“老婆开门，社区送温暖了。”
“爬起，老子不跟你耍。”就连说话都带着哭腔。
柳蓉蓉觉得自己好委屈，辛辛苦苦给阿妹规划着人生未来，没想到还是走了自己的老路。
越想越难受，越难受越哭，枕头都哭湿了。
门又被撞了一下，她充耳不闻。
但紧接着又有连续的撞门声，砰砰作响夹杂着娇呼。
她泪眼朦胧的抬起头，“你们搞撒子嘛？”
“姐儿，姐夫欺负我！”
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晚上七点一起更新，每天分两次你们看的难受。
我现在手上一点存稿都没有，大家等等哈。
第217章 进步
“妹儿你倒拐子朝外头弯，我才不信你嘞。”
卧室里，柳蓉蓉忿忿的把脑袋往被子里一裹，立刻隔绝了门外的声音。
这才多久啊，就算喊遭不住也不是这个时候。
陈芝虎撞了好几下门看打不开也只能放弃，柳莹莹已经媚眼如丝了。
“姐夫，阿姐不上当。”她笑嘻嘻的亲了男人一口“去我屋头。”又朝李冉冉甜甜的喊了声，“姐儿，你也来嘛，姐夫喜欢。”
耳濡目染之下，她对某些事情一点都不抗拒，甚至还处处为姐夫着想。
“乖，等会再喊你冉冉姐。”手往上颠了颠，他抱着人进了小屋。
李冉冉好笑的看着小丫头在那胡闹，这会儿她哪里能进去，好歹让她有个完整的体验。
.........
八点半的时候陈芝虎上班去了，今天要看卤水，还得教几个徒弟。
开车时路上的风都是松快的。
可能是柳蓉蓉教过，莹莹让他感受到极为让人欢愉的享受，哪怕娇呼都是刚刚好。
李冉冉洗好身子也回家了，留下姐妹俩在一起絮叨。
“姐儿，你哭撒子嘛。”柳莹莹抱着阿姐心里快活极了。
“心里头恼火滴很，呜呜！”抬起头，她还在抽噎着，“你不学好，我的脸都丢干净咯。”
想到阿妹刚刚还和李冉冉一起伺候人她就感觉到都是自己的错，是自己亲手把阿妹推入坑里。
以后别个人咋子看她哟！
“莫怕，姐夫是个好人，刚刚好温柔噻。”她一脸甜蜜的抱着阿姐，可惜姐夫上班去了，不然这会儿抱着姐夫肯定很舒服。
“疼不疼？疼就用热毛巾敷敷。”
“一点儿都不痛，后头我遭不住就让小冉姐进去的。”她娇憨的说道：“小冉姐也不得行，脚耙手软，一哈子就丢咯。”
“龟儿子一身牛劲，肯定安逸噻。”得知阿妹身上不痛她稍稍有些安慰，阿虎还是心疼人的。
“你身子骨弱，以后莫要乱来，不得行就喊人。”
“喊你嘛？”她眨了眨眼。
姐夫说想要她和阿姐一起，她也这么想的。
“我不干，你喊小冉嘛。”她微微偏过脸，幽幽的注视着窗外。
龟儿子现在赚钱凶滴很，找几个乖婆娘就找咯。
希望阿妹能早些生娃娃，好歹以后有个依靠。
........
