1996:从行政总厨开始 第66节

  空间平仄没事儿,能赚钱就好。

  “你应该是去敦煌酒楼上班,不过肯定要供应旗下其他店铺的咸心鲍,任务还是有点重的。”

  “哈哈,只要按时发工资就行。”摸了摸兜里的三万港纸,心里别提多高兴了。

  “行了,我们回去吧,你今天跟我车回鹏城还是做大巴?”

  “先去鹏城,晚上去周师叔家吃饭睡觉。”自己师叔在这儿,哪里要连夜赶回去的。

  .......

  先把阿青送到周师叔那边,随后他先回一趟酒楼报喜,这会儿才八点呢。

  捧着奖杯踏入大门,正好汪总在送客人离开,看到他怀里的东西眼睛一亮。

  “夺冠了?”

  今天晚上他有客人要招待,不然早就打电话询问了。

  “幸不辱命!”他把手上的东西直接递了过去。

  “师叔现在是粤港澳三地厨王,比赛大奖全部拿下。”小白补充了一句,此时他也与有荣焉。

  太厉害了,一个大陆师傅压着全场的港澳同行。

  汪总瞬间惊喜。

  看到厨王的奖杯还有四本大奖的证书嘴都咧开了。

  稀罕的摩挲了一下,看到南海国宾几个字还特意加大,不错。

  “哈哈,温经理,把证书和奖杯放你后面的酒柜。”这可是稀罕玩意,展览的话肯定牛逼。

  边上的客人也注意到了,得知南海国宾的总厨拿下三地厨王也开始纷纷夸赞。

  “怪不得这段时间汪老板店里的菜肴提升不少呢。”

  “是啊,可给我们内地人涨脸了。”

  温澜瞪大眼睛,狗男人真有本事啊,居然包揽比赛大奖。

  她心里都跟着有些激动,不过想到自己来亲戚了又是一阵泄气,晚上去“庆祝”一下多好啊。

  待汪总陪着客人出门,陈芝虎扭头说道。

  “小白,你去喊人搬东西。”车上设备和盘子之类的不少呢。

  “好的。”

  看到左右没什么人,他从怀里拿出一捆钱扔给温澜。

  “后天去香港玩是吧,给你了。”温澜是真贴他心意,怎么疼都不为过。

  看到港币的一瞬间温澜还愣了一下,昨天前厅发工资,今天中午才找人换了两万出来呢。

  “哇,你好有钱啊。”反应过来她喜滋滋的把钱收下,自己拿这笔钱是应该的,那个破床都咯死了。

  她甜腻的说道:“谢谢老板!”

  “哈哈,过几天我去你家吃个饭,记得跟咱妈讲一声。”他点上香烟深吸一口。

  “什么?”瞬间女人面露惊恐之色。

  “对啊,我都和咱妈说好了,回头电话联系啊。”摆了摆手,他又把奖杯和证书拿着进厨房了,得炫耀一下才行。

  温澜在那魂不守舍,他到底什么意思?

  来家里吃饭就是见长辈哎,意义不一样了。

  一时间手里的一万港币都有些沉甸甸的。

  这狗东西不会以为这一万块钱就能让她嫁人吧?好吧,一万都不用。

  此刻她已经心动了。

  .......

  另一边,当他把奖杯和证书拿到厨房之后,大家都在惊住了。

  自家总厨这么凶猛。

  看着大家崇拜的眼神,陈芝虎心里也是爽得不行,刚到手的中华直接拿出来散。

  “马上还能上电视和报纸呢。”

  “窝草,牛逼了。”

  李鹏飞看他的眼神充满着向往,陈厨好厉害啊。

  自己好好学手艺,总有一天也能和他一样上电视。

  “今晚没给我出岔子吧?”

  “没有!”

  “那就好。”他冲阿生招了招手,“鲍鱼继续泡,这次六头鲍泡60个,八头鲍200个。”

  “师叔,我这还有一批在泡的。”阿生有点疑惑,刚卤出来的才开始卖呢,今天才刚预定了20个,起码能卖好几天,另一锅又要卤了。

  “听我的。”马上阿青过来学卤鲍鱼,得让他多练手。

  而且他自己也需要把配方给稳定下来。

  这时候汪总送完客人也过来了,找他一起来到办公室。

  两人点上香烟惬意的吹着牛逼。

  这次比赛南海国宾花了很多钱的,先期就交了五万赞助费,陈芝虎试菜的食材又花了两万块。

  光是那十八个鲍鱼都值不少钱了。

  不过他拿到厨王称号之后,南海国宾能在香港打响名气,这是最重要的。

  鹏城作为一个和香港随时都能开车来回的城市,这笔投入非常划算。

  陈芝虎先把自己夺冠的几道菜简单说了一下啊。

  除了咸心鲍,其他三道菜也让汪总特别感兴趣。

  “那个琉璃金龙能不能做?”

