“这样子的天气还能怎么抓上来的啊,当然是拿鱼竿它们钓上来的了!!”
随意的回了林云娟几句后,李少文就又在那解释道;“不过除了这一条最大的鱼外,其余的都是咱爸钓上来的,我在这条鱼上钩之后,就在那溜它溜了整整一个多小时的鱼,最后还是咱爸帮我把鱼给拉起来的,不然我一个人还真拿它没办法。”
“主要还是你运气好,我和你三大爷经常去后海钓鱼,但我们就是钓不起来你这条大鱼,我钓的鱼最大的一次也只是一条五十多斤的大鱼而已。”
笑着插话回了李少文几句后,一大爷就对厨房里的傻柱问道;“柱子,你晚上准备做什么好吃的啊,要不要你一大爷我给你打下手啊??”
“准备弄一些鱼丸给小孩子们吃,然后再弄一个红烧鱼,一个水煮鱼,一个清蒸辣椒鱼头,一个油炸鱼块,一个豆腐鱼汤....一大爷那大鱼处理不,处理的话就弄那大鱼来吃好了。”回了一大爷几句后,傻柱就在那打起了李少文大鱼的主意来了。
“不处理,那条大鱼让少文明天带回去吃,他今天溜这鱼溜了一个多小时,得让他带回去好好的品尝品尝自己的劳动成果。”
笑着表示大鱼不处理后,一大爷就直接进厨房去帮傻柱杀鱼去了;“我帮你做鱼丸,你先去弄其它的。”
“行,鱼丸给你做,我先去油炸鱼块去。”
笑着回了一大爷几句之后,傻柱就直接到一边去忙别的去了,做鱼丸的任务他直接就交给了一大爷。
而一旁听完一大爷他们对话的林云娟,直接就在那看着那条巨无霸对一大爷说道;“爸,这鱼这么大要不还是您留着吃吧,我们明天带一些小一点的鱼回去就可以了。”
“说了的事情就要算数,在那边钓鱼的时候我就跟少文说了这鱼是给你们带回去的,现在我要是反悔的话少文心里得多难受啊!!
他现在估计都想好回去后要扛着鱼在街坊邻居们的跟前溜达几圈了,我能坏了他的计划啊!!”
笑着回了林云娟几句后,一大爷就又在那说道;“再者这样的大鱼我以前就钓回来过几次了,味道还不如这些小一点的鱼好吃呢,也就做咸鱼干好一点,不信你问你妈,这鱼大了肉是不是柴柴的不是很好吃。”
“这个你爸没有骗你,他的确是钓回来过几次这样的大鱼了,还有这样的大鱼除了鱼头比较好吃外,鱼肉真的没有小的鱼肉来的好吃,柴柴的。”听到一大爷的话,正在带李少文那三个孩子玩的一大妈,立即就在那回头对他们笑道。
笑完之后,一大妈就又对林云娟劝说道;“云娟,你们带大鱼回去方便,带小鱼太麻烦了,你带小鱼回家坐车的时候别人会对你各种嫌弃说鱼腥味臭什么的,而你们带这大鱼回去的话,大家都会忍不住凑上来看和探讨,而不会有人来嫌弃这鱼有鱼腥味臭什么的。”
“我这老伴被我忽悠久了,这都开始会忽悠人了啊!!”
在心里嘀咕了几句一大妈都会忽悠人了后,一大爷就在那一边做鱼丸,一边对林云娟说道;“云娟你妈没有骗你,你带小鱼回去会很麻烦的,所以.....算了,我懒得征求你们的意见了,这鱼你们必须带回去,我说的!!”
“好吧,竟然爸不都开口了,那我们就把鱼带回去了。”
虽然表面上一副是被迫要带大鱼回去的姿态,但其实林云娟早就在心里乐开了花,因为这大鱼身上那可都是肉啊,而且还是好几十斤的那种。
没再去理会林云娟的话,一大爷在将鱼肉砸碎,挑出里面的鱼刺后,就直接将鱼肉装到盆子里面用鸡蛋,淀粉,葱花,姜汁水,盐,五香粉给它搅拌到了一起。
搅拌好成型后,一大爷立即就端着盆子上炉灶,然后就拿着勺子在一锅沸腾的热水那,双手飞快的做起了鱼丸,一个接着一个,跟流水线生产似的,给来凑热闹的槐花都给看馋了。
“爸爸,你在做什么好吃的东西啊,你可不可以给槐花一个尝尝味道看看好不好吃呀,槐花可喜欢吃爸爸做的东西了呢。”
听到槐花的话,一大爷直接就在那摆了摆手说道;“你去外面等着,等爸爸做好鱼丸了,就给你们装一碗出去蘸辣椒吃,现在没做好还不能吃。”
“好,我现在就去外面等着,爸爸你最好了,呵呵呵。”
得到自己想要的承诺后,槐花立即就蹦蹦跳跳的出去跟自己的侄子和侄女们玩去了。
而且小丫头贼好玩,她会用零食来让李少文的三个孩子喊她姑姑,喊一句她就给一个爆米花吃不喊没有,看得一大妈和李少文都是一脑门的黑线。
而也是这个时候,一大妈悄悄的将李少文和林云娟给叫到屋里,然后塞给他们一大捆钱道;“少文,一个人养一个家很累吧!!