另一边，陈芝虎来到酒店已经没什么人了。
就连温澜都提前走了，服务员三三两两的下班，还有一些厨师在等着。
店里单身的厨师大概率会找个服务员女朋友，这点是避免不了的。
特别是南海国宾的服务员还特别漂亮，厨师工资也高，每个月都得成那么一两对。
小情侣牵着手出门看到他看有些不好意思。
“陈厨！”
“陈厨！”
“呵呵，阿威你动作快喔。”他打趣了一句。
没想到阿威才过来一个来月就找到女朋友了。
“嘿嘿，陈厨我们去玩了啊。”两人赶紧开溜。
陈芝虎哂然一笑，心里感慨自己当初也是这么过来的。
第一次开店失败后去打工，先是找了个广西女朋友，后来又和四川妹在一起。
“小楼，等会你们来厨房吃点东西。”看到小楼在巡逻他招呼了一声，随手撒了一圈香烟。
“好的陈厨。”几个保安客气的接过香烟点上。
“最近晚上治安怎么样？”他也不急着去厨房了，先拉着人聊聊。
“就一些小偷小摸，上次动喷子之后联防队加强了附近的巡逻。”
虽然还没到全面禁枪的时间点，但鹏城地位特殊，只要动枪都是大事。
就拿大圈帮来说，他们去香港带武器宁愿走水路也不敢走鹏城这边过，鹏城查热武器非常严格的，治安也相对较好。
“兄弟们晚上多看着些，主要就是库房这边，下个月又要开始大批量进货了。”
简单叮嘱了几句他便进去了。
厨房里五个徒弟还在各自配菜，其他四个小家伙准备的是炒土豆丝和炒牛河。
从刀工到火候都能锻炼到。
阿生则是要蒸一条鱼，再做一个葱爆炒鱿鱼卷。
他先去燕鲍翅房间看了下卤水，香气已经很浓郁了，能明显感觉到汤汁变得厚重起来。
来到外面，他去仓库把自己要的货拿了出来，又是五斤核桃和三斤腰果。
这是专门炸着带回去当零食的。
“鹏飞，手稳一些。”
“大春，土豆丝要用水把淀粉冲干净，别急着操作。”溜达一圈，对几个徒弟的基本功还算满意。
李鹏飞虽然只干了三个月，居然还真跟上了进度，土豆丝切的有模有样。
“师父，这个鱼大概蒸多久？”阿生有些拿不准。
他手上的是一条一斤半的鲈鱼，吊水养了好几天了，但他蒸鱼的经验很少。
“自己判断，我先给你提个要求。”陈芝虎淡定的说道：“鱼肉不能棉，贴骨肉要能轻易的拆开。”
“喔。”他挠了挠头，这下麻烦了，等会肯定要挨骂的。
陈芝虎还在那泡腰果呢，炸腰果也挺讲究的，不过等会还是得给几个徒弟操作。
蒸箱打开，阿生先把自己的鱼放进去，然后开始炒鱿鱼。
先调了一个马兜芡，鸡粉味粉加一点点白糖，然后加入一些调珍酱油和水，再放入一些淀粉搅拌。
新鲜的鱿鱼打过花刀用开水一烫就自发的卷了起来，随后猛火爆炒下油脂把大葱煎的滋滋作响。
那股子葱香味出来之后把烫好的鱿鱼卷倒入锅里，一边猛火翻滚一边淋马兜芡。
如果一次倒下去芡水会迅速沉底，造成一些糊味儿，菜品还会发黑。
连续五六个翻滚，他迅速将菜倒出，锅里面也是干干净净。
鱿鱼裹着葱油和汁水，热气滚腾下一股子香味儿。
“不错，鱿鱼饱满，锅气还算足。”陈芝虎微微点头，看样子阿生私下用功了。
“师父，你尝一个啊。”阿生微微有些得意，他只要不忙就回去跟着一起炒员工餐，现在手艺进步很大的。
“呵呵，等会吃牛河再说。”他招了招手，“鹏飞，你们也过来炒菜。”
“来了。”
四人信心满满的拿着各自的配菜来到灶台。
阿生看了下时间又去蒸锅边上守着，老广对蒸鱼的时间控的很死，过20秒这鱼就毁了。
不多会儿功夫，四碗干炒牛河和土豆丝出锅。
这次陈芝虎开始一一品尝，甚至把土豆丝翻开看里面的汁水。
一边吃一边给出自己的评价。
“鹏飞，你土豆丝控水没控干，入锅溅的火光太大了，下次注意些。”顿了一下，他继续说道，“不过你调味挺准的，算你合格。”
“大猪和小刘都不错，中规中矩，大春，你手布放哪了？”他拧起眉毛，“和你们说过多少遍，手布是你们的最重要的伙伴，一定要放好。”
第218章 粤菜的汁水
大春的手布此时散乱在灶台上，刚刚他还顺手擦了一下桌子，陈芝虎都想给他一棍子了。
“下次再看到你乱丢手布别怪我不客气。”
“收到。”大春悻悻的去把手布搓了一遍，然后叠成长方块。
阿生这边的鱼也过来了，他顺手起锅烧油，然后摆一些葱丝炸香，再把豉油从边上淋上。
“刀花打多了，这种一斤半以下的鲈鱼三道口就够。”
“你既然打了四道口，还蒸七分半肯定蒸过头。”
他甚至都没尝就把错漏点了出来。
大师傅试菜基本都是这样，尝味都是用来确认的，操作的时候就能看出来好坏。
随后他拿筷子从鱼背面夹了一块鱼肉，沾点儿豉油送入嘴里，贴骨肉还算嫩，但打花刀的地方已经有些过老，口感缺失了一些。
“都过来，今天给你们好好讲讲粤菜里面的汁水讲究，阿生，你多听着点。”放下筷子，他招了招手。
待徒弟们都过来之后他才开始讲话。
他向来如此，先让徒弟们做错，再详细讲解。