“哇，一个人要吃这么多道菜吗？”
旁边吃过西餐的顾客会笑着给出一些解释。
“西餐是这样，要一道一道菜上，一般都是按位上菜，然后他这边是有着一整套的套餐。
为了让大家品尝到套餐里的全部菜品，其实没发现每道菜品的量都不多吗？这就是为了让大家可以吃到每道菜。”
不光是有客人帮忙解释，服务生也会及时出现给出解释。
服务生还会介绍一些客人好奇菜的用料。
等到今晚的主菜开始烹饪前，冯诚也是把主菜的食材拿出来，展示给今晚的所有顾客。
“这是今晚给各位准备的两道主菜，一道是牛排，我们在正统的西式牛排基础上，做了一些不一样的味道处理，让滋味更加符合我们国内人口味。
另外一道就是鱼，这是一条非常漂亮的石斑，是今晚的另一道主菜。”
看到今晚的主菜的食材，让今晚的客人们也都相当惊讶。
首先牛排从冯诚展示看，明显他没有用那些切好的牛排，而是买回来整块的牛排自己进行切割的。
石斑鱼更是明显很新鲜，也展现出冯诚这家西餐厅独特的设计。
食材上的优秀，再加上冯诚手艺的加持，让所有食客都相当期待。
冯诚两道菜的做法上有所区别。
牛排因为是煎出来，本身已经包含了不少的油脂。
冯诚做石斑鱼的做法，用的则是的方式。
的方式最大程度保留石斑鱼的鲜美。
当主菜上桌后，再次让每一位顾客感到今晚确实不虚此行。
在两道主菜之间，还有就是酒水的环节。
冯诚也是告诉大家：“今晚的酒水是包含在套餐里的，不过各位应该知道，在国外西餐厅里，酒水是需要单独付钱，这个之后我们餐厅也会推出。
当然如果各位没有酒水的需求，只是单纯来吃饭的话，我们也同样欢迎。”
冯诚今晚搭配的酒水，是穿插在两道主菜之前，是他从国外进口的一支白葡萄酒。
所有的客人品尝了葡萄酒，再去品尝鱼肉的时候顿时感到更加美味。
白葡萄酒的衬托下，让主菜的风味相当凸显。
美味并没有就此结束，接下来还有收尾的菜，以及一道尾汤。
所有的菜品都上完，最后上的就是甜品。
当甜品摆在面前，让食客们又是感到相当惊讶。
“哇，原来后面还送甜品啊？”
“甜品我觉得真是不用担心的，小厨神店里的甜品就很好吃。”
“可是这个甜品更加不一样啊。”
“对对，这个甜品造型很漂亮。”
“吃起来也好吃，好浓郁的栗子香味。”
服务生负责给出解释。
“今晚的甜品是我们的主厨和点心厨师设计的栗子蛋糕。”
甜品吃过，今晚的这顿宴席也就算是结束。
冯诚和自己厨师团队一起，向今晚的所有客人致意道谢。
送给每一位客人一份雪瑞辛城的甜品作为礼物，然后宣布今晚的就餐结束。
服务生会服务每一位客人起身换上衣服，并且把客人的东西帮忙整理好。
可以说整个就餐过程中的每个细节，都让今晚的客人觉得很舒服。
这种舒服是他们在其他餐馆和酒楼都不曾体会到的。
可能这些年有些酒楼，为了拉拢顾客也会请一些漂亮的女服务生，甚至有些酒楼会让女服务生故意打扮得稍微暴露一些。
大酒楼想要用这样的方式去吸引顾客。
也确实有一些老板会喜欢那样的调调。
可今晚冯诚给到大家的感觉，是一种更加独特的精神层面的满足。
今晚不光是菜好吃，更关键的是在餐厅里受到的服务很让人舒服。
漂亮的女服务生在旁边为每一位客人服务。
甚至让男人们都不会有丝毫的非分之想。
搭配上窗外东方明珠的风景。
今晚的这顿饭，会让很多人难以忘怀。
冯诚看到大家离开时候的那种满足的笑容。
他知道，可能对不少人来说，今晚的就餐会让他们终生难忘。
这也是冯诚所希望达到的效果。
他相信国庆节后，会有大量的报道出来。
大家会对他的西餐厅有更多的夸奖。
当然肯定也会有一些质疑和不满。
对于那些冯诚都不在意。