爸妈这些年一直做好事所以没有存有多少钱,加上家里还有这么多嘴巴要吃饭,所以能给你们的不多,这是妈悄悄存起来的私房钱,你们拿回去多买点肉吃,你们都太瘦了,肯定是平时吃的东西油水没吃够。”
第295章 【294】多才多艺的一大爷,退休了也能赚钱...。
“啊,妈,你怎么给我们钱啊??
应该是我们给您钱才对!!
您一个人掌管一个这么大的家不容易,而且您这也没上班拿工资,你这把钱给我了回头我爸对不上账就得说您了。”
看到一大妈拿出来的钱,李少文和林云娟都有点反应不过来,因为他们一直觉得给钱的应该是他们才对的,毕竟一大妈当初可是拿自己的命去给李少文博出来了一条生路的。
面对李少文和林云娟的拒绝,一大妈直接强行把钱塞给他们道;“这钱不是给你们的,这钱是给我孙子孙女买肉吃的,你们就只是个代收而已,所以不许拒绝,拿着!!”
“妈,我每个月的工资有一百多块钱,然后我们每个月给我们养父养母二十块钱,我们自己每个月的花销在三十块钱的样子,所以我们有钱,我们存了不少的钱,你这钱....。”拿着一大妈钱的李少文此时有点不知所措,他不想要这钱,但他又不知道该怎么去拒绝一大妈。
不给李少文退钱的机会,一大妈直接就乐和和的转身走出了房间;“你爸很会弄那些吃的,我让他多弄点吃的出来,然后明天给你们带回去那边,给小家伙们当零嘴吃,槐花的爆米花就是你爸做的…。”
“这可怎么办啊,我们准备好的钱都还没送出去呢,结果我妈却先给我们钱了!!
而且我们现在要是再拿钱出来给她的话,她估计就得生气和认为我是跟她不亲什么的来了。”一大妈离开后,李少文立即就在那看着手里的钱,一脸无奈的对林云娟说道。
面对李少文的无奈,林云娟则是在那笑了笑说道;“从咱妈可以给你这么多钱来看,至少证明这个家是不需要我们付出什么的了,这样也挺好的。
至于你说的这些苦恼,以后我们多来几次,多给爸妈带点好吃的就是了,有些孝心不是用钱能衡量得出来的……。”
“嗯,你说得对,以后有空了我们就多过来这边玩,我爸那人挺有意思的,还有他自己养的蚯蚓很厉害,我们今天能钓这么多鱼上来,全是因为我爸养的那蚯蚓呢。”赞同了林云娟的意见后,李少文就跟她有说有笑的走出房间陪小家伙们去了。
走厨房那边去的一大妈,在帮一大爷和傻柱的炉灶加了一些柴火后,就在那对一大爷说道;“老易,你做零嘴挺厉害的,你现在去后院那边做些零嘴出来,明天给少文他们带回去吃呗。”
“行,等我做完鱼丸了,我就去后院做去,就做爆米花,脆皮花生,还有糖条,这三样够不够,不够的话我再整点别的。”点头答应了一大妈的要求后,一大爷就问起她做三样零嘴够不够来了。
听到一大爷的话,一大妈还没开口,一旁的傻柱先开口了;“一大爷,多做点,我家的小子也爱吃你做的零嘴!!”
“行,那我等会多做点,给你一些带回家去。”
笑着对傻柱说了句好之后,已经做好鱼丸了的一大爷直接就拿出来几只筷子串了五串的鱼丸,然后他就拿着出去给小家伙们了;“来,槐花,枫叶,俊辉,俊煌,俊霞,爸爸爷爷给你们做的鱼丸,你们拿着蘸酱油吃!!”
“谢谢爸爸【谢谢爷爷】”
开心的说了句谢谢后,五个小家伙就自己去拿辣椒酱来蘸鱼丸吃了,一个鱼丸两口,吃得小家伙们一脸的满足。
溺爱的对小家伙们笑了笑后,一大爷就对李少文招了招手,将他叫到门外塞给他一叠钱道;“你也看到了,一大家子的人要吃饭,加上爸这些年也没有存有多少钱,所以这二百块钱你拿着给俊辉,俊煌他们买点好吃的。”
“爸,这个我不能要,这个我真的不能再要了,我妈已经给了我一百多了!!
