我的纪录片真的不想要高收视! 第574节

  这片峡谷处于世界上最大的降雨带。

  不下雨的时候,很多人都在这里采集一种名叫皂石的石头。

  皂石质地柔软,门巴族用它来制作石锅。

  东红拿着锄头在山壁上敲敲打打。

  做石锅是祖祖辈辈传下来的手艺,东红希望小儿子继承这门手艺。

  为了减轻回去路上的负担,他们就地开始制作第一道工序。

  背着石头行走在悬崖峭壁,并不是很困难。

  做石锅需要相当的技巧,下刀的力度十分重要。

  锅壁要薄,要均匀圆润。

  这一切全凭巧劲和耐心。

  ......

  用石头做锅?

  胡庄一愣。

  他所理解的石锅是按照正常的锅子所制作,然后涂上某种像石头一样的漆而已。

  可是没想到还真的有人这样一凿一凿的把一块石墩,挖成石锅?

  ......

  “(藏语)你要把里面的凹凸不平也削整了,要均匀一点。”

  东红看见小儿子下刀的力道不对,连忙出声道。

  墨脱是华国最后一个通公路的县城。

  运输的难题解决了,东红的村子几乎每家都开始制作石锅。

  叮叮当当的声音在墨脱随处可见。

  几乎都形成了墨脱独有的声音。

  一口石锅可以买一千到两千。

  这是东红心中最好的事业。

  这也增加了他说服儿子的底气。

  “(藏语)来举起来看看,默默看边缘是不是平整的,再瞧一瞧,听听有没有当当当的声音,如果有就算是成功了。”

  东红拿着刻好的石锅递给儿子。

  手掌的接触才能够感受几千年来的传承的秘密。

  据说质地柔软的石锅一旦离开墨脱,就会变得坚硬。

  从出生那天起,门巴族人就离不开石锅了。

  用它熬的汤味道醇厚,据说对骨骼和心脏有意想不到的好处。

  此刻东红家正在熬制羹汤。

  质地明黄的汤水,散发着令人想要浅尝的欲望。

  食欲有时候也能够穿过时空。

  起码现在的胡庄就看的饿了。

  东红家的这口石锅是老一辈传下来的。

  据说他的爷爷曾经是墨脱最著名的石锅工匠之一。

  妻子用石锅酿造了最新鲜的门巴黄酒。

  这是一种用鸡爪谷和玉米混合酿造的谷酒。

  它有助于治疗绵绵阴雨带来的风湿也能拉近人与人之间的心。

  喝完谷酒的父子俩,在屋内谈话。

  言语之间都是传承的味道。

  最近不断有山外的餐厅来定制他的石锅。

  石锅先要用马帮运到县城,再通过公路运出墨脱。

  三四匹马儿背着石锅走在山路上。

  东红一路护送,时不时还能听到东红自信的笑声。

  “(藏语)这种技艺在我们这边有独特悠久的历史,我的前半生就是靠这种技艺生活,我觉得后半生也离不开它,虽然没什么特别,但我觉得很值得。”

  镜头从马背身上拉远了。

  但是去走近了胡庄的内心。

  看着画面中的东红,胡庄忽然觉得自己内心有什么东西被触动了。

  打动人的往往不是华丽的画面,有时候就是一些看不见的坚持。

  在米国的这么多年,胡庄所接触到的都是所谓的自由。

  但是这种自由惯了,胡庄从来就没有感受到这种几十年如一日的坚持和细腻。

  胡庄时常也在想。

  为什么这么多年来坏莱坞引人深思的电影越来越少。

  反倒是爆米花的电影越来越多。

  这是胡庄一直思考的问题。

  就在胡庄思考的时候,画面再次一转。

  离开了充沛的降雨区,墨脱石锅来到另一片高山林海。

  这里叫做鲁朗。

  几名鲁朗妇女正在山间的野花草地中弯腰挖着什么。

  不到片刻便挖出了一些手掌大小的植物。

  这是一种只在高原上生长的珍惜药材。

  手掌参。

  明黄小巧的手掌参连同十几种植物和当地的藏鸡被一同放进石锅里。

  经过三小时的慢火熬制,一道石锅鸡就制作成了。

  细腻的肉质,醇厚的汤汁,以及咕噜咕噜冒着热气的汤汁。

  一种令人食欲大开的色彩出现在屏幕上。

  森林特产的集合加上墨脱石锅。

  人们吃到了新鲜与古老的滋味。

  以雅鲁藏布江为核心,在藏地高原东部是大片的森林。

  在喜马拉雅南部的山谷里住着珞巴族。

  当地已经禁止猎杀保护动物,森林里的猎人大多已经转行。

  不过他们的心,却深深扎根在森林。

  古老的村落铺着现代化的公路。

  穿着传统服饰的珞巴族人,行走在村庄内显得悠闲又惬意。

  每家每户都拥有一套山脚下的安居房。

  不过老猎人林东还是喜欢居住在森林里。

  今天他特别高兴,小孙子要来山里过周末。

  老林东开始为孙子的到来做准备。

  毛竹是制作工具的首选材料。

  细长的毛竹在林东的小刀中麻利的分成好几段。

  一边削着毛竹,林东口中还在哼着歌谣。

  珞巴族的历史是用诗歌和史诗的方式传承。

  老林东是最重要的传人之一。

  在编制竹筐时,他习惯性的唱起猎人们出征时的歌谣。

  为了不让孙子的周末太无聊,老林东给孙子制作了自己儿时的玩具。

  孙子嘎钦今年十岁,已经很久没有来山上看爷爷了。

  老林东把竹筐小心翼翼的藏在小河里。

  “(藏语)冬天有熊吗?”

  “(藏语)熊在冬天冬眠了,要夏天才能看到。”

  “(藏语)那夏天的时候,可以带我看熊吗?”

  “(藏语)可是很危险哎。”

  ......

  爷孙俩的对话回荡在山间。

  成了这片山林仅有的对话。

  刚到山上的嘎钦还觉得什么都新鲜。

  这里看着爷爷挤牛奶,那里摸着爷爷养的狗。

  但很快新鲜劲过去了,嘎钦有点走神了。

  开始玩起了手机游戏。

  老林东看见这一幕,没有作声。

  是时候拿出有趣的东西了。

  老林东拿出自己制作的小玩具,给孙子玩。

  嘎钦看起来越来越有兴趣了。

  爷爷一高兴,拿出了看家本领。

  给孙子演示了猎人的拿手绝活。

  射箭!

  他看起来十分兴奋,虽然十几年不打猎但爷爷的身手依旧矫健。

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