无论是夸赞还是诋毁，他都会照单全收接受。
他相信自己的西餐厅会成为一个新时代的序章。
无论是不是能够被大多数人接受。
未来自己的西餐厅都将会成为一种风潮。
会有越来越多的老板们看到这份产业，也会有一些人开始布局和入场。
而冯诚真正要做的并非是单纯开一家西餐厅。
他已经想好了，自己的餐饮集团，接下来需要做的是培训和资助一些厨师去开餐厅。
他的公司可以给出一系列的策划方案，帮助一些厨师和老板开餐厅。
有了一套非常成熟的体系，冯诚觉得应该值得推广。
送走最后一位客人，冯诚转身面向餐厅里的所有人。
“谢谢大家，大家辛苦了，今晚我们的营业圆满成功了。”
听完冯诚的这话，让店里众人顿时都欢呼起来。
三个外国厨师更是非常的兴奋。
“哈哈哈，终于成功啦。”
“太棒了，我就知道有主厨在，肯定没问题。”
“主厨你今晚的菜，简直太完美，比之前试营业还要完美。”
“对对，两道主菜，两道主菜中间穿插的酒水，真的是非常棒的点子。”
听了三位年轻厨师的夸奖，冯诚也是有点无奈笑了笑。
“其实不是我想要做两道主菜，实在是大部分客人可能还不太了解选择主菜的流程，我们要让客人吃的满意，所以我才会准备两道主菜。
另外就是酒水，毕竟在国内可能很多人未必会习惯于就餐的时候，自己准备一瓶酒。
我们就要先赠送一些酒水搭配菜品，逐步培养一些客人们的习惯。”
有一些酒水经验的年轻外国厨师霍德曼开口。
“主厨我们应该要准备存酒的东西，这样可以让一些客人把酒存在我们这里，尤其是一些开封后的酒，我们也需要有办法帮他们保存。”
冯诚点头：“这些我们后续都会有，要逐步逐步地让我们餐厅完善。”
女厨师埃莉诺也开口：“还是要尝试培养，让大家习惯点酒水。”
冯诚：“我们或许可以先从让大家自带酒水。”
埃莉诺愣了一下，想想觉得也有道理。
“也对，大家若是自己带酒过来，我们还是要有保存酒的东西，尽可能不让他们把没喝完的酒浪费掉。”
冯诚：“所以这方面我们需要完善一下。”
结束营业后的一个小会，算是总结营业过程不少的问题。
冯诚也提醒了服务生：“记住桌上的骨碟，要是给客人进行更换，还有就是上菜的时候，如果可以的话，给客人进行一些菜品介绍。”
冯诚：“之后我会教你们要怎么去介绍。”
总结完毕，会也算是开完了。
接下来的时间里，大家开始收拾和打扫餐厅。
一些学徒和服务生还趁机跟三个外国厨师学一学外语交流。
这次招收的女服务生里，为了保证服务生看上去更加优雅，冯诚其实招聘了一些兼职的女大学生的。
这些女大学生跟三个外国厨师交流，也算是提升她们的外语能力。
其实也有想要跟冯诚交流的，只不过多少还是有些惧怕他这个老板和主厨。
就连三个外国厨师，这些天在冯诚的面前也显得有点噤若寒蝉。
实在是，冯诚展示给他们看到的厨艺太厉害。
很多烹饪的细节，可能是他们在国外学厨的时候，那些顶尖大厨都会对他们保密的。
但是在冯诚这里，都会给他们展示出来。
甚至冯诚会专门去教一教他们。
这让三个外国厨师算是对冯诚心服口服。
他们也清楚，如果换了其他的大厨，这些东西可能不会讲解给他们去听，更加不会教会一些很多的小细节。
也因为心服口服了，就让他们对冯诚更加的敬畏。
好在脱下厨师服后，大家还是可以跟冯诚正常交流，甚至是开一开玩笑。
每当这种时候，外国厨师也会很好奇。
冯诚为什么会对他们的一些笑话那么熟悉？
那些笑话，如果翻译过来，可能很多国内人都无法理解。
冯诚不会告诉他们，自己前世一开始在国外也不理解，但后来慢慢接触多了，也就理解了他们的一些笑话段子。
大约也才晚上九点半的时候，餐厅已经打扫完毕了。