  “不行,飞龙是东北特产,三两只送来没什么意义,供不上。”他苦笑着摇了摇头。

  太远了,远到哪怕是冻品都很难送过来,除非走空运。

  顶骨大鳝他也不想做,鹏城的食客不像顺德那边的老广,对菜肴的追求没那么高,做这种老功夫菜效果不大。

  有那个时间还不如多研究出几道新菜。

  陈芝虎把自己的小本子拿了出来,“我今天在比赛现场看到好多菜都蛮好的,特别是这道红烧四点金,回头让阿伯找供应商看看。”

  “这明天你自己跟他讲。”

  “还有,工人明天要入场了,施工队那边没问题吧?”

第80章 “你澜姐从来没有问过这个问题。”

  厨房改造早就在准备了。

  四个厨房合并,其中许多设备都要更换。

  比如增加风干房,用来进行卤水和一些特殊菜肴风干处理。

  燕鲍翅间、鸡油档(卤水)等等都单独拿出来,甚至他还规划了一个蒸房。

  南海国宾除了包厢宴请之外,还有个酒楼宴席。

  二层的包厢墙板都是可移动的,大厅也很宽敞,关键时刻可以做四五十桌的宴席。

  蒸箱不大根本做不过来。

  “厨房改造会不会影响接下来的香港游客?”汪总皱着眉。

  南海国宾包圆大奖一旦上报,短时间内会有一波小热潮,引起一些港澳同胞过来消费的,鹏城本身就是经济特区,进出很方便来着。

  “那倒是不会,厨房的施工方案我都安排好了,逐渐拆除建设,只是最后涉及到管道和吊顶才会短暂停工。”

  这些事儿肯定考虑到了,老板这么大力支持,他肯定不能耽误人家赚钱的,兄弟们挤在一起干半个月的事儿。

  而且就算再挤也比香港厨房好多了,今天去海鲜舫的厨房才真的小。

  那么点大的空间,一个墩子要配那么多菜,烧菜师傅转个身都得小心点。

  .......

  晚上,当他回家的时候李冉冉眼巴巴的在他门口等着。

  刚看到人就连忙过来搂住他的腰。

  “这么想我啊?”他摸了摸女人的头发,这丫头真惹人疼啊。

  “嗯!”她把脸埋在男人怀里。

  今天上班心里全是小陈的身影,一下班就赶紧回来了,只有坐在他的门口心里才踏实些。

  “肚子饿不饿?”

  两人一起往里走,陈芝虎顺手把人搂住了。

  “有点点。”李冉冉其实不饿,但他都这么问了肯定想吃东西。

  “先洗澡,洗完我们出去吃宵夜。”

  “哦!”见男人去洗澡,她乖巧的去打了热水泡衣服。

  不过今天的厨师服不脏,等会随便揉揉就好了。

  托着下巴等在外面,她心里想的是比赛结果怎么样,看小陈这样子好像挺开心的。

  唔,阿弟说陈厨很有本事,比赛肯定赢了。

  不多会儿陈芝虎就洗好了。

  直接将人一把捞起进屋,吃宵夜先不急,先吃个“前菜”。

  李冉冉惊呼一声,脸色绯红。

  “有人呢。”她赶紧把脑袋缩男人怀里。

  “怕个毛,就是让他们羡慕的,哈哈!”陈芝虎瑟的把门带上。

  .......

  院子里的租户有点无奈,又开始了。

  这陈芝虎每次晚上办事儿的时候他们就别想睡觉,不想听的都得被迫听。

  哪怕李冉冉咬着牙,但那么明显的声音还是能听出来。

  当陈芝虎惬意的点上香烟的时候,时间已经过去半个小时。

  “小陈。”女人搂着他的腰肢,小手无意识的摸着他的腹肌。

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