金玲红尝尝小厨神设计的菜。

  只是大家都没想到,冯诚竟然会在厂子食堂里亲自下厨。

  看着冯诚带领着后厨众人处理各种食材。

  谈判的领队忍不住感慨:“小厨神还真是名不虚传,光是看他处理食材的这个效率,也不是一般人能跟得上的啊。”

  后厨里,冯诚一边处理食材,也是一边在观察炖煮的汤。

  同时他还注意准备炒菜用的葱油。

  看着冯诚在后厨里来回跑动,不禁让人想起他现在手上的生意。

  他现在手上握着不少的产业,每一样他都能管理得很好。

  很多时候,无论是厂子还是门店,他都不用亲自去。

  可就是能够做好各种规划。

  厂子和门店都会有人很好执行冯诚的规划。

  真的就如同他在后厨做菜,过程看着非常繁琐,但他总是能够分派得非常稳妥。

  领队感慨:“冯总还真有那么点治大国如烹小鲜的感觉啊。”

  随着冯诚把各种准备工作完成了。

  接下来的时间里,冯诚带领后厨众人开始做菜。

  那些需要炖煮的菜,全部都是提前给足底味慢慢炖煮。

  在这些菜里,让所有人惊讶的一道菜,是冯诚竟然是亲自给整只的鸭子脱骨,而且还不是一只,是很多只一起进行脱骨。

  然后对脱骨后的鸭子全部一起灌入馅料,先油炸再进行炖煮。

  最终是一大锅出来好多只的八宝葫芦鸭。

  冯诚还微笑告诉大家:“这个叫福禄鸭,祝愿我们这次谈判可以顺顺利利。”

  在大部分的炖煮菜都做好,冯诚还亲自撸起了袖子,抄起了大炒铲,颠起大锅给大家现炒了几道炒菜。

  看到冯诚灶台前大锅炒的翻炒,也是让所有人都叹为观止。

  谁能想到,冯诚居然还能有这样的操作。

  这种大锅菜的翻炒,没有足够的力气还真办不到。

  再看冯诚似乎还显得游刃有余。

  看完了冯诚在食堂后厨做菜,当真是震撼了所有人。

  谁能想到,冯诚这样一位手上握着几家厂子,还有十多家门店的老总,竟然可以换上厨师服在厂子食堂里,给大家做大锅菜的。

  一道一道的菜完成,冯诚领着食堂的人,在车间里直接摆开了流水席。

  所有厂子里的人,包括这次京城来帮忙谈判的人,全都聚在一起吃这顿饭。

  这顿厂子里的大锅饭,让大家再次想起了冯诚最早成名是靠着厨艺。

  眼下这顿大锅饭,确实也体现出冯诚厨艺的了得。

  各种菜在冯诚的手上就是信手捏来。

  光是一只一只摆在大家面前的八宝葫芦鸭,已经是让所有人都惊艳不已。

  再加上还有非常地道的本帮红烧肉。

  以及各类采购回来海货被冯诚用五花八门的方式烹饪。

  最让所有人不可思议的,还是那些大锅翻炒出来的炒菜。

  可能很多时候,大家会觉得大锅炒菜会不均匀,可能会不会出现味道上欠缺?

  但冯诚的手艺确实是没话说,大锅菜真是被他炒出了花样。

  京城来的谈判领队,大口大口扒拉着碗里的饭。

  “小厨神不愧是小厨神,这手艺就是放在大会堂也可以啊。”

  冯诚:“阿叔还要加点什么菜吗?放开了吃,大家千万不要客气,我们要吃饱饭,然后再去想办法应付那些外国人。”

  领队看向冯诚:“以前光是听说你是小厨神,我心里可能会有一些不那么相信,但是今天我是真的相信了,你确实是小厨神。”

  冯诚:“哈哈哈,阿叔我都已经20了,不能算小厨神,而且我现在做菜少了,当不起厨神的名头。”

  旁边一位谈判人员:“那你这手艺也绝对称得上是厨神级别。”

  冯诚:“那还是差得远呢,这几年做菜少了,确实是有些手生。”

  领队:“你这还算是手生啊?那你要是不手生,不是直接进大会堂后厨了?”

  此时一位谈判人员开口:“队长,好像小厨神是真的有资格进大会堂后厨,您忘记了?他给老人家做过菜的。”

  队长一听顿时恍然:“对对,差点忘记,你给老人家做过菜的。”

  冯诚:“爷爷他身体还好吧?”

  队长:“还好的,就是他太操劳,虽然现在算是退了,但好多事情他还是不得不关心,他是真的希望我们能过得越来越富裕。”

  冯诚:“会的,我们一定会越来越富裕。”

  众人也都很赞同冯诚的话。

  如今这个1994年,其实生活条件已经好很多。

  虽然一些地方还略显落后,但随着后续的时代发展,相信那些地方也会被重视起来,逐步的跟上发展前沿城市的步伐。

  当然在眼下,确实也没办法顾及那些地方了。

  毕竟眼下很多方面国内落后国外太多。

  必须要集中力量进行追赶。

  沿海城市有区位优势,就必须要发挥好这份优势。

  沪城眼下更像是一个桥头堡,一定要抓住一切机遇,才可以尽快地发展成为一座真正能接得上国际的大都市。

  一顿厂子里大锅饭,也是让所有人都更加熟悉。

  接下来商讨中,很多话也可以放开去说。

  冯诚也让厂子里的一些工人发言。

  算是集思广益,听一听大家的一些意见。

  对此京城来谈判的人员也都觉得很不一样。

  因为眼下国内大部分的企业和厂子,都在一种一人做主的状态。

  尤其冯诚这样合办的厂子,基本上就是负责管理的人做主,厂子里的工人只需要把活干好就行了。

  可是冯诚不同,他反倒是愿意听一听工人们的建议。

  哪怕是一些工人不懂如何谈判。

  他们只是说出自己很质朴的一些心声。

  冯诚也会让他们说出来,甚至还给出一些回应。

  这种集思广益,让大家都可以发言的氛围。

  让京城来的谈判人员觉得很舒服。

  又是经过了一番商议。

  最终虽然没有完全在推演谈判中获得多大的优势,但也确实推演出几项冯诚他们可以完全占优的地方。

  有了能够占优的地方,应对外国厂商的谈判还是会有优势。

  推演谈判结束,冯诚安排车把谈判人员送回去。

  他自己留在厂子里,又跟技术人员一起开了个小会。

  这个小会上,冯诚很直接问出关于技术研发上的一些问题。

  技术人员们给出了详细数据,还有他们认为接下来可以研发的技术方向,还有就是一些产品的改进。

  虽然说冯诚对技术不算很懂,但是拥有未来记忆的他,可以根据未来发展趋势给出建议。

  通过一番思维上碰撞,技术部门也很快理解到冯诚的一些想法。

  技术上研究方向,也是慢慢被确定下来。

  “这次谈判,主要还是用我们在国内市场上的一些名气,换取对方更多技术上的出让,谈判的难度大家应该都清楚。

  别人掌握技术,还有原材料和成熟体系的上下游产业链。

  这就像是我在后厨里做菜,我们现在只是站在灶台前机械式颠锅。

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