而且您这边这么多人要吃饭,再给钱我的话你们怎么办啊,所以这钱我不能要,你要是硬塞的话,我下次可就不敢来了啊。”拿一大妈的钱就已经很无奈了,所以李少文哪里肯再要一大爷的钱啊,他在麻溜的把钱塞回一大爷的口袋去后就直接回屋了。
面对李少文的拒绝,一大爷直接就在那笑着对屋里说道;“行,不要钱就不要钱,那我去给我孙子孙女做零嘴吃去,这你总不能拒绝了吧。”
“零嘴我不拒绝,但钱我是一定不能再收了的。”
开口回了一大爷几句后,李少文就对林云娟解释道;“我爸喊我出去塞了两百块钱给我,我给他塞回去了。”
“你做得对,爸一个人养活这么大一家子的人不容易,我们不能要他的钱,而且我们家也不差钱。”
来之前,林云娟对一大爷他们这边的想法是,只要他们不会跟他们要太多的钱就可以了,所以面对此时完全倒过来的场面她惊喜中带着些许的无奈。
屋外的一大爷在得到李少文的回应后,就直接转身朝后院那边走去了。
当他走到后院住所那的时候,秦淮如和秦京茹两人才刚刚睡醒,此时在那坐着发呆。
“你们睡觉做了什么美梦了啊,你看看,我枕头都让你们给流口水弄湿了!!”
笑着打趣了两人几句后,一大爷就一边去厨房那边烧火,一边对她们询问道;“我要做点零嘴出来给小家伙们吃,你们要不要吃啊,要的话我就多做点出来。”
“口水都是京茹的不是我的,她睡觉老是在那想着吃的,所以才流的到处都是的!!”
甩锅给秦京茹后,秦淮如就在那对一大爷点了点头道;“一大爷,我喜欢吃你上次做的那个爆米花,你等会给我多做点出来。”
“行,我等会每一样都给你们留一些出来。”
笑着回了秦淮如几句后,一大爷立即就在那开始给大锅放油和玉米粒的在那翻炒了起来。
翻炒到玉米粒开始爆开来之后,他立即就盖上大锅的盖子,然后用东西包住大锅的两边,用力的把大锅抬起来摇晃,以此来让大锅里面的玉米粒更好的受热均匀。
啪啪啪....啪啪啪......在一阵噼里啪啦爆米花炸开的声音后,一大爷很顺利的就得到了一篮子的爆米花了。
爆米花做出来之后,一大爷立即就将大锅清洗了一遍,随后烧干了,就拿出甘蔗做的糖块来开始煮糖浆。
糖浆煮好之后,再把之前弄好的爆米花倒进去不断的翻炒,炒至它们粒粒都裹满了焦糖为止,香脆可口的焦糖爆米花就完成了。
做好爆米花之后,一大爷立即用篮子将它们装好,放到一边放凉,刚做好的不能立即食用,因为太上火了。
放好爆米花后,一大爷就再次清洗了一次大锅,之后继续烧火,并用大米在那炒起了小小粒的爆米花。
(大米的爆米花不用炒到炸开,炒到它们膨胀,微微发黄就可以了。)
大米的爆米花炒好和把它装起来放一边去之后,一大爷就拿出专门用来炒花生的沙子倒进大锅里炒热。
沙子炒热之后,一大爷就又在那炒起了花生米,核桃,坚果。
炒好了花生米核桃坚果这些后,一大爷先是将沙子收起来,并将大锅再次清洗了一边,然后就在那给花生米去衣,给核桃切碎,给坚果一分为二。
弄完材料之后,一大爷就又在那开始用甘蔗的糖块熬制起了糖浆,然后再把之前炒好的大米爆米花,去了皮的花生米,切碎了核桃,一分为二了坚果,全部倒进去快速的翻炒。
翻炒一会儿,在糖浆开始凝固的时候,一大爷就连忙将它们铲到一个簸箕上面,然后用擀面杖快速的把它压扁,推平,最后再把它像切菜似的切成一条条的米果糖条(客家小吃米程)。
做好了米果糖条之后,一大爷就从农场李春华那边偷来一些咸香花生,在那开始做起了脆皮花生。
脆皮花生的做法是,先给咸香花生用水泡一下,随后拿几个鸡蛋打进去搅拌均匀,然后再放淀粉将它们搅拌均匀,搅拌成粒粒分明的摸样,最后就大锅烧油放进去油炸至两面金黄,这样香脆可口的脆皮花生就做好了。
一直在一旁看着的秦淮如和秦京茹,在一大爷做好所有的零嘴后,立即就在那忍不住说道;“一大爷,你做的这些零嘴看起来就好好吃啊,以后你退休就去做零嘴卖肯定也能赚到钱。”
“以后的事情以后再说吧.....对了,这些零嘴都是刚做好的你们先别吃,省得上火了。”
随意的回了秦京茹和秦淮如几句后,一大爷就带她们去中院那边了;“下午的时候,我,少文,捏美女三大爷一起去后海钓回来了很多的鱼,所以今晚上我们吃全鱼宴,傻柱主厨!!”
第296章 【295】不愧是我一大爷,连这个都是....。
“所以你刚才做的那些零食,其实是给你的孙子和孙女做的了??”听到一大爷的话,秦淮如立即就在那答非所问的说道。
而知道她啥想法的一大爷,立即就在那笑着说道;“怎么可能啊,主要是给你和孩子们做的,然后傻柱家的和少文家的是顺带的,孙子哪里有媳妇亲啊,对吧媳妇,呵呵呵。”
“算你会说话。”
点头表示算一大爷会说话后,秦淮如立即就在那问起一大爷有没有给李少文钱来了;“对了,你有没有悄悄的给你儿子一些钱啊,先说好我说这话不是反对你给钱,而是怕你忘记了。”
“你一大妈那边强赛了一百多块钱,我这边塞了他给我塞回来了,而且还威胁我再塞以后就不敢来了,所以我就没再给了。”
开口表示自己没给成钱后,一大爷就又在那问起秦淮如要不要去看看秦晓雨他门来了;“对了,你弟媳妇生了一个儿子,你这当大姨的要不要过去看看甚么的啊??”
“最近几天都在下雪,而且外面还那么冷,加上我还要在家里看着那五个小调皮,所以你代表我过去看看就可以了,我等他们的孩子满月了再过去。”虽然相距的不是很远,但由于已经怀孕两三个月了的原因,所以秦淮如拒绝了去看秦晓雨他们的儿子。
见秦淮如不去,一大爷立即就将目光看向秦京茹问道;“你呢,你去不去,你去的话明天少文他们回去后,我带你一起去晓雨那边看看他们孩子去。”
“我去了要不要给钱啊,要给钱的话我就不去了,不要我给钱的话我就跟你过去看看。”面对一大爷的询问,秦京茹考虑的不是跟秦晓雨的关系好不好,而是她去了要不要给对方钱。
“你给也可以,不给也可以,你要是给的话我帮你出就是了。”
笑着表示自己会给报销后,一大爷就直接带着秦淮如和秦京茹直接进了屋里,然后看着还在吃鱼丸的小家伙们问道;“槐花,俊辉,爸爸,爷爷,做的鱼丸好不好吃啊??”
“爸爸,你做的鱼丸超级好吃,我现在已经吃了十五个了,小肚子又已经吃得鼓鼓的了呢,嘿嘿嘿。”面对一大爷的问话,槐花立即就在那指着自己的小肚子,乐呵呵的表示起自己又已经吃饱来了。
李俊辉对一大爷的问话,则是直接在那开心的笑着说道;“爷爷,你做的鱼丸超级好吃的,我也已经吃了好多个了呢,呵呵呵。”
“等会再吃了吧,不然吃饱了就没有办法再吃晚饭了哦。”笑着回了两个小家伙几句后,一大爷就进厨房去帮傻柱炒菜那些去了。
有了一大爷的帮助,傻柱很快就将今晚上要吃的饭菜给做齐全了。
今晚上依旧还是三桌子的人吃饭,不过菜比较少了一些,一桌就九个菜了。
主食大米饭,九个菜是一个鱼丸汤,一个红烧大鳙鱼,一个水煮鱼,一个清蒸辣椒鱼头,一个油炸鱼块,一个鱼头豆腐白菜汤,一个炒豆芽,一个拍黄瓜,一个凉拌西红柿。
饭菜上桌之后,一大爷立即就笑着对棒梗说道;“棒梗,去喊你三大爷过来陪我喝酒,你喊他过来了,回头你想悄悄的出门他肯定会睁只眼闭只眼的。”
“真的吗,我现在就去。”
在四合院里面待不住的棒梗,一听一大爷这话,立即就屁颠屁颠的跑出去喊三大爷了。
三大爷早就在那等着了,所以棒梗一过去,他立即就乐呵呵的跟棒梗一起过来了。
不过为了不让人说自己是白吃,三大爷还罕见的带了一品白酒过来,而且还是没有开过和没有掺水的那种整瓶的白酒,就是这酒挺便宜的才几毛钱一瓶而已。
见棒梗喊三大爷过来了后,一大妈立即就在那一边跟秦淮如,秦京茹,何雨水一起给大家打饭,一边笑着对三大爷招呼道;“三大爷,老易身边坐,他开好酒了你陪他喝几杯。”
“我就是过来陪他喝酒的,还有我这次也是带了酒过来的,虽然我这酒没有老易的好,但我心意到位了,呵呵呵。”笑着表示自己不是来白吃的后,三大爷立即就乐呵呵的在一大爷的旁边坐下了。